Двач, есть один баллон (даже два, но нужен большой) http://www.vormvrij.nl/shop.php#!/The-LUTUM®-Clay-Cartridge/p/51620549/category=13496106
Контора делает 3д принтеры, но речь не об этом.

Есть ли дешевые аналоги таких баллонов, чтобы легко можно было заправлять и при этом контролировать уровень?

Суть: в баллоне компрессором создаётся давление, которое толкает высоковязкий материал по трубке (не обязательно глину).

Пневматические пистолеты для герметиков максимум на 600мл рассчитаны, как я понял, нужно литров 5 хотя бы.