>>119130044
Пидорахи умеют жрать только свинячьи РОЛЛЫ, суши берут единицы

>>119130102
Да это так. но пусть берут ролы что угодно лижбы брали

>>119130140
У вас несторан японской кухни? Название на японском? Вывеска в стиле аниме? Если нет, то можешь сразу искать другую работу, за роллами/суши люди ходят только в типа японские,в остальных курочку с водочкой и салат цезарь

>>119129953 (OP)
>Как мне поднять продажи, заинтересовать людей, привлечь внимание чтоб они заказывали суши?
Ну для начала скачай любую книжку по маркетингу для студента эконом вуза.

>>119129953 (OP)
Замути доставку по ближайшим домам.

>>119129953 (OP)
Делать вот так как эти ребята из ВС

>>119130398
https://youtu.be/9qM4CZmlVJA
Отклеилось.

>>119130408
Акции замути, сеты там, подарки к пиву. это все прокатит - если ты норм делаешь

Акции? Пидорахи любят халяву. Если им понравится твое хрючево, то в следующий раз предпочтут взять его, если цена вменяема.

>>119130408
Выставить на столы рекламу с суши.
Картинка должна быть красивой.
На картинке должны быть представлены два-три готовых варианта для заказа, чтобы клиент не выбирал по меню что бы ему взять.
Должны быть скидки в духе ТОЛЬКО СЕГОДНЯ -50%, АХУЕТЬ, и не важно что такая цена была всегда.
Посулить порцию сакэ к заказу.

>>119129953 (OP)
У оленя своего спроси, рулеточник ебучий.

>>119130408
Захуячь отдельное крутое суши-меню. Стильный дизайн, иероглифы, все дела. Или листовку со скидками. Или и то, и другое.

>>119129953 (OP)
уменьшается цена поднимаются продажи всё просто

>>119130626
Меня одного такая фигня бесит? Когда забегаловка с бурятскими рулетиками мажется под что -то азиатское, то не только не вызывает доверия, но и вызывает раздражение.

>>119130827
Меня больше настораживает, когда они пытаются делать всё. Роллы, пиццу, итальянскую кухню, китайскую. Все эти "Васаби" и "Евразии" полное говно, в которых роллы жрать невозможно.

>>119130747
Экономисты из 5 "б" подъехали.

>>119129953 (OP)
Может, потому что плохо крутишь? Если живешь в питере, можешь написать этому https://www.youtube.com/user/rukremov, типо рейтани меня.

>>119130408
>пикча
Ну ебаный рот, кто кладет гребешки к икре, ну блядь.

>>119130965
Сразу видно интеллигента из дс2.

>>119130965
Двачую этого

>>119130965
Неистово удваиваю. ЕВРОПЕЙСКОЕ МЕНЮ, ЯПОНСКОЕ МЕНЮ, ВИННАЯ КАРТА.

Открываешь японское: ФИЛАДЕЛЬФИЯ, КАЛИФОРНИЯ, УНАГИ-МАКИ, РАКИ-ХУЯКИ. На всех роллах жырный слой маянезика и всё густо посыпано белковой икрой ядовитых расцветок.

Открываешь ЕВРОПЕЙСКОЕ: КАРБОНАРА, ФЕТУЧЧИНИ, ЦЕЗАРЬ, ТРИ МИЛЛИАРДА РАЗНЫХ ПИЦЦ.

>>119131044
экономисты из 5 б какразтыке цены на разнообразный товар и устанавливают с накруткой в 500%-800%

>>119131172
Заказываешь филадельфию, а тебе первый пикрил в лучшем случае вместо второго приносят.
Зато АКЦИИ, вторая порция говна бесплатно. Лучше бы нормально делали.

>>119131359
Ну, первый пик - это лайт версия для нищебродов, ценой в 150р мах. Вторая уже норм.

>>119131431
> ценой в 150р мах
Хуй ты угадал. За филадельфию не менее 300 рублей за порцию просят даже в мухосранях.

>>119131431
Заказывали из сакуры недавно, так как по адресу нормальных доставок не было, именно такую хуйню и привезли. Стоят 200, роллы со второго пика на сотку дороже, при этом они в два раза больше.

>плойки
Ресторан уррвня /b.
Представил как все сидт едят, а за соседним столиком компания баб выпрямляет волосы, закручивают итд ну что там плойка еще делает.

>>119130564
>Пидорахи
Пидорахи твои родители уёбок. Халяву любят все . Сколько видел богачей-мажоров, все дрочат на скидки и жадные пиздец. А тех кого ты оскорбил как правило наоборот, душевные люди, про которых можно сказать последние штаны отдадут.

>>119131722
Ну да, на это и рассчитано. О! Филадельфия за 200, берем джве.

>>119132067
Я не понимаю как эти дауны выдерживают конкуренцию. Кто при всех альтернативах, люди заказывают в подобных местах? Это же настоящее дерьмо.
Если денег нет нихуя, лучше взять какое-нибудь еба ведро крыльев из КФС за 400 рублей.

>>119129953 (OP)
>Как мне поднять продажи, заинтересовать людей, привлечь внимание чтоб они заказывали суши?
ОП, ты не следишь за тенденциями общества? Все суши уже обожрались и никто их не ест, тем более, прозреваю что у тебя там оверпрайс, ясный хуй никто не берёт. Лучше торгуй чем-то дешёвым, чтобы каждый мог купить, а суши это говно для анимешников и говноедов, которые потом любят срать глистами.

>>119132436
>Если денег нет нихуя, лучше взять какое-нибудь еба ведро крыльев из КФС за 400 рублей.
Ебать дебил. Если денег нет нихуя - лучше набрать продуктов и сготовить хавки на неделю.

>>119132436
>ведро крыльев
Что за дауны жрут эти крылья? Там же мяса нихуя нет, одни кости и хрящи. Это вообще, блять, отходы производства, которые быдлу придумали продавать втридорога. Пиздец, скоро будете ведро куриных анусов жрать, ведь в КФЦ же, говно не делают.

>>119132720
Неистово удваиваю. Любовь к крыльям - признак махрового быдла.

Если в заведении пьют пивко, то суши не катят. Если водку то да. Так что пиши в меню, при заказе бутылки водки 20% скидка на суши. Пацаны будут выбирать закусь твоими изделиями

>>119132797
ОП разорится на разрешение торговать водкой, а без него его быстро возьмут за жопу.

>>119132797
>Если в заведении пьют пивко, то суши не катят. Если водку то да
Что за хуйню я прочитал?

>>119129953 (OP)
Маркетолог в треде.
Слушай сюда анон. В первую очередь, нужно определить четко для себя, что продаж нет ровно до тех пор, пока про тебя никто не знает. У тебя должны быть свои рекламные активности. Сделай группу вконтакте, расскажи о том как ты делаешь свои ролл/суши, покажи кухню изнутри итд. Вангую, что сейчас ситуация складывается так, что туда приходят люди которые и не подозревали о наличии суши. Твоя же задача привести этих людей туда. Второй важный момент - ценовая политика. Промониторь цены в своей мухосрани на продукцию, выведи среднее число и сделай его чуть ниже, чем везде. На 10-15 рублей уже будет достаточно и ТРУБИ ВЕЗДЕ ОБ ЭТОМ. Постепенно ты начнешь выстраивать свою аудиторию, которая если что и уйдет вместе с тобой.

Посижу в треде еще минут 10, будут вопросы - задавай.

>>119131172
>На всех роллах жырный слой маянезика
Это уже совсем в мухосрани надо жить чтобы мазик в роллы хуярили.

>>119132693
Да что угодно. Вопрос в том, что 200 рублей для этой параши слишком дорого.

>>119132720
Правильно, надо брать стрипсы.

>>119132869
Это же очевидные вещи. Странно что оп их не знает, ведь даже я, не имеющий бизнеса, всё это знаю, хотя и не маркетолог тоже. ОП изначально обосрался, пусть лучше наймёт человека, который за него всё сделает, пока совсем не разорился.

>>119132903
Так я из неё и капчую, тащемта.
село 46к душ, полный пиздец и разруха.

>>119132987
>Чистая прибыл от точки с шаурмой если не пиздит 250к в месяц.
Он в ТЦ, чтоли, стоит? Что-то слишком большая там у него проходимость для шаурменной.

Ты угораешь чтоли?
Ты можешь влиять на рекламу и тд? даже если делаешь самые ебейшие в мире суши, но у тебя нет возможности влиять на ца, то их нихуя брать не будут.
Занимаюсь маркетингом 6 лет, спрашивай свои ответы.

>>119133362
Все вопросы в оп-посте - отвечай на них, ебланище.

>>119132987
Пиздит. Это будет около 60 человек в день с учётом средней стоимости шавухи в 150р, если бы она появлялась из воздуха без расходов.

>>119130102
Успокойся, сьешь сало:3

>>119129953 (OP)
Предложи вариант — кафе-реалити-шоу и пусть двач наблюдает за теми кто ест. Так ме могу помочь с пиаром

>>119133529
Уж лучше скрытые камеры в туалете повесить и продавать доступ к ним.

>>119133414
Ок) с таким оп постом никак, пусть ищет другую работу.
Оп пост из серии:
Я работаю дворником в Монголии, как мне сделать так, чтоб люди стали больше покупать ролс ройсы в конго.

>>119133417
В среднем 60 человек в день это разве много? Тем более, если рядом есть бизнес центр.

>>119133362
Ты хуй

>>119129953 (OP)
Тут важно одна вещь. А именно целевая аудитория. Ты о ней вообще ничего не сказал. Кальяны берутся?

Сколько лет? Давно мечтал в профу повара вкатиться. В 27 лет не поздно?

>>119133710
Тебе лучше съебать из треда.

ОП, иди сушистом в ресторан, нахуй тебе этот процент.

>>119133417
По пять человек в час это много.

>>119133741
Поздно. Учиться два года, а без корки тебя никуда не возьмут.

>>119133741
кальяны беруться
вкатился давно
и мне не 22

>>119133903
Ну конечно по пять каждый час это много. Но так не бывает. Основной поток людей приходится с 12 до 15 за это время 60 человек это вовсе немного.

>>119134091
Ну я хуй знает. Сейчас смотрю вакансии в своем ДС-2, везде среднеспец. образование просят или нихуя не просят. Вышек не надо, лол оно и понятно, даже индюки справятся
Нагуглил 2ух месячные курсы для получения повара 3его разряда. В чем нюансы?

>>119134095
и причем тут 22? Сколько тебе лет?

>>119134128
Ты понимаешь, что речь шла о чистом доходе в 250к с шавермы из "воздуха" без учёта расходов на аренду, продукты, зп повару и всё такое?

>>119134260
тфу 22 не 27

Тут правильно заметили. Если я хочу роллов, то пойду в специализированное заведение. Если я пришел покурить кальянчик с друзьями и поесть пиццу, то заказывать псевдояпонщину поберегусь.

>>119134234
Не слушай его, в повара всяких евразий берут узбеков и самостоятельно обучают. Зп в районе 40к в дс2.

>>119134309
Ну и что? Ты придуриваешься или поиграть в "шарады" хочешь?

>>119134234
Я сам диванный, тащемта, но тоже когда-то хотел в повара закатываться. Санкнижка там нужна и допуски какие-то, ещё корка поварская и желательно опыт.

Где в ДС-2 заказать норм роллы?

>>119134421
Вкусные суши

>>119134421
Вкусные суши, Невские суши, нариман мореман.

>>119134384
Огромное спасибо
Вот вот, я ебал в рот это айтишку. За каждый заказ грызня, постоянно учиться и читать охуитительные пасты.

Может быть я "попробую", а там будь-что будет
надо наверное завести отдельную трудовую книжку. А то в случае косяка, ну ты понял

>>119134410
>Санкнижка
Нагуглил, в поликлинике частной стоит это дело 700 рублей. Сама книжка, без учета осмотра
>корка поварская
Курсы повара 2 месяца и получаешь разряд. Курсы по вечерам идут.
>Опыт
Ну хуй знает. Я часто в су-барах на поварах таджиков и узбеков вижу. Такие то ЯПОНЦЫ.

>>119134698
Опыт нужен хотя бы для того, чтобы не обосраться на элементарных действиях.

>>119134787
Да, я понимаю

>>119129953 (OP)
Оп, ты роллы из сырой рыбы готовишь?

>>119129953 (OP)
цену сделай дешовую тред , я бы даже сгонял купил бы суше себе за себестоимость :3

>>119134698
Санкнижка с осмотрами выходит от 4к руб.

>2016
>Cуси
Рулетики из риса с сырой рыбой брали когда это модно было.
Так, попробовать на раз.
Какой смысл их вообще продавать сейчас когда все по разу попробовали и поняли что оно того не стоит?

Вы все туповатые советы даете.ОП, бери в долю официанта, чтобы он продвигал СУШИ твои.

>>119135171
Чтоб клиент заказал стейк какой, а ему принесли роллы и убедили что он их заказал?

>>119134361
У меня знакомый тоже не заказывает роллы где попало потому что боится отравится сырой рыбой.

>>119132538
>>119129953 (OP)
Все их едят, просто дома. Потому что самые популярные - это всякое говно с сыром, которое стало дешевым благодаря говносырью (филадельфия заменяется аналогом, лосося меньше кладут и т.д.)
Сделать обычные роллы в водорослях - дома можно.
Гункан - еще легче (лично я их себе всегда и делаю, если сажусь гамать).

А в заведениях типа кальянной - там кухня обычно дорогая, так что ходят туда исключительно покурить, попить чай, схавать пироженку (оверпрайснутую), ну мож коктейли выпить.

>>119135286
>>119135286
Добрый день, не желаете попробовать наши роллы, спецпредложение от нашего сушиста.ВСЁ.

>>119135926
И получаешь пидора ответ.

>>119135926
И В ЧЕМ ЖЕ СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ?

>>119129953 (OP)
>>119135904
Двачую пацана.
Кладешь в сушину сыр и всё, больше ничего не надо. Дубасишь доставку бесплатную и размещаешься на всяких сраных купонах-групонах.
Аще охуенный маркетинговый ход - разыгрывать всякие суши-сеты и пати в твоей хате в ВКонташечке. Все покупаются на это говно.

>>119136156
От нашего сушиста!)

>>119136335
Полгода таких акций и у тебя постоянная клиентура вырастет на 2000%.
А еще можешь в паблике своем разыграть свою тачку. Типа, БМВ за репост. Или БМВ за заказ, ВЫИГРАЙ! Потом фейковая церемония.
Вообще идеальная реклама.

>>119136470
УХ ТЫ, ЭТО ИНТЕРЕСНО. ТОГДА НАМ ПЕППЕРОНИ И ГРЕЧЕСКИЙ

>>119136734
>>119136335
Похоже на наебалово.

>>119137172
IGM такими наебами себе публику сделали в 4 ляма.

Придумал ролл, суши с гречей

>>119131172
>Открываешь винную карту
Три топора, букети казахстана, ле блеву шампанье. И все по цепе от 1000 за бокал

Чтобы не плодить тредов пишу здесь: хуй в 18 см это нормально? Просто в сравнении с проном он весьма мал (особенно в зеркале).
17-лвл, с 9 класса ни сам не рос, ни член не рос.

больше не вырастем мы с дружком?

Даю идеальный совет. Устрой показ приготовления суши. В начале намути афишу, маленькие листочки положи на столы. Затем приготовь в зале все. И главное, делай всю эту хуиту красиво. Потом после этого всего устрой розыгрыш нескольких наборов суши/роллов. И все. Если сделаешь всё правильно, то народ должен пойти.

>>119129953 (OP)
Деревня-кун в тредике.

Делаешь рекламу своих творений (листовки-хуевки), делаешь красивый небольшой сайтик страничек в пять (6 страниц -уже много и нахуй не нужно), делаешь группу в ВК "Суши Мухосранска/Роллы Кремля/Гунканы Мордора/Осидзуси ФСБ", делаешь дома суши и развозишь по клиентам.

Позже можно нанять курьеров (студенты рады будут).
А по поводу бесплатной раскрутки твоей забегаловки - нахуй она тебе нужна?
Ты будешь иметь 100%.

Рис бери краснодарский, он варится тоже норм. Соус юзай сэнсой классика, очень годный. Рисовый уксус замени смесью из хорошего вина (50 гр на литр) и обычного 9%. Можешь бодяжить с рисовым уксусом напополам, но вкус будет точно такой же.

Цены делай на любой вкус в широком диапазоне - от 50 руб до 15 000 (из икры рептилоида и камчатского краба), но минимальный заказ должен быть адекватным - скажем, не менее 1500 руб. Сделай сладкий вариант - с конфетами, шоколадом, фруктами.

Продумай бизнес-ланч с доставкой - лапша там, (удончик какой-нибудь), суши, еще что-нить. Офисы часто скидываются толпой и в одном месте находятся - 5-6 заказов за обед можно легко сделать.

Если ДС, то тысячи 3-10 в день иметь можно, плюс есть возможность для роста.

>>119130965
Быдло не знает про фьюжн.

Трент не читал
Ебашь не жалея адзиномото в каждый ролл
мы хуярим этот порошок вообще во все, лол. Шеф заставляет.
мимо-поварвкафе-кун

>>119132903
Да этого его маняфантазии про каких-то мифических пидарах. Сам живу в ГОРОДСКОМ ПОСЕЛЕНИИ в 25к рыл и даже в самом быдлячьем кабаке, где каждый вечер заканчивается приездом омона такой хуйни не делают.

>>119132903
>Это уже совсем в мухосрани надо жить чтобы мазик в роллы хуярили.
Мазик хорошо идет во многие европейские и американские разновидности роллов и является частью рецепта.

Японцам русский мазик очень нравится - контрабандой везут даже

>>119129953 (OP)
Создай полодительный образ суш, например, слоган, что сейчас популярно, если вы едите суши, доллар подешевеет.

>>119139470
Еще из японских блюд годная штука окономияки (любимое блюдо Наруто, о чем можно напоминать школьникам) и пельмени гёдза.
Очень дешевое сырье (обычная капуста), вкусно и можно иметь неплохие бабки.

Деревня-кун быстродополнят.

>>119139470
>А по поводу бесплатной раскрутки твоей забегаловки - нахуй она тебе нужна?
Чужой - быстрофикс

>>119129953 (OP)
https://2ch.hk/mg/res/247424.html
https://2ch.hk/mg/res/229685.html
https://2ch.hk/mg/res/226700.html
https://2ch.hk/mg/res/212226.html#236718
http://litread.me/web/61102/60191-61195 - книга
https://www.youtube.com/watch?v=u5LUiHxZxnE
https://www.youtube.com/watch?v=spMC0htoNx0

>>119134003
ну да нуда. В ростове на буденновском есть точки. где они круглосуточно шаверму толкают и очереди ебунячии. Там в день около 100 шаверм делают

>>119133611
ахахах

>>119140843
Шизики из магача протекли, объявляю карантин в треде.

>>119129953 (OP)
Многие, как я, не рискуют есть сырое мясо. Надеюсь, ты и запеченные делаешь?