И сразу бамп

>>132737808 (OP)
девушкам тоже будешь говорить, что зарабатываешь на жизнь варкой кофе?

Да вообще не проблема. Покупаешь кофе машину, открываешь полатку и пишешь, что продаешь зерновой кофе и ты в шоколаде.
Не, реально, народ поехавший на кофе, а в реально хуй где купишь кроме брендированых мест кофе настоящий, а там где продают даже очереди по утрам и вечерам.

>>132738160
Че бы нет? Работа должна нравиться. Знаю людей, продают вино в магазине, зарабатывают охуенно и на выставки катаются дополнительно

>>132738226
А если, помимо машины, использовать джезву?

>>132738250
продавать вино и варить кофе, это совершенно разные вещи

>>132738334
Это уж тебе решать, но запарней же. Да и не любят люди реальный - реальный кофе, им всякую хрень подавай типа Капучино и Латэ.

>>132738343
Да и кошерно сваренный кофе тоже не хуй бы что.

>>132738501
Проходил курсы? Где работаешь? Какие профиты от работы?

>>132738483
нажиматель кнопок на кофемашине

>>132738445
Двачую. Охуевают когда им эспрессо наливаешь, "хули тут так мало"

Либо же песок закупай: https://www.youtube.com/watch?v=vXPZW8B93S0

>>132738554
А если варить вручную?

>>132737808 (OP)
>>Хочу стать бариста

отсосешь у тракториста же

>>132738619
Только если он богат

>>132738538
Курсы не проходил, просто всегда интересовался кофе, поэтому много знал. Учил хозяин кофейни. Техника темперовка, вспенивание отрабатывается за неделю

Работаю в эспрессо-баре, не сетевом

Профиты – много кофе, который можно пить. Да и работка непыльная

>>132738718
Поддвачну этого, работал бариста пару месяцев назад, в принципе норм, но только если свое место открывать, ибо на дядьку не кошерно, быстро выгораешь.

>>132738797
upd: Работал в кофейне в ДС2, людей много, постоянные гости есть, чаевые за полдня около 200-300 рублей.

>>132737808 (OP)
Можешь начать в турецком стиле для туристов, покупаешь дерьмовый молотый кофе, устойчивые к температуре пластиковые стаканчики, турку и какой-нибудь переносной нагревательный элемент, и всё, ты продаёшь натуральный только что сваренный кофе, заламываешь цены и ты в шоколаде

>>132738718
Мутил какой-нибудь свой, особый кофе? Мысли о своем местечке были? А вообще есть ли какие-нибудь конференции людей, в таком роде, где узнают ещё какие-нибудь особенности?

>>132738718
Какой кофе советуешь покупать?

Бамп

>>132739008
Причём быдло, которые купят у тебя кофе, решат, что они дохуя элитные, раз пьют такой кофе, что может сделать их постоянным клиентами.

>>132739126
Coffee Owl/Sweet Beans
Может быть в Москве есть еще микрообжарщики, которых я не знаю.
Главное не велись на ИТАЛЬЯНСКИЙ кофе. Жто хуйня.
Загугли третья кофейная волна или спешиалити кофе там все расписано что да как. я из мухосрани, если что

>>132739566
Да и я Мухосранский

>>132739079
Не мутил
Мысли были, но не очень конкретные, так, маняфантазии

Да, бывают. Например Russian Barista Days

Есть всякие конторки при крупных кофейнях, которые занимаются аудитом и всякой помощью другим кофейням.

>>132739604
Где именно ты?

>>132739682
Бийск

>>132739702
Не, ничего про вас не знаю, не смогу помочь

>>132737808 (OP)
>Хочу стать бариста
Лучше стань БОРИСОМ
Ельциным

А вот есть такая контора, как traveler's coffee, слышал, что они зернами торгуют, помимо как кофейня. Стоит у них брать? Да и вот из пролетарского варианта из магазина какой лучше? Мне кто-то топил за лаваццу.

Скоро на земле закончатся зёрна и коффе с шоколадом больше не будет, так по телеку сказали

>>132739923
Возможно, у тревеллерс норм. Не пробовал.


Лавацца и проч. кофе из магазина – горькое пережаренное говно из робусты и хуевой арабики

>>132737808 (OP)
Ананы, тян ведутся на кофе?

>>132740348
Да

Тест

>>132737808 (OP)
Поясните за места в Питере, где лучше всего брать кофе в зернах?

Бамп

>>132737808 (OP)
тупо берешь и устраиваешься куда-нибудь по вакансии на авито и рубишь бабосы

Бамп