Интересует оптимальный порядок приема пищи в зависимости от длительности переваривания того или иного продукта и, собственно, как желудок и другие органы пищеварения реагируют на различный порядок принятых продуктов.
Например, человек собирается съесть несколько помидор и огурцов (в желудке находятся (по найденной инфе) ~30 минут), гречневую кашу с хлебом (~60-80 минут) и кусок вареной говядины (~4-5 часов). Читал на эту тему статьи, в некоторых из них была информация, что если в желудок после "тяжелого" продукта, которое требуется долго переваривать, попадает "легкий" - то как только он переваривается, то все остальное содержимое проталкивается в тонкую кишку, независимо от того, насколько оно переварилось. Таким образом, как я себе это представляю, если съесть овощи с кашей и мясом, тут два варианта:
1. Либо мясо пробудет в желудке свои положенные 4 часа и за это время находящиеся с ними овощи и гречка нафиг разварится, так как избирательно "пропускать вниз" продукты из общей массы желудок вряд ли умеет.
2. Либо, как только гречка и овощи закончат перевариваться, желудок всю эту массу, вместе с недопереваренным мясом, спустит в тонкую кишку.

Таким образом что получается, нужно либо есть мясо а затем только через три часа есть кашу и еще через полчаса - овощи, или сперва овощи, затем через полчаса кашу, затем через час мясо?

В чем я неправильно себе представляю этот процесс?