Хочу учиться на как можно более халявную специальность. Планирую на повара, но готовить нихуя не умею, поясните на кулинарию, ебут ли там мозги? и обучают ли там готовить или мне уже нужно уметь что-то?
>>123271436 (OP)>на кулинариюза кулинарию*Конечно же.
Поваром будешь въёбывать как в аду, я гарантирую это. Хочешь нихуя не делть - пиздуй сторожить.
>>123271436 (OP)Иди на технолога общественного питания
>>123271436 (OP)Ни в коем случае. Учеба халявная, работа ебаный ад с низкой зарплатой.Мимоповар
Конечно ебут , ты что не смотрел Адскую Кухню Рамзи ?
>>123271436 (OP)И кстати Лебовски на пособие жил, нахуй ты его прилепил сюда? Мимоповар
>>123271635Схуяли адская то
Бамп вопросу, кем можно работать чтобы проебыватся и получать деньги, платину можете не советовать.
>>123271746Весь день на ногах, лепишь миллион котлет/варишь ебаные супы, жара, мат, низкая зарплата, начальник смотрит на всех как на говно. Если ты думаешь что повар это как по ТВ, все так весело и ненапряжно, то ты сильно разочаруешься. Даже ебаным продаваном работать лучше. Хочешь хлебнуть говен, велком.
>>123271736Ну типа хотел бы быть как он, но не получится же.
>>123271926Ну это я так, чтобы корочка была и готовить научиться.
>>123271926Ты где работаешь
>>123271926Пойду тогда на юриста)
>>123271961Сисадмином. Поваром работал два года, в кафе, пиццерии и ресторане.
>>123271436 (OP)В 29 лет не поздно на повара переучиваться? Мне с пиздюками придется учиться в пту или есть вечерки какие?мимо плнирую сменить род деятельности
>>123271985>юристаТам жизни нет.
>>123271954Готовить ты сам можешь научиться, просто делай все по рецепту и практикуйся в нарезке. Все эти разговоры типа "ой ты умеешь готовить'' хуйня полная, любой даун может научиться готовить.
>>123272011да рили, протянул витуху, сидишь балдеешь
>>123272035А на данный момент какой род деятельности у тебя?
>>123271436 (OP)Лучше Технология продукции общественного питаниятам и технолог и повар и бармен и тд
>>123272114Ну так ещё чтобы родители и старший брат не доебывали типа распиздяй, а так типа учусь и ещё и готовить буду семье.
>>123272082Этого двачую
>>123272163Это вышка или средняя?
>>123272132Юрист, бумагами в одной конторе заведую. ЗП 70к. Но я в рот ебал эту бумажную возню. Органы хуйня за копейки и без графика, а адвокатура еще больше бумаг и однообразие.
>>123272114Макароны то сварить?))))
>>123272208Среднее
>>123272294Значит только один минус - могут в армейку загрести. Но надеюсь как нибудь отмажусь и распиздяем в глазах родителей не буду, повара они вроде одобряли а другие специальности на "средняке" - нет.
>>123272163Хуй тебе. На бармена отдельными курсами разве что, а по технологии тебе только разряд дадут если каледж, то максимум 5й. Учиться тоже заебно бывает, особенно охуенные практики бесплатные можно договориться и на ставочку работать, но не все идут и зависит от места практикимимо технолог пищевой промышленности 5-го разряда
Dn
>>123272391Коси по гипертонии, самый лёгкий способ
>>123271436 (OP)на депутата учись
>>123272404А ты думал сразу сверх человеком выйдешь чтоли?
>>123272035Подумай 10 раз, а вообще иди на курсы обычные поварские, там дают 4й разряд, тебе хватит, что бы не смотрели, как на чухана и учиться не долго. Но работа максимально хуевая. Я работал и в дорогих рестиках и в бюджетных организацияхтам вообще ахуй. Готовить у себя на кухне и готовить на производстве совсем разные вещи. Я не доучился даже до корочки, потому что вертел эту хуйню
>>123272483Мне уже второй год дают отсрочку то по НЦД то по гипертонии, легкий, ага.
>>123272524При чем тут это? Я о самом процессе работы.
>>123272520Ненавижу правительство.
>>123272404А где учиться не заебно? Чтобы с утра до вечера не учиться? А поварам какие "домашки" дают? приготовить тортик?
>>123272551Я просто связями небольшими уже оброс, есть знакомые среди рестораторов, попаду в приличное место. Другое дело, что я пока только планировал все это дело, потому что нынешняя работа заебала. Поясни за разряды. То есть мне даже не обязательно гнить на какой-нибудь вечерке лет 5?
>>123272586>>123272586хуёво косишь
>>123272520на бизнесмена)
>>123272781Дело в том, что я не кошу, у меня действительно гипертония.
>>123272721Учись на гей шлюху.
>>123272739Конечно. Разряды на самом деле хуита. Всё, что выше 4го - это повар могущий делать сложные блюда. На 5м ты можешь что-то там еще, а на 6м можешь составлять технологические карты. Знакомый пока я учился в шараге тупо отходил пол года на курсы при моей шараге и сразу пошел в нормальное место работать ДС-2
>>123272912Было бы всё так просто.
>>123271436 (OP)Иди в ОЙТИ и потом Сисадминить.Если ты пряморукий сисадмин - ты будешь нифига не делать, потому что все у тебя автоматизировано и работает. Там главное изображать работу, а то начальство не понимаешь.Если криворукий - будешь в мыле. Все по честному.
>>123272925Большое спасибо. Я думал мне придется в шарагу к пиздюкам или на вечерку куда на года, а тут оказывается курсы есть годичные.
>>123273085Но я гумониторий.
>>123271985Лол, ебанулся? Во-первых хуй ты где найдешь работу, если не готов въебывать за 15 тысяч в месяц помощником судьи. Да, в отличие от повара ты будешь всегда сидеть на жопе ровно, но приходить к 9, а уходить хуй знает во сколько. Ну и может через 5-7 лет ты пойдешь на повышение. Человек который ленив хуй чего добьётся в юридической сфере, здесь спать надо по 3-4 часа в сутки порой что бы всё успеть, а ты тут ебланить вздумал.
>>123272721Ну вообще там не только технология. По технологии давали делать тех.карты. Из профессиональных была микробиология, санпин, товароведка и технология. Мне не нравилось, как у нас проводили практические занятие, ну когда мы готовили на кухне. Преподу в моей группе было похуй совершенно, как мы и что делаем. А вот в другой группе была фанатичная повариха и она очень неплохо выдрачивала ребят, чуть ли не с линейкой замеряла длину картофелины.
>>123273136Сисадмину матан не очень-то и нужен.
>>123273092Ты, анон, конечно попробуй. Но серьезно это очень суетливо и утомительно, а если ресторан большой, то совсем труба.
>>123273092В школьной столовке будешь супы варить с грамотой с курсов
>>123273136Фигня все это, я тож гумониторий как мне все говорили, а работаю технарум (инженегр связи). Такое разделение на вечно конфликтующие расы Tech Nar' и Guman Ytary это фигня на самом деле.
>>123273179а что нужно
>>123273154Этого сосачую
>>123273219Поглядим.>>123273260Так бывает, когда у тебя связей нихуя. Но я еще покопаю на счет этих разрядов и поприличнее место поищу.
>>123273154Все так. В органах все еще хуже по всем пунктам.
>>123273338Stay out of my territory
в 20 не поздно на технолога учиться?
>>123273553ПОЗДНО БЛЯ ВСЕ ТЫ БИОМУСОР УМИРАЙ.
>>123273553Иди на курсы. После курсов есть курсы повышения. Не надо сидеть 5 лет в шараге, забудь.
>>123273338А ты откуда вообще?
>>123273658>>123273658так 2.10 всего
>>123273698Вельск. У дяди друг шашлычкой орудует, вот к нему думаю
>>123273831Ну, там вообще особого разряда не надо. Я хотел просто сказать, что лучше учить либо горячие либо холодные блюда, потому что повара универсалы ценятся меньше, как оказалось.
Я смотрел Кухню, там пиздато
>>123273831Бывал там проездом. В Юрьевом подворье охуительно готовят - иди туда на стажировку
>>123273698ДС.
>>123271436 (OP)Иди в погромисты или в бухгалтеры-экономисты. 9 часов в офисе, работы с людьми практически нет, физ нагрузок нет. Сиди да капчуй целый день.
>>123274118Ты шутишь чтоли
>>123273942Понял, спасибо.
>>123274151Ну вот я погромист, начальник в отпуске, сижу капчую. Хотя когда он не был в отпуске все равно капчевал 90% времени.
Велком в наш поваротред в воркаче https://2ch.hk/wrk/res/454991.html
Напукал вам в тред
>>123273946А я аниме ханасаку ероха смотрел, там тоже пиздато
>>123273946Ещё и "Бивис и баттхед" лампово работали в маке, ещё и "Клерки 2"
>>123275132Толян еще кстати рассказывал, как учился на повара. Говорил, здорово там было и вполне легко, приятный коллектив, на практике постоянно люди звали к себе в це(одни салаты готовили, другие там супы и тд).
>>123275357Он в шараге учился или на курсы ходил?
>>123275496В шараге, его бабуля пристроила.
А я бы пошел в повара, а потом куда-нибудь в ресторан работать. Сначала в шараге с тянками учишься, потом в ресторане официанток за жопу хватаешь - красота
>>123275357>цехфикс
а если я научусь готовить как гордон рамзи
>>123271926хуй знает в каком ты общепите работаешь и как любишь свою работы, будто ты не знал на что шел, как маленькийдруг работает в одном из топовых ресторанов миллионника при этом ещё не окончил, последний курс, всё нравится, и коллектив и зп хорошие, до этого в обычной кофейне работал, тоже не жаловался, так что всё от твоего настроя зависит, как обычно
>>123276096ясен хуй брачо
>>123276096> ещё не окончил, последний курсЧто оканчивает-то? Вообще, поясните, поварам вышка нужна или нет? Ну, теоретически, шеф повар должен иметь высшее образование?
>>123276246нет, среднее, ты где вообще видел чтобы в вузах поваров готовили
>>123276246шаражку обычную заканчивает на базе девятого.Теоретически шеф повар должен иметь опыт, не представляю как человек сразу же после вышки какая бля вышка у поваров? идёт в рестораны разрабатывать меню и работать над технологиями
>>123276527Технологи же.>>123276542То есть, теоретически, опять же, даже шефу кроме обычных курсов низуя не нужно может быть?
>>123276246среднее образование и опыт
Антоны, поясните. Я сейчас на повора хочу идти, т.к. движуху люблю и активность. Это просто потому, что я молодой и шутливый? В лет 30 буду жалеть, что не пошел на бухалтера и не сижу по 8 часов на жопе ровно, вместо этого суетясь на кухне? С годами вообще хочется все больше и больше нихуя не делать?
В шаражках же расписание нормальное? А то у меня в вузе бывает и с трёх часов дня до девяти вечера, ебал я такое расписание.
>>123276748Ты от любой работы заебешься с годами, так человек устроен, и начнешь на стены лезть, поэтому выбирай то, что тебе по душе, чтобы этот момент оттянуть.
>>123276713мне кажется, ты какой-то утопист, репостну из воркача, чтобы ты примерно понимал что к чемуC другой стороны, пока ты работаешь на скотских условиях — ты вкладываешься в свой опыт. 2 дня впахиваешь на опыт и небольшую зарплату, 2 дня читаешь профессиональную литературу, экспериментируешь дома и — обязательно — обзваниваешь реально крутые места и спрашиваешь, нужен ли им помощник повара/помощник бармена, с небольшим опытом, но старательный и с горящим взглядом. Один раз скажут, что ты не нужен, второй раз скажут, что не нужен, в третий раз скажут, а в четвёртый ты позвонишь снова в самое первое место и уже будешь нужен.Начинаешь работать, получаешь опыт, получаешь пиздюлей, получаешь много опыта, учишься работать быстро, учишься работать аккуратно, учишь технологички, дегустируешь, пробуешь, развиваешь вкус.Через год работы начинаешь обмазываться поварскими/барменскими конкурсами, участвуешь ради участия, пролезаешь в финалы. Начинаешь включать творчество, придумываешь разные фишечки и предлагаешь начальству.Параллельно учишь язык, откладываешь деньги, пишешь в рестораны с мишленовскими звёздами с просьбой о стажировке. Едешь в самый хороший, работаешь забесплатно, смотришь там на всё, как люди работают и какие у них идеи. Потом ещё несколько раз так же.Потом учишься переговорам, поиску продуктов/алкоголя, переговорам, нормативам, лицензиям и санпинам. Учишься, что и когда закупать и в каких количествах, учишься заказывать и планировать.А потом ты уже шеф-повар. Да, понятно, что работать надо постоянно на ногах и в условиях запары. Однако ноги привыкают, опять же, можно иногда присесть отдохнуть, чтобы не гробить здоровье, купить хорошую обувь для снижения нагрузок и массировать вечерком ноги, а условия запары быстро перестают быть стрессом, а становятся обычным штатным режимом работы.Путь небыстрый, путь сложный, но если дело реально нравится — то вполне достойный и оправданный путь.
>>123276542>работать над технологиямиэто калькуляции из интернета качать? Легко и непринужденно
>>123276890Утопист как раз автор этой пасты. Я про шефа спрашиваю к чему, к тому, что вот в юриспруденции, например, просто так судьей с одним бакалавром не стать, надо еще фиксированное кол-во лет отпахать, быть определенного возраста и еще определенный экзамен пройти. Меня интересуют вот эти пункты на данный момент. Т.к. судья и шеф повар, скажем, вершина для каждого юриста/повара, и к этим вершинам разные требования.
>>123277256отговори меня от юриспруденции
>>123272739Да ты заебал отписываться в каждом подобном треде. Можешь вообще без опыта пойти в фаст-фуд - пиццерию какую-нибудь или суши-бар. Просто узнаешь что такое работа на кухне. Вангую сбежишь уже на второй день.
>>123277256абсолютно разные, тут нельзя сравнивать даже, повторюсь , образование ничего не решает практически, есть знакомый заведует своей сетью ресторанов где сам же и шеф , окончил шарагу и тысячи таких примеров, так что нет, бумажки\сертификаты\всё это в общепите никому не упёрлось
>>123277337Но ведь Спанч Боб всю жизнь работает в Красти-Крабе и не жалуется. Видимо ты Сквидвард.
>>123277313У тебя родители кто? Если хуи простые, то после выпуска с юрфака у тебя два варианта - идти мобилками торговать, либо же по специальности в каком-нибудь уфмс ебашить за 12к. Про карьерный рост забудь - в госструктурах он медленный и незначительный.
>>123277313Без связей сосешь хуй, долго учиться, очень скучно, в органах это все в два раза хуже. Даже макака в этом плане куда лучше - там хоть капчевать можно. С другой стороны, если ты любишь лизать зад начальнику, можно пойти в органы и шершавым быстро пойти по лестнице. Но это уже как тебе удобно. >>123277337Всего лишь второй тред, причем подобный тред был всего лишь вчера, так что иди нахуй, бугуртыш.
>>123277670ну пизда рулю
Учеба в шараге распиздяйская то?
>>123279349не понял вопроса
>>123271436 (OP)> Хочу учиться на как можно более халявную специальность> Социология> Не благодари Мимосоциолог
>>123279659 Объяснить?
>>123280028Но это вышка. Вышка - хуйня с хуевым расписанием.
>>123280302Бесполезная хуйня, ты хотел сказать.
Аноны, а если я умею готовить Тянки, родственники, друзья подтверждают и мне нравиться это делать, то я гей? с чего начать стоит? Дико доставляет процесс готовки, куда подастся 21 летнему дылде в ДСе, чтобы потом иметь возможность хороший опыт работы?
>>123280515Не всегда, но в рахе да.Ибо тут совковых маразматиков овердохуя и все лекции катятся в кулстори про внуков и прошлый уикенд.Приходится самому искать доп. источники, литературу, статьи, чтобы хоть как-то понимать, что за предмет ты изучаешь.
>>123271858учителем
Техник Технолог это заебись
>>123286732Че там делают то
