Сейчас докурю бычок и начнем нашу божественную кулинарию. Пикрелейтед ингридиенты из холодильника, что увидел, то и взял.

Нихуя у тебя кошерные продукты

Итак тесто готово. Кинул в тазик нахуй.

>>150225520
Хули уж, доставай пиццу сразу из духовки, ёпта. Готовит он, пиздец. Ещё и фотки старше твоей мамаши.

Дальше берем лук и хуярим его в крошки, как пикрелейтед. Ничего сложного.

>>150225659
Пиздец, советую посмотреть Обломова и научиться резать лук

>>150225687
Я Макаревича смотрю.

>>150225520
Я уже видел эти фотки в треде с неделю назад. Пиздуй нахой отсюда.

>>150225859
А потом ты сделаешь их с ебаным дошиком, да
?

>>150225659
Режешь как криворукий мудак. отхуярь себе пальцы ножами самура

>>150225891
Да, пицца готова

>>150225319 (OP)
Охлол, кто-то схоронил мой мастер-класс.

>>150225319 (OP)
Прости, не читал заголовок, ты оказывается готовишь пиццу.
С говноедами как то в падлу разговаривать про ЕДУ.
сага. пости.

Запостил бы остальные фотки, даун, епта.

В миксере хуярим помидорки (порезанные), катаем каталкой тесто.

>>150226569
второй пикрил похож на огромный расширенный анус пидора

>>150226750
>второй пикрил похож на огромный расширенный анус пидора
дак он еще щас красного соуса ебанет, будет вообще 1 в 1

>>150226569
>В миксере хуярим помидорки
НАХУЯ БЛЯДЬ ТЫ ЭТО СДЕЛАЛ?
ТЫ КОНЧЕНЫЙ?

>>150225687
Пиздец, каким опущем надо быть, чтобы требовался гайд по нарезке лука.

Мне последнее время лень возиться с тестом и я покупаю охуенный армянский ЛАВАШ. В него заворачиваешь всё, что есть, включая томаты огурцы сыр колбасы котлеты сосиски хуиски, и греешь 10 минут в духовке. Идеальный и питательный ЖРАВЧИК готов.

>>150226813
Подойди к шеф-повару в ресторане и скажи ему то же самое, кек. Ты даже не представляешь, сколько вещей ты делаешь хуёво.

>>150225520
Самое главное тесто же, как делал?

>>150226885
А нахуя делать как шеф повар? Может еще и навык фигурной резки обязателен?

>>150225319 (OP)
Проиграл с моцареллы в пакетике. Слышать про моцареллу слышал, а какая нужна не знаешь.

>>150225859
Ебаный рот. Надеюсь ты не ОП и тралишь.

>>150227364
Не мешай рукой в сковородке, обжечься же можно

>>150226006
ТЫ БУДЕШЬ ЕЩЁ ТАКИЕ ТРЕДЫ ДЕЛАТЬ С ПРОСТОЙ ЕДОЙ? ЖЕЛАТЕЛЬНО РЕЦЕПТ СУПА УВИДЕТЬ

>>150227156
Нет, я к тому, что всегда есть куда расти. Только шеф-повар учился профессионально дрочить лук несколько лет, чтобы повысить скилл с 80 до 95%, а ты можешь посмотреть 5-минутный гайд и повысить скилл с 20% до 60%. Выгодное вложение времени.

>>150227504
>ТЫ БУДЕШЬ ЕЩЁ ТАКИЕ ТРЕДЫ ДЕЛАТЬ С ПРОСТОЙ ЕДОЙ? ЖЕЛАТЕЛЬНО РЕЦЕПТ СУПА УВИДЕТЬ
может тебе еще и рецепт яичницы?

>>150227582
>Бон-акву
Из унитаза пойдет, по качеству примерно такая же.

>>150227582
Я вместо Бон-аквы заливаю Перье.

>>150225319 (OP)
Заказал в деливери за 300р. Всеравно у них пизже.

>>150227582
зочем сосиски в пиццу? возьми пеперони или салями, не позорься.. Это же будет обычная вокзальная дно пицца.. А еще про высокую кухню тут раздувает лол

>>150227720
С промокодом, что ли?

>>150227694
>идем проверяем пиццу и она готова!
хули там мало сыра

>>150225859
Ебать, ты нарезал? Кидал бы целые уже.

>>150227720
Поделись нереф промокодом на -500, а то старые больше не работают.

>>150227269
А какая нужна?

>>150227732
>зочем сосиски в пиццу?
сосиски у него не для пиццы, не ебись в глаза посмотри на пик рил там итак солями

>>150227661
А я заливаю колу и виски.

>>150227732
Еще и варит их.

>>150227933
Из какой части Италии пошла эта пицца?

>>150227933
Запихни готовую пиццу в блендер и потом полей свое хрючево. Ну же, будет весело!

>>150227876
БАЛДЕЖ

>>150227470
А стаканом?

>>150227734
Да.
>>150227807
Дык у меня старые. Просто в поле номер телефона, вбиваешь рандомный, а в комментах для курьера пишешь: "для подтверждения заказа звонит номер телебона. У меня прокатывает. Хотя она ебанутая пиццерия как-то завернула.

>>150228051
Нихуя, так можно?! А, вот, нашел новый нереф
alfa500
sb500
vtb500

Все пицца и суп готовы, а теперь идите нахуй! Я хавать.

>>150226946
Пельмени разобрал, тесто в пиццу, а из фарша в следующий раз будем готовить тартар.

>>150227975
Очевидно палермо.

>>150226946
Тестомесилка ака непомнюназвание

>>150225319 (OP)
>Пармезан в пицце

Оп, ты осёл?

>>150227876

Там бабка от глоду помирает?

>>150228508
На Гордона Рамзи восстал, щегол?

>>150226569
Ты тесто минут 5 хотя бы месил, болезненный?

>>150227364
>Жарим лучок на мелком огне
Еблан. Зачем ты это делаешь? Чтобы весь аромат и вкус лука нахуй ушёл? Лук нужно обжарить пару минут на максимуме средней конфорки. Ебаный стыд, ОП. Нахуй ты вообще живёшь?

>>150227694
Моцарелла так и не растаяла, тесто сырое. Долбоёб.

>>150228711
Это моцарелла из пакетика, которая в собственном соку, что ты хочешь от нее? Лучше бы ОП российского сыра взял, у него хоть вкус есть.

>>150228315
>Пьёт пиво после виски
>жрет макароны из теста с пиццей из теста
ОП, ты суицидник?

>>150228774
>Это моцарелла из пакетика, которая в собственном соку, что ты хочешь от нее?
Чтобы она таяла. Судя по оповской фотке, он пиццу минуты 3 готовил, либо поставил на маленький огонь в духовке и пиццу положил сразу после включения огня.

>>150228315
У тебя пицца классная. Открывай пиццерию в своем районе.

Анончик, лучше возьми промокод REFSAU5ZG32 на 500 рублей для заказа от 750р на первый заказ на Delivery Club, покушай нормальной пиццы анончик, добра.

>>150227807
REFSAU5ZG32 Держи анончик.

>>150229098
У нас в городе деливери клаб какой-то сосный. Из трёх пиццерий где я заказываю есть только одна.

>>150229249
У меня и так два аккаунта там. Проще нерефов, соре.

>>150228774
>Это моцарелла из пакетика, которая в собственном соку
А какую надо? Прикрепи пик, что искать в магазине.
мимо тоже делал с пакетной

>>150226946
Проиграл

>>150227694
Норм, но тесто кривое, да и добавил бы грибов или оливок чтоль.

>>150230082
Не слушай его, это вполне нормальная моцарелла. Алсо вкуса у неё и не должно быть, для этого добавляют другой сыр, например пармезан.

>>150231665
А тебе из Италии с фермы шлют?

>>150231711
Ты про сыр? С какой фермы, неужели ты не в состоянии погуглить, что моцарелла бывает разная и та, что в рассоле продается, не подходит для запекания? Для пиццы нужна твердая моцарелла.

Я на днях купил тесто квадратное, порезал каждый квадрат на две части и завернул в него обжаренную курицу с луком и грибамт и в другие краковскую со спаржей и чесноком, всё приправил сыром, вот что получилось. А ну и пару сосисок обмотал потому что тесто осталось.

>>150232022
Тебе скинуть ролик, где Гордон Рамзи готовит пиццу и пихает в нее моцареллу, с которой капает рассол и нихуя она не твердая?

>>150232030
достатошно карательно

>>150232030
Наверное вкусно, если сосиськи хорошие.

>>150232022
>Для пиццы нужна твердая моцарелла.
Так ты пик можешь доставить, что мне в ашане искать?

>>150228592
>>150228592
Довничи подтянулись. Сказано же - кто-то схоронил пикчи из другого треда, а текст забыл.
>>150226946
Тесто в хлебопечке делается на раз. Рецепт простой - из инструкции.
>>150226804
Самый вкусный соус получается из молотых маринованных томатов. Берешь банку томаты+огурцы, на джве пиццы как раз.
>>150227269
Проигрывай дальше, я моцареллу сам делаю как и колбасу, а это на пробу взял. Съедобная вполне, только не оче вкусная - импортозамещение от местного молочного комбината..
>>150227504
Ну хуй знает, могу как сделать колбасу захуярить как нибудь.
>>150227694
Это еще не жаренная пицца. Даже второго сыра нет.

>>150228852
Это еще не готовая, там другой пик был.
>>150232022
Я так-то сам моцареллу готовлю, а ты мне дичь какую-то лепишь. Не бывает моцарелла твердой. Она сама по себе относится по классификации к мягким свежим сырам, т.к. не выдерживается.

Алсо вот еще пики, личинки явно перестарались с пармезаном, но хуже она от этого не стала.

>>150236787
>Не бывает моцарелла твердой
Всегда приятно поговорить со знающим человеком. Кукарекни теперь, что это не моцарелла.

>>150238943
Сердце закололо от одного вида

>>150238943
Пицца "Пизда желудку".

>>150238943
Я обычно разогреваю вчерашние макарошки в сковородке, кидаю туда пару яиц, делаю основу таким образом. Потом туда томатной пасты с кетчупом, сыра российского и лучка, Ну а там сосиски, помидоры, маслята, чо в холодильнике осталось. Вот такая пица.

>>150238664
Всё жду, когда он хуярить всё начнёт и яйцами закидывать.

>>150225319 (OP)
Как тесто делал?

>>150225319 (OP)
Как ты затрахал, кулинар комнатный, надеюсь ты ее с кровью высрешь.

Задавайте свои ответы. В пиццу лучше идёт мягкая моцарелла в россоле, но к ней нужно гауду/чедер/голландский для вкуса. Пармезан как с духовки вынял, для аромата, еще орегано с пармизаном немного в конце добавить. Соус это кетчуп+орегано(можно еще частного в гранулах) + порошок лука + свежемолотый перец. Если с томатной пасты, то нужно немного яблочного уксуса и все что описано раньше. Для остроты халапеньо, или Чили, но лучше халапеньо. Сладкий перец есть не могу, но с ним просто космос. Тесто покупаю в сильпо, бюджет одной пиццы выходит 60-90 грн это 120-180 в деревянных

>>150238601
И? С чего ты решил что она твердая? Твердые сыры - продукт выдержки. Мягкие - свежие.

>>150240084
Мягкая моцарелла это только сваренная, твердая та с которой под действием гравитации вышли остатки влаги. Любой твердый сыр сначала мягкая кучка комков, потом его формируют и получается голова

>>150239999
Сложна это.

>>150239718
В хлебопечке же. Рецепт - проще некуда.
0.5 ч.л. дрожжи
300 г. муки - у меня половина - цельнозерновая, охуенчик выходит через шоколадный глаз, азаза
1 ч.л. соль.
0.5 с.л. сахар.
1 с.л. масла, хочешь сливочного, хочешь растительного, Оливеры-хуеливеры говорят ебашить оливковое, но не критично.
200 м.л. воды.
Программа пицца в хлебопечек - 10 мин. замес, 10 подъем, 10 замес еще, 10 подъем. Можно делать в рукопашную.

>>150240505
Белла, Италия, винченсо
Ты пиццу готовить будешь или лепеху с сосиской, еще скажи что не на тонком тесте

>>150240578
Ничего не понял, пойду пиццу закажу.

>>150240544
На оливыче вкуснее, цвет получается не обосцаный

>>150240451
Залупа получается. Под действием гравитации у тебя выйдет не вся влага, как ты не старайся. Останется "молочная слеза". Остальное - через испарение и созревание.

>>150240658
Цвет дает не масло, а температурный режим. Алсо - у меня цвет от цельнозерновой муки - она с оболочками зерна.

>>150240645
В доставках часто херня вместо пиццы, хочешь сделать вкусно смотри джими Оливера, из наших это Борщ, славный друже хуйня, по его рецептам нихуя сам делать не будешь, похлебкин это под настроение и бабосик, грильков тупое быдло не умеет готовить, еще и нищеброд. Если в англ могешь смотри foodwishes.

>>150240800
Хз, в местной пиццерии делают вкусную закрытую пиццу, я лучше не сделаю.

>>150240777
Я б вот нафига сил салатового красителя))))

>>150240850
Анон, не сдавайся! Духовка у тебя електро или газовая?

>>150240899
У меня мультиварка, лол. Но там есть режим для пиццы.

>>150240861
Недавно готовил мороженное - ароматизатор "фисташка", краситель - фиолетовый. При поедании - разрыв шаблона полный.

>>150240928
Тебя обманули)) у меня в духовке куча функций, но все равно нужно сначала внизу готовить пока тесто запечется, 7 минут 180-200 год, потом вверху 7 минут. Это если тесто почти прозрачное

>>150225659
Хуясе, мои фотки в кулинар треде на дваче.

>>150240928
Так что закажи пиццу, а в мультике сделай паельйо(ризотто)

>>150241158
Я в мяснове мясо беру в соусах разных, и готовлю на пару завернув в фольгу. Вкусно получается очень.

>>150240969
Где ароматизатор купил?

>>150241120
Ну бля, там даже рецепт есть...
Попробую когда-нибудь запилить.

>>150241319
Мимо, даже не 90х.
>>150241319
Жена где-то в инторнетах несколько лет назад заказала, да так он и лежал, для тортов.

>>150241277
Попробуй Су вид, тебе понравится. Вот что я делал

>>150241339
Лучше не рискуй. Пицца должна готовится в печи, чтоб со всех сторон жар был, а в мультике только снизу жар, будет как пицца на сковородке. Лучше логика заварить. Кстати в Украине он не продается(((

>>150241586
Что там за ардуина на втором пике?

>>150241512
>>150241737
Esp8266 как ардионо только wi fi, конекчу в домашнюю сеть, на смартфона температуру смотрю онлайн

>>150241586
Сёмга?

>>150241823
Лосось, 50 градусов в вакууме с кусочком масла, готовить 5-7 минут тонкий кусок. Неповторимый вкус и консистенция. На вкус как сашими, на вид как стейк. Сочный

>>150241823
Если нрав соевый соус, купи Ponti Soya топовый соус

Соусы вообще моя слабость. Соевый постоянно юзаю, купил 100% pain. Он вообще дикий.

На днях думаю делать пасту с грибами, еще может сала наверну, кому-то интересно? На прошлой недели готовил пельмени с рыбным бульоном хондаши, но пельмени только с мясом птицы подойдут. Двачевать или нет? С картинками и пояснениями для самых криворуких?

>>150241913
А какой лосось то? Они всякие бывают.

>>150242630
отварил макарошек, захуярил туда жареных грибов - Паста с грибами, мсье

>>150242304
Мне сметанно сливочный понравился, и из помидоров с чесногом и зеленью.
Соевый так себе.

>>150242788
Правильно отварил хоть? Эльденте, все дела.

>>150242851
медиум рейр

Шавуху еще делал

>>150242748
Любой замороженный, главное чтоб свежий был

>>150242896

завернул хуево

>>150242895
Есть разваренные макарохи, есть эльденте жеж.

>>150242958
А где берёшь?
На рынках небось?

>>150242896
Мммм, червячки. :3

>>150242960
Для себя, для души же. Внешний вид не важен. Главное вкус.

ОП, заходи к нам в пицца тред
https://2ch.hk/di/res/272322.html

>>150226569
Рецепт теста сюда! В тред! БЫСТРА!!!

>>150242788
Сцу тебе в глаза недоповар, паста это блюдо, а макароны с грибами это кацапский кавер на изысканую кухню. Паста это когда в соусе из сливок и муки, томатов и муки, белков и воды из макарошек

>>150228180
А где нашел?

>>150239999
Скинь нормальный рецепт теста. Сто раз уже делал пиццу, а тесто, как в пиццерии не получается.

>>150242996
Нет, в проверенном магазине, ниразу не кидали. Я ж не в рашке)

>>150243114
Раскрой глаза, блядь, или ктрл—ф нажми хотя бы.

>>150244533
Хз, хороший магазин с мясом знаю, а с рыбой не знаю.

>>150244533
А, ну и ты не в рашке, а я да.

>>150244230
Я покупаю тесто в Сильпо, мне нравится там тесто))) но можешь глянуть на ютубе канал foodwishes. Ищи там маргариту рецепт, там итальянка делает и тесто, и в печи делает

>>150244697
Сочуствую

>>150243095
А что я там не видел?