Привет, бизач!Хочу поспрашивать рестораторов и иже с ними.Дано:ПГТ ~8000 тысяч человекИз них процентов 15 - школота и детсадовцы. 20% - бабки.Итого: имеем 65% от 8000 более менее нормального платежеспособного населения.Также есть место в центре этого поселка - 2 сотки. Людей и школьников ходит дохуя. Рядом трасса с дальнобоями.Поваров нанимать не буду. Онли кассир + официант. Продукты буду покупать в ближайшей Ленте. Я походил по другим кафе, которые в 14 км от этого ПГТ, то есть в городе. Цены там примерно такие:-Цезарь 100 грамм - 120 рублей-Отбивная из свиньи - 150 рублей за 100 грамм-Пюре - 150 грамм - 100 рублей-Рис\Макароны\Греча - 150 грамм - 100 рублейВ ПГТ кафе нет. Из общепита - столовая, которая работает 2 или 3 часа в день. Народу гуляет вечером много. Сходить некуда совершенно.Окупит ли себя кафе 60м2 ? Строить буду сам с батей. За свою жизнь построили немало всякой хуйни. Начиная сараями, кончая домами, так что примерно представляю сколько это будет стоить. По моим ОЧЕ ГРУБЫМ подсчетам - 500-600кИз техники - пара микроволновок, столы, кофемашина, посудомойка. В 100 уложусь 100%.Итого: около ляма на полное открытие. Окупится ли эта хуйня?
Ай блять. Забыл написать, что тот же цезарь в ленте стоит 45 рублев. Свинья 60 рублей
Лучше на этот лям съеби в Польшу учиться.
>>923013Ненавижу поляков. Это первоеС России не смогу съебаться. Ибо невыездной. Это второе
Я не ресторатор. Но не представляю как технику на кафе в 40 посадочных мест можно закупить на 100к или это не рубли?Цены фантастические для мухосрани, кроме дальнобоев никого и не заманишь, думаю.
>>923016>Но не представляю как технику на кафе в 40 посадочных мест можно закупить на 100к или это не рубли?Ты не представляешь что такое ПГТ на 8 тысяч.Оп хочет замутить ИЗБУ в которой будет продаваться разогретая в СВЧ ханка из магазина. Но основная суть и профит это БУХЛО. Без него в кафе никто не пойдёт. А с ним там такая канитель начнётся, что Лас-Вегас пососет.
>>923011 (OP)>ПГТ ~8000 тысяч человек>Народу гуляет вечером много. Сходить некуда совершенно.>-Цезарь>-Отбивная>кофемашинаТак и представляю - разъебанный пазик привозит васяна со смены на птичнике, он вываливается оттуда, закуривает и говорит мужикам: "Эх ёптабля, где бы полакомиться цезарем с зерновым кофе?"без алкашки не взлетит
>>923016>Цены фантастические для мухосрани, кроме дальнобоев никого и не заманишь, думаю.Я кстати тоже не рестаратор, но покатался в России по трассам. И могу сказать, что кафе для дальнобоев - это самая дешёвая и качественная еда в стране (для меня это было открытием).Причины: все дальнобои ездят по маршрутам регулярно, общаются по рациям и могут выбирать где жрать как минимум из пары десятков мест (в разбросе 100-250 км).Один косяк в кафе - знать будет вся трасса, никто больше не заедет, бизнесу звездец.Поэтому хорошо пожрать в объеме первое-второе-третье на 150 рублей можно как в Забайкальских глухоманях, так и по всему ЦФО.
>>923014>С России не смогу съебаться. Ибо невыезднойТы сидел?
>>923027Проиграл пиздец.Алкашка само-собой будет
>>923029Нет. Не в судимости дело.
>>923027Как же ты сука точно угадал местный контингент.
>>923030>>Алкашка само-собой будетНу а тогда че думать. Будет алкашка - все взлетит.Площадь побольше. Музыку погромче. Там все нахуй взлетит!
>>923029Ты в долгах, поэтому запрет на выезд?
>>923041Нет
>>923083Ментеныш, это ты?
>>923011 (OP)>Рис\Макароны\Греча - 150 грамм - 100 рублейХуйа. У нас в столовой лет 10 назад были макароны по 5 рублей порция, подлива бесплатно. На 15 рублей можно было пировать!Столовоку открывай, нах кафе?
Тред не читал. Оп - хуй. Нахер делать кафе? Тем более в яме на 8к населения? Не смеши!>Окупится ли эта хуйня?Ты не привел никаких данных. Как тебе ответить то?Короче, тут даже разбирать нечего. На лям лучше свали в ДС и попытать счастье там. 8к населения это просто смешно.
>>923027>без алкашки не взлетитЯ бы сказал иначе. Алкашка это единственное, что можно делать в такой перде. Нахуй твои оливье, сделай просто бар. А лучше уебуй из этой перды
>>923153>сделай просто бар. Я бы сказал ДИСКО-БАР
>>923154Я бы сказал наливайкуЭто максимум чего достойны жители этой клоаки.
>>923156>Я бы сказал наливайку>>Это максимум чего достойны жители этой клоаки.Не-А. Если к разливу добавить музыку, то пойдет такое ёбово!Драки с дрекольем, поножовщина, ебля по всем кустам, могут петуха пустить. И так каждые выходные. Жиззь то закипит-забурлит.
>>923142>>923153>>923156Вы ебанутые? ПГТ в 14 км от города с населением в ~850 тысяч?Нахуй мне сваливать отсюда?
>>923471Вот в городе и открывай.
>>923771Так занято + нет земли
>>923927Почему арендовать не хотите? Ввалите денег в стройку и не взлетит. Обидно же будет.
>>923154Танцуют огоньки!
>>923927А в ПГТ денег нет. Бизнес это деньги. Нет клиентов - нет денег - нет бизнеса - ты сосёшь писос и занимаешься какой-то благотворительностью. С охуительных историй:>>923011 (OP)>ПГТ ~8000 тысяч человек>Из них процентов 15 - школота и детсадовцы. 20% - бабки.>Итого: имеем 65% от 8000 более менее нормального платежеспособного населения.я вообще чуть с дивана не упал. Ты реально шизик что ли? Какое платёжеспособное нахуй? 60% от всего населения это просто взрослые, трудоспособные люди. В любой стране. Остальные 40% это пенсы и грудные младенцы. С какого хуя у тебя взрослый равен платёжеспособному? Вычитай, алкоголиков, безработных, хикк, домохозяек, работающих за МРОТ. Реально платёжеспособного в условиях этой страны меньше 30% от общего числа. Это если применительно к затратам на сходить в кафе покушать.Открывай кинозал, ёпта. Максаешь участковому, чтобы мозг не ебал, ставишь диванчики для поцелуев, кальяны, проектор и экран. Качаешь новинки с торрентов. Продаёшь билеты. Вот это культурный досуг.
В украхе у родственников кафеха в селе 3 тыщи населения. Конкурентов нет. Вьебывает вся семья. Муж с женой, дети-школьники, мамы с папами, прочие родственники. Работают на благо молодого поколения. Работают все время безотрывно (за исключением детей, которые ходят в школу в перерывах меж вьебивом). Устраивают похороны, поминальные обеды, всяческие мероприятия с минимальной наценкой на продукты. Говна откровенного не делают, потому как все знакомые. Потихоньку раскручивают магазин, хотя начинали как кафе онли. Сигареты из-под прилавка, водчилла из-под таблички "не продается". Наливают по сотке самогона или спирта бодяжного. По копеечке на всем имеют. Продавакнов не берут - нет доверия. Из наемных - только помощницы на кухне за копейки и пожрат + обьедки с "банкетов". Скупают участки в селе, дома. Денег много больше водится, чем у быдла.В целом впечатление - дохуя труда. Плюс старшие родственники денег из доходов не берут, потому как на пенсиях и единственная цель - взращивание потомства. Постоянно ремонтируют еще и обновляют предпрятие, то есть такой манифлоу.По Оп-посту - думаю, без круглосуточного заебного пиздеца купоны не пострижешь.Плюс алкашка - пиздец. До утра часто хуярят из-за компахи синих рыл, которые "обидятся", если выгонят - друзяшки все ведь в селе. Тупо склонив головы дожидаются состояния клиентов, когда уже можно разогнать, потому как завтра не вспомнят.Очень тяжелый труд. Если конкурентов нет - взлетит. Готовить самому или мамку с бабкой или батю .
>>924058Участковый- редкостный пидор. За яйца повесит
>>923011 (OP)Сейчас у тебя ничего не взлетит>>924058А вот такая хуйня взлетит. Но взлетит у него, а не у тебя, лел. Тут 50/50
>>923028Если есть подъезд на грузовике,нужно сориентировать именно на фуры-простая,вкусная и дешевая еда,шиномонтаж,масло-хуясло,там и топливом движняк сам собой прирастет.
