[Ответить в тред] Ответить в тред


<<
Назад | Вниз | Обновить тред | Автообновление
335 | 78 | 77

Аноним 26/09/18 Срд 10:22:05  183658026  
00021176.jpg (51Кб, 870x480)
ЛЮБИМОЙ ЕДЫ АНОНА ТРЕД, И ДЛЯ МЕНЯ ЭТО - ХОЛОДЕЦ

Хороший холодец заебешься готовить - варить чуть ли не целый день. Зато как он потом хорошо идет со жгучей горчичкой, ядреным хреном (кстати, если хорошую горчицу можно найти в продаже, то хрен часто беспонтовый и сладкий) или каким-нибудь огоньком (так этот соус бабка называла - что то из помидор со жгучим перцем).
Тру посоны никогда не добавляют в холодец желатин. Это для плебеев.
Аноним 26/09/18 Срд 10:25:53  183658200
Untitled.jpg (596Кб, 1609x1151)
ну и конечно же
СЕЛЁДОЧКА, да с КАРТОШЕЧКОЙ!
Классика жанра. Мего вкусно. Мега охуенно.

Селедочку надо брать хорошего, пряного посола. В пресервах совсем не то.

Алсо, селедочку тут не сможет заменить ни одна рыба - ни форель, ни кит, ни прочие тунцы. Слишком она охуенная с картошечкой.
Аноним 26/09/18 Срд 10:29:49  183658378
@
не заготовил
Аноним 26/09/18 Срд 10:31:40  183658462
1537947097981.jpg (53Кб, 604x453)
Хочу напомнить про ПЮРЕШКУ С ГУЛЯШИКОМ.
В таком составе могу поглощать этот нектар Богов бесконечно.
Однажды в столовке 5 порций накрыл.
Аноним 26/09/18 Срд 10:33:15  183658517
Макарошки с пюрешкой - самое то для битада, целыми днями сидящего дома. Просты в приготовлении, а самое главное вкусные. Надо ещё побольше мазика нахуярить и хрючево готово нахуй
Аноним 26/09/18 Срд 10:36:04  183658619
photo2018-01-17[...].jpg (122Кб, 960x1280)
photo2018-01-17[...].jpg (161Кб, 1280x960)
>>183658026 (OP)
Свойские манты!
Аноним 26/09/18 Срд 10:37:01  183658659
gg
Аноним 26/09/18 Срд 10:38:25  183658719
>>183658026 (OP)
Тру пища - это маленькие пельмешки, обильно зажаренные в масле до хрустящей корки. Пожираются руками под пивас. Очень вкусно, дешево и нажористо.
Аноним 26/09/18 Срд 10:39:09  183658747
>>183658619
С мясом уральских девственниц?
Аноним 26/09/18 Срд 10:39:44  183658762
image.png (647Кб, 870x480)
>>183658026 (OP)
БОРЩ. Да со сметанкой, да с чесночком, да со свежим луком. Да настоявшийся!
Аноним 26/09/18 Срд 10:40:16  183658781
image.png (505Кб, 500x500)
>>183658747
Аноним 26/09/18 Срд 10:40:47  183658799
15200679260830.jpg (94Кб, 688x1024)
>>183658026 (OP)
>>183658200
>>183658462
>>183658619
>>183658719
А вот и свинопидорахи со свим хрючевом пожаловали посмешить своей нелепостью и варварским кормом благороных господ. Пидорахи, почему вы такие убогие? Вы, наверное, прямо из корыта без столовых приборов жрете, да?
Аноним 26/09/18 Срд 10:41:51  183658837
Люблю курицу. Белое мясоэти волокна просто потрясающие
Гарнир можно любой.
Аноним 26/09/18 Срд 10:41:59  183658842
14993445395490.jpg (351Кб, 720x542)
ПЕЛЬМЕНИ! Без комментариев. На пике мой стандартный ужин.
Аноним 26/09/18 Срд 10:45:09  183658984
831948bd5dd2427[...].png (6875Кб, 2560x1920)
Эх, скорей бы Новый год, жена вкусняшек наготовит
Аноним 26/09/18 Срд 10:45:42  183659003
>>183658799
>свинопидорахи
> Пидорахи
Отличная демонстрация словарного запаса и своей социальной группы.
Аноним 26/09/18 Срд 10:46:19  183659032
>>183658984
> жена
Твоего бати-алкаша?
Аноним 26/09/18 Срд 10:47:14  183659068
>>183659003
Разговариваю тем языком, который способны понять пропитые ваньки без образования.
Аноним 26/09/18 Срд 10:47:22  183659076
>>183658799
А что там пидорахенского, гуляш блюдо венгерское, селедка голландский фастфуд, манты и прочие равиоли, димсаны, хинкали это общемировая практика.
Аноним 26/09/18 Срд 10:47:55  183659096
>>183659068
А ты кто, образованный Микола?
Аноним 26/09/18 Срд 10:48:49  183659143
>>183659068
На чем основаны твои выводы?
Аноним 26/09/18 Срд 10:49:25  183659169
>>183658984
Тоже хочу Новый год М каждый раз думаю что он будет супер, но.., Для меня он всегда был главным праздником, но последние лет 6 я ощущаю только грусть и одиночество. Хотелось бы отметить его с кем то близким, обняться и смотреть первый анал, проигрывать над тупыми шутками..
Аноним 26/09/18 Срд 10:51:03  183659256
image.png (780Кб, 870x480)
image.png (457Кб, 680x383)
>>183659076
1 - Лардо — итальянское сало премиального класса
2 - Хрючево славщита.
Хуле ты с ребенком вступаешь в диспут?
Аноним 26/09/18 Срд 10:52:04  183659302
14584754122750.jpg (9Кб, 200x200)
>>183659096
>Микола
>образованный
Сука, уже проиграл.
Аноним 26/09/18 Срд 10:54:20  183659386
>>183659143
>>183659096
Пятаки в комбикорм спрячьте, свиньи. Тошно от вас.

>>183659076
>А что там пидорахенского
То, что любое блюдо пидорахи делают понажористей и подешевле, ибо нищие и убогие. В борщ кладется жухлая капуста, мясо с гнильцой или анусы. Пельмени на 99% состоят из херово приготовленного теста и фарша хлеб/мясо в соотношении 80/20. Если селедка, то купленная в пятерочке по скидке за 30 минут до конца срока годности.
Аноним 26/09/18 Срд 10:55:30  183659437
>>183658026 (OP)
самая порашная еда, говно, хрючево для свиней,
Аноним 26/09/18 Срд 10:56:48  183659491
>>183659386
> В борщ кладется жухлая капуста, мясо с гнильцой или анусы. Пельмени на 99% состоят из херово приготовленного теста и фарша хлеб/мясо в соотношении 80/20. Если селедка, то купленная в пятерочке по скидке за 30 минут до конца срока годности.
Пиздец у тебя мантры, или это детская психологическая травма?
Аноним 26/09/18 Срд 10:57:02  183659504
>>183659096
Проход в хохлы уже на 20 посте
Аноним 26/09/18 Срд 10:57:24  183659519
15256239604505.png (734Кб, 939x800)
>>183658026 (OP)
> ЛЮБИМОЙ ЕДЫ АНОНА ТРЕД, И ДЛЯ МЕНЯ ЭТО - ХОЛОДЕЦ
>
> Хороший холодец заебешься готовить - варить чуть ли не целый день. Зато как он потом хорошо идет со жгучей горчичкой, ядреным хреном (кстати, если хорошую горчицу можно найти в продаже, то хрен часто беспонтовый и сладкий) или каким-нибудь огоньком (так этот соус бабка называла - что то из помидор со жгучим перцем).
> Тру посоны никогда не добавляют в холодец желатин. Это для плебеев.
Аноним 26/09/18 Срд 10:57:30  183659525
image.png (275Кб, 500x342)
>>183659143
>На чем основаны твои выводы?
>Пятаки в комбикорм спрячьте, свиньи. Тошно от вас.
Что еще ожидать от дегенерата, когда на резонный вопрос, это животное отвечает необоснованной руганью.
Аноним 26/09/18 Срд 10:57:56  183659536
>>183659386
Кто-то нищий и убогий, а кто-то лярдами оперирует. Как-то не мало россиян на берегах Лазурного.
Нажористость это особенность крестьянской кухни, как пример немецкий Айнтопф.
Аноним 26/09/18 Срд 10:58:11  183659544
>>183659386

это только тебе жухлую капусту подсыпают, потому что ты занудный пидрила
Аноним 26/09/18 Срд 10:58:43  183659564
>>183658026 (OP)
Ни разу не ел холодец, но вот после твоего описания захотелось.
Аноним 26/09/18 Срд 10:59:15  183659595
>>183659386
>Пятаки в комбикорм спрячьте, свиньи. Тошно от вас.
Хуя какой агрессивный хохол попался. Громко хрюкаешь, свинолюд.
Аноним 26/09/18 Срд 10:59:49  183659630
>>183659536
Только у немцев получается и нажористо, и вкусно, и аппетитно, а у пидорах выходит питательная масса видом своим напоминающая испорченный комбикорм.
Аноним 26/09/18 Срд 10:59:57  183659639
>>183659504
Тут просто выбор не велик, национальностей говорящих на русском, как на родном не так много и в свете последних (ну как последних, уже 4 года как) событий промыток больше всего на Украине.
Аноним 26/09/18 Срд 11:00:12  183659647
>>183658026 (OP)
Окрошка на квасе со сметаной
Конфеты русское поле (их больше нет)
Конфеты русские узоры (их больше нет)
Конфеты славянский узор (их больше нет)
Гречка с маслом
Сайра консервированная :-*
Миринда в стекле
Липтон зеленый в банке
Паста карбонара
Манты\хинкали (со сметаной)
Кутаб с зеленью (не на масле, сука) со сметаной
Вареники с картохой (со сметаной)
Картоха в любом её проявлении
Сметана, блядь. Готов жрать её ложками.
Торт медовик нахуй (классический, а не говно со сгухой)
Жаркое в горшочках по-домашнему (привет тем, кто помнит Шоколданицу в начале 90х)

Если брать прям САМОЕ ЕБАТЬ ЕГО ЛЮБИМОЕ БЛЮДО, то я даже не знаю. пусть будет карбонара.
Аноним 26/09/18 Срд 11:00:39  183659664
15336237356160.png (468Кб, 800x800)
>>183659504
Аноним 26/09/18 Срд 11:01:01  183659683
>>183658762
>Да настоявшийся!
Свежеприготовленный лучше, имхо
Аноним 26/09/18 Срд 11:01:31  183659705
>>183659630
Ну селюку с таким опытом наблюдения за комбикормом конечно про всю русскую кухню охуенно известно. Ваше мнение очень ценно.
Аноним 26/09/18 Срд 11:03:33  183659792
Польский борщец.
Берётся говяжка, немного лучка, морковочки, много-много свеклы, варится это всё, и самое главное, перца чёрного туда много-много, чуть не чайную ложку. Пьётся только булёнчик, мясо кушается отдельно, льётся булён в кружечку и пьётся. Ничего вкуснее не знаю.
Аноним 26/09/18 Срд 11:03:57  183659806
>>183659683
Вкус насыщеннее, имхо.
Аноним 26/09/18 Срд 11:03:58  183659807
146585600.jpg (49Кб, 363x500)
b855b396f7a42aa[...].jpg (45Кб, 490x400)
143452466622835[...].jpg (87Кб, 630x473)
>>183659705
Наверни, пидораш. Твое любимое, наверняка.
Аноним 26/09/18 Срд 11:06:19  183659936
Стикер (191Кб, 500x500)
>>183658026 (OP)
1) Драники. Только без муки, побольше чеснока и делать тоненькими и прожаренными. Ухх, пища богов просто. Особенно ахуенно идут со сливочным маслом.

2) Домашние пельмени. Ну тут и говорить нечего, особенно хорошо горячие пельмешки идут зимой под чесночную настойку. Выпил, закусил сочной пельмешкой, а за окном снежок валит.
Аноним 26/09/18 Срд 11:07:54  183660001
Фасоль люблю. С яичницей, например. А еще рис или картошку с замороженными овощными смесями
Аноним 26/09/18 Срд 11:07:59  183660008
>>183659807
Селюк плиз, иди дальше наблюдай как комбикорм портится.
Аноним 26/09/18 Срд 11:11:15  183660139
>>183658984
Если это кухня, то ебических размеров для такой планировки, если это зал, то почему там холодильник?
Аноним 26/09/18 Срд 11:11:22  183660141
>>183660008
Пидораха подгорела от правды и нашла самое обидное на ее взгляд оскорбление. Нахрюк не считается, я не из Украины
Аноним 26/09/18 Срд 11:11:34  183660150
b4cf0083.jpg (180Кб, 870x480)
>>183659683
>Да настоявшийся!
Ух блять. Вспомнил щи суточные и слюни потекли!
Аноним 26/09/18 Срд 11:12:36  183660197
>>183660150
а я месячные вспомнил, и хуй встал!
Аноним 26/09/18 Срд 11:12:57  183660213
>>183660150
Сверху слева пидорашьи ложки? Других причин находиться столовому прибору рядом с тарелкой с хрючевом не вижу.
Аноним 26/09/18 Срд 11:13:31  183660235
>>183660141
Село не только на Украине тупое, оно даже в штатах тупое.
https://www.youtube.com/watch?v=QR4Fnw7I8nE
Аноним 26/09/18 Срд 11:15:58  183660319
>>183660213
Половником наливают суп из кастрюли в тарелку, а шумовкой достают мясо. Ты что, реально такой тупой?
Аноним 26/09/18 Срд 11:22:58  183660607
Бампический ъ.
Аноним 26/09/18 Срд 11:25:49  183660732
>>183660319
>Ты что, реально такой тупой?
Хуже. Он украинец. Причем не одомашненный, а дикий.
Аноним 26/09/18 Срд 11:27:58  183660819
>>183660732
У него для говна и для супа один черпак.
Аноним 26/09/18 Срд 11:28:21  183660833
>>183660732
А вот и пидораший шовинизм. Как были дикими, так и остались, и так да, я не хохол, а москвобоярин, которого тошнит от замкадышей и понаехов. Ну и вашего поросячьего хруючева.
Аноним 26/09/18 Срд 11:29:57  183660903
15279271355221.jpg (94Кб, 960x666)
>>183660819
Какой черпак? Нет у него никакого черпака. Одно ведро для еды, второе - чтобы туда гадить. И все.
Аноним 26/09/18 Срд 11:31:12  183660947
>>183660903
А на фотке помойное ведро или для еды. Я не понял((
Аноним 26/09/18 Срд 11:31:21  183660954
Стикер (319Кб, 500x500)
>>183660903
>>183660819
>>183660732
>Обиженые жизнью пидорахи воюют в интернете с криптохохлом и поддерживают друг друга

Пиздец, пососите еще друг другу, ебанаты
Аноним 26/09/18 Срд 11:33:29  183661026
14283979390660.jpg (193Кб, 1500x890)
>>183660954
Жри пока дают!
Аноним 26/09/18 Срд 11:33:46  183661037
1367334003138.jpg (18Кб, 200x199)
>>183660833
Ох уж эти залеты дикого хохла про то, что он-де на самом деле москвобоярин. Селюк, если твоя мамаша-шлюха во время работы на Ленинградке не умела предохраняться и вернулась в тернополь с приплодом, то это не делает тебя москвичом.
Аноним 26/09/18 Срд 11:33:55  183661039
>>183660833
Ну давай на обозрение свои изысканные блюда, черт.
Аноним 26/09/18 Срд 11:33:59  183661044
>>183660954
>пидорахи воюют
Так же как и на Донбассе миллиарды русских солдат воюют.
Аноним 26/09/18 Срд 11:34:36  183661071
>>183661037
>пидораха на всякий случай знает все города Украины
Кек
Аноним 26/09/18 Срд 11:34:54  183661090
image.png (270Кб, 594x361)
image.png (427Кб, 770x430)
>>183661039
Аноним 26/09/18 Срд 11:35:03  183661094
>>183661039
Хуй тебе в рыло, руснявый скот.
Аноним 26/09/18 Срд 11:35:19  183661099
1348069129001.jpg (27Кб, 400x368)
>>183660947
А какая разница?
Аноним 26/09/18 Срд 11:35:33  183661110
>>183661044
Как там моторолла с захарченко, повоевали?
Аноним 26/09/18 Срд 11:36:35  183661155
>>183661071
Конечно знаю, я же в отличие от тебя в школе географию проходил.
Аноним 26/09/18 Срд 11:37:31  183661181
>>183661110
Кто это?
Аноним 26/09/18 Срд 11:38:14  183661207
>>183661155
Хохол зато знает с какой планеты они прилетели 1000000 лет назад.
Аноним 26/09/18 Срд 11:38:40  183661223
>>183661207
И кто выкопал Черное море, естественно.
Аноним 26/09/18 Срд 11:40:54  183661316
>>183658026 (OP)
Я жру абсолютно все. Даже собачий и кошачий корм. Он кстати неплохой, с чаем самое то.
Аноним 26/09/18 Срд 11:46:09  183661568
22.jpg (381Кб, 2953x2000)
>>183658026 (OP)
Согласен с ОП-хуйцом, холодец - еда настоящих мужиков. Онли мясо, и ничего больше. На ме-е-едленном огоньке вывариваем из говядинки всю силушку богатырскую. Чуть присолили. Чуть приперчили. Чесночку закинули, чтоб чертей, блядей, и пидоров от еды отогнать. Мясо покрошили, по мискам разложили, отваром залили. Можно ещё пол-лимона выдавить для свежести. Ведь что такое холодец? Белок для мускулов и хуя, и костный желатин, который питает все хрящи в теле человека, не давая им стареть, хрустеть, и разваливаться. Кому ещё известен холодец, кроме русских? Монголам. И как ни странно, именно эти два народа и построили самые большие государства в мире. Потому что холодец это концентрат силы и энергии.
А теперь посмотрите на нынешнюю русню, которая жрет дошики, блядь, спаржу, блядь, и неуидивтельно что её - русню - в жопу ебут все кому не лень
Ешьте холодец, русаки, пейте простоквашу, не бухайте, занимайтесь спортом, глядишь - и перестанете быть рабами чичей
Аноним 26/09/18 Срд 11:49:04  183661692
>>183659936
>Драники. Только без муки, побольше чеснока и делать тоненькими и прожаренными. Ухх, пища богов просто. Особенно ахуенно идут со сливочным маслом.

Со сметанкой лучше ИМХО
Аноним 26/09/18 Срд 11:50:36  183661753
>>183661568
Просто поэма. Охуенно.
Аноним 26/09/18 Срд 11:50:36  183661754
hachapuri-po-ad[...].jpg (104Кб, 700x470)
1126.750@2x.jpg (38Кб, 598x337)
Без названия.jpg (9Кб, 190x266)
Аноним 26/09/18 Срд 11:55:36  183661944
>>183658026 (OP)
>Тру посоны никогда не добавляют в холодец желатин
Без желатина велик риск что он превратится в хуйню плывущую, если не положишь овердохуя ХОРОШИХ МОСЛОВ
Хотя в целом двачую, резиновое желе с мяском это не холодец.
Жрать захотел от вашего треда, пидоры
Аноним 26/09/18 Срд 11:57:32  183662021
>>183661944
Если правильный кусок коровы взять желатин будет не нужен.
Аноним 26/09/18 Срд 12:02:54  183662260
>>183662021
>Если правильный кусок коровы взять желатин будет не нужен
Научи, отец.
Нихуя в мясе не понимаю
Аноним 26/09/18 Срд 12:06:58  183662415
>>183662260
Тебе нужна ГОЛЯШКА.
Заходишь в магазин с мясом и с ходу заявляешь, что нужна голяшка на холодец.
Аноним 26/09/18 Срд 12:12:16  183662644
>>183659386
>эти проекции нищего быдла
Если ты так делаешь, то это не значит что у всех такая же хуйнч
Аноним 26/09/18 Срд 12:12:22  183662651
>>183662415
Онли на голяшке варить? Там еще вроде какие-то ЛЫТКИ кидают свинные.
Зп получу надо заебашить будет со всеми прибамбасами типа хорошего черного хлеба, своего хрена и разносолами
УХ БЛЯ
Аноним 26/09/18 Срд 12:15:51  183662795
>>183662651
Про ЛЫТКИ не знаю даже не знаю что это.
Я просто варил эту голяшку с солью и лавровым листом несколько часов пока мясо с нее не отвалилось. Далее порубил мясо и разлил бульон. Получилось прям прекрасно.
Аноним 26/09/18 Срд 12:17:56  183662887
1537953472528.jpeg (75Кб, 550x410)
1537953472618.jpeg (105Кб, 700x450)
Омуль холодного копчения и солянка.
Аноним 26/09/18 Срд 12:20:07  183662993
>>183662260
в холодец должны идти те части туши, в которых много хрящей, потому что в хрящах и содержится желатин. Поэтому чел правильно сказал о голяшке. Но можно взять рульку. Если нет говядины, можно взять свинные ножки. Ещё очень неплохо - домашняя курица. Именно домашняя, у тех что на фабриках клепают пустые кости. Домашняя, старая курица, а ещё лучше петух(да, эти старые пидоры тоже на что-то годятся). Только сначала все хорошо промой, залей все холодной водой и оставь на два часа - выйдет лишняя кровь. Потом начинай варить. Довел до кипения - собери пену, и огонь сделай еле-еле, чтобы не варилось, а томилось. И так часов пять. За два часа до окончания варки опусти туда морковку, и целую луковицу - пусть варятся. За полчаса до конца кинь щепоть горошин, и три-четыре зубчика чеснока для аромата.
Аноним 26/09/18 Срд 12:23:00  183663116
>>183662887
Солянка топ. Это наверное самый лучший суп на планете.
Аноним 26/09/18 Срд 12:23:13  183663124
8cc552e3adc7608[...].jpg (37Кб, 900x900)
>>183662887
Блять, как же я соскучился и по первому, и по второму пику. А еще по вонючим французским сырам. И по пармской ветчине.

мимо в длительной командировке за пределами России
Аноним 26/09/18 Срд 12:24:36  183663188
>>183662887
солянка это лучшая еда на похмелье. Бухнул в пятницу с кумом, в субботу с утра прикажи своей бабе сварить солянку. Как сварит, налей в миску солянку, в стопку 50гр водки, выпей, потом постанывая от кайфа съешь солянку, и немедленно пару часиков поспать - и проснешься огурцом-молодцом
Аноним 26/09/18 Срд 12:27:57  183663351
>>183663188
>солянка это лучшая еда на похмелье
Лучшее это ХАШ.
Аноним 26/09/18 Срд 12:33:07  183663634
>>183663351
Согласен. Но это практически одинаковая вещь, что солянка, что хаш, ведь по сути и то, и то - крепкий горячий мясной бульон, хорошо присоленый, приперченый, и подкисленый
Аноним 26/09/18 Срд 12:37:37  183663881
>>183662795
>Про ЛЫТКИ не знаю даже не знаю что это.
Это вроде голеностоп у свиней
>>183662993
С петухами облом, в городе живу.
А вообще спасибо, буду делать, может даже тред запилю.
А то заебали эти школьники из ХРЮЧЕВО-ТРЕДОВ
Аноним 26/09/18 Срд 12:43:29  183664183
23.jpg (81Кб, 616x425)
>>183658026 (OP)
знакомая шлюха уебала на заработки в Дубаи. Работала там в магазе женского белья для местных принцесс с небритыми подмыхами. Нашла себе там местного куколда, вышла замуж, и стала жить там. Единственно что жрать местную еду ей быстро настоебло. И она решила захуярить пельмешки, благо мамка не только хуй сосать её учила. Заибенила пельмешков, пригласила своих подруг(все наши, кто с украины, кто с мордора). Те как увидели пельмени, так сразу на стену от счастья полезли - ебать, человечская еда! Тут куколд-муженек смекнул что есть маза заработать немного лишних тугриков. И стали они со шлюхой лепить пельмени, и продавать нашим, которые в Дубаях живут(а их там немало). И когда дошли до 3тыс пельменей в неделю поняли что пора нанимать китайцев(их там тоже немеряно). Кроме пельменей стали борщ варить, вареники, и т.д. Казалось бы, можно ли на пельменях заработать? Да можно, только надо место найти
Аноним 26/09/18 Срд 12:52:48  183664653
>>183664183
У меня знакомый в Таиланде пельмени делает. Говорит, очень прибыльный бизнес.
Аноним 26/09/18 Срд 13:01:19  183665047
>>183664183
Кстати охуенная годнота на пике.
Это же типа рулетов мясных?
Аноним 26/09/18 Срд 13:08:27  183665328
>>183660139
Это частный дом
Аноним 26/09/18 Срд 13:09:52  183665377
>>183658619
Хуль такие маленькие, ёпты бля?
Аноним 26/09/18 Срд 13:14:09  183665564
9ijIKPmb.png (127Кб, 410x396)
>>183658837
Аноним 26/09/18 Срд 13:14:41  183665579
>>183665377
Нормальные, мне эти пять штук за глаза, хоть и я 90кг кабанчик.
Аноним 26/09/18 Срд 13:15:00  183665594
photo2018-01-17[...].jpg (106Кб, 960x1280)
>>183665579
отклеилось
Аноним 26/09/18 Срд 13:21:48  183665895
Vj69puA.jpg (236Кб, 1024x767)
>>183658026 (OP)
Паэлья аля рюс в исполнении мамули или в моем собственном. Еще в школе задарил мамке книгу рецептов "высокой" кухни, из всех представленных рецептов в нашей мухосране маман взялась только за паэлью, естественно никакого орегано и прочих средизхемноморских приправ у нас в конце 90х не было, так что пришлось заменять на более привычные петрушку и перец, а вместо дорогих морепродуктов использовать куриные ножки. Получилась охуительная паэлья, с которой бы наверное прихуели настоящие испанцы, но для меня она стала прям невьебенным лакомством. Такая вот охуительная история.
Аноним 26/09/18 Срд 13:22:05  183665904
>>183658026 (OP)
gtc
Аноним 26/09/18 Срд 13:25:08  183666043
>>183665579
Ну, прост, мне казалось, что манты идут больше. Сколько на выходе вышло?
Аноним 26/09/18 Срд 13:25:13  183666048
>>183665895
>Паэлья
>петрушку и перец
>куриные ножки
Это называется плов.
Аноним 26/09/18 Срд 13:26:18  183666086
>>183665895
Не, ну такое и я бы пожрал, это аппетитно хотя бы с виду
Аноним 26/09/18 Срд 13:27:51  183666161
>>183666048
Дизлойс те
Аноним 26/09/18 Срд 13:31:07  183666334
>>183659386
>о, что любое блюдо пидорахи делают понажористей и подешевле, ибо нищие и убогие.
Думаю, ты бы охуел от моих пельменей из лосятины, которую я беру на местной ферме по 900р за килограмм. Или от бургеров с самодельными булочками.
Аноним 26/09/18 Срд 13:31:16  183666343
>>183666048
Лол, почти, Разница в том, что куриные ножки сначала обжариваются на оливковом масле, добавляется сельдерей, оливки, чесночок и помидорки. И все это тушится с рисом в курином бульоне. Вкус от "ленивого" плова довольно сильно отличается, ну а настоящий плов - это совсем про другое.
Аноним 26/09/18 Срд 13:33:19  183666459
34.jpg (18Кб, 650x410)
>>183664653
будет пиздато смотреть на рожи /по/рашников, когда в один прекрасный день русская кухня станет модным трендом, как в свое время японская и итальянская. И толпы забугорных хипстерков будут ломиться в "РАШН ФУДС", чтобы навернуть там pelmenji from Ural, а на десерт blinky so smetankoj. А супермодели будут кичиться как они охуенно умеют готовить okroshka, а бьюти-блогеры глумиться над быдлом, не понимающих разницы между borsch poltavsky и schtii mukchoransky
Аноним 26/09/18 Срд 13:33:20  183666460
>>183666343
Как делаешь на оливковом масле, какая температура? Пробовал как то жарку на нём телятины, и ахуел от вони и дурного вкуса
Аноним 26/09/18 Срд 13:38:17  183666745
photo.jpg (509Кб, 960x1280)
>>183666334
>Думаю, ты бы охуел от моих пельменей из лосятины.
Ох каких котлеток я из этой няши наделал! И еще осталось!
Аноним 26/09/18 Срд 13:40:28  183666844
>>183666745
кого ты няшей назваешь? Этого алконавта с тухлой рыбой в руках?
Аноним 26/09/18 Срд 13:41:23  183666885
>>183666459
Традиции проебаны из-за совка, так что возможно, но это нужно долго и упорно восстанавливать кухню.
А порашникам похуй от чего бугуртить, от кухни или от дорог, все равно будут орать РЯЯЯЯ ПИДАРАХИ
хотел бы ИРЛ на этих индивидов посмотреть
Аноним 26/09/18 Срд 13:42:01  183666918
>>183666460
Сначала в только чуть разогревшееся масло хренячу чеснок и помидорки, чтоб они подрумянились, когда масло уже полностью прогревается кидаю ножки(использую только голяшки), жду начала подрумянивания(главное не проебать момент, а то будут невкусные корки), переворачиваю повторяю, кидаю всю смесь в сотейник с рисом, заливаю куриным бульоном(в него при пригот овлении кидаю шафран, паприку, перец, петруху или еще какую-нибудь более менее уместную приправу, главное, чтобы он ею пропитался, а потом отдал вкус рису) и тушу до готовности( когда жил с мамкой плита была хуевая в среднем - 1 час, сейчас плита норм - минут 45). Готовность наступает, когда весь бульон впитается в рис(по мере готовки его можно подливать). Как то так, точных градусов тебе не скажу.
Аноним 26/09/18 Срд 13:43:11  183666972
>>183666885
совок тут при чем?
Аноним 26/09/18 Срд 13:45:28  183667076
>>183666459
Кстати двачую. Сейчас в ДС и ДС2 над высокой русской кухней активно работают, открываются очень крутые рестораны типа того же "Воронежа". Становятся звездами мирового уровня такие повара как Вова Мухин, например. Рано или поздно это перерастет в более глобальный тренд, да и от всяких перуанских приколов публика немного устала.
Аноним 26/09/18 Срд 13:46:10  183667108
>>183666918
тушу в духовке естественно. На комфорке хуйня полусырая бы получилась..
Аноним 26/09/18 Срд 13:46:36  183667127
>>183666844
Вы месье в корне не правы. Эта "тухлая рыба" буквально три минуты назад собиралась полакомиться своей добычей, но я оказался хитрей и проворнее . Да и крепкого алкоголя я не употребляю вообще.
Аноним 26/09/18 Срд 13:49:17  183667246
1376325.jpg (148Кб, 566x731)
>>183666972
Совок пизданул русскую кухню в нокаут. Пикрелейтед. И это еще 20-е года, времена НЭПа. В 70-е, при дефиците многих видов продуктов, колхозах и полном отсутствии частного общепита ни о каком развитии кулинарии речи уже давно не шло.

>>183666885
>но это нужно долго и упорно восстанавливать кухню
Восстановим. Спрос есть, инфраструктура появляется. Я тут уже выше писал про "Воронеж", Вову Мухина, фестивали типа Ikra и прочие модные штуки.
Аноним 26/09/18 Срд 13:50:42  183667318
image.png (598Кб, 950x452)
image.png (277Кб, 400x293)
image.png (1389Кб, 1100x733)
Ноудискас сосать гои.
Аноним 26/09/18 Срд 13:52:49  183667417
>>183666918
Спасибо, попробую твой рецепт
Аноним 26/09/18 Срд 13:54:03  183667474
35.jpg (12Кб, 380x250)
>>183667246
>Консоме профитроль, суп гарбюр, крем Дюбари
>большевики проебали русскую кухню
пиздец, чего только не услышишь от булкохрустовских дурашек
Аноним 26/09/18 Срд 13:54:15  183667480
>>183667318
Второе хумус что ли? Пиздец же, какое он говно несъедобное. Первое выглядит более-менее.
Аноним 26/09/18 Срд 13:54:53  183667509
>>183667318
Фаршмак тутой?
И шо за хуета справа?
Где маца?
Аноним 26/09/18 Срд 13:54:59  183667518
>>183667318
>гои
>на последнем пике хамон
Хохол, открою тебе тайну, евреи не едят свинину.
Аноним 26/09/18 Срд 13:56:06  183667576
>>183667474
А уж какой только хуиты не услышать от любителей лагерной баланды.
Аноним 26/09/18 Срд 13:56:19  183667582
>>183667518
кацап, очнись, хамон из говядины делают
Аноним 26/09/18 Срд 13:56:54  183667610
15364746973180.jpg (37Кб, 597x396)
>>183667480
>>183667509
>>183667518
ГОИ ПОРВАЛИСЬ !
Аноним 26/09/18 Срд 13:57:02  183667621
>>183667582
в голос!
Аноним 26/09/18 Срд 13:57:04  183667623
>>183667246
Да о какой кухне вообще речь то идёт? Сейчас вообще никто не знает, кому какое блюдо принадлежит. И чи не похуй, это должно быть вкусно
Аноним 26/09/18 Срд 13:57:27  183667650
>>183667509
Справа пик фалафеля, это такие шарики из гороха во фритюре. Посередине - хумус. Паста из гороха нута и тхины. А справа этот долбоеб запостил испанский хамон. Который делается из свинины, кек.
Аноним 26/09/18 Срд 13:58:07  183667678
>>183667582
Но ведь свинка же
https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D0%B0%D0%BC%D0%BE%D0%BD_(%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B0)
Аноним 26/09/18 Срд 13:58:18  183667685
>>183667417
Незачто, про консервированные оливки я забыл. Их кидаешь во время тушения, жарку они херово переносят. Ну и про подлив бульона, чем больше раз его подливаешь при "высыхании" риса, тем более пряным рис у тебя в итоге получается, можно переборщить, если изначально в бульон до хрена перца долбанул.
Аноним 26/09/18 Срд 13:58:40  183667707
>>183667576
уж кто проебал русскую кухню, так это такие русаки как ты, когда при дорогой своей Екатерине Анхальт-Цербстской отказались не то что русские блюда есть, но даже по русски говорить
Аноним 26/09/18 Срд 13:58:59  183667725
14584754122750.jpg (9Кб, 200x200)
>>183667582
Сука, в голос! Тупорылый хохлацкий селюк не знает, из чего делают хамон.

>>183667623
>Да о какой кухне вообще речь то идёт?
О русской.
>Сейчас вообще никто не знает, кому какое блюдо принадлежит
Я знаю.
Аноним 26/09/18 Срд 13:59:07  183667728
image[2] (87Кб, 640x477)
>>183658026 (OP)
Я вот не понимаю, готовить его сложно, на вкус как говно, на вид как говно, зачем тогда его лепят? Это такой изощрённый способ дополнительно сделать себе больно?
Аноним 26/09/18 Срд 13:59:23  183667742
>>183667650
Спасибо :3
Аноним 26/09/18 Срд 13:59:31  183667745
изображение.png (644Кб, 643x427)
>>183658026 (OP)
Вот такое нравится
Аноним 26/09/18 Срд 14:00:43  183667792
>>183667685
То есть бульон я не заливаю весь на количество риса, а подливаю постепенно?
Аноним 26/09/18 Срд 14:01:44  183667853
201809232311241.jpg (111Кб, 1456x324)
>>183667582
Лол, свинявый, у тебя душевная травма от того что соплеменников пускают на хамон? Такие то отрицания.
Аноним 26/09/18 Срд 14:01:57  183667866
>>183667745
Шампиньоны - хуйня без вкусы, то ли дело лесные грибы!
Жаль лето сухое было, нет гриба.
Аноним 26/09/18 Срд 14:02:03  183667870
>>183667707
Хватит уже эти вашы "па русски", ну пездец нахуй блядь. Ты не па русски базарить должен, ты, бля, на русском языке говорить должен, пездец сука аааааааааааааааааа
Аноним 26/09/18 Срд 14:02:45  183667906
>>183667745
кюш-баран-кюш
Аноним 26/09/18 Срд 14:02:55  183667915
image.png (1430Кб, 1024x680)
image.png (507Кб, 600x480)
>>183658026 (OP)
1. жульен из белых грибов с курицей.
2. Пицца.
3. каши с медом и лесными орехами.

Я колхозник из деревни и по этому готовлю всё
это в печи.
Аноним 26/09/18 Срд 14:02:56  183667917
>>183667792
Нет, сначала заливаешь полностью, а потом по мере выпаривания по желанию доливаешь еще.
Аноним 26/09/18 Срд 14:03:00  183667923
>>183667792
Я мимокрокодил, но рекомендую вот этот рецепт:
http://www.talerka.tv/ru/recept/spain/arroz_con_chorizo

Вообще сайт охуенный, даже несмотря на то, что его змагр делал.
Аноним 26/09/18 Срд 14:03:13  183667935
>>183667870
>пук
Аноним 26/09/18 Срд 14:05:05  183668025
4b1177eec9.jpg (85Кб, 782x519)
>>183658462
Гуляш это охуенно, спору нет. Но лишь в том случае, если сготовлен он в соответствии с венгерским первоисточником. А оригинальное блюдо никакой пюрешки не содержит. Картошка в гуляше исключительно порезанная кубиками и сваренная в кастрюле вместе с самим гуляшом.
Могу лишь посоветовать нагуглить самый аутентичный рецепт гуляша от Кароя Гунделя и попытаться его воссоздать.

>>183658619
Манты, с детства, для меня были как Царь-пельмени. К сожалению требуют мантоварки, которой у меня нет, так что ем их очень-очень редко, когда приезжаю к родителям.
Ни в одном общепите пока не пробовал реально годных мантов. В основном продают какое-то луковое месиво в тесте.

>>183658762
Вничик! Любимый из супов. Но так как требует более трёх часов на готовку, есть его часто не выйдет.
Аноним 26/09/18 Срд 14:06:07  183668072
>>183667707
А иди-ка ты нахуй, красножопая мразь. Таким собакам как ты нужно кишки бензопилой вскрывать, твоих родителей - вешать, а сестер-жен-дочерей - закапывать живьем. И что русская кухня заимствовала многое из французской - это вообще-то очень даже заебись. Потому что круче французов поваров на этой планете нет.
Аноним 26/09/18 Срд 14:06:22  183668088
>>183667923
Точно змагар? Талерка же - это старая тема русских немцев, у меня бабка так всегда говорила. Хз с чего бы белорусу так называть сайт.
Аноним 26/09/18 Срд 14:06:51  183668109
>>183658026 (OP)
Произошел троллинг.
Аноним 26/09/18 Срд 14:08:00  183668164
>>183668088
100% змагр. Еще люто дрочит на древнеукров, которые более европейцы, чем собственно жители ЕС.
>Хз с чего бы белорусу так называть сайт.
Ну так в башке у змагров такая хуйня всегда творится, что мама не горюй.
Аноним 26/09/18 Срд 14:09:43  183668226
>>183667866
Я смотрю, кто то херово готовит шампиньошки.
А секрет прост! Их нужно ПОЧТИ высушить, при этом крупно нарезать, трухануть мальца перчику, пиздануть чуток солички, заебашить блинов десертных(не жалей масла, но не переборщи, масла нужно ровно столько, что бы можно было на сковороде без масла склеить шов, предварительно достав из холодильника), на центр блинов нахуярить грибочков, пиздануть сырку я бы рекомендовал пармезан, это старичок ахуенно себя ведёт(растекается, благодаря тому, что он твёрдый, и на тёрке заебись трётся) при термообработке
Короч чота я захотел покушать вкусно
Аноним 26/09/18 Срд 14:10:25  183668266
А что плохого в холодце? Плохо понимаю в чем суть, это такая же еда как и все остальное. Есть жратва деликатесная, есть повседневная, вот холодец это вполне себе повседневная еда.
Аноним 26/09/18 Срд 14:12:14  183668337
За 150 постов из вкусного только супы.
Аноним 26/09/18 Срд 14:13:04  183668377
>>183667917
Понял, спасибо.
>>183667923
Любопытная штука, попробую. Пойду гуглить, что за колбаса такая "Чоризо"
Аноним 26/09/18 Срд 14:13:04  183668378
>>183668266
Повседневное? Насколько знаю еботни с ним довольно много.
Аноним 26/09/18 Срд 14:14:48  183668435
>>183667915
Чётко мимикрирующий колхозник, эти блюда в печи и готовятся.
Аноним 26/09/18 Срд 14:15:34  183668480
>>183667474
>Консоме профитроль, суп гарбюр, крем Дюбари
Ни разу не булкохруст, но первые годы советской власти действительно пидарнули весь институт кухарок и трактиров, а ведь они были хранителями традиций. И заменили их на унифицированные столовки с КОКЛЕТКОЙ И ПЮРЕШКОЙ. Во многих домах 20-х годов кухня даже не предусмотрена, мол жрать нужно в общепите, а в освободившееся время ебашить.
На тот НЭП-пик сильно не смотри - нэп та еще параша, когда оголодавшие обыватели начали шиковать и требовать котлет-дэ воляй и салаты оливье, правда от экономии ингридиенты там заменили на то что сегодня имеем.

По поводу тру-русской кухни охуительно писал Гиляровский в Москве и москвичах никаких Кремов дюбари там не было, а были щи, расстегаи, рыба, 100500 видов пельменей и всякие блины-пироги. Ща поищу, может доставлю пасту как КУПЧИНЫ обедали
Аноним 26/09/18 Срд 14:16:22  183668513
>>183668378
Ну кому то не лень этим заниматься, у кого то баба есть чтобы такое готовить, возможно да не каждый день новый холодец готовится, но епт его можно один раз и на неделю нахуярить.
Аноним 26/09/18 Срд 14:16:39  183668529
>>183668377
В общем, это такая испанская сыровяленая колбаса с паприкой и чили. Другую колбасу в этом блюде использовать нельзя. У нас ее делает несколько мясокомбинатов.
https://www.perekrestok.ru/catalog/myaso-ptitsa-delikatesy/kolbasy-vetchina/dymov-kolbasa-chorizo-sv-ps-200g--318176
https://www.delikateska.ru/product/5507
Ну как пример.
Аноним 26/09/18 Срд 14:17:58  183668588
>>183668480
>По поводу тру-русской кухни охуительно писал Гиляровский в Москве и москвичах никаких Кремов дюбари там не было, а были щи, расстегаи, рыба, 100500 видов пельменей и всякие блины-пироги.
Про 100500 видов пельменей? Не надо, тот красный слюной захлебнется.
Аноним 26/09/18 Срд 14:18:18  183668606
Откуда на дваче столько пидарах? ХОЛОДЕЦ, КАХЛЕТКИ, МАЛЯНЕЗИК, ХЛЕБУШЕК. Вам самим не противно такими говноедами быть?
Аноним 26/09/18 Срд 14:19:23  183668653
Печень трески
Аноним 26/09/18 Срд 14:19:44  183668667
>>183668266
В том, что во-первых это мерзкое хрючево из анусов, шкурок, костей, копыт и прочих отходов. Во-вторых это пиздец как вредно ибо чистый ЖЫР, но пидарахенам которые из-за питания говном в 25 выглядят на 50 норм.
Аноним 26/09/18 Срд 14:19:49  183668670
>>183668606
А, ну да, лучше как в Стране Эльфов: DEEP FRIED COLA и BURGER.
Аноним 26/09/18 Срд 14:19:58  183668676
popovdemyansfis[...].jpg (221Кб, 1290x1035)
Раз уж такой тред, запощу пару цитат из Домостроя.
Да, многие думаю что Домострой это инструкция как бить жену и детей и "держать их в страхе божьем".

Но на самом деле это обширная инструкция по ведению хозяйства. Ну и как бить жену тоже.
Ок, ладно.
Цитата:
Летом же для еды покупать и мясо домовитому человеку: купить баранчика и дома освежевать, да овчинок и накопить человеку на шубу, а бараний потрох – добавка к столу, утешение тоже. У жены хозяйственной и у хорошего повара замыслов много: из грудинки сварить отвар, почки – начинить, лопатки – прожарить, ножки яичками начинить, печень изрубит с лучком и, пленкою обернув, на сковороде изжарит, легкие, также с молочком с мукой да яичками разболтав, нальет, а кишечки зальет яичками, из бараньей головы мозжок с потрошком в отваре сготовит, а рубец начинит кашкою, а почки – сварить или, начинив, изжарить, – и если так делать, от одного барана много радости будет. (Студень же, какой остается, хорошо держать на льду.)

Аноним 26/09/18 Срд 14:21:06  183668728
>>183668676
Хуле они там забыли про бараний язык? Вот это реальный деликатес.
Аноним 26/09/18 Срд 14:22:32  183668794
>>183668653
Так себе, на мой вкус. Слишком жирно.
Аноним 26/09/18 Срд 14:23:32  183668847
>>183668435
А где мне еще их готовить?
Отопления печное, чеб в печи не готовить.
Помидор у меня дохуя, пасту на зиму делаю.
Сыр тоже свой козий.
Розмарин и тимьян тоже свой.
Считай только муку покупаю. Пицца - еда бедняка.

Белых грибов у меня дофига, курица своя. Сыр и сметана тоже. Тут вообще считай ничего не покупаю.

Каши: мед, молоко, орехи и фрукты свои.

Я в деревню из города переехал именно для этого, чтобы вот так питаться каждый день.
Сдаю квартиру и живу.
Именно живу, я жив!

Господи спасибо, я счастлив!
Аноним 26/09/18 Срд 14:25:23  183668931
chaepitie-perov+.jpg (309Кб, 1200x1060)
Мясо про запас засоли и провяль, потрохом же семья всю осень сыта. На коже да на сале половину денег вернешь, да еще и сала для себя натопишь, запасешься жиром. Потроха, головы, уши, губы, височные кости и мозг, кишки, рубцы, осердье, копыта, ноги, печень обработают женки да кашею жирной начинят со шкварками – а каша овсяная или гречневая, ячневая и всякая, какую захочешь. Если же не доедят потрохов за осень, пригодятся они в рождественский мясоед, а рубцы и губы, и уши, и ноги коровьи во весь год сгодятся на студень; когда ни делай студень – всегда удовольствие.

Свиней же, выращенных дома, забивать в осень и туши также про запас засолить, а голова и ноги, и сало, и желудки, и кишки, и потрох, и спинка осенью и зимой пригодятся; у заботливого хозяина и заботливой хозяйки в добром хозяйстве во всем изобилие, и всегда удовольствие и себе, и семье, и гостям. Да и не убыточно: кто на рынок, а ты в клеть.
Аноним 26/09/18 Срд 14:29:38  183669107
kupets.jpg (312Кб, 862x1090)
Кто же дома разводит гусей и уток и кур, держать их только у воды, ибо кормить летом незачем; а потом живи год с даровым припасом. А кто для себя держит дойных коров, летом им корм в поле, да и дома всякого корма много у доброй хозяйки и летом и зимой: гуща пивная и кисельная, и квасная и с кислых щей и с отрубей овсяных, высевки ржаные и пшеничные и ячневые, с них и похлебку делают и толокно. По осени же капусту солят и свеклу ставят, репу и морковь запасают, со всего того много хряпы и листьев и кореньев, обрезков же и крошек со скатерти и со стола и из лукошка хлебного, а поискать – так и по полкам, по чуланам, и по залавкам и крошки и остатки и объедки, – все это добрая хозяйка домовитая или ключник хороший собирают и по ведрам раскладывают, тем и скотину кормят: лошадей рабочих, коров, и гусей, и уток, и свиней, и кур, и собак; себе не убыток, а приплоду и радости много. Всегда на столе прибыль – и себе и гостю. Только дома водятся куры и яйца, и сметана, и сыры, и всякое молоко – так что в любой день праздник и удовольствие: не на рынке куплено. Различные пироги, блины, рулеты, кисели, и разное молоко, – чего захотелось, все уже дома готово, жена и сама все умеет сделать, и слуг научит справляться. От таких домочадцев мужи богатеют.

И глядишь, такому доброму человеку и доброй жене его Бог пошлет приплоду побольше у коров и свиней, и у уток, и у гусей; у коров молока и сметаны больше, масла и сыра, и кур, и яиц; сами всегда едят жирно да и кормят людей, и милостыню подают от праведных трудов и от благословенных плодов. А излишки будут – их продадут, и на прочие нужды сгодится благословенная денежка, и на милостыню. Богу приятную.
Аноним 26/09/18 Срд 14:29:46  183669115
>>183667246
>Восстановим. Спрос есть, инфраструктура появляется.
Если так то это будет реальное СКАЛЕН

Пасты
Садимся за средний стол, десяток лет занимаемый редактором «Московского листка» Пастуховым. В белоснежной рубахе, с бородой и головой чуть не белее рубахи, замер пред нами в выжидательной позе Кузьма, успевший что-то шепнуть двум подручным мальчуганам-половым.

— Ну-с, Кузьма Павлович, мы угощаем знаменитого артиста! Сооруди сперва водочки… К закуске чтобы банки да подносы, а не кот наплакал.

— Слушаю-с.

— А теперь сказывай, чем угостишь.

— Балычок получен с Дона… Янтаристый… С Кучугура. Так степным ветерком и пахнет…

— Ладно. Потом белорыбка с огурчиком…

— Манность небесная, а не белорыбка. Иван Яковлевич сами на даче провешивали. Икорка белужья парная… Паюсная ачуевская — калачики чуевские. Поросеночек с хреном…

— Я бы жареного с кашей, — сказал В.П. Далматов.

— Так холодного не надо-с? И мигнул половому.

— Так, а чем покормишь?

— Конечно, тестовскую селянку, — заявил О.П. Григорович.

— Селяночку — с осетриной, со стерлядкой… живенькая, как золото желтая, нагулянная стерлядка, мочаловская.

— Расстегайчики закрась налимьими печенками…

— А потом я рекомендовал бы натуральные котлетки а ля Жардиньер. Телятина, как снег, белая. От Александра Григорьевича Щербатова получаем-с, что-то особенное…

— А мне поросенка с кашей в полной неприкосновенности, по-расплюевски, — улыбается В.П. Далматов.

— Всем поросенка… Да гляди, Кузьма, чтобы розовенького, корочку водкой вели смочить, чтобы хрумтела.

— А вот между мясным хорошо бы лососинку Грилье, — предлагает В. П. Далматов.

— Лососинка есть живенькая. Петербургская… Зеленцы пощерботить прикажете? Спаржа, как масло…

— Ладно, Кузьма, остальное все на твой вкус… Ведь не забудешь?

— Помилуйте, сколько лет служу!

И оглянулся назад.

В тот же миг два половых тащат огромные подносы. Кузьма взглянул на них и исчез на кухню.

Моментально на столе выстроились холодная смирновка во льду, английская горькая, шустовская рябиновка и портвейн Леве № 50 рядом с бутылкой пикона. Еще двое пронесли два окорока провесной, нарезанной прозрачно розовыми, бумажной толщины, ломтиками. Еще поднос, на нем тыква с огурцами, жареные мозги дымились на черном хлебе и два серебряных жбана с серой зернистой и блестяще-черной ачуевской паюсной икрой. Неслышно вырос Кузьма с блюдом семги, украшенной угольниками лимона.

— Кузьма, а ведь ты забыл меня.

— Никак нет-с… Извольте посмотреть. На третьем подносе стояла в салфетке бутылка эля и три стопочки.

— Нешто можно забыть, помнлуйте-с!
Аноним 26/09/18 Срд 14:30:24  183669138
Потом под икру ачуевскую, потом под зернистую с крошечным расстегаем из налимьих печенок, по рюмке сперва белой холодной смирновки со льдом, а потом ее же, подкрашенной пикончиком, выпили английской под мозги и зубровки под салат оливье…

После каждой рюмки тарелочки из-под закуски сменялись новыми…

Кузьма резал дымящийся окорок, подручные черпали серебряными ложками зернистую икру и раскладывали по тарелочкам. Розовая семга сменялась янтарным балыком… Выпили по стопке эля «для осадки». Постепенно закуски исчезали, и на месте их засверкали дорогого фарфора тарелки и серебро ложек и вилок, а на соседнем столе курилась селянка и розовели круглые расстегаи.

— Селяночки-с!..

И Кузьма перебросил на левое плечо салфетку, взял вилку и ножик, подвинул к себе расстегай, взмахнул пухлыми белыми руками, как голубь крыльями, моментально и беззвучно обратил рядом быстрых взмахов расстегай в десятки узких ломтиков, разбегавшихся от цельного куска серой налимьей печенки на середине к толстым зарумяненным краям пирога.

— Розан китайский, а не пирог! — восторгался В.П. Далматов.

— Помилуйте-с, сорок лет режу, — как бы оправдывался Кузьма, принимаясь за следующий расстегай. — Сами Влас Михайлович Дорошевич хвалили меня за кройку розанчиком.

— А давно он был?

— Завтракали. Только перед вами ушли.

— Поросеночка с хреном, конечно, ели?

— Шесть окорочков под водочку изволили скушать. Очень любят с хренком и со сметанкой.

Компания продолжала есть, а оркестрион в соседнем большом зале выводил:

Вот как жили при Аскольде

Наши деды и отцы…
Аноним 26/09/18 Срд 14:31:20  183669169
Так, в левой зале крайний столик у окна с четырех часов стоял за миллионером Ив. Вас. Чижевым, бритым, толстенным стариком огромного роста. Он в свой час аккуратно садился за стол, всегда почти один, ел часа два и между блюдами дремал.

Меню его было таково: порция холодной белуги или осетрины с хреном, икра, две тарелки ракового супа, селянки рыбной или селянки из почек с двумя расстегаями, а потом жареный поросенок, телятина или рыбное, смотря по сезону. Летом обязательно ботвинья с осетриной, белорыбицей и сухим тертым балыком. Затем на третье блюдо неизменно сковорода гурьевской каши. Иногда позволял себе отступление, заменяя расстегаи байдаковским пирогом — огромной кулебякой с начинкой в двенадцать ярусов, где было все, начиная от слоя налимьей печенки и кончая слоем костяных мозгов в черном масле. При этом пил красное и белое вино, а подремав с полчаса, уезжал домой спать, чтобы с восьми вечера быть в Купеческом клубе, есть целый вечер по особому заказу уже с большой компанией и выпить шампанского. Заказывал в клубе он всегда сам, и никто из компанейцев ему не противоречил.

— У меня этих разных фоли-жоли да фрикасе-курасе не полагается… По-русски едим — зато брюхо не болит, по докторам не мечемся, полоскаться по заграницам не шатаемся.

И до преклонных лет в добром здравье дожил этот гурман.

Много их бывало у Тестова.
Аноним 26/09/18 Срд 14:34:16  183669290
>>183668667
Все что ты перечислил кроме костей и кожи в холодец не кладется, во вторых почти вся еда вредна. Почти в любой еде есть жир, в любой еде есть дохрена того что организму не нужно. И чо?
Аноним 26/09/18 Срд 14:34:41  183669306
Трактир Лопашова, на Варварке, был из древнейших. Сначала он принадлежал Мартьянову, но после смерти его перешел к Лопашову.

Лысый, с подстриженными усами, начисто выбритый, всегда в черном дорогом сюртуке, Алексей Дмитриевич Лопашов пользовался уважением и одинаково любезно относился к гостям, кто бы они ни были. В верхнем этаже трактира был большой кабинет, называемый «русская изба», убранный расшитыми полотенцами и деревянной резьбой. Посредине стол на двенадцать приборов, с шитой русской скатертью и вышитыми полотенцами вместо салфеток. Сервировался он старинной посудой и серебром: чашки, кубки, стопы, стопочки петровских и ранее времен. Меню — тоже допетровских времен.

Здесь давались небольшие обеды особенно знатным иностранцам; кушанья французской кухни здесь не подавались, хотя вина шли и французские, но перелитые в старинную посуду с надписью — фряжское, фалернское, мальвазия, греческое и т. п., а для шампанского подавался огромный серебряный жбан, в ведро величиной, и черпали вино серебряным ковшом, а пили кубками.

Раз только Алексей Дмитриевич изменил меню в «русской избе», сохранив всю обстановку.

Неизменными посетителями этого трактира были все московские сибиряки. Повар, специально выписанный Лопашовым из Сибири, делал пельмени и строганину. И вот как-то в восьмидесятых годах съехались из Сибири золотопромышленники самые крупные и обедали по-сибирски у Лопашова в этой самой «избе», а на меню стояло: «Обед в стане Ермака Тимофеевича», и в нем значилось только две перемены: первое — закуска и второе — «сибирские пельмени».

Никаких больше блюд не было, а пельменей на двенадцать обедавших было приготовлено 2500 штук: и мясные, и рыбные, и фруктовые в розовом шампанском… И хлебали их сибиряки деревянными ложками…


Там короче дохуя таких историй, есть и про бедность типа нищих с Хитровки и извозчиков
Аноним 26/09/18 Срд 14:37:05  183669426
>>183668667
>Во-вторых это пиздец как вредно ибо чистый ЖЫР
Жирный тут только ты. Бульон на 100% из жира состоит?

У меня такое ощущение что эти посты пезды пишут
ФИ ЖИР, ВРЕДНАААА, ФУ ЛУК, ЙА ЛУК НИЕМ
Аноним 26/09/18 Срд 14:39:55  183669550
>>183669426
Тащемта лук норм. Но только не ЛУК ПО ПИДАРАШЬИ, когда он ОБЖАРИВАЕТСЯ и хуячится во все блюда, конечно же сдабривая его плотным слоем МАЛИНЕЗА.
Аноним 26/09/18 Срд 14:42:13  183669663
>>183669550
Короче говоря тебе не нравится то чем тебя в детстве кормили. Ок. Что плохого в обжареном луке ты обьяснить конечно же не сможешь. Ну или в стиле "ФУ ИТА ЖЕ ДЛЯ БЫДЛА ТЫ ЧО НЕ ПАНИМАЕШЬ?"
Аноним 26/09/18 Срд 14:44:24  183669774
>>183669550
>когда он ОБЖАРИВАЕТСЯ

Сын пидорашки не палится.
Мало того сам пидорашкин сын, так еще и открешивается от своей же культуры.

пассируются
Аноним 26/09/18 Срд 14:44:31  183669777
image002.jpg (123Кб, 812x650)
Как смешать алкогольные коктейли по Домостроевски

А коли один живет человек и не очень богат, да запаслив, держит для гостя пивцо в запасе, в марте сварив переварки ячневой да подсытив ее; и простое пивцо тоже есть. Медку же сготовить к празднику и впрок сохранять во льду, засечь в нем медок и мартовское пивцо. Если ж настанут праздник, именины или свадьба, или рождение и крестины, и по родителям поминки, или случится гость нежданный или приезжий, а не то так званый или важный гость или игумен честной, – тотчас же из бочки одной пять оловянных чаш меду нацедят или, смотря по числу гостей, в небольшие бочонки.

Запасы муската держат в мешочке, а гвоздику в другом, а в третьем мешочке душистые разные травы. И все то с медом в печи заварив, в оловянные чаши разлить, а не то так в бочонки, в вино подогретое, добавив вишневого морсу и малинового – в две оловянные чаши, а в иной – готовой патоки. Так в одночасье выйдет – шесть медов для гостей да вина два, да вишневого морсу, и в чашах смесив и подаст, да еще два пива. И кто этак с припасом живет, всегда у хозяйки сметливой в запасе все, никогда перед гостем не стыдно, а придется устраивать пир – прикупать и нужно немного, глядишь: дал Бог – всего и дома в избытке.
Аноним 26/09/18 Срд 14:44:44  183669790
сало.png (210Кб, 649x290)
А тем временем.
Аноним 26/09/18 Срд 14:47:35  183669952
11624.jpg (48Кб, 600x593)
>>183669790
Аноним 26/09/18 Срд 14:48:03  183669977
>>183669550

Бля, пидоран, ты жрёшь СЫРОЙ ЛУК? Не удивительно что от русни так воняет. Фублядь, скот.
Аноним 26/09/18 Срд 14:49:12  183670035
2018.09.26-14.47.png (256Кб, 640x810)
>>183669790
Проорал в голос с последнего предложения в новости. Зачем оно? Как относится к новости? Да хуй знает!
Аноним 26/09/18 Срд 14:51:58  183670183
y3gMcxU1tGE.jpg (132Кб, 750x561)
Тирамису
Нежные воздушные печеньки, пропитанные кофе и сладковато-соленая как моча, гыг пропитка
Рандомпик
Аноним 26/09/18 Срд 14:55:07  183670336
>>183669663
>Короче говоря тебе не нравится то чем тебя в детстве кормили.
Вангую в этом причина. У нас действительно большинство баб хуево готовит, а бати ебашут АДОВЫЕ БЛЮДА УХ БЛЯ...
Это повезло у кого маман могла в приготовление нормальных супов и котлет, а бабушки делали манты и всякие пироги с выпечкой. Не удивительно что они верещат в каждом треде про холодец из анусов (какие в жопу анусы, там лучшие кости и отварное мясо) и маянезик (тоже годнейший соус который в ваших европах вообще везде льют).

Ясен пень после таких детских травм будешь молиться на Бургер кинг
Аноним 26/09/18 Срд 14:57:57  183670491
>>183669663
Наверное в том, что он блядь на вкус как уголь и нормальные люди, если добавляют в блюдо лук, то не ЖАРЯТ его, а ПАССИРУЮТ. Разницу чуешь, пидораш?
Аноним 26/09/18 Срд 14:59:36  183670573
>>183670491
>блядь на вкус как уголь и нормальные люди, если добавляют в блюдо лук, то не ЖАРЯТ
Это называется ГОРЕЛЫЙ а не жареный, обмудок ты тупой
Аноним 26/09/18 Срд 14:59:58  183670607
194312.jpg (69Кб, 580x395)
pO.jpg (88Кб, 620x415)
31509.jpg (79Кб, 500x330)
5ce26004-49f2-4[...].jpg (7Кб, 320x240)
>>183658026 (OP)
Ссу в рот эстетоблядкам итт.
Аноним 26/09/18 Срд 15:00:13  183670620
>>183670336
Мазик пиздатый только домашний. Сделанный из перепелиных яиц. Покупной реально параша.
Аноним 26/09/18 Срд 15:00:33  183670645
>>183670491
Пассерование, пассеровка (от фр. passer — пропускать) — обжаривание в жиру овощей

Нет не понимаю. И кто говорил что лук должен быть обжарен до состояния угля?
Аноним 26/09/18 Срд 15:01:16  183670697
>>183667728
>на вкус как говно
Либо приноровили хуёво (холодец легко запорото), либо просто не твоё. Не ешь и всё тут
Аноним 26/09/18 Срд 15:02:06  183670746
>>183670491
Жареный лук для одних блюд, пассированный для других. Всему своё место.
Для супов луковая зажарка должна быть именно зажаркой. Масса лука должна уменьшиться раза в три, а сам он должен стать золотистого цвета.
Без умения зажаривать лук без подгораний ты не сможешь приготовить французский луковый суп, к примеру. Потому что пассировка там вообще не подходит.
Аноним 26/09/18 Срд 15:02:31  183670766
Вы никогда не попробуете моё национальное блюдо, в ресторанах хуй ты такое попробуешь.
Жареный ёж! Вы никогда его не попробуете, пидорахи.
Аноним 26/09/18 Срд 15:04:25  183670878
1396894794001.jpg (84Кб, 650x605)
>>183670766
>Жареный ёж!
Я тебя сам зажарю, мудень.
Ёж
Аноним 26/09/18 Срд 15:05:22  183670919
Люблю цезарь в любом воплощении, будь то магазиновский утопающий в майонезе или макдаковский или ресторанный. Тартар или сашими из тунца или лосося. Последнее время тоже подсел на холодец.
Аноним 26/09/18 Срд 15:06:07  183670961
image.png (762Кб, 700x547)
>>183670878
Не петушись, пидорахен.
Аноним 26/09/18 Срд 15:06:31  183670987
>>183670766
Ты никогда не попробуешь пингвина, суп из человеческого младенца, живого кальмара в меду, сгнившего оленя вынутого из болота, акулу закопанную в берегу, и дохуя чего еще. Ну как, тебе уже обидно?
Аноним 26/09/18 Срд 15:06:40  183670995
35437a1a-19ca-4[...].jpg (61Кб, 1500x1160)
s1200.jpg (197Кб, 1200x750)
>>183658026 (OP)
>ЛЮБИМОЙ ЕДЫ АНОНА
Аноним 26/09/18 Срд 15:08:01  183671075
>>183670987
>суп из человеческого младенца

Это пожалуй единственное чего я не пробовал из твоего списка.
Ну да ладно, не велика потеря.
Аноним 26/09/18 Срд 15:08:14  183671086
Blueberry-Piero[...].jpg (74Кб, 600x900)
>>183670995
Аноним 26/09/18 Срд 15:08:15  183671087
>>183670620
Покупной да, есть вообще некоторые марки которые больше клей ПВА напоминают чем соус.
Раньше норм были майонезы всяких МЖК в пластиковых шайбах или стеклянных банках, но они канули в лету (по крайней мере я давно не встречал), одни слободы и махеевы остались.
По поводу домашнего мазика думаю не только перепелиные можно использовать, но и домашние куриные.
Не так давно от бабушки привезли яйца, так я с удовольствием их жарил и варил, учитывая что на яйца из всяких пятерочек я смотреть не могу, ни вкуса нихуя
Аноним 26/09/18 Срд 15:08:18  183671093
>>183670995
пидорашье хрючево
Аноним 26/09/18 Срд 15:09:32  183671154
>>183671075
Ну и как гнилой олень на вкус? Почему ты еще жив а не умер от отравления?
Аноним 26/09/18 Срд 15:10:41  183671228
Любимого блюда нет, ну может окрошка на кяфире, да свинину под сыром с перцами чили, я за разнообразие. Сегодня буду делать пасту аля Болоньезе и овощной салатик.
Аноним 26/09/18 Срд 15:11:34  183671276
2018.09.26-15.09.png (2793Кб, 1920x1080)
2018.09.26-15.10.png (3409Кб, 1920x1080)
Для умников имеющих что-то против жареного лука.
Первый пик - сколько засыпали лука.
Второй пик - как он должен выглядеть после жарки.
Это и есть жареный лук! Это и есть правильный способ жарить лук. Нравится вам это или нет.
https://www.youtube.com/watch?v=Co6ej47MOVE
Аноним 26/09/18 Срд 15:11:54  183671297
>>183671154
Потому что я Цыган, а ты снежный белых негр.
Белый человек - не человек.
Вот почему.
Хватит меня угнетать, фашист проклятый.
Аноним 26/09/18 Срд 15:14:47  183671450
56754456.jpg (120Кб, 1024x683)
>>183658026 (OP)
Недавно после дождей за грибами ездил, набрал пару мешков, большую часть на засол, зимой уплетать.
А часть с жаренной золотистой картошкой, под квашенную хрустящею капусту и малосольные огурцы..
Аноним 26/09/18 Срд 15:15:29  183671494
>>183671450
фу свинья
Аноним 26/09/18 Срд 15:15:34  183671499
>>183671297
Цыгане не входят в список коренных народов сибири. Я вопрос повторяю, как ты умудрился сожрать гнилого оленя не будучи чукчей и не сдох от отравления трупным ядом? Или может ты просто пиздабол?
Аноним 26/09/18 Срд 15:16:09  183671527
213321.png (1207Кб, 1050x590)
>>183667728
>на вкус как говно
Холодец из гуся - пища богов.
Холодец из свиньи/говядины/курицы etc сблёв, который невозможно есть.

Я вот обожаю холодец из гуся, но всем всегда говорю, что холожец как таковой терпеть не могу, потому что сука никто его не будет правильно готовить, из правильного мяса. На РАБоте селедки часто холодец приносят, это едва застывшая хуйня с кожей и волосней, буэ.
Аноним 26/09/18 Срд 15:16:24  183671548
>>183671276
Есть ссыль на то как жарить твою мать? А то не получается
Аноним 26/09/18 Срд 15:16:42  183671564
>>183671276
Скорей тушенный - то что у тебя на втором пике,
лук в основном слегка подрумянивают, что бы стал прозрачным и края стали золотистого цвета.
Аноним 26/09/18 Срд 15:18:26  183671660
>>183658026 (OP)
Хуй знает блядь я из холодца лишь немногие кусочки мяса могу выбрать филейные остальную ебалу шкуры хрящи кости зубы волосы я ебал это жрать.
Аноним 26/09/18 Срд 15:18:26  183671661
6492181orig.jpg (235Кб, 1100x775)
05-kesadilya-s-[...].jpg (190Кб, 1412x946)
wyimg-ti-618x612.jpg (111Кб, 1500x916)
После двух месяцев в канкуне не могу жить без тако, мексиканская кухня топ, остро, сытно, легко готовить, куча соусов, чтобы максимально разнообразить вкус.
Аноним 26/09/18 Срд 15:18:54  183671685
>>183671499
>Цыгане не входят в список коренных народов Сибири

Ты сказал?

>Я вопрос повторяю, как ты умудрился сожрать гнилого оленя не будучи чукчей и не сдох от отравления трупным ядом?

Знаешь как сомелье вино пробуют?

>Или может ты просто пиздабол?

Может это ты пиздабол?
Аноним 26/09/18 Срд 15:18:55  183671689
>>183671564
Нет. Тушение происходит в небольшом количестве жидкости.
Вот то, что ты видишь на втором пике потом зальют вином и бульоном и тогда уже начнётся процесс тушения, пока лук не начнёт развариваться в бесформенную пасту. А потом дольют бульона что б выправить по густоте.
Да, звучит как лютое варево. Но это и есть тот самый французский луковый суп - лук который жарили, потом тушили, а потом варили так усердно, что он разварился к хуям.
Аноним 26/09/18 Срд 15:19:36  183671722
>>183659076
В любой стране, где природа аналогичная, жрачка так же аналогична, рецепты подобны друг другу. Названия разные.
Хули, по твоему - мясо придумали в Венгрии тушить? Селёдка только в Норвегии водится?
Аноним 26/09/18 Срд 15:19:37  183671723
>>183671661
Говно хуй моча
Аноним 26/09/18 Срд 15:20:17  183671761
micheladas-rece[...].jpg (136Кб, 1600x1066)
735710.jpg (155Кб, 1600x1000)
>>183671661
А напитки какие ахуенные, мичелада ни на что не похожая и маргарита освежающая в самую знойную жару.
Аноним 26/09/18 Срд 15:20:21  183671765
>>183658026 (OP)
Мясо, нет ничего вкуснее жареного мяса особенно острого.
Аноним 26/09/18 Срд 15:21:37  183671829
>>183671661
Где в ДС достойное мексовое хрючево?
Аноним 26/09/18 Срд 15:21:58  183671853
>>183671660
Какой-то ты неправильный холодец ел все это время.
В нормальном - только мясо и желатиновая часть, получаемая путем выварки.
А в лакшери холодцах даже бульон первый сливается несколько раз, на выходе - ни жиринки, чистое стекло.
Аноним 26/09/18 Срд 15:22:08  183671866
>>183670607
>Ссу в рот эстетоблядкам
>САП ДВОЩИК НУ ПАЧИМУ Я ВСРАТЫЙ ЖИРНЫЙ ПИДАРАХА ВЫГЛЯДЯЩИЙ НА 40 ЛЕТ С ПУЗОМ И РЫХЛЫМ ЕБАЛЬНИКОМ
Аноним 26/09/18 Срд 15:22:17  183671874
guakamole1.jpg (640Кб, 1000x662)
>>183671661
Топ соус, ел буквально ложкой как йогурт
Аноним 26/09/18 Срд 15:23:23  183671932
>>183671874
А по мне так авокадо какой-то жирный пиздец. Прям масленичный.
Намазать его на какие-нибудь начос ещё норм. Но просто так ложкой есть это через чур.
Аноним 26/09/18 Срд 15:23:40  183671951
>>183671829
Каноничное не находил, но очень понравилось в самбреро между павелецкой и новокузнецкой.
Аноним 26/09/18 Срд 15:23:47  183671955
>>183671853
Нахуя поганить мясо делая из него пидарашье хрючево?
Аноним 26/09/18 Срд 15:24:10  183671971
>>183671874
Я когда шавухой травонулся такой-же зеленый понос был с вкроплениями крови.
Бля, ебать ну и помои.
Аноним 26/09/18 Срд 15:24:52  183672009
>>183671955
Ты все, что тебе не нравится в еде, называешь хрючевом?
Аноним 26/09/18 Срд 15:25:05  183672022
>>183659256
На втором пике столько мяса, надо только нарезать раза в три тоньше.
Аноним 26/09/18 Срд 15:25:07  183672023
>>183671971
Так и производят песто.
Аноним 26/09/18 Срд 15:25:37  183672061
14584754122750.jpg (9Кб, 200x200)
>>183669952
>искусственное сало состоит из растительного масла и желатина
Блять, это же МАСПО
Аноним 26/09/18 Срд 15:26:02  183672084
>>183658026 (OP)
Люблю простые блюда. В основном беру хороший шмат говядины или свинины, рублю его на кубики типа твого холодца, обжариваю лук, закидываю мясо, немного обжариваю, добавляю крупными кубиками морковку, сладкий перец, минут пять довожу, добавляю картошку, такими же крупными кубиками, стакан - два воды, и оставляешь все это тушиться на минут 35-40, в конце разминаешь в ступе душистый перец, немного чили, сухого укропа, базилика, соли, засыпаешь в сотейник, чистишь чеснок, либо мелко режешь, либо на терке быстро протираешь туда же в сотейник, все перемешиваешь, кидаешь маленький листик лаврушки, накрываешь крышкой, даешь постять ещё две минуты на огне, выключаешь и даешь настояться минут 20.

За это время можно салат нарезать, либо какой-нибудь сливочный соус приготовить, как вариант сделать немного домашнего майонеза .
Аноним 26/09/18 Срд 15:26:03  183672085
>>183671932
Кому как, мне вот очень зашло. Но с начосами понятно пизже ещё.
Аноним 26/09/18 Срд 15:26:09  183672090
>>183672009
Хрючево это всё что пидарахи едят с ХЛЕБУШКОМ и МАЛИНЕЗИКОМ, запивая стекломоем. Все эти ГРЕЧИ, КАХЛЕТЫ, ОКРОШКИ, салаты ОВИЛЬЕ и прочие холодцы с анусами.
Аноним 26/09/18 Срд 15:26:14  183672095
>>183671853
>даже бульон первый сливается несколько раз, на выходе - ни жиринки, чистое стекло.
Нахуя? Какое-то наебалово, может они туда желатина бухают, а говорят что сливают по три навара и продают за кучу денег.
Я знаю что бульон нужно процеживать от всякой мясной шелупони, но чтобы сливать навар это хуй знает
Аноним 26/09/18 Срд 15:26:35  183672113
24498389.jpeg (62Кб, 600x900)
>>183658026 (OP)
Могу есть их по кд.
Аноним 26/09/18 Срд 15:27:18  183672148
>>183671829
И никогда не заказывай тако, там всегда размокшее говнокаша
Аноним 26/09/18 Срд 15:27:25  183672155
>>183671685
>Может это ты пиздабол?
Я ничего не заявлял чтобы о чем то пиздеть. Толсто. Хотя нет это не толсто! Это фейл! Ты обосрался блять, ты даже затроллить меня не смог! Пиздец, на мейлаче 2018 года! нахуй так жить?
Аноним 26/09/18 Срд 15:28:35  183672221
137131114301.jpg (39Кб, 620x380)
>>183671499
>Или может ты просто пиздабол?
>спрашивает цыгана


Аноним 26/09/18 Срд 15:29:00  183672240
>>183671661
Мексиканская кухня это, наверное, единственная кухня в мире, которую за бугром готовят вкуснее, чем на исторической родине.
Аноним 26/09/18 Срд 15:29:11  183672249
Люблю веганскую еду. Особенно всякую выпечку. Хотя сам нихуя не веган и иногда ем мясо. Но от того же фалафеля в восторге.
Аноним 26/09/18 Срд 15:30:01  183672291
>>183672148
Что тогда брать? Буррито, фахитас?
Аноним 26/09/18 Срд 15:30:03  183672293
>>183671874
>Топ соус, ел буквально ложкой как йогурт
Что мешает сделать дома? В блендере захуярь пару авокадо, сок одного лайма, чили, чеснок, кинзу.
Аноним 26/09/18 Срд 15:30:57  183672353
1505595890836.jpg (442Кб, 1279x1706)
1505596026179.jpg (47Кб, 513x513)
1505597306343.jpg (127Кб, 650x866)
>МЭЭЭ, УФФ, ХРЮЧЕВО, МАТЬ МОЯ ПИДОРАХА НАГОТОВИЛА ПИДОРАШЬЕЙ ЕДЫ!
>ВОТ БЫ МАТЬ МОЯ БЫЛА АМЕРИКАНКОЙ, ГОТОВИЛА БЫ МНЕ КАЖДЫЙ ДЕНЬ БУРГЕНДЕРЫ.

Я вас удивлю, но кормила бы она вас макаронами с чеддером. Эдакий аналог хуйцов с гречкой по американски.
Берётся чеддер (самая ходовая марка сыра в СШАшке) и масло - растапливается в кастрюльке до однородной массы. А потом в это засыпаются варёные макарохи.
Урчать прям из кастрюли сидя на диване за просмотров бейсбола.

Вот вам немного картиночек с попытками американцев готовить.
Аноним 26/09/18 Срд 15:33:05  183672459
>>183672353
>сосиски со сладкими кукурузными анусами
>банан с кепчуком
Ну а про третий пик я вообще молчу, походу это блевотина. Пиздец, просто пиздец. Уровень мишкиного медка.
Аноним 26/09/18 Срд 15:33:36  183672502
>>183672353
>ряяяяя быдла есть нитолька в россиюшке
+15 лахтошлюхе
Аноним 26/09/18 Срд 15:34:22  183672539
>>183672353
https://en.wikipedia.org/wiki/Fried_Coke
У тебя еще норм хавка по сравнению вот с этим монстром.
Аноним 26/09/18 Срд 15:34:38  183672552
>>183672353
Американцы - цивилизованные люди и питаются в общепите, либо заказывают готовую еду на дом. Готовят они только на особые случаи - праздники, дни рождени и т.п. На постоянке готовят там либо понаехавшие пидарахи, либо нищий скам. Если ты скажешь американцу что готовишь дома - с тобой как с зачумленным никто не будет общаться.
>Берётся чеддер (самая ходовая марка сыра в СШАшке
Не то что в пидарахии продукт сырный подзалупный с пальмовым маспом.
Аноним 26/09/18 Срд 15:35:43  183672607
>>183672552
либеральный скам
Аноним 26/09/18 Срд 15:36:09  183672637
>>183667866
>Шампиньоны - хуйня без вкусы
ебнутый штоле?
Аноним 26/09/18 Срд 15:36:32  183672658
>>183658762
Кляти москали! Кубанский борщ, - вот что тема. Без ёбаной свеклы.
Аноним 26/09/18 Срд 15:37:16  183672702
1451282897501.jpg (154Кб, 640x822)
1451283189753.png (409Кб, 526x579)
1451282535747.png (469Кб, 449x705)
303aff.jpg (42Кб, 517x397)
>>183672459
У них такого добра полно. Всяких фоток с комментарием типа "мой мужчина любит когда я готовлю". При этом на фото какой-нибудь АДИЩЕ!
После такого, я вам отвечаю, вы будете ценить своих мам, которые готовят селёдку под шубой используя голову селёдки как украшение.
Аноним 26/09/18 Срд 15:37:23  183672707
>>183672291
В доставке ничего, в самбреро бери тако, перчики фаршированные говядиной и чили, если не наешься попробуй кесадилью с сыром или эмпанадас.
Аноним 26/09/18 Срд 15:38:02  183672756
>>183667582
Только на пике кусок свиньи судя по коже.
Аноним 26/09/18 Срд 15:38:10  183672764
>>183658026 (OP)
>Тру посоны никогда не добавляют в холодец желатин
Пральна! Я агар-агар добавляю

>ЛЮБИМОЙ ЕДЫ АНОНА
ПЛОВ. Только чтобы не гадский узбекский, а по-афгански.
Аноним 26/09/18 Срд 15:38:10  183672766
>>183672707
Спасибо, анон.
Аноним 26/09/18 Срд 15:39:25  183672840
>>183672293
Пробовал, хуйня выходит, но есть мнение что я не умею правильно выбирать авокадо. У меня с домом рядом на щукинской был какое-то время мексиканский фастфуд, вот там годное делали. Продержались месяца 3-4 и закрылись, в ру такое не популярно.
Аноним 26/09/18 Срд 15:40:46  183672908
>>183668025
>Но лишь в том случае, если сготовлен он в соответствии с венгерским первоисточником.
Я мясо там из ежа?
Аноним 26/09/18 Срд 15:41:27  183672949
45644.jpg (66Кб, 760x506)
>>183658026 (OP)
Могу хоть каждый день, что и делаю, жрать овсянку на молоке, миксуя разными джемами, змалиновым, персиковым, вишневым варэньем, с сухофруктами, орехами. Мне оче наица.
Аноним 26/09/18 Срд 15:41:53  183672981
>>183672766
А ещё попробуй там коктейль Лаврушин, это не по мексиканской части, но просто очень вкусно. Виски с чемто мешают и добавляют сироп который оставляет очень мягкое приятное карамельное послевкусие.
Аноним 26/09/18 Срд 15:43:21  183673044
>>183672981
Не пью, но спасибо.
Аноним 26/09/18 Срд 15:43:44  183673062
1437458040796.png (997Кб, 634x837)
1451283342762.jpg (47Кб, 604x453)
1451283785148.jpg (91Кб, 873x630)
1451348491533.png (241Кб, 493x486)
Аноним 26/09/18 Срд 15:45:32  183673149
IMG201809261543[...].jpg (110Кб, 960x1280)
>>183672240
Не могу согласиться, в других странах где ел мексиканскую любили навалить кучу начинки. Тогда как в Мексике приносили лепешки и мясом или курицей и гору всего, чтобы можно было крафтить вкус самому. Вот на пике соусы которые приносили в канкуне.
Аноним 26/09/18 Срд 15:46:05  183673175
>>183673044
Добра
Аноним 26/09/18 Срд 15:46:50  183673215
>>183672095
Первый бульон. Когда жир только растапливается.
Сам навар-то с тканей уже, костного мозга.
Аноним 26/09/18 Срд 15:49:53  183673364
>>183672353
У тебя сложный вариант. Праздничный, я бы даже сказал.

Вот повседневный:
Берется говно в пачке под названием Мак-н-чиз. Содержимое высыпается в кипяток. Содержимое пакетика высыпается в горячую воду (по праздникам - в кипящее молоко).
После развара макарон, компоненты смешиваются в хрючево. Цена 2,69$.
Аноним 26/09/18 Срд 15:52:32  183673482
980x.jpg (42Кб, 589x589)
980x324.jpg (101Кб, 445x709)
354562.jpg (265Кб, 1200x1095)
Фотографии от людей, у которых семьи несколько поколений подряд проёбывали знания о ведении хозяйства и готовке еды и всё что они умеют - открывать упаковку и ставить содержимое в микроволновку.
Аноним 26/09/18 Срд 15:53:35  183673531
1422tom-yam.png (1341Кб, 1000x1000)
500px-Flickrpre[...].jpg (35Кб, 500x753)
пад-тай.jpg (386Кб, 3504x2336)
Тайская кухня тоже ахуенская. Но одна из ее особенностей это цена. 100-150бат за порцию, которую взрослый мужик еле осилит и будет сыт полдня. В ДС платить за рис 450руб это пиздец. Заказывал Том Ям как то в якитории, попросил поострее и нихуя, даже рот не жгло.
Аноним 26/09/18 Срд 15:55:03  183673598
>>183672552
Приглашение от американца на домашний ужин - высшая степень выражения доверия, уважения и желания поддерживать с тобой связь.

А так - дома никто не готовит. Долго, если хорошо - дорого, и особо идей нет ни у кого. Тупо мясо пожарить, салат порезать, развести картошку из порошка.
В Америке нет яркой кухни, самые популярные блюда, заказываемые в ресторанах - простые заимствования из мировой кухни.
Из русской кухни мост феймус блины, бефстроганов (могут подать любое порублееное мясо), и конечно борстч.

мимо_10_лет_асаша
Аноним 26/09/18 Срд 15:55:32  183673618
Анон, окрошка на квасе или на кефире?
Аноним 26/09/18 Срд 15:56:28  183673658
>>183673618
На любителя.
Аноним 26/09/18 Срд 15:57:05  183673692
332851461609f48[...].jpg (58Кб, 1280x1024)
>>183673618
Онли белый квас
Аноним 26/09/18 Срд 15:57:16  183673705
>>183673618
Мама готовит на молоке, батя на квасе. Я придерживаюсь, всё-таки молочной версии, но квасная тоже норм.
Аноним 26/09/18 Срд 15:58:53  183673782
>>183673705
Про молоко впервые слышу.
Аноним 26/09/18 Срд 15:59:28  183673811
>>183673782
На сыворотке ебашат, говорят - ничо так.
Аноним 26/09/18 Срд 16:00:19  183673857
>>183673598
Видел в фильмах лобстерные рестораны. Был в таких? Сколько стоят?
Аноним 26/09/18 Срд 16:02:01  183673937
>>183658026 (OP)
Аджикой он назывался.
Аноним 26/09/18 Срд 16:02:38  183673966
Бля накидайте блюд на каждый день нормальных а
А не вот этих супчиков и каш
Аноним 26/09/18 Срд 16:03:49  183674034
>>183673857
Не был. Сами рестораны видел.

Знаю, что сейчас в ДС в районе 5 к. за большую порцию.
Аноним 26/09/18 Срд 16:04:01  183674044
>>183673966
Что для тебя нормально?
Аноним 26/09/18 Срд 16:04:45  183674074
e486d9de0c2cb8b[...].jpg (176Кб, 800x995)
6e88ca8639a4b4d[...].jpg (72Кб, 500x652)
71V1x-d1QLL.SL1[...].jpg (211Кб, 768x1003)
9081121.jpg (41Кб, 500x636)
>>183673598
Нахуй они всё проебали? Так ведь красиво всё было на картинках у Роквелла! Солдат с мамой чистят картошку, бабушка с дедушкой приготовили индейку, чёрная кухарка чистит яблоки на пирог. Идеальный мир же!
Аноним 26/09/18 Срд 16:05:08  183674095
>>183674034
Пиздец, на кубе жрал за 20 баксов большого лобстера.
Аноним 26/09/18 Срд 16:05:53  183674138
>>183674074
Никто этим не занимается.
Только в кино на день благодарения.
Аноним 26/09/18 Срд 16:06:22  183674157
>>183672840
>хуйня выходит
Спелый авокадо бери, долбоеб. Мягкий и почерневший, чтобы его можно было ложкой выгребать.
Аноним 26/09/18 Срд 16:06:42  183674173
>>183672539
>en.wikipedia.org/wiki/Fried_Coke
И чё с ним не так, по описанию ультрасладкий напиток.
Аноним 26/09/18 Срд 16:07:22  183674207
>>183673531
>Тайская кухня тоже ахуенская.
Говно твоя тайская кухня. Куча масла, сахара и жира.

мимо был в Тае дважды
Аноним 26/09/18 Срд 16:07:48  183674223
>>183674157
Он уже в магазе такой должен лежать? Или дозревать дома? В магазине всегда твердые только
Аноним 26/09/18 Срд 16:08:07  183674236
>>183674173
>И чё с ним не так
Нормальный человек до такого дерьмища просто не додумался бы.
Аноним 26/09/18 Срд 16:08:42  183674275
>>183673966
Самый простой вариант - тушить филе куриное в сметане с травами. 20 минут вся готовка.
Можно подавать с различными гарнирами.

В сезон заебато жарить баклажаны и кабачки, тушить перцы с томатом.
Аноним 26/09/18 Срд 16:08:53  183674280
>>183674223
В магазе такие попадаются, но быстро улетают. Дозревать может дома, пару-тройку дней.
Аноним 26/09/18 Срд 16:10:15  183674351
>>183674207
Где был? Что ел? Я около года жил и какое-то время ушло чтобы найти стоящие места. Так же и с массажем в одном за 500 бат натирали чутка, в другом все тело ломали до хруста за 300.
Аноним 26/09/18 Срд 16:11:23  183674416
>>183674280
Попробую может на неделе. Есть какой-то способ определить что уже дошло по мягкости?
Аноним 26/09/18 Срд 16:12:42  183674476
>>183671660
>кости зубы
Ебать, я думал моя бабка самоый трешовый холодец варит, со шматками кожи, щетинкой и сантиметровой жировой шапкой.
Аноним 26/09/18 Срд 16:15:55  183674638
>>183673531
>Заказывал Том Ям как то в якитории, попросил поострее и нихуя, даже рот не жгло.
Зашел так в "тайскую" забегаловку в своей мухосрани, не то что не острое даже несоленое все.
Аноним 26/09/18 Срд 16:17:09  183674693
>>183672552
>Если ты скажешь американцу что готовишь дома - с тобой как с зачумленным никто не будет общаться.
Да прекрати если человек не говно он скажет типа того:"Вау это твоё хобби, молодец"
Аноним 26/09/18 Срд 16:19:29  183674803
>>183673966

1.Крупы.
Закупи риса, гречки. Чередуй блюда с рисом и с гречкой что б не приедались.
Рис бери в варочных пакетах, так мороки меньше. Гречку можно и россыпью.

2.Кура.
Для простоты покупай несколько палеток куриного филе, без костей. И упаковку пакетиков для сендвичей.
После магазина расфасуй куриное филе по отдельным пакетикам и сложи в морозилку. СРАЗУ ПАЛЕТКУ В МОРОЗИЛЬНИК НЕ КЛАДИ! Она там смёрзнется в огромную моно-филеху, которую ты будешь ледорубом колоть.

3.Мешок лука и картофеля.
Универсальные, долгохранящиеся овощи.

4.Макарохи.
Идеальная база для блюда от ленивой жопы.

Блюдо с гречей и курой (для поедания вилой с тарелы)
Куриное филе порезать кубиками, примерно размером с фалангу большого пальца.
Лук порезать кубиками.
Морковь потереть на тёрке.
Ложку томатной пасты.
Чеснок, соль и перец по вкусу.

На разогретой сковороде пожарить лук, сверху на лук кинуть морковь. Потом порезанную курицу.
Распределить это всё по сковороде и ждать. НЕ МЕШАЙ КАК БЕШЕНЫЙ! Когда с одной стороны куриных кусочкой образуется румяность можешь помешать. Потом добавь ложку томатной пасты, чеснок мелко рубленый, соль, перец. Перемешай всё это ещё раз.
Теперь на всё это дело засыпай гречку. Чуть больше чем пол стакана. Заливай сверху водой. Накрывай крышкой и томи. Томи пока вода не выпарится и гречка не станет мягкой.
Аноним 26/09/18 Срд 16:20:47  183674878
image.png (851Кб, 1000x833)
>>183658026 (OP)
Для меня это трюфельный торт
Аноним 26/09/18 Срд 16:21:40  183674929
>>183658026 (OP)
Какие охренительно с хреном, мммм.
Аноним 26/09/18 Срд 16:26:06  183675144
lapsha-mama.jpg (101Кб, 485x455)
>>183674638
Попробуй такую если найдешь, вроде в ашанах бывает, в ДС а твоём доме, вот ее пока дожрешь трижды прослежишься соплями слезами и все остальным.
Аноним 26/09/18 Срд 16:26:32  183675166
>>183658462
Пища богов. За раз по три тарелки уплетаю лол
Аноним 26/09/18 Срд 16:27:11  183675196
>>183658026 (OP)
Пидорашьи помои.
Я такую дрянь даже собаке не дам.
Аноним 26/09/18 Срд 16:28:25  183675263
>>183675144
Кажется в своем городе самое экзотическое что я видел была фунчёза, в неё пришлось добавлять красного перца.
Аноним 26/09/18 Срд 16:29:30  183675324
>>183675263
В этой просто паста том ям нормальная
Аноним 26/09/18 Срд 16:29:47  183675343
>>183658517
Дебил,нахуй пошел с моих тредов
Аноним 26/09/18 Срд 16:30:01  183675351
mg5927.jpg (168Кб, 1280x853)
Бамп топом из выпечки
Аноним 26/09/18 Срд 16:31:59  183675463
>>183658799
Если не нравится мне,то это говно
ЯСКОЗАЛ!!!!!!!
Аноним 26/09/18 Срд 16:32:00  183675466
>>183675351
Ни разу не пробовал. Но в интернете и в кулинарных блогах прям какой-то лютый фап на хачипури по-аджарски.

Объясните, в чём прикол? Это же просто яишенка с сыром?
Аноним 26/09/18 Срд 16:34:45  183675595
>>183675466
>просто яишенка с сыром
Да, но сделанная в охуенной булочке. Такая то годнота.
Аноним 26/09/18 Срд 16:36:00  183675674
>>183675466
Это пиздец как нажористо и вкусно, сыр и тесто классика, а когда ты кусочек теста макаешь в яичко можно улететь. Главное хорошее тесто, самому лучше делать, из покупного хуйня выходит, а во всяких хачезабегаловках хуевый полутворог полусыр, я беру сулугуни и мацарелу. Хочу вот давно попробовать в чайхане #1,но все никак не получается.
Аноним 26/09/18 Срд 16:38:10  183675786
image.png (1325Кб, 1156x709)
Картоха топчик
Аноним 26/09/18 Срд 16:38:51  183675824
>>183675786
С яйцом и луком.
Аноним 26/09/18 Срд 16:39:41  183675864
>>183675786
Зажаренный до коричневого хрустящий лучек, грибочки и картошечка, вот тогда топчик, добавить немного говяжьего азу и вот уже годнешая поджарочка
Аноним 26/09/18 Срд 16:41:30  183675971
>>183673966
Купи мультиварку и не еби мозг.
Аноним 26/09/18 Срд 16:45:27  183676191
>>183675971
Так это же электрическая кастрюля, всеравно надо тоже самое делать, резать, чистить,
мешать пока готовится,, потом так же мыть. В чем суть этого устройства?
Аноним 26/09/18 Срд 16:45:43  183676208
>>183675864
Маринованные огурчики, хрустящая квашеная капустка, сдобренная сахарком и зеленью, и запотевший бокальчик ледяного пивка.
Аноним 26/09/18 Срд 16:47:41  183676307
>>183676208
О, я вижу у мисье изысканный вкус. Водочка из морозилки с обледеневшей бутылкой, селёдочка с лучком и капелькой укусуса.
Аноним 26/09/18 Срд 16:50:39  183676490
>>183676307
Я бы завел с Вами беседу, сэр.
Аноним 26/09/18 Срд 16:51:56  183676561
>>183676191
Варить рис, не снимая свитер.

Ну и готовить блюда из разряда "нахуярил всего подряд, закрыл капот" хрючево
Аноним 26/09/18 Срд 16:52:39  183676601
>>183676191
Оно охуенно упрощает жизнь. Мешать обычно ничего не нужно. А суть в том, что всякие крупы/макароны и прочие гарниры готовятся в 3и движения: закинул, налил воды и нажал кнопку. А пока основным занимаешься. Ну или я пельмешки в ней охуенные делаю.
Аноним 26/09/18 Срд 16:54:55  183676743
>>183676601
У меня поларис пылиться, иногда только на пару в нем делаю манты всякие или овощи.
Аноним 26/09/18 Срд 16:57:01  183676879
>>183676743
Я плов хуярю в мульте.
Удобно.
Для остального она малопригодна.
Как-то хлеб пёк в ней. Съедобно. Но геморрой и долго.
Аноним 26/09/18 Срд 16:58:53  183677019
>>183676879
Ну я о том же, проще пожарить и сварить. Плов по классике в казане делаю с зажаркой, бульоном и на нем варящимся рисе.
Аноним 26/09/18 Срд 17:05:03  183677414
Наказ господина или госпожи ключнику и повару, как варить для семьи, челяди или для нищих скоромную и постную пищу.
Капусту или ботву или крошево мелко нарезать и вымыть хорошо, и разварить, и посильней распарить; в скоромные дни положить мяса, ветчины или сальца ветчинного, сметанки подать или всыпать крупы да разварить. В пост же соком залить или иной какой приварки добавить да прибавив снова хорошенько упарить, так же крупы подсыпав да с солью в кислых щах заварить.

Ну, кто рискнёт попробовать такое приготовить лично?
Аноним 26/09/18 Срд 17:19:05  183678151
>>183668513
Я с пловом так делою, дней на 5 выходит, как раз рабочая неделя
Аноним 26/09/18 Срд 17:26:57  183678537
>>183671087
Мазик вполне из куриных делается, и выходит здорово. Некоторые бальзамический уксус туда капают, некоторые горчицу зернистую. Всё в блендер с прозрачным телом, что бы было видно, сколько масла подливать - весь процесс полностью контролируется, заебись, я скажу.
Аноним 26/09/18 Срд 17:28:38  183678627
>>183669774
Пассеровка - это немного не то. Здесь дело не в обжаривании, а в выпаривании, в собственном соку, к примеру, морковка и тот же лук. Масла там чисто для того, что бы не прилипло, а это реально понты, хотя морковка нормально масла жрёт, но не обманывайтесь.
Аноним 26/09/18 Срд 17:32:15  183678821
>>183671093
У тебя, молодой человек, сырника нормального не было
Аноним 26/09/18 Срд 17:35:45  183679040
>>183671527
А как гуся ебашить то? С копытами понятно - поставил на несколько суток вариться и в рот они еблись
Аноним 26/09/18 Срд 17:36:56  183679114
>>183672949
двачую
Аноним 26/09/18 Срд 17:48:44  183679816
>>183672090
Ах ты бездуховное, на оливье ебало открывать - да ты каждый новый год голодный был бы.
Аноним 26/09/18 Срд 18:03:50  183680684
>>183673618
НА БУЛЬЙОНЕ


Топ тредов
Избранное