Сап, двач.Я сыч, медленный, неповоротливый, неуклюжий и вечно тормозящий/тупящий. Каким-то волшебным образом мне повезло найти работу барменом в премиальном ресторанном сегменте. Сейчас я на стажировки донимаю официантов и других барменов своими косяками и мувами уровня отдачи заказов по полчаса. Тем не менее меня пока не дропнули.Прощу советов как мне не проебать шанс на нормальную работу. Чувствую, что скоро меня вежливо попросят съебать в неизвестном направлении.
Бамп моей болью
Абпм
Абпм x 2
>>161659428 (OP)Я такой же, но как можно коктейли по полчаса делать? Тебе попросту лень, так что либо через силу торопись либо увольняйся.
>>161660105Обычно это выглядит так: я начинаю готовку, обязательно где-нибудь косячу, затем это исправляю или переделываю. Когда заказов много, то этот эффект множится в геометрической прогрессии. При этом за спиной слышу как негодуют официантки. Потом слушаю от стажирующего в завуалированной форме какой я долбаеб. А после подкрепляю его выводы, разбивая посуду, его вейп, небо и даже Аллаха.Как-то так.
Ты мелонхолик. Твоя нервная система говно. Если ты под давлением будешь быстро что-то делать, то у тебя не получится. Все будет валиться с рук
>>161660484Меланхолмя разве так проявляется?
>>161660399При этом меня игнорят.Бармен шутит и разговаривает со всем коллективом, но на мои рабочие вопросы отвечает максимально односложно, а не рабочие пропускает мимо ушей. Ощущение как будто меня пережевали и выплюнули.
>>161660645Ну ещё бы, ты со стороны на придурка похож + криворукий. Чему тут удивляться? Вообще, мне кажется что бармен это не та профессия, которая нужна омежке с двощей
>>161659428 (OP)Я когда работал барменом, нас за стойкой было 3 человека, один из них ну просто мега слоу был. Его все офики ненавидели
>>161660484>>Твоя нервная система говноВсе так, стоит испытать стресс, как я сразу ощущаю слабость и начинаю тормозить больше обычного.
>>161660731Я уже два года слоняюсь от одной говно работы к другой. А тут и гостей мало и зарплата высокая. Я даже готов на колеса сесть, чтобы удержаться на этой должности.
>>161660878Как тебя вообще взяли туда, если ты не умеешь ничего?
>>161659428 (OP)> на стажировкиНа стажировкЕ, тупая ты мразь.
>>161660399Лол, понимаю тебя. Работаю в маке. Здесь на тебя валится куча работы, которую нужно делать быстро, четко и охуенно. Первые месяца три косячил постоянно, то одно, то другое. Благо хороший коллектив и за косяки ебали редко, в основном пара человек всего. Но да, когда с тобой не хотят говорить или когда тыкают в твое говно и говорят что ты мудак - эт хуево. Все начинет валиться из рук, скорость работы, реакции и прочего падает, хочется послать всех нахуй и уйти. Зато потом внезапно хуяк хуяк хуяк и ты на коне, движения доведены до автоматизма, мозг знает все что нужно, а косячишь ты раза два в день (учитывая что в день я собираю минимум 1000 бургеров - это охуенно). Беда в том, что у тебя этих трех месяцев может не быть. Поэтому качайся. Для начала - выучи всю теорию, все рецепты, тренируйся дома. Так же старайся как-то потренировать психику и нервы, дабы стать безэмоциональной машиной, которая даже с петлей на шее делает свою работу охуенно.
>>161661037Я высокий и красивый :3Но нахожусь в полвегетативном состоянии уже который год - диагноз: всд смешанного типа Передо мной было еще 3 человека и их не взяли.
>>161661207> в день я собираю минимум 1000 бургеров - это охуенноУспех уровня б
>>161661207Спасибо тебе, анон, ты меня воодушевил.Теперь главное, чтобы завтра вместо смены, мне не пожали руку и не отправили гулять.
>>161661054Мозг уже закипел. Печатаю на автомате не проверяя.
>>161661493Все с чего-то начинали же.
>>161659428 (OP)Сосредоточься на работе, используй позитивное самовнушение (эта херня реально работает), не сосредотачивайся на косяках, а на том, что у тебя хорошо получается. Начни пить кофе если медленный и главное верь, что оно ускоряет тебя.
