>>134465737 (OP)
Почему люди такие долбоебы и покупают за 300 рублей хуйню, сделанную из двадцатирублевого риса?

Рыба свежая?

Пояему у сушей ииз доставки рис такой вкучный? в чем секрет? Я покупаю нишики, и уксус добавляю рисовый, но не то. Опиши как вы рис запиливаете

ОП дрочит в филадельфию

>>134465900
> в чем секрет?
А ты попробуй глутамата натрия больше добавить,

Хочу стать сушистом. Ты на курсы какие-то ходил? Легко устроился?

>>134465900
Для риса нужен специальный соус, которым перед лепкой надо тщательно тот пропитать, сразу не скажу какой, гугли. мимохуй

В жратву гадишь?

>>134465737 (OP)
Да кому не насрать на какой-то обслуживающий скам.

>>134465811
Тот же вопрос
>>134465837
Конечно, самому стремно говно юзать
>>134465900
Сами варим уксус из мицукана
>>134465981
Ненадо, брат

>>134465737 (OP)
У вас там действительно сёмга или перекрашенная хуйня? И воруешь ли ты жрачку оттуда домой?

>>134466172
Я не ворую, некоторые да.
Рыба действительно лосось.

>>134466170
Ну я себя вообще никем не вижу, мне кажется, что сушистом самое то. Хотя наверное заказов дохуя и даже не присесть, да?

>>134466236
Я лосось ебал.

Бамп

>>134466236
Чому не воруешь? Халявная сёмга на земле не волятся. Или ты просто не ешь рыбу?

>>134466295
Сколько зарабатываешь? Распиши всё, ёпт, за опыт, курсы, все дела.

>>134465737 (OP)
Самый главный вопрос: ты узкоглазый?

>>134466342
А туда других берут? Там только узкоглазые.

>>134465737 (OP)
>Задавайте свои ебучие вопросы
Где у суши вкусняколка, и почему ты из-за днише работы не сделаешь nagrizolich

>>134466247
Ну в основном от места работы зависит, но я вот каждый вечер упарываюсь, чтобы людей в зале не начать резать в порыве ярости.

Как сделать так, чтобы рис не приклеивался к рукам?

Сколько суш ты несешь домой после рабочего дня, выкидываете ли вы суши по сроку,

>>134466444
Руки смочить водой.

Пытался делать роллы. Рис вроде нормально сварил, когда скатал ролл был мягким и не резался совсем. Что я мог делать не так?

>>134466482
Не заточил нож наверно?
мимо

йцукен

>>134466475
Спасибо.
Откуда вы берете рыбу?

Дома ешь суши? Готовишь там для друганов, шлюх

>>134466586
Из пизды.

>>134466342
Ни 1 не русского у нас.
>>134466340
Немогу в большой текст, заказы же

>>134466586
Это не ОП отвечал, я просто с кулинарным образованием.

>>134466586
Из реки.

>>134466619
А, понял.

>>134466586
В перчатках надо катать чтобы не лип, рыбу привозит поставщик
>>134466596
Ненавижу их, поэтому не ем. Друзьям и тяночкам могу на изи

>>134466663
Понятно...
Речная рыба подходит для риса.

Дрочил в продукты ?

Вкус роллов на 80 проц зависит от риса( если конечно остальные продукты хотя бы среднего кая ва и относительно свежие).Чтобы приготовить вкусный рис нужно качественное сырье( фушигон потянет), заправку для риса( мицукан,сахар,соль,конбу),желательна рисоварка ну и и прямые руки ,чтобы хорошо промыть рис и не раздробить зерна к хуям.Так же немаловажно хорошо замешать рис после готоаки,предварительно залив его заправкой.на 1 кг риса 300 мл заправки.

>>134466752
Возможно ли связаться с поставщиком для личного привоза рыбы? В магазине/рынке либо заморожена, либо речная.

>>134466819
На самом деле очень трудно угадать с пропорцией вода/рис и не переварить его.
Рисоварка это что такое вообще?

>>134465737 (OP)
Подскажи ардесок, и я направлю к тебе внеплановыю проверочку роспотребнадзорчика. А то вы уже заебали в антисанитарных условиях плодить болезни и заразу!

>>134466839
С крупными нет, они работают исключительно с предприятиями

>>134466839
Имхо там же опт, цену заломят пиздецовую на малый и не постоянный заказ
мимокрок

>>134467107
Направил хуй тебе в ротешник

>>134467107
Насрал тебе в рот, пидорашка.

>>134465737 (OP)
Узбек?

Есть какие либо инструкции от руководства по поводу экономии продуктов? кто проверяет вес ролла? слышал что часто вес в меню и фактический нихуя не совпадают, его вообще учитывают или от балды написали?

>>134467229
совсем не факт, что из рашки.

>>134467273
Зачем ты это спизданул?

Блять ебланы рыба из воды берется, хули вы тугие такие?

>>134467189
о! да тебе страшно!

>>134467315
Пидорашка-это состояние души.

>>134465737 (OP)
ТАК, ОТВЕЧАЙ ЧЕСТНО!
РЫБУ МОРОЖЕНУЮ ЮЗАЕТЕ?

СОВРЕШЬ И НА ТЕБЯ НАВАЛИТСЯ СМЕРТЕЛЬНАЯ ДОЗА БЕЗРАБОТИЦЫ

>>134467372
Но я не ОП, мне похуй

>>134465954
Ты ещё поди соль БЕЗ ГМО покупаешь, долбоёб.

>>134467435
Пиздос, какой же ты необучаемый долбоеб, блядь.

>>134467398
Я в этом хуево понимаю, но разве рыба может быть НЕ замороженная? т.е её выловили хуй пойми где и как они её за короткое время доставят и приготовят? учитывая то что заказы же идут не сразу на всю продукцию с рыбой которую привезли а очередями

>>134465737 (OP)
>>134465737 (OP)

Какой лвл Опа? И вообще тяжело работать? Чо про плюшки?

>>134467501
Ого как порвался.
Ну, давай, перечисляй мантры. Вредность Е100500, НА ГЛУТАМАТ ПОДСАЖИВАЮТ, ГЕНЫ СВИНЕЙ НАМ ВСТРОИТЬ ХОТЯТ, ЗАГОВОР ХИМПРОМЫШЛЕННОСТИ, какие там у вас ещё, я жду.

>>134465737 (OP)
Знаешь что-нибудь про глистов в суши? Это миф или реальность?

>>134467688
Проиграл

>>134465737 (OP)
Кто придумывает в ресторанах эту поеботу из кучи продуктов (все эти 50+ видов суши) ?
Почему в РФ не популярны классические суши, которые в Японии жрут?

>>134467426
так назови свой, к тебе тоже отправим.

>>134467688
соль экономит

>>134465811
>покупают за 300 рублей хуйню, сделанную из двадцатирублевого риса

Рыбу и дюжину опций всевозможной начинки куда проебал? Всё это нужно выбрать в магазе (причём тебе не продадут на одну порцию сушей, нужно будет покупать кучу этой херни, часть из неё обязательно в итоге останется лишняя и будет гнить в холодильнике етц), рис правильный выбрать и правильно сварить (предварительно испоганить несколько раз), а потом ещё поебаться со скручиванием.

Видишь ли, мамкин школьник, серьёзным работающим людям, когда им хочется побаловать себя, влом тратить 2 часа на всю эту хуйню. 2 часа моей работы это 30$ Огромная пачка сушей - 20$, её на день хватит. Нахуй оно надо, спрашивается?

>>134467629
Для вкуса добавляют яйца глистов, древний японский рецепт

>>134467721
Школьник плиз, ты таким дебилом выглидешь вот честно

>>134467619
Глутамат действительно усилитель вкуса. Почему ты так стриггерился?

>>134465737 (OP)
У меня аллергия на твои суши, пидор.

>>134467793
остановись уже. тормози!!!

>>134467829
Ну, у тебя, вполне вероятно, не на все суши аллергия, а на какой-то определенный вид рыбы. Не? У меня вот тоже на Вино аллергия. Однако лишь на красное. Белое вино пью спокойно. Да и в целом я любитель винограда.

>>134467629

Суши с сырой рыбой почти никто не жрёт вне японии, поехавший. Все суши в доставках - из полуфабрикатов.

>>134467770
Эта пидораха сложнее пельменей с мазиком в своей жизни ничего не готовило

>>134467820
Обычная соль (хлорид натрия) тоже усилитель вкуса. Дальше что?

>>134467619
В НАВАСТЯХ ПА ТЕЛЕВИЗАРУ СКАЗАЛИ ШТА ГМО ВРЕДНА!!111 ПИНДОСЫ ОТ НЕГО УМРУТ ВСЕ А МЫ НЕТ, МЫ НЕ БУДЕМ ЕГО ЕСТЬ АЗАЗАЗАЗ

>>134467909
Как проявляется аллергия? у меня не было ни разу, с чего такой эффект и изначальное появление?

>>134467922
И да, ты у нас альтернативно-одаренный?!

>>134467820
Его уже сотни лет азиаты жрут и что-то ещё не вымерли и живут подольше пидорашек.

>>134467914

Поссал в рот нищуку )) Рикамендую глотать, в моей моче много минералов и витаминов, которых не хватает в твоей грече-хуйцовой диете ))

>>134467562
ТВОЙ ОТВЕТ ДА? ЗАМОРОЖЕННАЯ И ВЫ ЕЕ ПОТОМ РАЗМОРАЖИВАЕТЕ?

>>134468039
Лол, порвалась манька, суши и роллы то поди не отличит, по телевизеру в бохатых ресторанах показывали но не запомнил

>>134467909
Крапивница ацкая, когда она пройдет и пройдет ли вообще без медикаментов?

>>134468066
ЗАТКНИСЬ НЕНАВИСТНИК АНИМЕ

>>134468087
Да.

>>134468066
А не проще кусок мяса сварить, не проще гречки навернуть? ты понимаешь что у продуктов разный вкус бывает? если нет то тебе и говно можно жрать

abu xyu

>>134465737 (OP)
СУКА, ИЗ ЗА ТЕБЯ Я ТРАВАНУЛСЯ!

>>134467967
Ну. Все странно, на самом деле. Это не единственная аллергия у меня.
У моего брата живут какие-то экзотические рыбы. Каждый раз пребывания у него более 2х дней - начинает закладывать нос, "чесаться" нос. Не могу чихнуть, глаза слезятся, сосуды лопаются и все такое. Т.е. самые обычные проявления аллергии.

А при красном вине у меня начинают чесаться ладони, щеки. И ладони и щеки заметно краснеют. Самое неприятное - начинают болеть зубы. Очень сильно, что даже есть трудно.

Если с рыбами мне хватает двух таблеток диазолина и все проходит через час, то вот с вином лишь через пару дней все проходит.

>>134468143
ДА БЛЯТЬ ВСЕ ЭТО НЕ СУШИ! СУШИ ТОЛЬКО ИЗ СВЕЖЕЙ ДЕЛАЮТ


НЕ ШУЧУ, КАЖДЫЙ МОЖЕТ ПОГУГЛИТЬ

>>134465737 (OP)
Пол грязный, стол грязный, разделочные доски рязные. Да не охуел ли ты, трудяга?

>>134468239
Хуя себе, два дня из за глотка вина? надо будет в вики почитать, мне так то интересны причины по которым это возможно, ну там что какая то хуйня реагирует на другую или мозг за каким то хуем команды такие посылает

>>134466295
Хули ты накрутил, раскручивай давай, долбоеб, блять.

>>134468299
Так у него там процесс. Людей дохуя идёт, когда он успеет всё это убрать?

>>134468115
Как правило, аллергия не проходит просто так. Т.е. какой-то курс лечения надо проходить.
А для этого надо к врачу аллергологу обратиться. Выявить конкретный аллерген и назначить лечение. Однако, опять же, навсегда ты не вылечишься. Всегда по разному. Может аллергия через месяц вернется, может через год. У меня знакомая лечилась от кошек, так как ей подарили котенка. Года 3 жила нормально, потом аллергия опять вернулась.

>>134468239
>У моего брата живут какие-то экзотические рыбы. Каждый раз пребывания у него более 2х дней - начинает закладывать нос, "чесаться" нос. Не могу чихнуть, глаза слезятся, сосуды лопаются и все такое. Т.е. самые обычные проявления аллергии.
У меня от всяких специй такое и соусов.

>>134468326
Однако это не отменяет того что у пиццы и у чего либо другого будет просто тупо ДРУГОЙ вкус, иначе почему люди на земле не жрут одно и тоже? в общем ты тупой какой то

>>134468239
если я выпью оче много спиртного, то утром высыпает прыщами на груди и нос закладывает

>>134468366
Ну, я бы не сказал, что глоток. Я в целом об этом догадался этой зимой, когда у брата ДР был.
Я до этого пил вино, тетя привезла. Ну, сделал глоток - не понравилось. А через час ладони как-то подозрительно ныть начали. На следующий день прошло, но я подчеркнул этот факт.
А вот на ДР я как бы забыл эту хуйню, выпил точно бокал вина. И потом два дня охуевал.
С тех пор я к красному вину не притрагиваюсь. А вот белое даже не против. Особенно персиковое, которое дядя с Краснодарского края привозит. Божественный напиток.

>>134468326
Но рыба разная же.

>>134468390
Это понятно, что аллергия не лечится. У меня по телу "перемещаются" волдыри, это ведь проходит само? Через сколько?

https://2ch.hk/b/res/134468320.html
Два годных треда сразу на нулевой.

>>134468066
>Она сытнее и в разы вкуснее.

Тоже так думал когда нищим был и на суши не хватало (суши дороже раза в 2 пиццы).

>сытнее

НАЖОРИСТЕЕ. Ты думаешь как 100% пидараха. Пицца это кусок теста - на этом, собственно, и все разговоры о полезности заканчиваем. Ты фактически жрёшь гигансткий блин, по которому размазано не так уж и много хуёвого (в паРаше) качества начинки. В суши гораздо больше полезного контента, при той же калорийности.

>>134468373
надо глянуть, геометки на фото. роспотреб с тряпкой прийдет и поможет с влажной уборкой.

>>134468620
Соси хуй, чмошка.

>>134468645
Говори адрес, я приду и наебашу тебя. Ты хули к работяге приебался?

>>134468598
Бля. Это такой сложный вопрос, что его лучше не задавать. Я же не в курсе, на что у тебя аллергия, как быстро она проявляется и вообще не в курсах о особенностях твоей иммунной системы. Я могу сказать, что если ты не будешь лечиться - пройдет за неделю. А оно возьмет и пройдет через день. Каждая аллергия у каждого человека проходит по своему. Это как отпечатки пальцев.
Ебани диазолину. Он в аптеке рублей 90 стоит. Можешь чего-нибудь посильнее взять, тебе там подскажут. Ебани. Посмотри на результат.

>>134468703
у работяги присутствует обязанность не травить граждан, хули.

>>134468703
Боюсь твоя поездка закончится на том что когда твоя жопа привстанет с кресла ты перданешь на всю комнату и сядешь обратно ковырять в носу

>>134468645
Да всем похуй. Хоть тараканы там хуярить шеренгами станут - пожурят для проформы немножко и все.

>>134468776
Бери любой адрес суши бара, не ошибешься

>>134468744
Спасибо, анон. Буду ловить момент, когда волдыри будут на невидимых участках кожи и побегу в аптеку, лол.

>>134468831
>пожурят
Тараканов

>>134468804
Фу, я так не делаю.

>>134468854
а мы так и делаем ;)

Эй, аллергия куны, меня ночью порой жуткая чесотка мучает, именно когда глаза закрываю и пытаюсь уснуть, через минут 10 бывает ощущение что кто то ползает по телу, но это фейковые ощущения, это аллергия может быть?

Оп, что по зарплате?
Сколько смена?
Как обычно загрузка, присесть и подвачевать спокойно часто удаётся?

>>134468890
Этим ребятам бестолку что-то пытаться донести, ты их хоть диклофосом трави, хоть бригаду специальную вызывай - как скоро они уедут, так тут же повысовывают свои рыжие морды непрошеные сожители.

>>134468981
Постирай белье постельное.

>>134468981
точно не клопы?и точно они ни когда не кусали ранее?

>>134468875
Да не за что.
BTW лучше не ждать. Если стыдно своей внешности на фоне аллергии - иди ночью. Аптеки-то 24/7 работают. Просто с этой хуйней лучше не тянуть.
Сейчас у тебя волдыри, а потом кожа кусками отваливаться будет.
У меня друг на креветках так проебался. Не знал, что аллергия. Сожрал. Через час говорит, что горло болит. Ну, мол, попей чаю, вся хуйня. Простудился небось? А к вечеру мы вызывали скорою, так как он дышать не мог.

>>134468918
Ты и твой маленький хуй? угомонись школьник, косить под крутого дядю у тебя не получается

>>134467820
Глутамат это не усилитель вкуса, маня.

>>134468981
Как вариант - клопы. Это раз. Почисти диван/постель/коробку от холодильника.
Второй вариант - кожа чувствительна к ткани. Это не совсем аллергия, но, считай, в каком-то смысле тоже самое. Некоторые люди не могут переносить какую-либо ткань, такое бывает. Смени постельное белье на то, что будет из другого материала.
Ну, или попробуй дико прокипятить это.

>>134469036
Ага, они пидоры, но они глубокой ночью кусают, если бы они по телу ползали когда я чесаться начинал я бы увидел их

>>134469097
пиздос, спалили ...

>>134469224
сожги хатувызывай службу, пусть всю квартиру прольют, и ты вещи и постельное всё стирай, и те шмотки что в самом дальнем углу шкафа то ж не забудь, и шторы.

>>134465737 (OP)
следующий, блядь, раз не забудь прикрепить геометки к фоткам.

>>134469230
почему после пиццы пробивает на жидкий, а после суши - нет?? гораздо реже, и да у моих знакомых так же

>>134469291
Просто ты настолько туп что не замечаешь как тупо и примитивно выглядит твоя писанина

>>134469375
У меня большой шсй, так что не стой на пути!

>>134469375
Вас с ним это роднит.

>>134469356
Ну а какая связь? они меня типо отравили своими укусами? чешутся не те места где есть укусы, а рандом, может лоб или пятка грубо говоря

>>134469373
Потому что иди лечи ЖКТ.

>>134468981
Болезнь Моргеллонов

>>134469499
сру тугими колбасами, но поем пиццу - все, красить стены можно

>>134469519
>Болезнь Моргеллонов
Ахуенное дополнение к ещё одной моей странной болезне - синдрому беспокойных ног

>>134469479
связь в том, что нервы шалят, и после нескольких реальных укусов, кажется что они повсюду кусают и прямо сейчас

>>134469595
В пицце нет ничего особого чтобы вызывало понос. Не неси хуйню.

>>134469676
А ну понятно, у тебя тоже эти пидоры поселились? ни пойму откуда взялись, тыщу лет в обед не было такой хуйни

Короче не могу найти Оп галочку, заказов и вопросов слишком много, пересоздам дома, если уж людям реально интересно

>>134469934
Во сколько?

>>134469230

Бургеры лучше пиццы, там меньше ебаного теста (которое чистый углевод и всё уйдёт в твои жринючие булки и брюхо), а мяса и овощей - соразмерное количество. Ты подрываешься на ровном месте, пиццу я тоже люблю, но стараюсь жрать пореже - полезного мало в ней, а жирноту набрать легко. Роллы же гораздо более "диетичные" - рис, рыбка, морепродукты, водросли всякие. Из самого калорийного и неполезного там сыр, да и то он не в каждых роллах есть.

>>134469968
Ну я где то в 11 вечера по мск должен буду добраться домой. Плюс/минус час

Я дома суши делаю, на тарелку кладу рис, поливаю его рисовым уксусом и соевым соусом, кидаю кусок рыбы и ем это вилкой.

Где учился на сушиста?

>>134470986
Коничива. В тибетском монастыре, на окончание обучения мне вытали палочки из платины и катану для разделки рыбы.

>>134471311
УАХАХАХАХ, смешно.

>дауны серьезно спорят, что хлеб лучше риса, а колбаса лучше рыбы
Охуеть. Вы всю жизнь жрете 1 продукт, который однажды выбрали САМИМИ ЛУТШИМ? Иногда хочется колбасы, иногда угря блять, иногда лепешку, иногда риса.

>>134471790
А я доширак люблю и всякие другие бич пакеты, обидно когда мои любимы блюда обсирают едой для бомжей и хуйнёй вредной для здоровья, пидоры черви ебучие

Сколько нацениваете по сравнению с себестоимостью?

>>134468066
На тувач, быдло.

>>134472349
И НЕ ГОВОРИ!*
эта борда называется туч

Сушист, ты куда пропал? Пили прохладные

борща приготовить смогешь?

>>134465737 (OP)
Куда девается еда которую не доедают? Правда что ее потом опять пихают следущему клиенту?

>>134473080
Да.
Идёт на паровую баню, и на следующие заказы.

>>134473600
что за паровая баня?

>>134473740
На пару погреют, чтобы микробы убить и роллы теплыми были.

>>134472871
@
Пса на вертеле
@
(Нет)

>>134465737 (OP)
ОП долго учился сушить крутить?
И какое у тебя образование?

кеке

>>134465737 (OP)
Тян на работу берут?

>>134468981
лол, чесотка и есть.
либо с мочалкой переусердствуешь

>>134475838
Крутить научился за пару дней, образование у меня нет, 8 классов школы.

Я работал в пицерии. Однажды рядом со мной один чувак насыпал на пиццу сыр и чихнул и зеленая сопля прям на пиццу. Он дальше продолжил и в печь. После этого я вообще в общепит не хожу. Лучше сам дома да и готовить мне нравиться.

>>134476472
Какую пиццу можно замутить дома, чтобы максимум похоже была на ресторанную?

>>134476613
Маргариту

>>134468367
проиграл

>>134476670
Годнота, два чая

>>134476613
Никакую. В ресторанах йоба-печи с температурой 600 градусов, у тебя ссаная духовка с 250.

Бочку делаешь?

>>134466482
лолка, нож водой смочи

>>134466170
Варим уксус из корпорации? Это как? Отваривать кусок от здания Мицукан?

>>134476465
Ебать,а платят нормально?

>>134466482
Смочи нож смесью уксуса и воды. Перед каждым разрезом. Даже тупой будет как масло резать. Но я не сушист, просто дома делаю.

Сколько раз воровал?

Вопрос к знатокам. Сколько мм нужно выкладывать риса на водоросль, чтобы вышло как положено? А то у меня скорее рисовые котлеты с рыбой и сыром получаются, беда.

>>134485102
25к в месяц, мне норм

ОП, не подскажешь в какой сети и городе работаешь? И хорошо ли делаете роллы? А то боюсь где попало заказывать.

>>134467688
проиграл

>>134468254
>>134468254
ахуеть. срыв покровов.