Вверх 1/10

Вверх 2/10

Вверх 3/10

Вверх 4/10

>>159966286 (OP)
Какой город?

Вверх 5/10

>>159966473
Дс2

Вверх 6/10

Вверх 7/10

>>159966490
Хмм, налил бы бесплатно? :3

>>159966545
Неа,ток за щеку хоть пол литра

>>159966572
Да ты охуел! Это не киллфиш, случайно?

>>159966545
Да и вообще,я под двумя камерами,и стойка не контактная,офицанты забирают заказы .

>>159966599
Неа

Заебали,где все аноны,мне скучно,всего два стола с гостями. :(

Разбавляете алкоголь? Брал пару раз в своей мухосрани коктейль с ромом, алкашка почти не чувствовалась, так и должно быть?

>>159966286 (OP)
Алкашку бодяжишь? Сам прибухиваешь? Пьяное быдло не доёбывает?

У вас там поют время от времени?

Сколько платят за смену? Чаевые перепадают или нет? Три самых любимых смеси?

>>159966723
Нет,все бутылки приходят закрытые от поставщиков,всё по бумагам.
На самом баре наливаю прямо с бутылок,всё по мернику
Наеб людей тут например в:
1)Цена на пиво
2)всё вино с коробок,так что окупаемость одноц коробки около 300%
3)Некоторые коктейли например Пиноколада,делаются 20 молока 20 сливок,а должно быть 40 сливок,это мелочи,но благодаря этому наверное бары и живут.

>>159966741
Не бадяжу.
Пробую после приготовления,засовываю трубочку в койтель и прижимаю пальцем,около 10грамм таким образом высасывается.
А вообще я не имею права этого делать,это должны делать официанты
Быдло не доебывает, та и редко общаюсь с гостями,один раз подошла тня к бару,попросила свой номер,проспорила жаление (она было 4/10)

>>159967054
Очко разработал уже?

стрейнер где сука свой, ну что ты за бармен а. все супы со стрейнером, на будущее, это как полотенце под ноги

>>159967082
Я его с 22 лет разрабатываю, но какое отношение это имеет к сути вопроса?

>>159967366
ахуеный стрей, я таким дома чай цежу.
сажи в общем, не удовлетворил

>>159967426
Какой есть лол,такое ощущение ,что я его купил...

>>159967465
Та я подрабатываю же
3 курс шараги

>>159967465
Халдей, плесни ка водочки, а то что-то замечтался. Не стой как истукан, вроде давно здесь работаешь, а толку ноль.

скок зп?

>>159967465
работать барменом 10 лет это просто пиздец,хуже червя пидора.

>>159967304
Ну неплохо, так. На кого обучаешься?
Сложно было устроиться?
Хоть бери и уёбывай в дс`ы, в моей мухосрани сидел за 60р\час, макакой на телефоне.

>>159966286 (OP)
Много учил наверно рецепты?

>>159966286 (OP)
Как прошел собеседование? Имел ли до этого опыт работы?? Нужно ли заканчивать курсы?

>>159967589
Хуйня,
Метро - Чернышевская.
Пик людей 19:00-23:00
Сейчас например 0:27,залы пустые
Зп 110/час,смена 9часов будние,воскресенье
Пятница ,суббота 12 часов.
Ну это ночные
За 15 дней у меня 56 часов,умножь вот.

>>159967514
Ну так на какие вопросы ты собрался отвечать, если работаешь всего месяц? У бармена постоянно что-то меняется. График, барное меню, девайсы, условия и так далее. На вопросы:"Скоко зп?))))" или "Чё, многа смен?"?
Вообще, анон, если за полгода не надоест, держись крепче, покупай Библию бармена и учи, учи, учи. Со стажем и нормальными знаниями/умениями без работы потом не останешься.
>>159967570
Будто вернулся в молодость, когда сменил первую бесконтактную стойку на контактную в ночном клубе. Спасибо за ностальгию.

>>159966490
Дс2?? Какой бар?

>>159967712
Та в пизду это дело,работаю по книжке.
Ну за месяц в памяте уже отложились рецепты.
Но все такие работаю на верочку.

>>159967465
Про добрый зашло
Добра тебе анон

>>159967713
Я бы тоже работал, если нравится почему бы и нет?

Если ты читаешь это — значит тебе повезло. Если ты захочешь — твоя жизнь может наполниться счастьем и любовью. Итак, всё, что тебе нужно — это скопировать этот текст и запостить его в трёх соседних тредах. Если ты это сделаешь, в ближайшие 24 часа исполнится твоё самое заветное желание, сбудется твоя мечта, или просто произойдёт что-то очень хорошее, чего тебе давно не хватало. Действуй! Потому что если ты не сделаешь этого, в твоей жизни начнётся полоса неудач и разочарований. Это действительно так. Желаю тебе сделать правильный выбор.

>>159967848
Ты бы и кинологом работал

>>159967768
У меня тут сестра раньше работала,дружит с главным менеджером,пришли с ней в бар,сели попиздели с главной,заполнил анкетку,вышел на стажировку на неделю,а дальше уже в соляного

>>159967921
так я и работаю кинологом
мимо кинолог

>>159967831
Я думал за такое как по книжке ругают. Просто сам думал мб так под работать, но у меня память хуевая.

>>159967823
Зачем тебе?

>>159967713
Работать главным барменом, когда выше меня лишь директор сети заведений - не так уж и плохо. Гоняй между барами, да барменов проверяй. Ну заменяй иногда. Собрания иногда проводи, что бармены не унывали, а знали себе цену. Общайся с техниками, которые бары комплектуют всякими фичами. Если хочешь - толкай бухло, всё равно всё через тебя проходит. А том, что дома у тебя отличный бар и любая писечка будет с круглыми глазами пить твой "авторский коктейль" у тебя дома, а потом твоё семя, думаю, говорить не стоит. Да много плюсов. Из минусов только ненормированный график.

>>159967942
То есть без блата вообще никак?? А можно ли попасть за стойку поработав барбеком?

>>159967921
Если это лёгкая работа и нравится, то хоть проктологом.

>>159967967
Та не,если по ней ориентироваться и быстро всё делать,то нормас.

>>159967973
Др скоро, юбилей. Было бы приятно провести его в компании двачера.

>>159967997
> То есть без блата вообще никак?
Конечно можно ,лол ,но не иди туда,где контактная стойка (где гости заказывают напрямую у тебя)
Для такого нужен большой опыт.

>>159967992
>любая писечка будет с круглыми глазами пить твой "авторский коктейль"
По моему опыту, отличить три семерки от авторского коктейля может разве что одна писечка из десяти

>>159967769
12 тр в месяц? ты воздухом питаешься?

>>159968096
Ты мне не друг ,друг-двачер это ведь пиздец,то в попку присунит то хуй соснет
Фу.
Та и я жо 31 работаю,потом всё.

>>159967804
Рад что повеселил тебя этой зарисовкой в стиле "босота гуляет".
А серьезно, не диссонирует твоя специальность с местными стереотипами? Вот в Евпроке, официанты например ходят да хоть до 70 лет, пока силы есть. У нас же это пиздец зашквар и ужас, холопское дело. К барменом думаю так-же относится.
Как у тебя вообще с такой ситуацией в обществе? Что тестю говорил о месте работы, что первоклассник в сочинении напишет? Знакомые хмыкают? Сам когда-то рефлексировал или с самого начала просветленным был.

>>159968143
Я еще офицантом в пулково работаю,гостиница Кроун Плаза.

>>159968173
*в конце последнего предложения вопросительный знак.

>>159968197
и сколько в сумме в мес выходит?

>>159966286 (OP)
Спорим я нассу в тот стакан и ни капли не пролью.

>>159966286 (OP)
К тебе приходило бесконечное количество математиков?

>>159968268
А хуй его знает,3 дня назад аванс с бармена получил 3к.
Остальная 15 сентября и там и там

>>159968318
Только Ирландцы

>>159968173
Не диссонирует. Я лет в 20, когда начинал барменом работать, жалел, что не пошёл офиком, т.к. получали они в три раза больше с учётом чаевых. Теперь не жалею. Да нет, чего мне стеснятся? Говорю всем, что работаю с волшебством. Постоянные покупатели элитки платят больше, чем на работе. Ещё поставщики предлагали левак толкать за дополнительный заработок, но сейчас уже отказываюсь, раньше охотно брал. Тесть ушёл в мир иной до того, как меня познакомили с ним.

>>159968446
>Да нет, чего мне стеснятся? Говорю всем, что работаю с волшебством.
Или я не понял юмора, или получается что ты говоришь что не стесняешься, а на самом деле отшучиваешься, когда задают вопрос о работе.

>>159968544
Я же потом поясняю, что бухло - это волшебство. А "Главный бармен в %заведение_нейм%" звучит неплохо. Да и знакомлюсь я не так часто. Захотел погулять - пришёл в любой из своих баров, сцепил кого угодно, бармену мигнул - налил бесплатно даме, привет, она твоя. А им говорить не обязательно, кем ты работаешь, да и спрашивают крайне редко. Прямо озадачил меня, анон, меня действительно редко спрашивают кем я работаю. А друзей новых не ищу, мне хватает своих и коллег.

>>159967072
>раз подошла тня к бару,попросила свой номер
>проспорила жаление
Ну ты и дегeнерат, пиздец просто! Как тебя вообще на работу взяли?

>>159968730
Хахахаха блять,
желание
Мой номер
содомит ебучий иди нахуй

>>159968716
Понял тебя, спасибо за ответы.
У меня просто СТАТУС выплескивается иногда, интересно послушать людей кто свободен не придает этому особого значения к лузерам, ну вот опять.

>>159969031
Обнял.

>>159969118
Я тебя услышал.

>>159969031
Когда напротив меня сидит молодой парень и запинаясь расхваливает себя, объясняя почему я должен именно его взять на работу барменом - можно вдоволь поупиваться своим "статусом". Да толку только. У нас прекрасные отношения в коллективе, дружеские практически со всеми. Никто никого не чмырит, я всегда даю барменам отгул если срочно куда-то понадобилось и кроме того даю возможность в начале месяца выбрать 2-3 дня подряд, в которые их 100% надо отпустить. Подстраиваю графики. И с их стороны тоже вижу ответственное отношение к работе. А ответственность - самое главное для бармена. Это первое, что я усвоил. А поначалу придал этому значения не больше, чем прочим "качествам, необходимым барменам".

>>159969219
Да это всё понятно конечно, ответственность в любом деле важна, а если есть люди в руководстве, то просто необходима.
Я тут любопытствовал скорее по причине специфической профессии, это ведь обслуживание, да еще и контакт с подпитыми соотечественниками. Судя по этим вводным, приятного мало. Во всяком случае такого традиционное мышление в этой стране.
Все же намного желаннее, для абсолютного большинства, будет упиваться "статусом" в кресле старшего аудитора в PwC, линейного руководителя в крупной ИТ конторе, старшего брокера и тд. и тп..

>>159968099
А в чем заключается сложность?
мимокрок

>>159969621
У нас отличная охрана, а с пьяными гостями правило "Клиент всегда прав" не работает. Если мне нужно подменить кого-то - легко могу отказать в обслуживании неадекватному человеку.
>>159969841
Монинки всем угодили. Не угодили, что кроме них и пакетов сока ничего не видно на фото.
Не в Чайхоне, хотя глава у нас тоже хач. И уж если делать выбор между армянами и русскими начальникам, я скорее выберу армянина. Они прямо говорят, что их не устраивает и понятие рабочей субординации у них на таком уровне, какой рюзке и не снился.

>>159970291
>я скорее выберу армянина
Плохой ход бро. Проверено.
Большинство чемпионов по бару либо русские(татаре), либо хачи. НО на каждого чемпиона 1 бар, так что владельцы в основном петушня. Вот на иностранцев заебись - там сразу условия ставят и понятно всё по зарплате. Но их не осталось почти.

А что на картинке не видно то? Говнококтели, разливуха "особенная" и теплый элитный алкоголь на полках в замызганые рюмки. Как везде.

Можно пить на работе тебе безплатно или нет?

>>159970717

Хохол, а для тебя бесплатно вода в туалете. В виде лужицы на полу. Рядом с унитазом))

>>159970717

Хотя украинские дуевушки давным-давно отличают на вкус все 5000 отттенков ароматизированных презервативов.

>>159969718
Время приготовления.
Бывают запары,что аж менеджер помогает ,вот

>>159967640
А чем бармен хуже повара, который работает в том же ресторане, только вместо чая делает условный стейк? Только вот сказать "у меня 10 лет стажа повара" - это заебись и не стыдно, а "10 лет работаю барменом" - зашкварище. Где логика, Билли?

>>159966286 (OP)
работаю уже почти три года, задавай.

>>159970987
Рецепт хиросимы

>>159970717

По окончании смены бармен сцеживает мочу в бокал и проводит залупой по диаметру.
И под дно кладёт записку - "для хохлов".

>>159971089
>"для хохлов".

Для хохлов - бесплатно.

>>159970486
Не работал на иностранцев, не знаю. Мне просто проще прийти, когда меня вызывает хач и отсосать ему болт выслушать, что именно его не устраивает. Прямо и конкретно. А не терпеть издевательства русского. Проще как-то с хачами, без всяких угроз а-ля "уволю" или других сношений мозга.
>>159970930
Учись оптимизировать любое своё действие. Слушай, что тебе говорят старшие, улыбайся и кивай, но делай так, как тебе удобнее. Попроси у поваров, если работаешь в общепите, или закупи сам, если нет, ёмкости для заготовок. Смешивай в них монины, подписывай, смешивай бухло, если есть крафтовое что-то. Про фрукты и посуду сам уже должен знать. Работал как-то в одном заведении лет 7-8 назад, там дикое зашивалово было во время фестов. За пару дней всё переставили, заказали, чего не хватало - ускорили работу раза в 3-4. Везде это возможно. Ты же не машина для выполнения одинакового процесса постоянно.

>>159970717

Воду из толчка.

Только сначала нужно растолкать литовцев и поляков.

Суперлень читать сейчас весь тред, завтра сделаю

А так, пару быстрых:
1. Сложно ли устроиться, и что для этого вообще надо?
2. Сложно ли работать?

>>159967304
> ДС2
> 110 рублей в час
Хуль так мало?

>>159971948
Контакт-бар ебучий,да и вообще ставка повышается когда проходишь проверку КРО,тайные гости,ну и твой уровень мастерства

>>159971765
Читай тред мразь.

>>159966286 (OP)
Как делать кровавую мери.

>>159970987
как вкатился? есть ли смысл параллельно с курсами работать в кофехаузе? какой макс лвл видел барменов? как часто посетительниц ебешь?

>>159966286 (OP)
Бывает что мужики заказывают "бабские" коктейли? Какой самый вкусный?

>>159976071
У нас нет кровавой мерри.
У нас есть Маленькая мерри (сет 5 шотов)
В шейкер 70 водки ,100 томатного сока,40 рассола огуречного,щипотка соли,перец,5 капель табаско.
Разливаем в 5 шотов,украшение марин.огурец на зубочистке на каждый шот.
Всё .

>>159966286 (OP)
как вкатился? есть ли смысл параллельно с курсами работать в кофехаузе? какой макс лвл видел барменов? как часто посетительниц ебешь?

>>159976818
Какая-то хуйня колхозная.

>>159976802
Ну бля нашел чо спросить,я не любитель баров и прочих заведений.
Ну ,а когда делаю коктейли,пробую иногда ,совсем крапаль .
Ну например, Зеленая фея,мангомания,зомби нормальные,ванильный поцелуй еще.
Ты тян,да?

>>159976892
Акция просто сейчас :)

>>159967054
У меня кореш , на 5 лет уехал. Удачи, не пались.

>>159976832
>ебешь поситительниц
Не общаюсь с гостями от слова вообще.
Спрашивают лишь иногда:А ГДЕ У ВАС ТУАЛЕТ?
Прочитай тред,там есть на остальные вопросы ответы

>>159966286 (OP)
А где у вас туалет?

>>159966286 (OP)
Поболтай хуем в бокале с пивом и нахаркай туда, потом отдай заказ, с пруфами конечнр

>>159976894
>Ты тян,да?
Нет. я пидор

>>159976978
Я уже дома в кроватке валяюсь :)

>>159976978
На меня две камеры смотрят к тому же :)
Та и делать мне нехуй чтоль,я еще не настолько обдвачевался.

>>159976947
тред прочитал, ответы не нашел, может в глаза долблюсь?

>>159977073
Ну задавай еще раз хуле.

>>159977082
где учился? какой макс лвл бармена видел? почему не общаешься с посетителями?

>>159977134
> где учился?
Нигде,постажировался неделю,и всё.
>какой макс лвл бармена видел?
Если ты про возраст,то чувак работает со мной,ему 29 ,он уже 7 лет барменом работает :)
>почему не общаешься с посетителями?
У нас барная стойка не контактная,я отдаю заказы официантам,а те в свою очередь гостям.

>>159977187
>Нигде,постажировался неделю,и всё.
Много в дс2 баров которые берут без опыта, долго искал?

>>159977220
Блять вверху всё подробно расписано насчет этого!

>>159977238
блять какой ты долбаеб

>>159967680
У офиков ставка 65/час.
+процент от продаж,+чай

>>159967465
Нихуя себе. А чо там по зп?)))

>>159967942
>>159977263
Нет ты!