[Ответить в тред] Ответить в тред

Check this out!

<<
Назад | Вниз | Каталог | Обновить тред | Автообновление
439 | 35 | 103

Аноним 19/12/18 Срд 17:19:21  188326712  
s1200.jpeg (129Кб, 1000x667)
1513923266.8213[...].jpg (260Кб, 900x667)
5193629.jpg (155Кб, 1280x853)
okroshka.jpg (121Кб, 1000x668)
Двач, а что ты думаешь о русской кухне?
Аноним 19/12/18 Срд 17:20:56  188326781
image.jpeg (405Кб, 612x462)
>>188326712 (OP)
Аноним 19/12/18 Срд 17:22:35  188326845
>>188326781
Нахуй ты запостил картинку «русской кухни», когда тебя спросили что ты думаешь о ней, дебил.
Аноним 19/12/18 Срд 17:24:20  188326909
>>188326712 (OP)
Лучшая кухня Мира без преувеличения
Аноним 19/12/18 Срд 17:25:54  188326969
>>188326909
Почему ты так думаешь, анон?
Аноним 19/12/18 Срд 17:27:30  188327027
Бамп
Аноним 19/12/18 Срд 17:27:56  188327045
Bump
Аноним 19/12/18 Срд 17:28:18  188327063
Баmp
Аноним 19/12/18 Срд 17:29:04  188327090
Бамп
Аноним 19/12/18 Срд 17:29:36  188327114
>>188326712 (OP)
Сытно и просто, что тут скажешь.
Другое дело какие именно типичные блюда относить к "русской кухне".
Аноним 19/12/18 Срд 17:29:40  188327117
Заебись. Мне нравится
Аноним 19/12/18 Срд 17:30:47  188327166
Блять, да нет русской кухни! Это же просто заимствования и народные блюда. Отношусь положительно, кроме культа супов.
Аноним 19/12/18 Срд 17:32:21  188327232
Историческую русскую кухню желудок современного человека не потянет - слишком жирно и слишком много кислого. Естественная эволюция прервана СССР, кухня которого эклектична, ибо синтез многих национальных, но в принципе неплоха, если брать уровень повыше заводской столовой.

Ну а сейчас... Каждый повар адаптирует как умеет. Кто-то делает круто, кто-то говно, а кто-то просто безлико.
Мимо су-шеф в ресторане
Аноним 19/12/18 Срд 17:34:27  188327301
Сейчас бы окрошечки, или холодца...
Аноним 19/12/18 Срд 17:40:54  188327573
>>188327301
Пиздец, типикал говноед-пидораха, нравится говно наворачивать, свинья?
Аноним 19/12/18 Срд 17:42:02  188327619
>>188326969
Я большой знаток кулинарии и у меня отличный вкус, я пробовал очень много аутентичных блюд из разных кухонь мира. У нас в России плохо не с самой кухней, а то как вообще готовят наши блюда в ресторанах. Вот возьмём мы, например банальную пиццу, в хорошей пиццерии её тебе приготовят не хуже, чем сделает итальянская бабушка. Не так же, но и не хуже. А вот толкового борща я не ел нигде в ресторанах, тоже самое со многими блюдами - это тенденция, которую я выявил.
Аноним 19/12/18 Срд 17:42:45  188327651
>>188326712 (OP)
Просто нажристая))) мешанина, а супы так вообще пиздец, оп-хуй.Сажи треду
Аноним 19/12/18 Срд 17:43:15  188327670
>>188326909
+15 тупая олька лахтодырочная крымхуяшевская
Аноним 19/12/18 Срд 17:44:26  188327726
Пиздец, спасибо ОПу что создал этот тред, буду глядеть сколько тут говноедов.
Аноним 19/12/18 Срд 17:45:24  188327769
gg
Аноним 19/12/18 Срд 17:45:26  188327772
>>188327619
Интересная тенденция, спасибо.
Аноним 19/12/18 Срд 17:47:56  188327872
>>188326781
Зачем ты украинскую кухню запостил? Такое там к стати только по праздникам.
Аноним 19/12/18 Срд 17:51:31  188328021
Итальянская кухня заебись, русская - как приготовят.
Аноним 19/12/18 Срд 17:51:45  188328031
>>188327872
И у нас есть первый хохлозависимый.
Аноним 19/12/18 Срд 17:52:02  188328042
image.png (309Кб, 704x376)
Русская кухня… имени Мари–Антуана Карема.


Понятие "национальная кухня" означает совокупность всех технологических приемов и иных кулинарных навыков, а также особенностей композиции пищевых продуктов, свойственных данному народу и сложившихся исторически в процессе многовекового развития.
Исходя из этого не включаются национальную кухню заимствования, переделки и повторения из других кухонь, хотя бы и привившиеся и укоренившиеся так или иначе у некоторых народов. А из блюд, принадлежащих какой-либо национальной кухне, можно включить лишь те, которые можно назвать исконно национальными по происхождению, длительному использованию, распространенности и по склонности к ним того или иного народа...
Вильям Похлёбкин

При словах русская кухня среднестатистический наш человек представляет себе картошечку с селедочкой и лучком, русские щи, блины, гречневую кашу, молочный поросенок и….что еще?
Как же развивалась русская кухня? Русские ли вообще придумали русскую кухню?
Современный русский человек вообще не представляет себе, что такое настоящая, старинная русская кухня.

Начнем издали.

Изначально основой русской кухни была русская печь, откуда и выходило большинство истинных русских блюд. Этот неандертальский агрегат был предназначен для тепловой обработки продуктов исключительно в горшке и позже в чугуне. При этом тепло подводилось либо равномерно с постоянной держащейся на одном уровне температурой либо, с падающей температурой, когда печь остывала, но никогда в русской кухне не применялась тепловая обработка продуктов с повышающейся температурой (как например на плите). В связи с этой особенностью истинные русские кушанья всегда были даже не отваренными, а скорее томлеными или полутомлеными-полутушеными.

Истинная русская кухня практически не знала такого вида обработки продуктов как жарка. Во-первых в печи жарить было просто невозможно, во вторых в России не придумали не противней не сковородок.

Русская печь, таким образом, вообще не стимулировала выработку рациональных технологических приемов тепловой обработки продуктов, исключая вообще любые приемы кроме примитивной варки в горшке, мало отличающейся от неандертальского способа нагрева воды раскаленными камнями.

Основное место в меню русского человека от 9-го до 20-го века занимали каши, кашицы и хлеб. Тут надо оговориться. Русская кухня, как ни одна другая в мире отличалась одним свойством. Пища подразделялась на мужицкую и барскую (господскую, боярскую).Господская кухня с самого начала формировалась на иностранных приемах приготовления пищи, и отличалась от иностранных главным образом тем, что мясо приготовлялось “верченым” т.е. на вертелах, но всегда из самых крупных птиц или животных. Для этого специально отбирались самые большие и жирные лебеди, гуси, осетры, белуги и т.п. Специально отмечу, что “искусство” приготовления мяса и рыбы на вертеле пришло в Россию с Востока, сами мы до этого не догадались. Другим отличием от иностранных кухонь являлась пышность барской кухни. Например, боярская русская кухня отличалась чрезвычайным обилием перемены блюд. Например, обычным было 50 перемен блюд за обедом, а за царским столом их число вырастало до 150-200! Русские царьки, бояре и начальники всегда любили пожрать от души за счет земляных червей русских мужиков.

Иное дело русский мужик или, к примеру, того хуже баба. Они скитались по русской барской землице и собирали грибы, ягоды, крапиву, сныть (вы когда-нибудь ели сныть?), лебеду. Известные на Руси с 10-го века овощи капусту, редьку, горох, огурцы приготовляли и ели сырыми или вареными, но всегда отдельно! Вы не пробовали русского национального блюда вареных огурцов? Дело было в том, что в истинной русской кухне никогда не измельчали продуктов! И никогда их не смешивали! Никаких салатов и винегретов русская кухня не знала!

Интересно, что это дурацкая традиция в России продержалась вплоть до 18-го века!

В Похлёбкин об этом пишет:
"Причем такие известные с Х в. овощи, как капуста, репа, редька, горох, огурцы, приготовляли и ели - будь то сырые, соленые, пареные, вареные или печеные отдельно один от другого. Поэтому, например, салаты и особенно винегреты никогда не были свойственны русской кухне и появились в России уже в XIX в. как заимствование с Запада. Но и их первоначально делали преимущественно с одним овощем, давая соответствующее название салату, - салат огуречный, салат свекольный, салат картофельный и т. п."
Автор, почти дословно цитируя Похлёбкина, всё-таки заблуждается.
В деревнях России кое-где так (без салатов) едят и до сих пор.
Пример - этот праздничный без кавычек стол в Калужской области :
Аноним 19/12/18 Срд 17:52:11  188328050
>>188327670
Лахтозависимое быдло, плес
Аноним 19/12/18 Срд 17:52:27  188328066
Не допускалось, смешивание, измельчение и перемалывания продуктов. Блюда стремились приготавливать из целого крупного куска, а в идеале из целого животного, или растения. Исключением, казалось, были начинки для пирогов или в целых животных и птицах, однако это были так сказать начинки измельченные самой природой, -зерно, (каши), ягоды, грибы (грибы не разрезали), рыбу для начинки не измельчали, а только пластовали. Никогда не пробовали целых запеченных в пирогах грибов? Попробуйте очень вкусненько, только очень есть неудобно.
С чем был связан такой идиотизм не вполне понятно, никто не дает этому объяснений, но у меня есть предположение, что этот “недостаток” русской кухни проистекал просто от недостатка так сказать резательных инструментов из железа, а кремневыми ножами резать как известно весьма неудобно. Но есть и другое объяснение. Резать было просто…лень, зачем? И так сойдет набить брюхо.

В связи с этой национальной особенностью (недостаток и неумение изготовлять ножи, или наша лень) в русской кухне не существовало таких давно известных в то время заграницей блюд как: фарши, рулеты, паштеты, котлеты, и …простой колбасы.

И лишь в конце 18-го начале 19-го века уже под влиянием Европейской кухни только некоторые начинки стали измельчать!

Сливок и масла русский народ не знал до 15-го 16-го века. Натуральные русские блюда употреблялись с растительным маслом конопляным, ореховым, маковым. Ни оливкового, ни подсолнечного масла русская народная кухня не знала. Никто не пробовал горох с конопляным маслицем? Попробуйте.

Из молочных продуктов русский народ знал только, молоко, творог и сметану.

Сахар на Руси узнали только в 17-м веке. И только в 18-м веке на Руси был открыт первый рафинадный завод на привозном сахарном тростнике.

Из-за дороговизны пряностей (а также, уксуса и соли) на Руси в народной кухне, стали употреблять пряности не в процессе приготовления пищи, а ставить на стол и употреблять “по желанию” Г. Катошихин писал: “Ествы же обычаю готовить без приправ, без перцу и инбирю, малосольны и безвкусны.”.Так и представляешь себе отвратительно цельные и несоленыне и безвкусные вареные огурцы, приправленные маковым маслом, а на закуску неразрезанную луковицу.

При этом господско-русская кухня прекрасно употребляла пряности в процессе приготовления пищи по иностранным рецептам. Баре и бояре ни в чем себе не отказывали.

Главным национальным продуктом и основной “кухней” простого русского народа был хлеб, черный ржаной хлеб. Белый хлеб не был распространен в России до начала 20-го века! Его ели в основном в городах и только зажиточные слои населения, а в народе на него смотрели как на праздничную еду. Белый пшеничный хлеб выпекали вовсе не в пекарнях, а в особых булочных и слегка подслащивали.

За щами в деревне обычно съедали от полукилограмма до одного килограмма черного ржаного хлеба. Это и была русская кухня. И только не надо думать, что те, настоящие русские щи имеют какое либо отношение к современным (естественно правильно приготовленным) прозрачным щам. Настоящие русские щи представляли собой крупные вареные куски капусты или целые кочаны в горячей воде с разболтанной в ней ржаной мукой! И для вкуса немного конопляного масла (которое одновременно горело в дурацких лампадах). Настоящие “русские щи” изобрел Антуан Карем, но об это немного позже.

И кстати не надо думать, что настоящие русские ржаные блины из кислого ржаного теста это те блины, которые сейчас считаются русскими. Не пробовали истинных пресных русских блинов под маковым маслом? Обязательно попробуйте.

На основе кислого теста приготовлялись русские национальные напитки кисели. Только пожалуйста не думайте, что кисели на основе ягод придумали на Руси.

Настоящий русский кисель это сваренное в кипятке кислое тесто. Представьте себе овсяный, ржаной, или пшеничный клейстер без сахара (сахара мы не знали). Пить горячим или хорошо охлажденным (можно есть ложкой). Очень вкусно. Рекомендую.

Русская кухня характеризовалась склонностью к употреблению жидких горячих блюд получивших название “хлёбова”, болтушек, заварих, затирух.



Привожу рецепт одного из национальных русских “хлёбов” так сказать на кажный день.

Хлёбово репяное (репница).

1,5 л воды, 1 небольшая брюква, 1 луковица, полстакана ржаной муки.

В подсоленный кипяток (правда соль редко клали, ее просто не было) бросить (не в коем случае измельчая! брюкву и луковицу, варить до готовности (потыкать деревянной палочкой). Немного остудив (иначе мука превратиться в клейстер) добавить ржаной муки. Можно приправить конопляным маслом (если есть), по вкусу крапивы и лебеды. Есть лучше с ржаным хлебом (до 1 кг). Чем резать брюкву и для меня загадка (ножей то не было). Луковицу можно съесть руками.

Попробуйте этот выдающийся рецептик русской кухни на вкус. Очень вкусно. Если конечно сможете.

Интересно, что вилкой в брюкву нельзя было ткнуть (чтоб попробовать готовность), дело в том, что главным столовым прибором русской кухни была ложка (деревянная естественно), ложка появилась у нас ранее вилки ровно на 400 лет.

“Вилкою, что удой, а ложкою, что неводом”,-гласила русская народная пословица.

И это точно, болтушку из муки вилкой не больно то подцепишь, а вторых блюд приспособленных для вилки русская кухня просто не знала.

Вообще вся истинная русская кухня отличалась от кухни иных народов (кроме самых отсталых негров и эскимосов) прежде всего крайней простотой, граничащей с примитивизмом, обработка продуктов в русской кухне никогда не отличалась сложностью.

В 70-х годах 18-го века на Руси появился картофель. Кстати, почему его считают национальной едой? Русский народ картофель не принял с распростертыми объятиями. Наоборот! Начались русские картофельные бунты! Власти России (может быть единственно в истории России вели себя не по-идиотски, а по “строго” учительски), розгами, батогами, кнутами, мужиков-идиотов заставляли сеять то, что впоследствии неоднократно спасало русский народ от полного голодного вымирания (революция, Отечественная война). То же самое впоследствии было и помидорами, однако советская власть быстро заставила “совков” ростить “чертовы яблоки”.
Аноним 19/12/18 Срд 17:52:48  188328078
С 18-го века господско-русская кухня стала постепенно утрачивать “искусство” приготовления “болтушек” и “кашиц”. Начиная с петровских времен, русская “элита” заимствует и вводит у себя Европейские кулинарные традиции. Начинается массовый ввоз иностранных поваров. Русская “элите” надоело мучиться от русской кухни, и как всегда она первая содрала все у заграницы. Сначала повара были голландские и немецкие, особенно саксонские, и австрийские, затем шведские и преимущественно французские. С середины 18-го века иностранные повара для “элиты” выписывались настолько регулярно, что скоро почти полностью вытеснили кухарок и крепостных поваров у высшего дворянства России.

С Запада пришло искусство закусок, немецкие бутерброды, французские и голландские сыры. В России появился особый прием пищи “завтрак” до селе на Руси неизвестный! С 70-х годов 18-го века в России стал приобретать значение и чай и блюда к чаю пирожки и сласти.

Кстати чай на Руси появился впервые (естественно для “элиты”) после присоединения к России Астраханского и Казанского царства, Башкирии и Сибири. До этого в России чая не знали. Оттуда же на Руси возникли лапша и пельмени (почему они вообще иногда называются русскими?), коврижки, сладкие пироги, леденцы, цукаты и многочисленные варенья. Даже до варенья из ягод русская национальная кухня сама не доперла.

В первой половине 19-го века после Отечественной войны 1812г, в связи с общим подъемом “патриотизма” в стране и борьбой славянофильских кругов с иностранным влиянием???? У некоторых совсем уж дураков из “элиты”???? начинает возрождаться интерес к национальной русской кухне. Однако когда в 1816г, тульский помещик В.А. Левшин попытался составить первую в истории России русскую поваренную книгу, он вынужден был констатировать, что “сведения о русских блюдах почти совсем истребились…”. Понятное дело кому же охота было жрать “репницу” и лебеду?

Короче в отличие от 18-го века, когда происходило прямое заимствование иностранных блюд вроде котлет, сосисок, омлетов, муссов, компотов (я раньше думал, что компот то хоть мы придумали, простите, ошибся), начало 19-го века начинается с попыток восстановления русского национального меню.

Тут начинается самое интересное. Как известно самые замшелые русские “патриоты” никогда не отказываются от приятных иностранных вещиц типа автомобиля Мерседес, красивых вещей, хорошее одежды скроенной не из дерюги и пр. пр.

“Патриоты” 19-го века естественно не были исключением из этого простенького правила. Они хотели “всего национального” но полбой и лебедой питаться отнюдь не хотели, ну а сами естественно ничего придумать не могли. Что было делать?

А поручить реформу “русской кухни” какому-нибудь… иностранцу! Свои то все дураки, лентяи и бездари повара были, это даже “патриоты” из “русской элиты” знали.

Аноним 19/12/18 Срд 17:53:08  188328095
Реформа “русской кухни”

На роль реформатора “русской кухни” был избран француз Мари-Антуан Карем.

В то время это был настоящий повар-исследователь, повар-ученый. До приезда в Россию по приглашению князя П.И. Багратиона, Карем был поваром английского принца-регента (будущего короля Георга IV ), потом герцога Вюртембергского, Ротшильда, Талейрана.

Карем был действительным специалистом и живо интересовался кухнями разных народов. За время короткого пребывания в России Карем детально ознакомился с русской кухней (понятно, что ознакомился за очень короткий срок, поскольку просто не с чем было знакомиться) и произвел ее полную и окончательную реформу!

Француз Карем в за очень короткий срок полностью переработал примитивную русскую кухню оставив в новой кухне большинство старых привычных продуктов, и ввел новые, облагородил способы приготовления блюд, усложнил (но не слишком) технологию приготовления, создал принципы дальнейшего усовершенствования вкусовых характеристик.

Чтобы господа “русская элита” могли и пожрать и не потерять лицо в потугах “патриотизма” от “наносной” французской кухни Карем предложил опять ввести перемену блюд как в старой господской кухне отказавшись от французского способа подачи на с стол всех блюд сразу. Затем он предложил не вые*ываться и сократить количество перемен блюд до 4-5 (вместо “разгуляйся” барин 50-200). Далее Карем предложил не подавть на стол целых осетров и белуг которые ранее носили по 4 человека, а передподачей на стол их все же разрезать на порции. Затем Карем предложил заменить ранее введенные на барский стол повсеместно иностранные протертые продукты , блюдами из натуральных продуктов. С этой целью Карем придумал: всевозможные отбивные (бараньи и свиные) из куска мяса с косточкой, натуральные бифштексы, клопсы, лангеты, антрекоты, эскалопы.

Карем наконец то покончил с идиотскими русскими щами отбросив из щей идиотскую и делающими их невкусными мучную русскую подболтку. Карем широко ввел в качестве гарнира картофель, а для невкусных русских пирогов предложил использовать не кислое ржаное, а нежное слоеное тесто из пшеничной муки.

Карем и другие приглашенные французские кулинары (опять французские несмотря на “патриотизм”) переработали старинные русские закуски так, чтобы они сохранив национальные продукты стали вкусными и возбуждали аппетит, и предложили новые усовершенствованные мясные, рыбные, грибные, овощные, квашенные блюда. Иностранные кулинары поработали так хорошо, что изобилие новых “русских” блюд стало предметом удивления самих других иностранцев не знавших кем собственно были эти реформаторы. Наконец французская школа Карема ввела на русский стол винегреты, салаты, гарниры, и главное точные дозировки в рецептах блюд которых “русская кухня” просто ранее не знала! Т.е. готовили, как бог на душу пошлет, точно также, как и работали.

Французская кулинарная школа Карема ввела на Руси и нормальные (а не клейстерообразные мучные жижи с болтающейся в них целой нерезаной репой ) супы такие как: бульоны, супы-пюре, все типы заправочных супов с мясом, крупами, картофелем (которые мы сейчас всегда и едим). Благодаря народам населяющим Россию мы узнали украинские борщи, кулеши, белорусские свекольники, и супы с клецками.

В чисто русской кухне таких супов не знали.

В конце 19-го века стараниями школы французских кулинаров в Россию на смену неандертальской русской печи и специально приспособленных к ее древнему тепловому режиму идиотских горшков и чугунов пришли, плита с ее духовкой, противнями, сковородками, кастрюлями, сотейниками, и т.п. Вместо неандертальских русского сита и решета начали использовать иностранные дуршлаги, шумовки, мясорубки и т.п.

Главным вкладом французских кулинаров школы Карема было то, что они подготовили целую плеяду известных в истории “русской кухни” блестящих поваров. Их учениками были Михаил и Герасим Степановы, Г. Добровольский, В. Бестужев, И. Радецкий, П. Григорьев, И Антонов, З. Еремеев, Н. Ходеев, П. Викеньтьев и многие другие. Из них Г. Степанов, и И. Радецкий явились не только выдающимися практиками, но и оставили после себя обширные руководства по “русской кулинарии” являющейся целиком и полностью французской но приспособленной под национальные вкусовые привилегии и набор стандартных национальных продуктов сельского и рыбного хозяйства.

Только с 20-го века в России вошли в обиход иностранные изделия изделия из белой пшеничной муки, ранее не свойственной “русской кухне”--вермишель, макароны, и т.п. На Руси не догадались и коптить рыбу, рыбу ели только соленой, отварной, печеной и очень редко жареной.
(Калья (от фин. kala — «рыба») — блюдо финно-угорской кухни, представляющее собой рыбный или мясной суп, сваренный на огуречном рассоле. Является прообразом современных русских рассольников)
Копченая рыба появилась на Руси только за последние 90-100 лет, с начала 20-го века.

Что же остается от национальной русской кухни теперь?
Гречневая каша
Икра БОС (белужья, осетровая, севрюжья)
Уха
Поросенок с гречневой кашей.

Нельзя забывать, что в истинной русской кухне не измельчали и не смешивали продукты, не жарили на противнях, сковородах, шампурах, решетках, а если жарили на вертелах то обязательно целиком. И главное в истинной русской кухне все блюда приготовлялись в русской печи, без противней и сковородок, только и исключительно в горшках. Поэтому, рассмотрев любое современное “русское” блюдо можно определить его принадлежность к истинной русской кухне.

Аноним 19/12/18 Срд 17:54:08  188328149
Рассмотрим эти блюда.

1. Гречневая каша в настоящее время в чистом виде не подается как отдельное блюдо ни в одном ресторане, и не может вообще называться “блюдом”.

Кроме того, мало кто из современных русских людей ел настоящую гречневую кашу, поскольку рецептом ее приготовления в настоящем виде владеют только редкие русские хозяйки (например, моя жена). Настоящая гречневая каша должна быть почти черной, в крайнем случае, не светло, а темно коричневой. Это блюдо практически полностью утеряло свое значение даже в русском народе.
Здесь незаслуженно забыта каша перловка которая делается из ячменя издавна росшего здесь, тогда как греческое зерно (гречка) попало на северные залешанские земли с юга только веку к 9-му, или позже:
В Похлёбкин отмечал, что переняв от своих предков рецепты приготовления каш, русские люди сохранили не всё: "перловка принадлежит к тому виду каш, который единодушно не любят все. «Мужицкий рис», как ее презрительно величают. И кто поверит сейчас, что это любимая каша Петра I? Мы... пропускаем один очень и очень важный момент в приготовлении перловой крупы, о котором еще в XII—XVII веках знали карелы, коми, пермяки"...

2. Икра стала национальным продуктом только благодаря тому, что осетровые размножались и вылавливались практически исключительно в России. Приготовление икры примитивно (засолка) и не может претендовать на понятие “блюдо”, скорее это натуральный продукт, обработанный примитивным способом.

3. Интересно, что, например истинная русская уха (которую я лично очень люблю в современном “наносном” виде) готовилась из цельной рыбы с цельными луковицами (а часто и без них), в ней не было никакого перца никакого лаврового листа и естественно никакого картофеля. Та уха, которую мы едим, есть изобретение французской школы Карема. Никакого отношения к национальной русской ухе она не имеет. Русская уха характеризуется прежде всего как еда быстрого приготовления, т.е. с минимумом затрат труда и усердия.

Указанный набор блюд истинной русской кухни естественно не может вообще претендовать на определение “кухня”. Таким образом, в настоящее время никакой русской кухни вообще не существует, а то, что существовало по примитивизму исполнения также на определение “кухня” просто не тянет.

5. Мало кто из простых современных русских людей ел молочного поросенка фаршированного настоящей (черной) гречневой кашей. На мой вкус специфический запах и вкус ресторанного молодого поросенка (естественно с неправильно сваренной гречневой кашей) отвратителен и напоминает (чисто ассоциативно) запах мекония. Такое блюдо теперь не может считаться русским, прежде всего, потому, что мало кто из русских людей (не считая зажравшейся “элиты России” которая просто набивает брюхо всем подряд в погоне за новыми ощущениями), его едал. В современных “русских” ресторанах это блюдо также не пользуется особенным спросом.

Вообще истинная русская кухня отличается от современной “русской” настолько, что большинство аналогий просто неуместно. Например, мясо животных (в отличие от пернатой дичи), медвежатина, оленина, лосятина, зайчатина стало входить в употребление только с 18-го века и только в течение 18-19-го веков сложились национальные приемы приготовления крупной лесной дичи. Интересно, что в то время после забоя дичь выдерживали до трех недель, (потрошеную, но часто в шкуре, особенно зайчатину) и только потом употребляли. Многие ли теперь выдержат своеобразный вкус выдержанной “до трех недель” тушки?

(телятину московиты не ели вообще:
"Все московиты чуждаются телятины и считают большим позором, если кто ею питается. Вышло так, что когда крепостные крестьяне тирана /Ивана Грозного/ были посланы в Вологду для постройки крепости, то несчастные из-за сильного голода и недостатка в продовольствии, не имея ничего для еды, купили телят и питались ими. Когда тиран узнал это, он приказывает некоторых сжечь живыми за то, что они питались (этим) мясом, (говоря), что великий грех — есть телятину, меньший — конину, которую они предпочитают всему".
АЛЬБЕРТ ШЛИХТИНГ КРАТКОЕ СКАЗАНИЕ О ХАРАКТЕРЕ И ЖЕСТОКОМ ПРАВЛЕНИИ МОСКОВСКОГО ТИРАНА ВАСИЛЬЕВИЧА)

В настоящее время в простых русских ресторанах, остатки даже французской школы Карема (которую можно считать хоть и наносной но в ничтожной степени русской) практически полностью вытесняются восточной кухней, в ресторанах же для “элиты”, школа Карема уже практически полностью вытеснена чисто французской современной школой, итальянской, китайской, японской и т.д. “Элита России” т.е. подонки общества по недоразумению называемые еще и “патриотами” , не хотят есть гречневую кашу и вареную брюкву, она ест лоло-россо с таиландскими эноками и пребывает в идиотской уверенности внушенной ей иностранцами, что это вкусно.

Таким образом, стоит заключить, что никакой национальной русской кухни никогда не существовало, не существует и не будет существовать, “россияне” едят только то, что научила их есть заграница, или то на что хватает зарплаты.

Однако в нашей ( не путать с русской) кухне есть совершенно примитивные в общем вещи типа, хорошего борща, щей и ухи, соленых огурчиков, грибочков, разварной картошечки с селедочкой, гречневой каши с жареным лучком, или шкварками, нашего винегретика, и т.п. которые у истинно русских людей не заменит никакое “фуа гра”. Все эти блюда есть в сущности упрощенные варианты блюд школы Карема.

Это просто наши так сказать “фирменные” блюда, которые правда не стоит называть “русской кухней”.


P.S.
Если подытожить этот длинный текст, то картина получается такая:
Украинская, грузинская, польская и.т.д национальные кухни в сегодняшнем их городском ресторанном исполнении - это облагороженные профессиональными поварами национальные кухни соответствующих этнических народов изначально существовавшие в народе как повседневная еда простонародья, и только потом дошедшие до ресторанов.
Но совсем противоположная картина с русской кухней которую мы знаем сегодня.
Вначале, Мари-Антуан Карем, подсмотрев на примере рациона прислуги русских вельмож - что и как едят аборигенные(автохтонные) финно-угорские народы России, и взяв некоторые их этих отличий от привычной ему французской европейской кухни за отправную точку, придумал европейскую ресторанную кухню "а-ля рюс", и только потом эта кухня, известная сегодня как "русская", пошла "в народ".
Кстати с "русским" сарафаном была точно такая история. Придуманный вначале двумя французскими дизайнерами Екатерины 2-й для её придворных балов женский костюм "а-ля рюс", потом тоже пошел "в народ" :
Аноним 19/12/18 Срд 17:54:11  188328152
>>188327573
Иди бургеров наверни, либероскам
Аноним 19/12/18 Срд 17:56:47  188328272
>>188326712 (OP)
Не существует такой кухни. Есть всякое хрючево + пареная репа и щи из тухлой капусты. Все нормальные блюда русской кухни на самом деле нихуя не русские. Холодец вообще от кочевых народов пришел, хз зачем он на пике.
Аноним 19/12/18 Срд 17:57:14  188328302
>>188328152
Иди окрошечку с маянезиком наверни, и хлебушком закуси, пидорандель.
Аноним 19/12/18 Срд 17:57:56  188328345
>>188328272
Двачая.
Аноним 19/12/18 Срд 17:58:09  188328356
>>188328272
Двачую этого русофоба
Аноним 19/12/18 Срд 17:58:16  188328364
>>188328272
Я думал он из русской кухни, спасибо, не знал.
Аноним 19/12/18 Срд 17:58:39  188328384
>>188328021
Пидарахи и из болоньезе макароны по-флотски сделают.
Аноним 19/12/18 Срд 17:59:48  188328435
>>188328302
Маянезик больше тебе подойдёт,либероид, твоими любимыми лягушатниками придуман как-никак
Аноним 19/12/18 Срд 18:00:41  188328476
>>188326712 (OP)
Есть хорошие вещи, есть не очень. Особой аутентичностью не обладает. Нахватали кучу всего от кавказский, восточных и восточно-европейских народностей. Так что и обсуждать нечего. Кухня как кухня.
Аноним 19/12/18 Срд 18:01:16  188328499
>>188327619
В питере есть ресторан Тепло. Там русская кухня, очень вкусно.
Аноним 19/12/18 Срд 18:01:31  188328511
>>188327232
Историческая русская кухня это ячка, буряк и похлебка из лебеды. Всё вкусное типа мяса или рыбы съедал барин, а 95% населения были рабами.
Аноним 19/12/18 Срд 18:01:39  188328519
>>188328272
Русских как нации тоже не существует, за столько лет все перемешались, так что все эти блюда можно считать россиянскими
Аноним 19/12/18 Срд 18:02:08  188328538
>>188328042
>>188328066
>>188328078
>>188328095
>>188328149
Зачем так много писать, если можно сказать кратко и ёмко - русской кухни не существует, а то что ею называют - это говно.
Аноним 19/12/18 Срд 18:02:10  188328540
Что такое русская кухня? Вот я "русский" (на самом деле бабушка одна татарка, другая из Крыма и еще предки из Беларуси и тд) и я не знаю ни одного русского блюда. Борщ - украинский, пельмени - финно-угорские, уха тоже...

Совковые блюда для голодающих сюда не относятся, бабок триггерит от холодца и всяких таких вещей, не в голодное же время живем.
Аноним 19/12/18 Срд 18:02:53  188328576
>>188328435
Нихуя фантазёр, причём тут либеройд, обрыган, я тебе говорю что русская кхуйня говно, а ты - пидораха.
Аноним 19/12/18 Срд 18:03:54  188328615
Щи да каша - хрючево наше.
Каша из говна топора.
Щи лаптями хлебать

Вот это вот всё.
Аноним 19/12/18 Срд 18:04:06  188328622
>>188328538
Ну надо же ж обосновать, мы же не пидорахи.
Аноним 19/12/18 Срд 18:05:33  188328695
>>188328364
Ну просто русский скот даже заимствует блевотное говно - ВОДАЧКУ от финнов, МАЛЯНЕЗИК и АВИЛЬЕ у французов, КАРТОПЛЮ у америкосов, холодец из анусов от поляков и т.п.
Аноним 19/12/18 Срд 18:06:46  188328758
>>188327872
>к праздникам
В рашкостане все улице в такой еде к нг.
Аноним 19/12/18 Срд 18:07:01  188328769
То, что щас навызают "русской кухней" - это традиционная еда бедняков и крепостных. Из говна и палок, брюквы и лебеды. Все блины с икрой, кулебяки и растигаи - еда барина, помещика или князька. Мясо ели пару раз в году, рыбу так же не часто.
Аноним 19/12/18 Срд 18:07:02  188328771
>>188328615
Почему в рашке такой хейт на себя? Все эти поговорки про бедность и прочее есть во всех странах, особенно в финке и скандинавии, там такое же ебанутое застолье на праздниках с родственниками, но хейтят это только в снг. Ну вы поняли.
Аноним 19/12/18 Срд 18:07:08  188328775
1494836149yahoo[...].jpg (72Кб, 680x1011)
>>188327301
Ммм, сейчас бы ДОХТУРСКУЮ КОВБАСКУ с безвкусными огурцами по акции из ПЯТЕРОЧКИ залить квасом МОЧАКОВСКИЙ и захуярить сверху МАНАНЕЗИКА ММММ.
Аноним 19/12/18 Срд 18:07:09  188328776
>>188328695
Пруфы будут, чучело пиздобольское?
Аноним 19/12/18 Срд 18:07:50  188328807
>>188328771
ААААА ЭТО ДРУГОЕ Я ГОВОРЮ!!!
Аноним 19/12/18 Срд 18:08:16  188328818
>>188328776
Нет, блядь, исконно русское блюдо - Оливье, даже название само за себя говорит, даун.
Аноним 19/12/18 Срд 18:09:03  188328851
>>188328807
БАРБЕКЮ - это когда ты на ЗАДНЕМ ДВОРЕ своего МЭНШОНА на выстриженном газоне под навесом СПЕЦИАЛЬНОЙ летней кухни, потягивая из походного холодильника ЛАГЕР, жаришь на решетке БАРБЕКЮШНИЦЫ настоящие стейки и специальные КОЛБАСЫ, переворачивая их щипцами, пока твоя ДАРЛИНГ с двумя детьми возвращается из воскресной ЦЕРКВИ.

а ШАШЛЫК - это когда ты, как ишак бухарский загруженный ПАКЕТАМИ, волочешь их в ближайший ЛЕСОК возле оврага с речкой-вонючкой, где под опорой ЛЭП твой ПЕЗДЮК с утра уже занял козырное место, а твоя ЗИНКА еще со вчера залила КУРИЦУ и два куска прошлогодней СВИНИНЫ уксусом пополам с МАЙОНЕЗОМ, чтобы было НАЖОРИСТЕЕ, и покряхтывая от отвратительной на вкус, зато дешевой, водки, обугливаешь осклизлые куски мяса, нанизанные на жестяные полоски ШАМПУРОВ, купленных в ПЯТЕРОЧКЕ, на импровизированном МАНГАЛЕ из четырех кирпичей.
Аноним 19/12/18 Срд 18:10:18  188328902
>>188328818
Придумал француз в России, в совке его извратили до сегодняшнего вида хрючева под маянезиком.
Аноним 19/12/18 Срд 18:10:48  188328922
>>188327619
Какие блюда из русской кухни ты знаешь, знаток хуев?
Аноним 19/12/18 Срд 18:11:13  188328943
>>188328851
Адекват в треде
Аноним 19/12/18 Срд 18:11:13  188328944
>>188326712 (OP)
Да вкусная кухня. На нг оливьеху, селедочку, холодец, блины, пирожочки с капусточкой/печенью/яйцами похрумкаю.
Аноним 19/12/18 Срд 18:11:42  188328958
>>188328902
Потому что майонез это скрепа. Пока русский ест майонез он будет голосовать за Пыню, брать ипотеку, накатывать бояру и смотреть по первому киселя и чо там у хохлов.
Аноним 19/12/18 Срд 18:13:06  188329016
>>188328944
Фу блядь, говноед, ты?
Аноним 19/12/18 Срд 18:13:10  188329019
>>188328771
Если быть точным, то характерно только диссидентам и их потомкам либерахам. Их не очень то и много.
Аноним 19/12/18 Срд 18:13:16  188329023
>>188326712 (OP)
Если хорошо, качественно приготовлена - то почему нет?
К сожалению, в моей семье все готовили как в бугурт-тредах, поэтому все детство мамка кидала обидки ВОТ В ГОСТЯХ У ТЕТИ ЛЮБЫ ТЫ ЕЛ %БЛЮДОНЕЙМ%, А ДОМА НЕ ХОЧЕШЬ
Аноним 19/12/18 Срд 18:13:18  188329028
>>188328769
>Мясо ели пару раз в году, рыбу так же не часто.

Пруфы будут? Ты даже сейчас можешь пойти на речку и без напряга наловить себе рыбы на обед. Что уж там говорить про какой-нибудь 15 век, когда реки были не засраны отходами, а рыба не выловлена браконьерами.
Аноним 19/12/18 Срд 18:13:51  188329054
>>188329016
Нет, ты - говноед.
Аноним 19/12/18 Срд 18:13:54  188329056
пук
рыг
Аноним 19/12/18 Срд 18:14:07  188329065
>>188328944
>Да вкусная кухня. На нг оливьеху, селедочку, холодец, блины, пирожочки с капусточкой/печенью/яйцами похрумкаю.
Аноним 19/12/18 Срд 18:14:24  188329080
>>188329028
А на барина работать когда?
Аноним 19/12/18 Срд 18:14:42  188329090
>>188329054
Вот это маневрирует, надо же)))
Иди говна наверни, животное
Аноним 19/12/18 Срд 18:14:54  188329095
>>188329065
Этот актер вроде не от русской кухни умер.
Аноним 19/12/18 Срд 18:14:58  188329104
>>188326712 (OP)
Что за суп на 1 пике? Выглядит аппетитно.
В чем жопа с этой русской кухней, да как и с любой, наверное: в ресторане/кафе тебе сделают красиво, а дома мамки-бабки обычно, не заморачиваясь, готовят плохо выглядящее хрючево. А если нормально делать - нормально и будет.
Аноним 19/12/18 Срд 18:15:13  188329117
>>188329019
Скажи спасибо хуйлу, но сейчас заграницей лучше не упоминать что ты русский. Если скажешь что русский то общаться с тобой точно никто не станет, а могут и по ебалу дать.
Аноним 19/12/18 Срд 18:15:20  188329123
>>188329090
Нет, ты иди говна наверни, животное.
Аноним 19/12/18 Срд 18:15:51  188329145
Хуета. Аналоги любого "исконно русского" блюда можно встретить в других кухнях и они там будут лучше. Русским некогда было развивать кухню - они были всегда заняты охуенно важным делом: захватом никому ненужных земель (что бы потом нихуя их не развивать), а питались они чем бог пошлет и всяким подножным кормом - нарвал лебеды, сварил - вот и суп. Алсо заимствовали что-то у местных коренных народов.
Аноним 19/12/18 Срд 18:15:59  188329153
>>188329104
Окрошка
Аноним 19/12/18 Срд 18:16:10  188329160
>>188328066
Проиграл с этих - обязательно попробуйте.
Аноним 19/12/18 Срд 18:16:17  188329165
>>188329117
Пиздишь что-то, не происходило со мной такого даже в 2015 в Киеве.
Аноним 19/12/18 Срд 18:16:37  188329182
>>188329104
>готовят плохо выглядящее хрючево
Дело не столько во внешнем ввиде, а в постоянной замене одних ингридиентов на что-то подешевле.
Аноним 19/12/18 Срд 18:17:00  188329205
>>188329104
Ну как ты сделаешь НОРМАЛЬНО тот же холодец? Из мраморной вырезки? Так он тогда просто не застынет. Блюдо изначально готовили из анусов, шкурок, поросячьих хвостов, куриных лап и прочего говна которое в цивилизованных странах выкидывают в мусорное ведро.
Аноним 19/12/18 Срд 18:17:30  188329225
>>188329117
Спасибо, лично меня эти субъекты даже веселят.
Аноним 19/12/18 Срд 18:17:46  188329239
>>188328775
Маэстро чилит
Аноним 19/12/18 Срд 18:17:54  188329243
bsrc11950021414[...].jpg (56Кб, 390x470)
>>188329205
> которое в цивилизованных странах выкидывают в мусорное ведро.
Аноним 19/12/18 Срд 18:17:56  188329247
>>188329117
Нет, к русским обычно нормально относятся, во многих странах есть большие диаспоры русских, причем многие считают украинцев русскими, но немного другими, особо не разделяя
Аноним 19/12/18 Срд 18:18:30  188329267
>>188329080
Какие барины в 15 веке, совсем поехал?
Аноним 19/12/18 Срд 18:18:53  188329288
>>188329165
Год назад отдыхал на филиппинах, познакомился в баре с охуенной милфой-американкой лет 40. Изначально она просто текла, было видно что готова на кукан насадиться и тут она спросила про мой интересный акцент, черт меня дернул сказать что я русский, через 10 минут после этого слилась под надуманным предлогом типа кошка у бабушки заболела.
Аноним 19/12/18 Срд 18:19:49  188329329
>>188329243
Ну да, а ты не знал, пидорахен?
мимодругойанон
Аноним 19/12/18 Срд 18:19:51  188329330
>>188329117
Ну ка пруфани визами, путешественник свидомый
Аноним 19/12/18 Срд 18:19:54  188329332
>>188329153
Окрошка на 4 же.

>>188329182
Ну потому и получается говно - ни вида, ни вкуса.

>>188329205
Блюда, подобные холодцу, существуют и в Европе. Я хз, в чем там соль, не люблю холодец, мерзко и на вкус и на запах, но вот вид прикольный. Моя мамка делает - все гости хвалят.
Аноним 19/12/18 Срд 18:20:12  188329347
>>188329247
Хуя манямирок. Прекрасно все знают, что украинцы и русские - разные люди, причем украинцев уважают за то что те свою позицию не боятся отстаивать, а русских считают каколдами.
Аноним 19/12/18 Срд 18:20:33  188329357
>>188329332
Я скинул две пикчи окрошки.
Аноним 19/12/18 Срд 18:20:43  188329365
>>188328272
Не существует современных языков. Все от санскрита и древнеарамейского пошло.
Аноним 19/12/18 Срд 18:21:19  188329389
>>188329329
Словил бы перо от любого пейзанина, за гнилой пиздеж. Может еще и потроха у них там выбрасывали?
Аноним 19/12/18 Срд 18:21:57  188329416
>>188329332
Ну у меня мамка тоже, например, на НГ всю эту поебень готовит - селедки под шубой, крабовые салаты, мясо по-хранцузски и т.п. Гостям нравится, но эти свиньи обычно так нахуяриваются путинкой, что им и помойное ведро поставь на стол - всё понравится в алкогольном то угаре.
Аноним 19/12/18 Срд 18:21:58  188329420
>>188329357
Пздц какая она разная. Хотя тащемта, любой суп можно оформить так же няшно.
Аноним 19/12/18 Срд 18:22:07  188329426
>>188326712 (OP)
>что ты думаешь о русской кухне?
Ее не существует.
Есть кухня Руси. Но это будет скорее украинская или белорусская, в современных терминах.
А то что сейчас в принципе можно назвать русской кухней есть ничто иное как рип-офф национальных кухонь народов, населявших царскую Россию.
Аноним 19/12/18 Срд 18:22:19  188329434
>>188329117
Поссал на пиздобола.
Аноним 19/12/18 Срд 18:22:28  188329441
>>188329117
Так с тобой не общались не потому, что ты пытался выдать себя за русского, а потому что ты унитаз плохо вымыл.
Аноним 19/12/18 Срд 18:22:46  188329454
>>188329288
Вообще 2 явления, как получить по еблу и не получить пизденку, принципиальные различия имеет. Кто же спорит, что предвзятое отношение существует, мы же в выборы вмешивались, и там эта тема муссируется. А например в Австралии России просто нет в новостной повестке. У них даже мем есть, типа в России ничего не происходит. Идет от того, что диссонанс у них между размером на карте и колличеством новостей от сюда.
Аноним 19/12/18 Срд 18:23:05  188329465
15195556512040.jpg (7Кб, 225x225)
>>188328031
>И у нас есть первый хохлозависимый
Аноним 19/12/18 Срд 18:23:18  188329476
>>188329389
Да, прикинь, белые люди потроха не едят. Те же американцы даже икру не переваривают, а срусня похрюкивая наворачивает мертвых рыбьих зародышей еще и по оверпрайсу.
Аноним 19/12/18 Срд 18:23:45  188329489
>>188329288
Эх найс паста
Аноним 19/12/18 Срд 18:23:49  188329490
>>188329476
Вытекаешь
Аноним 19/12/18 Срд 18:23:59  188329496
>>188329288
> эти маняфантазии малолетнего долбоёба
Аноним 19/12/18 Срд 18:24:17  188329512
Что такое русская кухня? Вот я "русский" (на самом деле бабушка одна татарка, другая из Крыма и еще предки из Беларуси и тд) и я не знаю ни одного русского блюда. Борщ - украинский, пельмени - финно-угорские, уха тоже...

Совковые блюда для голодающих сюда не относятся, бабок триггерит от холодца и всяких таких вещей, не в голодное же время живем.
Аноним 19/12/18 Срд 18:24:36  188329530
>>188329347
Хрюкни.
Аноним 19/12/18 Срд 18:25:02  188329550
>>188329490
Ты удивишься, но белые люди еще и грибы не едят. В европе грибы считаются паразитами и уничтожаются. А у пидарах маринованные поганки с ботулизмом - любимое блюдо ПАД ВОДАЧКУ.
Аноним 19/12/18 Срд 18:25:06  188329555
>>188329476
Прикинь, паштеты - это не русское изобретение. Проигрываю с этих кулинарных знатоков.
Аноним 19/12/18 Срд 18:25:38  188329578
15239054612910.png (143Кб, 510x456)
>>188329512
>Что такое русская кухня? Вот я "русский" (на самом деле бабушка одна татарка, другая из Крыма и еще предки из Беларуси и тд) и я не знаю ни одного русского блюда. Борщ - украинский, пельмени - финно-угорские, уха тоже...
>
>Совковые блюда для голодающих сюда не относятся, бабок триггерит от холодца и всяких таких вещей, не в голодное же время живем.
Аноним 19/12/18 Срд 18:26:05  188329596
>>188329550
Снова пиздишь и в итальянской кухне используются и во французской.
Аноним 19/12/18 Срд 18:26:05  188329597
>>188329550
Двачая этому адеквату.
Аноним 19/12/18 Срд 18:26:40  188329623
>>188329441
Эх, как же мне хочется мыть унитазы в США белым господам за зарплату спеца с вышкой и 10 годами стажа в пидарахии.
>>188329530
Проход в хохлы засчитан. Но мимо, к моему огромному стыду я русский.
Аноним 19/12/18 Срд 18:26:49  188329630
>>188329476
додик нахуй, какие зародыши болезный? Это просто яйцеклетка женская как яйцо у куриы. Ты хоть знаешь как у рыб это происходит? Самка мечет икру а самец прям в воде выбрызгивает сперму, и оплодотворяет икру уже когда самка ее мечет, зародыши появляются уже потом.
Аноним 19/12/18 Срд 18:27:46  188329667
>>188329416
Мясо по французски - это вообще совковая хуйня, придуманная от бедности. Никто в здравом уме не пихает майонез в духовку.
А та же селедка под шубой - традиционное блюдо, и если готовить правильно, довольно симпатичное. Но я опять же его не ем.

Задумался, что же мне нравится из русской кухни: борщ, гороховый суп, уха, пельмени, позы, винегрет и корейский салат по версии моей маман - не острый. Каковой салат хоть и является переосмыслением салата из кимчи, но по сути является именно русским блюдом - корейцы такое не едят.
Аноним 19/12/18 Срд 18:28:42  188329711
105359700x526.jpg (27Кб, 700x525)
>рускай кухни нет! Нет я скозал!
Кислые щи
Рассольник
Солянка
Расстегай
Кулебяка
Кутья
Перловая каша (сотни вариантов)
Гречневая каша (сотни вариантов)
Квас

Аноним 19/12/18 Срд 18:28:43  188329712
>>188329555
Но едят это только в россии. Хуле, на мясо не хватает, ДОРАХА, купили массы из куриных анусов мехобвалки с ароматизатором гусь по 30р в пятерочке по акции и можно хрючить под бояру.
Аноним 19/12/18 Срд 18:28:55  188329720
>>188329550
Классический грибной жюльен. Знаток кулинарии, обтекай.
Аноним 19/12/18 Срд 18:28:55  188329721
>>188329550
Ты дурак?
Аноним 19/12/18 Срд 18:29:22  188329744
Да вообще никакой "кухни" не существует, во всем мире уже перемешалось все давным давно, остались лишь некоторые традиционные/свойственные для региона блюда, которых мало и которые скорее экзотика. Одни японцы что-то более-менее оригинально-аутентичное жрут, на мой взгляд. Да и то, суши уже есть в любой мухосрани.
Аноним 19/12/18 Срд 18:29:32  188329749
image.png (1173Кб, 800x800)
image.png (501Кб, 439x500)
image.png (858Кб, 800x533)
>>188326712 (OP)
Смотря что понимать под русской кухней. Жиденький борщец в заводской столовке, оливьешечка и кура/греча - это не русская кухня. Это пролетарский комбикорм.
Тру русская кухня - обычная кухня североевропейского народа.. Да, не средиземноморская со всякими мидиями и сырами, не скандинавская или островная с морепродуктами. Но вполне приемлемо для суровых условий. Печеная репа и крутые щи (настоящие, а не та блевота, что варит твоя мамка), брусничные пироги - вот это русская кухня. Она норм. Хейтерков просто их быдломамки перекормили крабовыми салатами и они проецируют. Моя мать вообще не готовила, но когда такое случалось, то варила борщ и он был заебатый. Нигде больше не видел такого годного. Но она полухохлушка была, так что все логично.
Аноним 19/12/18 Срд 18:29:41  188329756
>>188329476
Ты дурак?
Аноним 19/12/18 Срд 18:30:04  188329772
>>188329623
>к моему огромному стыду я русский.
Любой россиянин написал бы "россиянин". Но хохол, видимо, не знает языковых нюансов.
Аноним 19/12/18 Срд 18:30:04  188329773
>>188329667
> русской кухни
> борщ
> гороховый суп
> уха
> пельмени
> позы
> винегрет
> корейский салат
А где русская кухня то?
Аноним 19/12/18 Срд 18:30:44  188329796
>>188329596
>>188329720
>>188329721
Едят только специально выращенные шампиньоны. Никто не идет в лес, одевшись как бомж цеплять клещей и собирать червивые поганки.
Аноним 19/12/18 Срд 18:30:47  188329798
>>188329711
А зачем перечислять сорта говна?
Аноним 19/12/18 Срд 18:30:50  188329801
>>188329623
Типичная америсозависимая либерашка, обоссан.
Аноним 19/12/18 Срд 18:30:54  188329803
>>188329712
Французы для нас готовили, как и жульены. Ты ебаный пиздобол, который о европейской кухне знает нихуя. Обсренькался, сиди обтекай, знаток.
Аноним 19/12/18 Срд 18:31:14  188329811
>>188329667
Сельдь под шубой это какое-то скандинавское блюдо (не помню как называется) только по-пидорашьи
Аноним 19/12/18 Срд 18:31:18  188329813
>>188329796
Ну точно, дурак.
Аноним 19/12/18 Срд 18:31:44  188329835
>>188329476
прикинь белые люди не едят свиной жир и не запивают его кустарным спиртом как вы.
Аноним 19/12/18 Срд 18:31:53  188329837
>>188329772
Я вообще мечтаю когда-нибудь лишиться памяти, чтобы даже не знать что я родился в этой помойке и не помнить русского языка.
Аноним 19/12/18 Срд 18:31:57  188329842
>>188329711
Так кухни нет или она на вкус анона говно? Ты уж определись :3
Аноним 19/12/18 Срд 18:32:45  188329886
>>188329773
Похлёбкина иди почитай, долбоёб тупорылый.
Аноним 19/12/18 Срд 18:33:16  188329904
15419381603600.png (114Кб, 265x277)
>>188329835
Зайдите в долбежную за премией.
Аноним 19/12/18 Срд 18:33:19  188329906
>>188329835
Очень толсто
Аноним 19/12/18 Срд 18:33:21  188329909
44-975x650.jpg (100Кб, 975x650)
>>188329798
За квас пизды получишь. Нет ничего лучше, чем в жаркий летний полдень наебнуть кружечку холодного свойского кваса.
Аноним 19/12/18 Срд 18:33:38  188329917
>>188329796
Этим рецептам лет больше, чем специальному выращиванию шампиньонов во Франции. Иди на хуй, даун.
Аноним 19/12/18 Срд 18:33:54  188329928
>>188327166
Самое главное чтобы было ЖИДЕНЬКОЕ
Аноним 19/12/18 Срд 18:33:59  188329932
>>188329773
Давай не будем вспоминать, когда же закончилась Русь - сразу после крещения при князе Владимире или поскрипела еще пару веков. Это все едят в России в обычных семьях, а если ты пришел сюда попиздеть про расстегаи и кулебяки - то мимо, предпочитаю спорить о вкусе устриц с теми, кто их ел.
Аноним 19/12/18 Срд 18:34:01  188329934
>>188329803
Ну да, французы готовили русскому скоту одно, а сами ели другое.
Аноним 19/12/18 Срд 18:34:12  188329943
>>188329835
>прикинь белые люди не едят свиной жир и не запивают его кустарным спиртом как вы.
Щас бы виски ебануть, да беконом закусить
Аноним 19/12/18 Срд 18:34:35  188329960
напомните что там за собратья свиней едят печоные какашки каких то животных.
Дорогой зловонный ирландский или исландский сыр с опарышами уже был?
Аноним 19/12/18 Срд 18:34:40  188329963
>>188329842
>>188329798
Аноним 19/12/18 Срд 18:35:37  188329999
>>188329934
Ога, так все и было. Подотрись просто.
Аноним 19/12/18 Срд 18:35:51  188330010
>>188329934
Ква, допустим
Аноним 19/12/18 Срд 18:36:02  188330014
>>188329909
>пизды получишь
Быдло комнатное, ты?
Пиздов тебе твой батя алкаш даст, иди портфель собирай, чмо
Ха-тьфу
Аноним 19/12/18 Срд 18:36:25  188330032
>>188329960
В Африке и маскитами лакомятся и не жалуются.
Аноним 19/12/18 Срд 18:36:36  188330046
>>188329909
кстати всегда проигрываю с хлеба на картинках кваса. Хлеб никакого отношения не имеет к квасу, это я как человек имеющий профессию "технология бродильных производств и виноделие" говорю. Квасное сусло так же варится как и пивное, только солод ржаной.
Аноним 19/12/18 Срд 18:37:10  188330072
>>188329837
>чтобы даже не знать что я родился в этой помойке и не помнить русского языка.
Так ты и так не знаешь русский язык, быдло. Пиздуй в стойло, у быдла хуевая участь в любой стране.
Аноним 19/12/18 Срд 18:38:32  188330122
>>188330032
А в пидарахе уже даже на такое денех нет, бояру занюхивают подмышкой собутыльника.
Аноним 19/12/18 Срд 18:38:52  188330134
>>188330046
Квас всегда из хлеба делали
Аноним 19/12/18 Срд 18:38:57  188330139
Toadinthehole.jpg (365Кб, 1200x959)
>>188326712 (OP)
>что ты думаешь о русской кухне
Пидорашьи помои.
Вонючая жижа, слизистое месиво, объедки в желе.
Аноним 19/12/18 Срд 18:39:03  188330147
>>188330046
>свойского кваса.
Ты жопой читаешь?
Аноним 19/12/18 Срд 18:39:09  188330153
>>188330122
Проиграл
Аноним 19/12/18 Срд 18:39:16  188330156
>>188329749
Двачую адеквата. Мы и не пробовали в осеновном традиционную русскую кухню. А то что сейчас подразумевается под русской кухней (щи, супы, холодец, салаты, сельд под шубой) это все появилось в совке, когда люди от бедности и отсутствия продуктов придумывали блюда. А настоящая русская кухня крайне ограничена, что определяется нашим климатом.
Аноним 19/12/18 Срд 18:39:37  188330174
>>188330072
Почему же тогда грязножопый мексиканский посудомойщик получает в 5 раз больше чем специалист с высшим образованием в пидарахии?
Аноним 19/12/18 Срд 18:41:51  188330264
>>188330156
> щи
> в совке
Совсем ебобо?
Аноним 19/12/18 Срд 18:43:00  188330300
>>188330174
> сравнивать зп без учета налогов и покупательной способности
Ясно.
Аноним 19/12/18 Срд 18:43:14  188330311
>>188326712 (OP)
Русская кухня - фактически первая национальная кухня в мире.
Формально первая французская, но её придумали русские, чтобы продавать товары русского сельского хозяйства в центральную европу.
Аноним 19/12/18 Срд 18:44:43  188330366
1636146.jpg (286Кб, 1200x800)
Как же я люблю воблу! Пузырь и икра бонусом.
Аноним 19/12/18 Срд 18:44:53  188330376
>>188329711
Борщ.
Аноним 19/12/18 Срд 18:45:31  188330398
>>188326712 (OP)
Окрошка норм тема.
Аноним 19/12/18 Срд 18:46:03  188330421
>>188330366
Ей жажду круто утолять
Аноним 19/12/18 Срд 18:46:32  188330447
>>188330366
>Есть не потрошённую перед засолкой вяленую рыбу
Ну ты и говноед конечно
Аноним 19/12/18 Срд 18:46:46  188330454
R2Px2prdW3Q.jpg (1728Кб, 2560x1920)
вы все сосёте хуищи большие)))))))))))))))))))))))))))))
Аноним 19/12/18 Срд 18:47:03  188330467
>>188328851
всегда ору с этой пасты.
Аноним 19/12/18 Срд 18:47:34  188330485
>>188330156
То, что придумали исключительно в совке можно по пальцем пересчитать.
Аноним 19/12/18 Срд 18:47:51  188330502
>>188328771
Да это тоже историческое. Одни холопы перед своим барином заискивают, другие своего ругают в надежде, что второй барин побахаче их примет. Одни пидарахи, другие - либерахи.
Аноним 19/12/18 Срд 18:48:43  188330538
>>188330264
Ну со щами да, погорячился. Различные супы из совка пришли
Аноним 19/12/18 Срд 18:49:20  188330565
доставьте вебм, где тня занимательно рассказывает про щи
Аноним 19/12/18 Срд 18:49:24  188330568
>>188327619
> Вот возьмём мы, например банальную пиццу, в хорошей пиццерии её тебе приготовят не хуже, чем сделает итальянская бабушка.
Ты в Италии видимо не был. То дерьмо, что там подают в "семейных ресторанчиках" на улочках Неаполя есть реально невозможно.
Аноним 19/12/18 Срд 18:49:39  188330580
>>188329028
>Что уж там говорить про какой-нибудь 15 век, когда реки были не засраны отходами, а рыба не выловлена браконьерами.
Ты долбоёб? Тебя княжескте управники на месте лова на первом дереве освежуют. Крестьянин был за раба и даже хвороту собрать надо было у барина брать разрешение.
Аноним 19/12/18 Срд 18:49:50  188330591
>>188330485
>То, что придумали исключительно в совке можно по пальцем пересчитать.
Да ладно, большинство супов, салаты
Аноним 19/12/18 Срд 18:50:04  188330604
>>188330156
Студни, холодцы в совке, что за дауны. Но может ты с заливным перепутал.
Аноним 19/12/18 Срд 18:50:14  188330612
>>188330538
> Различные супы из совка пришли
Какие, например? Чет не припомню ни одного "совкового" супа, разве что из суп из сырка дружба
Аноним 19/12/18 Срд 18:50:18  188330617
>>188330485
Зато извратили дохуя чего
Аноним 19/12/18 Срд 18:50:55  188330641
>>188330134
Никогда из хлеба не делали, только дома тети сраки из хлеба делают. Очень опасный напиток, особенно если в хлебе неубиваемые ничем дрожжи. Квас из хлеба это квасной напиток, это тоже самое что и бутвлочное "пиво" ниразу не пиво.
Квас так же из покон веков варили, то есть квасное сусло, варили так же как и пиво только из ржаного солода.
Аноним 19/12/18 Срд 18:51:17  188330654
>>188326712 (OP)
Хорошая кухня! Я люблю борщ, особенно холодный, хотя это белорусская вроде.
А что ты думаешь о Корейской кухне? Хотел бы попробовать собаку в Корейском ресторане?
Аноним 19/12/18 Срд 18:52:22  188330690
>>188330591
Салаты - оливье/шуба/мимоза, ну и еще парочку, вот и все. Даже крабовый уже позже появился, в совке крабовых палочек не было.
Аноним 19/12/18 Срд 18:52:37  188330703
>>188330139
Знакомьтесь, известный специалист по пидорашьим помоям — Тарас Салоедко-Горилко
Аноним 19/12/18 Срд 18:52:54  188330714
15114673459830.jpg (34Кб, 640x480)
Аноним 19/12/18 Срд 18:53:08  188330726
>>188330612
Суп из консервов
Аноним 19/12/18 Срд 18:53:53  188330762
>>188330714
Макарошки с сосисочками, охуенно. Где горошек зеленый, блиать?
Аноним 19/12/18 Срд 18:54:10  188330773
.jpg (98Кб, 467x700)
>>188330690
> в совке крабовых палочек не было.
Аноним 19/12/18 Срд 18:54:48  188330798
>>188326712 (OP)
Master-race top kitchen. Охуенно. Ничего лучше пиздато свареного борща, или свежей окрошки на квасу нет.
Аноним 19/12/18 Срд 18:55:08  188330814
>>188329796
>Едят только специально выращенные шампиньоны.
Ебать тебя в сраку. Сам у Джейми Оливера видел рецепт какой-то хуйни с лисичками.
Аноним 19/12/18 Срд 18:55:09  188330816
>>188330447
ты дурак? Если ее распотрошить смысл тогда от воблы без икры? в этом весь смысл.
Ты вообще не шаришь в предмете. Есть 2 вида рыб: которые потрошат перед сушкой и которых не потрошат.
потрошат всяких жерехов,щук, сомов итд. а воблу, сорожку и др не потрошат.
Аноним 19/12/18 Срд 18:55:15  188330819
>>188330726
> Суп из консервов
Ну блять логично, до СССР дохуя консерв было? как они массово появились, так из них что-то и стали варить. Это не заслуга совка.
Аноним 19/12/18 Срд 18:55:15  188330821
>>188330714
Заебись, еще сыра потереть и кетчупом залить
Аноним 19/12/18 Срд 18:55:35  188330833
5
Аноним 19/12/18 Срд 18:56:02  188330850
>>188330773
Это консервированный краб а не уебище с красителем из дальнего родственника минтая.
Аноним 19/12/18 Срд 18:56:04  188330852
>>188330821
Либо сыр либо кетчуп, выберите что-то одно.
Аноним 19/12/18 Срд 18:56:28  188330867
>>188330300
Ну да, в пидарахе работая за МРОТ ты себе можешь многое позволить. Например куриными анусами полакомиться в выходные.
Аноним 19/12/18 Срд 18:56:45  188330877
>>188330852
Кепчух, я выбираю тоби.
Аноним 19/12/18 Срд 18:57:47  188330924
>>188330816
>сорожка
>оказалось, что это плотва.
Ты откуда, бро?
Аноним 19/12/18 Срд 18:58:06  188330936
>>188330867
> в пидарахе работая за МРОТ
Так ты работаешь за мрот? Хуево быть тобой.
Аноним 19/12/18 Срд 18:58:16  188330944
>>188330814
хохлы очень тупые
Аноним 19/12/18 Срд 18:58:21  188330945
>>188330819
В цивилизованном мире консервы - еда нищих бичей, а у нас ЛАКОМСТВО.
Аноним 19/12/18 Срд 18:58:52  188330969
>>188330867
Тем не менее посудомойщик мексиканский, зарабатывающий больше меня с ВО, полакомится на рождество анусами. А я еще 15 гостей вкусно покормлю.
Аноним 19/12/18 Срд 18:59:03  188330980
>>188330924
по твоему бреду видимо из твоих нарко-галюцинаций
Аноним 19/12/18 Срд 18:59:14  188330991
>>188330936
У нас 60% работающего населения живет за чертой бедности, работая за еду и туалетную бумагу.
Аноним 19/12/18 Срд 19:00:14  188331037
>>188330580
Хуя тут альтернативная история.
Аноним 19/12/18 Срд 19:00:32  188331050
canned-foods-to[...].jpg (2352Кб, 1920x1080)
>>188330945
Америкосы например помешаны на консервах.
Аноним 19/12/18 Срд 19:00:38  188331055
>>188326712 (OP)
Её не существует.
Все блюда заимствованы, либо хрючево на уровне советской столовки.
Говно ебаное.
Аноним 19/12/18 Срд 19:00:47  188331062
>>188326712 (OP)
Смотря что понимать под русской кухней. Советскую? Рабоче-крестьянскую до советов? Кушания зажиточных людей до советов? Хотя тут точно сильный налёт иностранщины с поправкой на ингредиенты
В целом - люблю, соленья для меня 15/10, остальные блюда легко превращаются во из хручева бугурт тредов во вкуснятину при использовании хороших ингредиентов и при отсутствии стремления к нажористости.
>>188329205
Вынуть кости и анусы после варки и покрошить туда мясо.
Аноним 19/12/18 Срд 19:01:03  188331077
>>188330991
У вас это где?
Аноним 19/12/18 Срд 19:01:07  188331083
15437614404720.png (76Кб, 194x259)
>>188326712 (OP)
Аноним 19/12/18 Срд 19:01:13  188331089
>>188330969
https://www.youtube.com/watch?v=wCs-2BB14a4
Он просто возьмет БЕСПЛАТНОЙ вкусной нямки.
Аноним 19/12/18 Срд 19:01:17  188331092
>>188330991
>У нас 60% работающего населения живет за чертой бедности,
А чего сразу не 99%? Вообще охуеть.
Аноним 19/12/18 Срд 19:01:35  188331116
>>188330991
да мы знаем хохол, иногда в переходах вам подаю.
Аноним 19/12/18 Срд 19:01:58  188331139
>>188331077
В уродоблядии.
Аноним 19/12/18 Срд 19:02:02  188331143
|-o-|
Аноним 19/12/18 Срд 19:02:33  188331174
>>188330991
Неверно говоришь. 60% населения, переваливающего свою жопу с дивана в кресло, сидящее там и пиздящее круглосуточно по телефону, не создающее никакого ВВП и не участвующего в реальном секторе экономики, жалуется, что им хватает только на еду.

Так будет правильнее.
Аноним 19/12/18 Срд 19:03:17  188331217
15377847355310.jpg (889Кб, 2160x2160)
b0af31.jpg (396Кб, 1024x576)
getImage.jpg (38Кб, 720x405)
>>188331092
>>188331116
Аноним 19/12/18 Срд 19:03:42  188331237
>>188331139
Даже нунл такого не знает. Ты страну у себя в голове основал?
Аноним 19/12/18 Срд 19:04:11  188331263
>>188331174
А еще у нас климат не тот.
Аноним 19/12/18 Срд 19:04:45  188331293
>>188331089
>
Значит ШО я скажу ШО мне понравилось
вся суть хохлобесов, все нахаляву.
Аноним 19/12/18 Срд 19:04:48  188331296
>>188331089
Прямо как мои гости.
Аноним 19/12/18 Срд 19:06:06  188331367
>>188330654
Звучит не очень заманчиво, но было бы интересно.
Аноним 19/12/18 Срд 19:06:25  188331381
1371009.jpg (286Кб, 900x585)
>>188330980
Ну что ты обижаешь? Я сам рыбак и никогда не слышал про сорожку.
Начал гуглить - оказалась Обыкновенная плотва
Вот мне и стало любопытно, где плотву называют сорожкой. Или это разные рыбы?
Аноним 19/12/18 Срд 19:06:33  188331387
>>188331237
Чувак, ты даже перепечатать 1 слово не в состоянии.
Аноним 19/12/18 Срд 19:06:34  188331390
>>188331217
ой блядёныш у тебя по твоим картинкам и китай выше россии по уровням зарплат а твоя дуркаина так вообще на втором месте наверное после америки (хотя ваш уровень ниже африки). Вот только китайцы бы обоссались со смеху с тебя.
Аноним 19/12/18 Срд 19:07:26  188331431
>>188331293
Ну да, лучше месяц въебывать на заводе как раб, чтобы потом отнести денег в пятерочку и полакомиться маспом и пашкетом с ароматизатором гусь идентичный натуральному.
Аноним 19/12/18 Срд 19:08:47  188331490
>>188331381
ХЗ у нас в самаре никогда плотвой не называли, вангую только в дсах так говорят, а у нас из покон веков сорожка. Вкуснее воблы кстати, особенно икра.
Аноним 19/12/18 Срд 19:09:25  188331518
>>188330936
>Так ты работаешь за мрот? Хуево быть тобой.
Ну я тоже работаю. Что ты имеешь против? 31 лвл.
Аноним 19/12/18 Срд 19:09:35  188331522
>>188331490
Ой беспакоооойная яяя!!!!
Аноним 19/12/18 Срд 19:09:39  188331525
>>188331217
+15 окатыш.
Аноним 19/12/18 Срд 19:10:55  188331576
>>188331050
Не смей оскорблять швитую Америку, консервы едет только пидорахи!!!!
Аноним 19/12/18 Срд 19:11:22  188331596
>>188331217
Свэня итт
Аноним 19/12/18 Срд 19:11:32  188331600
>>188331431
ой дурак. У нас фермерские магазины везде на каждом углу есть. Фабрика качества в каждом доме есть, там полкило масла деревенского, настоящего, (я знаю его вкусу у меня бабушка в деревне жила и я все детство ел только натуральные продукты) всего 450р стоит.
Аноним 19/12/18 Срд 19:11:49  188331615
>>188331050
РЯЯЯ ЭТО ДРУГОЕ!1!1!
Аноним 19/12/18 Срд 19:12:06  188331629
>>188326712 (OP)
Говно какое-то, одни супы. Ненавижу супы, от варёных овощей просто сразу блевать тянет. Мягкие, под зубами расползаются, тьфу блядь.
Аноним 19/12/18 Срд 19:12:46  188331659
>>188331522
Я бы наоборот сказал Самара очень спокойная. Песня неправдивая совсем.
Аноним 19/12/18 Срд 19:13:47  188331701
>>188331659
В песне шкура обращается к Самаре (городку), а про себя говорит что беспокойная, и просит успокоить. Так что всё правдивое.
Аноним 19/12/18 Срд 19:14:18  188331726
>>188331629
Ну если твоя мамка не знает про пассерование...Жаль тебя.
Аноним 19/12/18 Срд 19:14:48  188331755
>>188331701
Самара - говно, а не город, где живет одно быдло и нарколыги.
Аноним 19/12/18 Срд 19:14:50  188331759
>>188330654
Привет, на чем мы остановились в прошлый раз?
Аноним 19/12/18 Срд 19:14:52  188331763
>>188331701
ОЛДЫ НА МЕСТЕ!
Аноним 19/12/18 Срд 19:14:56  188331768
>>188331600
Ну да, совсем копейки, учитывая среднюю з.п. 12к по стране.
Аноним 19/12/18 Срд 19:15:31  188331790
>>188331759
Привет! Ты пожелал мне удачи!
Аноним 19/12/18 Срд 19:15:41  188331797
>>188331726
Себя пожалей, болезный.
Аноним 19/12/18 Срд 19:15:53  188331808
>>188326712 (OP)
Очень сытно, вксно и не дорого.
Аноним 19/12/18 Срд 19:16:47  188331852
>>188331790
Точно! Как успехи?
Аноним 19/12/18 Срд 19:17:22  188331877
Почему многие так негативно относятся к супам?
Аноним 19/12/18 Срд 19:17:57  188331903
>>188331576
Нет именно такие как на пике только амеры хавают. Я бы это если захотел пошел в любой супермаркет и купил это в пакете замороженным без тонны консервантов.
Аноним 19/12/18 Срд 19:18:13  188331915
>>188331852
Изучаю Корейский язык!
Аноним 19/12/18 Срд 19:18:30  188331932
>>188331877
Потому что они школьники.
Аноним 19/12/18 Срд 19:18:30  188331933
>>188330641
Ты говно и пиздабол, а не человек, имеющий профессию.
Аноним 19/12/18 Срд 19:18:48  188331941
>>188326712 (OP)
Русские не умеют готовить русскую кухню
Аноним 19/12/18 Срд 19:19:29  188331969
>>188331941
Свинявый итт
Аноним 19/12/18 Срд 19:19:30  188331971
>>188331941
Хахал плиз. Иди на майдане скачи, даун.
Аноним 19/12/18 Срд 19:19:41  188331979
>>188331915
Молодец! Азиаточки ждут тебя!
Аноним 19/12/18 Срд 19:19:56  188331988
>>188331903
Ты опять же не уточнил, что хавают американские нищуки. Там эти консервы как у нас бич-пакеты, ты же не будешь утверждать что все русские поголовно едят дошираки с роллтонами.
Аноним 19/12/18 Срд 19:19:57  188331989
>>188331768
лол это только по версии мерзкой, противной хохлопропаганды. 12 к тебе даже на проезд не хватит на работу ездить, не то что пожрать. свиней мы тут как вы дома не держим ведь, халявной еды нету.
Аноним 19/12/18 Срд 19:20:27  188332011
>>188326909
да и количество смертей от сердечно-сосудистых заболеваниях подтверждает это
Аноним 19/12/18 Срд 19:20:29  188332015
>>188331979
Спасибо за поддержку!
Аноним 19/12/18 Срд 19:20:31  188332018
Детская травма. Мамка не умеет готовить, но заставляет чадо есть свое хручево. Сына вырастаешь и постит про это, обвиняя в этом всю страну.
Аноним 19/12/18 Срд 19:20:57  188332036
>>188332018
>>188331877
Аноним 19/12/18 Срд 19:21:18  188332052
>>188326712 (OP)
Аноним 19/12/18 Срд 19:21:20  188332055
>>188331933
лол, обосрался с этого додика. Ты бы хоть погулил тупица блядская.
Аноним 19/12/18 Срд 19:21:50  188332079
>>188331989
Работал в фнс за 11800 3 года назад. Ну ты как бы понимаешь, что я юрист с ВО.
Аноним 19/12/18 Срд 19:22:14  188332096
>>188332055
Хуй соси, быдло.
Я ставил твою на колени у тебя на глазах.
Чмо ты.
Аноним 19/12/18 Срд 19:22:25  188332104
>>188332018
Обида ябаная!
Аноним 19/12/18 Срд 19:28:29  188332383
>>188332096
хуем ты по ебалу получал петушара спидозная
Аноним 19/12/18 Срд 19:29:35  188332444
>>188332383
Иди подмойся, маня.
Аноним 19/12/18 Срд 19:29:58  188332474
>>188331490
В чувашии плотву тоже сорожкой называют
Аноним 19/12/18 Срд 19:31:24  188332546
>>188331217
945 бачей в мурике это тот же прожидочный минимум в рашке.
Твои говнографики не учитывают другой уровень жизни.
Аноним 19/12/18 Срд 19:33:57  188332695
>>188332546
А сколько там сейчас у нас в спидорахе пособие? Тысяча рублей вроде бы?
Аноним 19/12/18 Срд 19:34:44  188332728
>>188331381
В сибири говорят ЧЕБАК
Аноним 19/12/18 Срд 19:36:16  188332810
>>188332695
За нежелание работать, нужно уголовную ответственность ввести, а не пособия платить.
Аноним 19/12/18 Срд 19:36:47  188332838
>>188332695
Гугол тебе в помощь, болезный. А еще с 19 года в 2 раза увеличивается.
Аноним 19/12/18 Срд 19:37:01  188332849
>>188331381
Пидарахи уже совсем обнищали, что еду добывают как в каменном веке - охотой и собирательством? Скоро уже будем траву с лужайки жевать?
Аноним 19/12/18 Срд 19:37:51  188332894
>>188326712 (OP)
Её нет.
/тхреад
Аноним 19/12/18 Срд 19:37:57  188332901
>>188332810
Да, да, пидораш, иди уже анус барину вылижи.
Аноним 19/12/18 Срд 19:38:48  188332940
>>188332849
Да, у пидорах просторы. Можно и поохотиться, и порыбачить.
Аноним 19/12/18 Срд 19:39:46  188332992
Обожаю окрошку
Аноним 19/12/18 Срд 19:40:06  188333015
>>188332849
А в такой стране не охотятся и не ловят рыбу?
Аноним 19/12/18 Срд 19:40:46  188333055
>>188326712 (OP)
Проблема пидорашьей кухни что там все долго делается. Пока настоишь этот холодец ебаный сутки пройдут, пироги лепить час и печь час, всякие супы долго варятся, пельмени лепить заебешься тоже, и так далее
Аноним 19/12/18 Срд 19:41:09  188333075
>>188333015
какой
самофикс
Аноним 19/12/18 Срд 19:41:17  188333084
>>188332849
Вот в Европке и Америке-то рыбу не ловят?
Аноним 19/12/18 Срд 19:42:24  188333145
SK6Cku24VO8.jpg (94Кб, 777x580)
>>188330714
Ящитаю к такому количеству сосисонов нужна как минимум ещё одна такая же кастрюля макарох.
Аноним 19/12/18 Срд 19:42:31  188333158
>>188333055
Болоньезе готовится два часа, демиглясс тоже явно не быстро готовится
Аноним 19/12/18 Срд 19:43:10  188333204
>>188333015
>>188333084
Не сравнивайте ХОББИ и необходимость для выживания.
Аноним 19/12/18 Срд 19:44:17  188333273
>>188333204
Лол, никто ради выживания кроме разных отшельников рыбу не ловит, это хобби для всех!
Аноним 19/12/18 Срд 19:45:09  188333335
>>188333273
Почему ты тогда её жрешь, а не отпускаешь?
Аноним 19/12/18 Срд 19:49:56  188333579
0niLPwd6qCU.jpg (508Кб, 960x1280)
ZVA3uucZgqs.jpg (88Кб, 1280x720)
XO5DBDRNj9c.jpg (108Кб, 1280x960)
>>188333204
А никто и не сравнивает. Это мое хобби. А что наделать с пойманной рыбой? Во многих цивилизованных странах запрещаться отпускать выуженную рыбы. Поэтому, прямиком на сковороду.
Аноним 19/12/18 Срд 19:50:17  188333593
>>188333335
>>188333579
Аноним 19/12/18 Срд 19:52:50  188333706
>>188332695
>сколько там сейчас у нас в спидорахе пособие?
На макарошки хватит.
Аноним 19/12/18 Срд 19:54:19  188333772
>>188333706
Нам с женой и ребенком на троих 30к не хватает толком даже на еду, вечно в долгах и кредитах.
Аноним 19/12/18 Срд 19:55:08  188333805
>>188326712 (OP)
На мой взгляд - одна из лучших. Вкусные и полезные блюда.
Аноним 19/12/18 Срд 19:55:42  188333835
>>188333772
Перестань тратить деньги на хуету или не будь таким нищим, Кенни.
Аноним 19/12/18 Срд 19:57:30  188333905
>>188333772
Мне одному 50к не хватает на тусовки и развлечения.
Нахуя женить и заводить детей, если ты нищеброд?
Аноним 19/12/18 Срд 19:57:41  188333916
>>188333145
На пике просто праздничное блюда, можно побаловать себя.
Аноним 19/12/18 Срд 19:58:14  188333944
>>188328149
Мнение обоссаного хохла из ЖЖ очень важно для нас.
Аноним 19/12/18 Срд 20:00:26  188334026
>>188333835
>>188333905
Все так живут. ну смотри. вижу пару. он пристав фссп с зп 13.5 кусков, она в магните товар раскладывает за 11-15 тысяч. негусто конечно, но двух детей тянут. на мусорские 30к облизываются.
пацан в прокуратуру на 45к пролез. так шмары, как услышат так сразу жалом водят МММ КАКОЙ МУЩЩИНА. чуть ли не чечетку перед ним пляшут, чтобы он на них внимание обратил, осеменил, замуж взял. у девчонок зп 8-12к.
зп доплату 800 рубв мес друг дружке глотки рвали мат шум крик. заведующая потом вообще отменила доплату
а потом такие ЭЭХХХ, ТАКИХ ЕЩЕ ЩЕНОЧКАМИ РАЗБИРАЮТ
Аноним 19/12/18 Срд 20:00:47  188334038
>>188328149
Сало поел?
Аноним 19/12/18 Срд 20:02:28  188334109
>>188326712 (OP)
>Двач, а что ты думаешь о русской кухне?
Её нету.
Аноним 19/12/18 Срд 20:03:35  188334162
>>188334026
Пасту свою тухлую, уноси нахуй.
Аноним 19/12/18 Срд 20:07:11  188334326
>>188334162
Так жизненная же паста. Так у героя пасты еще и жена работает, а моя - студентка 19лвл, причем еще и учится в меде, там хуй попроебываешь чтобы на подработки ходить.
Аноним 19/12/18 Срд 20:07:28  188334336
>>188332728

В Сибири другой подвид. Мельче и жирнее.
Аноним 19/12/18 Срд 20:12:42  188334575
>>188334336
Ну почему я родился в ебаной рашке? В швитой америке бы ловил вкуснейшую радужную форель, кумжу, нерку, кижуча, белого осетра. А в ебучей Оке можно разве что пескарей с ершами наловить, которых даже кот брезгует жрать.
Аноним 19/12/18 Срд 20:12:46  188334580
>>188328538
Затем, что это пиздец толстота.
http://librebook.me/domostroi/vol1/66
Аноним 19/12/18 Срд 20:14:50  188334665
>>188334575
И получил бы иск в суд за то что ловил без разрешения, лицензии или что там у них.
Аноним 19/12/18 Срд 20:18:46  188334854
1095719.jpg (210Кб, 1050x700)
>>188334575
Что блять? В Оке снова стерлядь появилась в большом количестве. Не говоря о трофейных щуках, головлях, сомах, судаках, жерехах и тд.
Мне то можешь не пиздить.
Аноним 19/12/18 Срд 20:19:03  188334871
>>188334665
В чем проблема почитать правила и получить лицензию за ~50 баксов. Лучше уж иметь правила, чем как пидарахи истреблять целые виды динамитом и электроудочками. Вон в той же Оке дед рассказывал даже стерлядь водилась, а теперь хуй тебе на рыло, жуй ершей.
Аноним 19/12/18 Срд 20:20:46  188334945
>>188334871
Хуй знает о чем ты, но в магазине любая рыба в наличии без необходимости самому ее добывать. Может ты и за мясом на охоту ходишь?
Аноним 19/12/18 Срд 20:22:37  188335029
>>188334945
Ну если ты живешь где-нибудь в мурманске или на дв, то еще возможно и купишь что-то свежее. А так сам жри свой три раза перемороженный тухляк.
Аноним 19/12/18 Срд 20:23:02  188335052
Думаю что это причина хрючево-тредов.
Аноним 19/12/18 Срд 20:24:32  188335111
>>188326712 (OP)
Огурцы... Ненавижу ебаные огурцы, капусту, сало, холодец, хлеб. Так что, выходит, что я ненавижу русскую кухню
Аноним 19/12/18 Срд 20:26:45  188335214
>>188335111
Ну пиздец, огурцы и капусту наверное только в россии едят. Во всем остальном мире даже не слышали что такое овощи и все питаются только элитными европейскими бургерами, суши и пиццей.
Аноним 19/12/18 Срд 20:27:26  188335246
>>188334871
Сокращение ареала распространения осетровых рыб в Оке, связанно со строительством каскада гидроузлов в XX веке.
Аноним 19/12/18 Срд 20:28:19  188335281
>>188335246
Проклятые совки, еще и рыб нам всем передушили
Аноним 19/12/18 Срд 20:28:44  188335298
>>188327872
Я например думал что это казахская кухня,потом я съездил в Саратов,оказывается блювотное хрючево основа общей постсовковой культуры.
Аноним 19/12/18 Срд 20:29:03  188335313
011.jpg (709Кб, 1000x666)
>>188335111
Ненавижу ебаные огурцы.
Ахуел? Ты просто наши, настоящие Луховицкие не пробовал. Тут эта хуйня, как виноделие во Франции.
Аноним 19/12/18 Срд 20:30:36  188335370
>>188335246
Да ладно хуй бы с ней с окой, я даже готов поехать отбашлять на платный пруд какой-нибудь, но там тот же самый костлявый вонючий набор - карась, плотва, окунь и иногда щука.
Аноним 19/12/18 Срд 20:33:24  188335468
>>188326712 (OP)
АХУЕННО
что тут еще сказать?
Достаешь горячую картошку из духовки, мутишь пюрешку со сливочным маслом и заливаешь млоком, а на столе стоят помидорчики укропчик лучок и черный ржаной хлеб с маринованным салом мммм бля каеф
Аноним 19/12/18 Срд 20:35:53  188335556
>>188335370
Кому ты опять пиздишь? На платниках стандартный набор: - белый амур, карпы и форель. И это только для ебланов, которые не умеют пользоваться спиннингом.
Аноним 19/12/18 Срд 20:36:21  188335580
)))
Аноним 19/12/18 Срд 20:39:18  188335697
>>188326712 (OP)
>Двач, а что ты думаешь о русской кухне?
Блины норм. Ещё пироги всякие. Остальное - ну такое. Я вообще привередливый пидорас, видимо весь в свою мамку, она сама чуть ли не прямым текстом говорит о том, что гусская кухня - то ещё хрючево и что азиатская кухня пизже видимо сказывается татарская кровь.
Аноним 19/12/18 Срд 20:43:45  188335864
>>188327232
Посмотрим какой ты су-шеф...
Что такое жульен?
Сколько существует способов пожарить лук?
Чем вареники отличаются от пельменей?
мимо другой су-шеф
Аноним 19/12/18 Срд 20:43:47  188335866
>>188327619
Просто у русской кухни хуёвая подача. В других кухнях еда выглядит более эффектно и привлекательно. На Руси не было культа еды, ели что дают.
Аноним 19/12/18 Срд 20:47:21  188336017
>>188335866
Еще мы не умеем пользоваться соусами и специями. Из соусов - кекчук и малинез. Какой-нибудь бальзамический уксус уже признак эстета. Из специй средний русский знает соль и перец. Какие еще базилики, тимьяны и копченые паприки? Я же не пидар какой-нибудь.
Аноним 19/12/18 Срд 20:47:57  188336036
>>188335864
> Что такое жульен?
Способ нарезки овощей
> Сколько существует способов пожарить лук?
Один
> Чем вареники отличаются от пельменей?
В пельмень сырое мясо заворачивается, в варенник отваренное.

Мимо подпивасный васян не умеющий готовить
Аноним 19/12/18 Срд 20:50:31  188336141
>>188336036
Все правильно,кроме лука.
В малом колве масла,в большом,припущенный,во фритюре.
Аноним 19/12/18 Срд 20:50:52  188336155
>>188335864
Жульен-способ нарезки.
До прозрачности, до красноты и до карамелизации сахаров.
В вареники идет уже готовый, отваренный фарш, в пельмени сырой.
Аноним 19/12/18 Срд 20:52:42  188336216
>>188336141
Всё это сводится к обычной жарке на сковороде. Так-что способ один.
Аноним 19/12/18 Срд 20:53:13  188336238
>>188336017
> соусами
Хрен и горчица.
>соль и перец
А больше ничего и не нужно.
Аноним 19/12/18 Срд 20:53:24  188336244
>>188336141
Сушеф хуев, ты загадки свои про 2 стула способы жарки лука такие в жопу себе засунь.

Ты лучше расскажи, как ту же самую карбонару делаешь и почему?
Аноним 19/12/18 Срд 20:54:11  188336274
>>188336155
А не из отвареннго мяса фарш делают?
Всё тот же подпивасный Васян
Аноним 19/12/18 Срд 20:54:25  188336281
>>188336238
Иди пельметосов с мазиком пожри под сиську балтики, быдло.
Аноним 19/12/18 Срд 20:55:53  188336346
>>188328958
Динахуй. Моя семья не ест майонеза. Мать тут гостила целый месяц, уезжая сказала:"Хуя вы молодцы майонеза не едите и я, пока была у вас, отвыкла." Мне он всегда казался просто слишком жирным, но я могу его поесть немного, так-то мне похуй. Никогда не понимал эту ненависть на 2чике к маанезу. Ну соус такой из яиц, почему-то кекчут так не вызывает такого бангладешта.
Аноним 19/12/18 Срд 20:56:17  188336368
>>188336238
Да ты охуел? Я хоть и руснявый скот, но не могу есть хрючево без специй. Засыпаю ими всю еду, бля, как же они вкусно пахнут, я прям охуеваю.
Аноним 19/12/18 Срд 20:56:21  188336370
>>188326712 (OP)
Я - гений
/thread
Аноним 19/12/18 Срд 20:57:31  188336414
>>188336368
Какими блять?
Аноним 19/12/18 Срд 20:58:17  188336442
>>188336281
Только масло или сметана. Остальное харам.
Аноним 19/12/18 Срд 20:58:30  188336452
>>188326712 (OP)
На бытовом уровне русской кухни у расиян не осталось. Все что мы жрем МАКАРОШКИ, ГРЕЧА, САЛАТИК С МАНЕЗИКОМ, это просто блюда, которые максимально быстро можно приготовить без изъёбств, насрав на вкусовые качества. Если какой-нибудь таджик будет плов готовить 2 часа в казане, кропотливо проходя каждый этап приготовления, то твоя маман БЕЗ ЗАДНЕЙ МЫСЛИ нальет масла, кинет рис вместе с мясом, помешает и на этом плов будет готов.

А традиционные русские блюда, мало того что уже не используются широко в обиходе, так еще и почти все полная параша. Единственные вкусные блюда и те почти все заимствованные из азиатской кухни.
Аноним 19/12/18 Срд 20:58:31  188336453
>>188336346
Потому что он обычно используется для забивания вкуса парашной жрачки. Купил ты, например, пельмени по акции за 50 рублей сделанные из сои и бродячих собак, а под малинезик вроде и жрать даже можно.
Аноним 19/12/18 Срд 21:00:33  188336529
>>188336453
Так и пельмени в магазие нехуй покупать.
Аноним 19/12/18 Срд 21:01:05  188336556
>>188336244
> Ты лучше расскажи, как ту же самую карбонару делаешь
Хуле ее там делать обжарил лук,обжарил грудинку свинную,кинул пол зубчика измельчённого чеснока,ввел сливки,подвыпарил,на тарелку,сверху пармезан и дробленный перец с желтком,готово епта,некоторые чёт с вином мудрят,но это мне кажется моветон,для итальянской кухни важно чтобы продукты были пиздатого качества,особенно сыр.
> и почему?
Пушто это блюдо нищих шахтеров
Аноним 19/12/18 Срд 21:02:30  188336625
>>188336414
В осном базилик, кукурма, оригано, сунели, розмарин, тимьян, шафран, ну и перцы разные конечно-же.
Аноним 19/12/18 Срд 21:04:20  188336692
baklajannaya-ik[...].jpg (258Кб, 1200x800)
В последнее время полюбил пикрелейтед
Со мной всё хорошо?
Аноним 19/12/18 Срд 21:04:21  188336694
>>188336529
Пельмени были как пример. Я понимаю, что на двачах то все эстеты, но на деле чем питаются пидарахи - самыми дешевыми продуктами по акции.
Аноним 19/12/18 Срд 21:05:09  188336726
Real Spaghetti [...].mp4 (48096Кб, 1280x720, 00:05:12)

>>188336244
Изи. Я эту хуйню в 8 лет готовил, потому что мамка на работе была. Да щековины у меня не было, но была корейка, грудинка и бекон.
Аноним 19/12/18 Срд 21:05:29  188336738
>>188336692
Нет...
Аноним 19/12/18 Срд 21:05:59  188336757
>>188336556
Классическая итальянская карбонара делается без сливок, а сливочность достигается за счет жира и яйца. Учи матчасть, кулинар блять, подвыпарил он ). Еще и лук ебашить, фу

https://youtu.be/3AAdKl1UYZs
Аноним 19/12/18 Срд 21:07:21  188336810
>>188336453
Фигню написал. Пельмени из сои - от трёхсот рублей кило, никаким акциям этот предел не пробить, только приблизиться. На пельмени из мяса, хоть бы и крысиного - вообще цены невероятные.
Аноним 19/12/18 Срд 21:07:32  188336817
>>188336757
>>188336726
Бро фист.
Аноним 19/12/18 Срд 21:08:27  188336854
>>188336757
Прости,спасибо за инфу,изучу на досуге интересно.
По италии никогда не работал,только украина-русская
Аноним 19/12/18 Срд 21:09:03  188336875
>>188326712 (OP)
Нормальная хуйня, высококалорийная только. Хотя в принципе в любой традиционной кухне много калорий на белок.
Другое дело что в советском союзе привыкли всякое невнятное хрючево называть русской кухней, но в совдеповской столовке и говна кусок за фуа гра сойдет.
Аноним 19/12/18 Срд 21:10:09  188336917
>>188336854
Чем сушеф от шефа отличается? Ты роллы на работе крутишь?
Аноним 19/12/18 Срд 21:13:43  188337062
>>188336810
У нас в магните через дорогу всегда лежат развесные пельмени из говна примерно за ~100р.
Аноним 19/12/18 Срд 21:14:40  188337105
>>188336917
> шеф
Сидит в офисе,перекладывает бумажки
> су-шеф
Ебашит
Аноним 19/12/18 Срд 21:16:45  188337203
>>188337062
Ими я пару лет назад и питался, теперь стоят дохуя. ДС? Какой район?
Аноним 19/12/18 Срд 21:17:41  188337245
>>188335864
>>188336155

Хуясе. Я бы на все вопросы ответил неправильно.

мимотретий су-шеф
Аноним 19/12/18 Срд 21:18:46  188337286
>>188326712 (OP)
> русской кухне?
Ты о какой именно? Практически в каждом доме такие есть. У меня тоже дома кухня, вроде норм.
Аноним 19/12/18 Срд 21:18:47  188337288
>>188327166
Не путай русскую и советскую
Аноним 19/12/18 Срд 21:19:05  188337298
>>188326712 (OP)
Хочу отметить, что многие годные блюда были со временем забыты: кулебяки, рябчики и другие деликатесы.
Аноним 19/12/18 Срд 21:19:17  188337305
>>188326712 (OP)
> русской кухне?
А такая бывает?
Аноним 19/12/18 Срд 21:20:07  188337337
>>188333158
Макарохи сварить 5 минут, фарш обжарить 15 минут, соус готовый типа Pomi , все перемешать, посыпать пармезаном.
Аноним 19/12/18 Срд 21:20:32  188337360
>>188326712 (OP)
Пельмени крута, все остальное ФУУ
Аноним 19/12/18 Срд 21:20:35  188337364
>>188337305
Да. Русская кухня - это то, чем питаются в России.
Аноним 19/12/18 Срд 21:21:42  188337411
>>188328511
всё лучше чем умирать от голода, как при коммиблядях
Аноним 19/12/18 Срд 21:21:52  188337419
>>188328922
например жаркое из твоей мамаши шлюхи
Аноним 19/12/18 Срд 21:22:21  188337435
>>188336452

>Если какой-нибудь таджик будет плов готовить 2 часа в казане, кропотливо проходя каждый этап приготовления

Жил с по соседству с комнатой с таджиками в общаге универа. В основном они жрали дошики и чипсы, а в свободное время задротили в ВОВ
Аноним 19/12/18 Срд 21:22:57  188337455
>>188326712 (OP)
Солянка и окрошка охуенны. Оливьешка и холодец мерзкие.
Аноним 19/12/18 Срд 21:23:28  188337479
>>188328775
Глеб - иди проспись, твои только в марте играют
Аноним 19/12/18 Срд 21:23:57  188337499
>>188328511
>Историческая русская кухня это ячка, буряк и похлебка из лебеды. Всё вкусное типа мяса или рыбы съедал барин, а 95% населения были рабами.
Но это не помешало тем же итальянцам-беднякам изобрести пиццу, которая стала известна во всём мире.
Аноним 19/12/18 Срд 21:24:12  188337510
>>188337435
Это неправильные таджики, они делают неправильный мёд.
Аноним 19/12/18 Срд 21:24:23  188337517
>>188336556
Сливки
Лук

Фу, бля, чмоня. Иди на хуй, ок, да?
Аноним 19/12/18 Срд 21:24:25  188337518
>>188337364
Но гречка пришла из Греции от того и гречка.
Макароны и шашлык тоже не русские, как и пицца с роллами.
Единственные оригинальные блюда, что я пробовал в России были татарская выпечка.
Аноним 19/12/18 Срд 21:25:55  188337557
>>188337518
>Макароны и шашлык тоже не русские
Тот факт, что шашлыки изобрели не в россии не отменяет того факта, что они относятся к русской кухне.
Аноним 19/12/18 Срд 21:26:43  188337596
>>188337411
Ребенок младше 25, ты?
Аноним 19/12/18 Срд 21:26:47  188337603
>>188337245
Сука, колхозники блядь. Понабирают в мухосрансках в свои "рэстораны японской, итальянской и кавказской кухни "Светлана""
Аноним 19/12/18 Срд 21:27:03  188337615
>>188337411
> всё лучше чем умирать от голода, как при коммиблядях
> подняли образование, дали дешевые квартиры, прокачали экономику на уровень Англии всего за пару десятков лет, полетели в космос
Да-да, а теперь вали на /по/рашу.
Аноним 19/12/18 Срд 21:27:34  188337636
>>188337203
Мухосрань 300к жителей. Хз, бабки их постоянно покупают.
Аноним 19/12/18 Срд 21:28:27  188337667
108dedf62577038[...].jpg (56Кб, 512x512)
>>188336556
>>188337517
>>188336757
>>188336726

Бля, вы заебали. Карбонара - это не авторское, а народное блюдо, поэтому не бывает каноничного рецепта. Что у донны Сракиавелли было на кухне - то она и ебашила.
Аноним 19/12/18 Срд 21:29:42  188337722
>>188337603

Нахуй мне всё это задротство знать? Ты вообще в курсе чем су-шеф должен заниматься?
Аноним 19/12/18 Срд 21:30:43  188337757
>>188337722
Суши делать?
Аноним 19/12/18 Срд 21:31:56  188337799
>>188336281
к чему такая агрессия

мимо
Аноним 19/12/18 Срд 21:33:54  188337875
Повара, почему вы всегда такие пидорасо-хуесосы агрессивные? Шоу пересмотрели и пытаетесь быть как Ивлев? Это же выглядит жалко.
Аноним 19/12/18 Срд 21:34:14  188337889
>>188337667
>Что у донны Сракиавелли было на кухне - то она и ебашила.
То есть, это ничем не отличатся от пресловутого пидорашечьего хручева?
Аноним 19/12/18 Срд 21:34:27  188337897
Красную и не только красную икру во всем мире относят к русской кухне.
Аноним 19/12/18 Срд 21:35:11  188337921
>>188337757

Хуюши. Приходи ко мне на кухню - я тебе всё покажу, говно. Попробуй заказ вовремя не отдать или проебаться вместо заготовок - будет тебе и способ нарезки и вареники с пельменями по ебалу.
Аноним 19/12/18 Срд 21:37:23  188337990
>>188337897
Её и не жрут в цивилизованном мире. В тех же США когда лосося потрошат всю эту требуху выкидывают.
Аноним 19/12/18 Срд 21:37:52  188338006
>>188337875

Потому, что общепит вообще сам по себе довольно-таки нервная работа. Особенно если на кухне процесс не поставлен как надо, а вместо этого су-шеф с поварами размышляет над вопросами о двух стульях о том, что такое жульен и чем вареники от пельменей отличаются.

>>188337889

Не совсем. У итальянцев были годные продукты, у современных пидарашек - говно из пальмовых анусов. А способ готовки один, да.
Аноним 19/12/18 Срд 21:38:51  188338029
>>188337921
Я б тебе въебал. Рыбиной. По лбу.
Аноним 19/12/18 Срд 21:40:28  188338076
>>188337615
а голода не было? лагерей не было?
> подняли образование, дали дешевые квартиры, прокачали экономику на уровень Англии всего за пару десятков лет, полетели в космос
охуенное образование, как только стало можно все стали воду от телевизоров заряжать
>дали дешевые квартиры
клетушки в коммиблоках
>экономику на уровень Англии всего за пару десятков лет
угробив при этом кучу народу, распродав половину произведений искусства и пригласив на эти деньги пригласили американских спецов, которые все эти заводы-гэс и построили
>полетели в космос
ломая челюсть королёву в лагерях? как же клятые пиндосы без сломанных челюстей обошлись?
Аноним 19/12/18 Срд 21:40:54  188338092
>>188337990
Ты мне cleaningстола от жира должен.
Аноним 19/12/18 Срд 21:41:03  188338099
>>188326712 (OP)
Белорыбица, зайчатина с кашами, утки-хуютки, грибы, морошка, яблоки моченые, поросята печеные, расстегаи, кислые щи, простокваша. Были времена.
Аноним 19/12/18 Срд 21:41:04  188338102
>>188338006
Ну хуй знает, я год назад вкатился в общепит (на кухню) и мне уже не бомбит от запар, ебашишь и ебашишь спокойно, хули бомбить. А такой концентрации истеричек (с лютым чсв, как правило), я нигде не встречал. Причем богатый опыт не отменяет истеричность.
Аноним 19/12/18 Срд 21:42:23  188338144
>>188338006
Свиньи, яйца и мука везде одни.
Аноним 19/12/18 Срд 21:42:28  188338150
>>188338092
>Мнение американцев о традиционной красной или черной икре из России может быть диаметрально противоположным, но редко равнодушным. У одних она вызывает недоумение – многие не понимают, как можно есть «соленые рыбьи яйца». Другие считают ее великолепным деликатесом. Надо упомянуть, что осетровая икра для американца не является чем-то необычным. В местных реках водятся такие рыбы, как лопатоносы и веслоносы, поэтому США и Канада также являются поставщиками черной икры.

Также в Северной Америке осуществляется добыча красной икры, однако здесь она не считается з деликатес – ее даже используют в качестве собачьего корма или, как не парадоксально, экспортируют в Японию и Россию.
Аноним 19/12/18 Срд 21:43:46  188338195
>>188338144
Ох бой, здесь мы ходить..
Аноним 19/12/18 Срд 21:44:59  188338222
>>188329512
> пельмени - финно-угорские

По-моему, в любой кухне уже додумались завернуть мясо в изи-тесто.
Аноним 19/12/18 Срд 21:45:39  188338234
>>188337921
Какое время подачи в твоей рыгальне?
Аноним 19/12/18 Срд 21:46:37  188338256
>>188338076
Какого года рождения, мальчик?
Аноним 19/12/18 Срд 21:47:09  188338275
>>188338150
>Кому то не нравится
Не аргумент.
И факта, что это ценный пищевой продукт не отменяет.
Аноним 19/12/18 Срд 21:48:48  188338330
>>188338275
Как же я проигрываю с пидарашек-любителей требухи, приходишь в магазин - сиськи, письки, копыта, печенки, селезенки, вымя блядь, сердца. Как будто животных динамитом нахуй взрывают.
Аноним 19/12/18 Срд 21:48:53  188338332
>>188338076
у совкобляди только одна аргументация, мне 23, у меня вышка за спиной и ещё одна будет в некст году
Аноним 19/12/18 Срд 21:49:39  188338360
>>188326712 (OP)
Если брать именно русскую кухню, без заимствований, то это хрючево для пидорах. В приличных странах таким только скот кормят.
Аноним 19/12/18 Срд 21:49:41  188338362
>>188338256
>>188338332
Аноним 19/12/18 Срд 21:50:03  188338376
>>188338332
>у меня вышка за спиной и ещё одна будет в некст году
Нахуя тебе вышка, если ты дебил?
Аноним 19/12/18 Срд 21:50:08  188338380
>>188338330
Т.е жопу животного есть это норм, а сердце нет?
Аноним 19/12/18 Срд 21:50:13  188338384
>>188338144

Нет. Особенно с мукой для макарон ты обосрался.

>>188338234

Если гость подозвал офика и сказал, что уже дохуя ждёт, то повар покупает блюдо в счёт зарплаты.
Аноним 19/12/18 Срд 21:51:38  188338445
>>188338384
С таким отношением с узбеками работать будешь, мразь.
Аноним 19/12/18 Срд 21:52:04  188338463
ExternalLinkshu[...].jpg (868Кб, 1000x665)
>>188338330
Язык забыл.
Аноним 19/12/18 Срд 21:52:05  188338467
14797969279160.png (161Кб, 320x301)
ТО ЛИ ДЕЛО ЯПОНСКАЯ КУХНЯ
Аноним 19/12/18 Срд 21:52:14  188338475
>>188338076
Во-первых, про челюсть это домыслы одной журнашлюхи. Во-вторых, хули им весь космос седлал спизженный немец?
Аноним 19/12/18 Срд 21:53:04  188338502
>>188326712 (OP)
ничего не думаю потому что не очень понимаю какие вообще прям реально русские блюда есть.
борщ? окрошка? что еще?
Аноним 19/12/18 Срд 21:53:59  188338528
>>188338384
>Особенно с мукой для макарон ты обосрался.
Я жду аргументы.
Аноним 19/12/18 Срд 21:54:00  188338529
>>188338463
Язык еще впринципе норм, а вот такой блевотины как печенка я наверное никогда в жизни не ел.
Аноним 19/12/18 Срд 21:55:21  188338576
>>188338529
Паштеты как же.
Аноним 19/12/18 Срд 21:55:25  188338580
>>188338445

Каким отношением, чмоня? У нас очередь на вакансии. Ты где ещё в общепите найдёшь белую зарплату, оплачиваемые переработки (по желанию), корпоративный транспорт, плюс всякая хуета типа халявных бассейнов, спортзалов и скидок на ски-пасыы (наша контора обслуживает горнолыжный курорт)? Просто проёбывальщики не нужны и люди держутся за свои места, ибо есть за что держаться.
Аноним 19/12/18 Срд 21:55:44  188338593
>>188338360
>без заимствований
Знаток хуев, вся мировая кухня это заимствования и адаптация под локальные вкусы, а чтобы пиздеть про хрючево молодой человек для начала ознакомтесь с трудами Вильяма Васильевича Похлебкина, например самым известным "о вкусной и здоровой пище", а как осилите можете и "историю водки" употребить для общего развития.
Аноним 19/12/18 Срд 21:56:08  188338602
>>188338376
спешите видеть, классическая аргументация совкобляди
Аноним 19/12/18 Срд 21:56:37  188338616
>>188337667
Итальянская кухня - такое же хрючево, только с локальным налетом.
Климат решает. Что растет - такие и блюда.
Аноним 19/12/18 Срд 21:56:41  188338618
>>188338528

В пидарахии макароны делают из всякой фуражной хуеты для скота, в Италии пасту делают из топовой твёрдой пшеницы класса А.
Аноним 19/12/18 Срд 21:57:12  188338634
>>188338602
Ты кроме "совкоблядь" еще слова знаешь, двухвышечный?
Аноним 19/12/18 Срд 21:58:10  188338654
1258468627247.jpg (195Кб, 800x600)
>>188327619
В Рязани есть гостиница Ловеч. там на 8 этаже есть ресторан. По четвергам дежурное блюдо - борщ. Очень рекомендую.
Аноним 19/12/18 Срд 21:58:16  188338661
>>188338618
Но и там, и там - это еда по-дефолту, уровня "не заморачиваться".
Единаственное - у нас это гарнир.
Аноним 19/12/18 Срд 21:58:32  188338672
>>188338580
>>белую зарплату, оплачиваемые переработки (по желанию), корпоративный транспорт

Везде, в нормальных местах, а не казан-мангалах.

>>плюс всякая хуета типа халявных бассейнов, спортзалов и скидок на ски-пасыы
Сочи штоле?
Аноним 19/12/18 Срд 21:59:06  188338692
Polzapechenitre[...].jpg (56Кб, 800x515)
>>188338529
Но субпродукты же едят везде. И многие считаются деликатесами. Как например печень трески, которую я ем в данный момент.
Аноним 19/12/18 Срд 21:59:16  188338700
>>188338475
а совки конечно немцев не напиздили и сделали всё сами
>Во-первых, про челюсть это домыслы одной журнашлюхи.
а, ну значит просто осудили не за что и "Королёв пишет ясно: «следователи Шестаков и Быков подвергли меня физическим репрессиям и издевательствам». Но доказать, что Николай Михайлович Шестаков сломал челюсти Сергею Павловичу Королёву, я не могу."
классическая аргументация совка, что то на уровне, расстреляли на 1- миллионов а всего пять
Аноним 19/12/18 Срд 21:59:38  188338717
>>188338700
не 10 а всего 5
Аноним 19/12/18 Срд 22:00:02  188338733
>>188338593
> историю водки
О! У сорокапроцентного раствора этилового спирта есть история? Занятно.
Аноним 19/12/18 Срд 22:00:11  188338736
>>188338384
Ну я могу сказать что 5 минут это дохуя. Есть нормы по которым готовится блюдо. Как-то зашёл в одну рыгальню, заказал себе сёмги. Сижу жду, зашёл какой-то обрыган, щаказал какое-то блюдо и водки. Прошло 10 минут он начал пиздеть хули так долго, ему сказали что еда у них готовится, типо тут не толовая, потом он попросил посикунчиков, но ему сказали что они не сделают их за 5 минут. По итогу он сказал принести водки ему, выпил залпом и упиздил. Ну а я дождался свою сёмгу
Аноним 19/12/18 Срд 22:00:14  188338739
>>188338692
Отвратительный перевод продуктов, салатик хоть бы из неё нормальный сделал.
Аноним 19/12/18 Срд 22:00:43  188338757
>>188338467
Ща бы сырой рыбы пожрать.
Аноним 19/12/18 Срд 22:00:58  188338766
>>188338733
>У сорокапроцентного раствора
Вот ты процентовку знаешь. Даже озвучиваешь ее.
А откуда она? Почему 40???
Аноним 19/12/18 Срд 22:01:32  188338788
250px-BijBolsze[...].jpg (33Кб, 250x335)
>>188338634
да, знаю ещё слово коммиблядь, и словосочетание красный убийца, можешь выбирать что больше нравится
Аноним 19/12/18 Срд 22:01:33  188338789
>>188338757
Или хуя пососать, если ты в другой провинции.
Аноним 19/12/18 Срд 22:01:33  188338790
>>188338736
Сперьмяк не палится.
Аноним 19/12/18 Срд 22:02:09  188338801
>>188338672

Сочи.

>>188338661

Так я тебе про то и втолковываю.
Аноним 19/12/18 Срд 22:03:59  188338853
>>188338790
Как ты узнал откуда я?
Аноним 19/12/18 Срд 22:04:16  188338862
>>188338801
На двачах макароны с мясом - это хрючево, а итальянская паста с колбасой - ебать, шедевр.
Аноним 19/12/18 Срд 22:04:23  188338865
Да вы ахуели, я целый день не кушола. СОСАТБ
Аноним 19/12/18 Срд 22:08:18  188338994
>>188338853
Только у вас есть неведомый феномен под названием "посикунчики".
Аноним 19/12/18 Срд 22:09:52  188339072
Жаль что половина здешних насколько тупа, что ничего не поймет.
https://www.youtube.com/watch?v=qoJ2TU5jyfY&t=2s
Аноним 19/12/18 Срд 22:12:34  188339197
>>188338994
Я думал везде такое готовят в рыгальнях.
Аноним 19/12/18 Срд 22:14:00  188339274
1231231231.jpg (212Кб, 1000x753)
>>188338733
Не просто история а монография, и сорокопроцентный состав не просто так, еще один великий сын державы Менделеев научным путем определил что физиологически и биохимические качества смеси из зернового спирата и воды идеальны только при ровно 40 градусах и при изменении хоть на градус качество воздействия на организм кардинально меняется.


Топ тредов
Избранное