НИКОГДА. НЕ ПОКУПАЙТЕ. ЭТУ ХУЙНЮ. ПОД НАЗВАНИЕМ МУЛЬТИВАРКА.
Это было лет пять назад. Тогда мультиварки были на лютом хайпе. У нас тоже появилась — это была мультиварка сестры жены, Polaris 0506AD за 4500 Р.
Честно, я так и не понял, чем мультиварка отличается от электрической кастрюли или от кастрюли, которая стоит на плите. Я хотел варить в ней каши, так как самому стоять у плиты и следить, чтобы не убежало и не пригорело, мне неинтересно. Я думал, что это будет так: кинул крупу, залил молока, нажал кнопку и пошел смотреть мемы и «Ютуб». А по факту оказалось, что надо постоянно помешивать, чтобы не пригорало, следить, чтобы не выкипало и не переливалось через край.
Я не знаю, кто это придумал, но, когда закрываешь крышку, весь пар внутри превращается в капли воды. Когда ты крышку открываешь, эта вода стекает по стенкам и корпусу. Вроде бы для стравливания пара служит дырка на крышке, но толку было мало все равно. А если, не дай бог, не уследил и начнется выкипание, все это выливается на внешние стенки корпуса. Все грязное, мультиварку приходится отчаянно мыть после каждого использования. А как мыть корпус электроприбора? Аккуратно же надо.
Вдобавок ко всему время приготовления блюд не уменьшилось — готовить приходилось дольше! Пару раз я попробовал и не понял, чем это лучше плиты. Ничем. Абсолютно бесполезная и неудобная вещь! Ничего более ненужного в моей жизни не было. Ну разве что антирадар…
Купил мультиварку после острого панкреатита, так как крупа на воде и очень простые супчики как раз то, на чем мне пол года пришлось сидеть. В итоге первая непонятка: вечером закинул, утром готово. Любая крупа за 8 часов стояния в жидкости (вода, молоко, сыворотка) разбухнет. Каша получается не такая, я скорее подогретая разбухшая масса. Приходилось закидывать утром и ждать, пока докашеварит. В сотейнике быстрее в разы.
Вторая непонятка: супы — закинул и забыл. Порядок закидывания ингредиентов в суп влияет на вкус, так как все эти ингредиенты готовятся разное время. Результат как и с кашей, то есть просто жижа. На плите медленнее, но каноничные. Плов в мультиварке просто крашеный рис. Ну он совсем другой, по сравнению с казанком или латкой. Особенно если учесть, что плов просто на плите это тоже крышкой накрыл и забыл.
Единственное, что мне в мультиварке зашло, это готовить на пару и делать омлеты. Омлет действительно воздушный, а пар за счёт плотной крышки готовит быстрее.
Результат, с удовольствием продал эту хуйню на Авито и вообще не жалею, что этого уникального предмета быта, занимающего много места и готовящего со скоростью улитки в моем доме больше нет.
>>238759862 (OP) Уважаемый ОП-хуй.Сожалею о Вашем неудачном опыте использования мультиварки, но не согласна с Вами .Как раз, именно, в мультиварке ничего особо мешать и не надо.Особенно хорошо готовить по программе тушения, варки.Имею мультиварку Редмонд за 3999 руб.Ничего не пригорает.Мыть чашу удобно.Каши получаются очень вкусными.
>>238759862 (OP) Двач превратился в вумес.ру))) Выбираем мультиварку анону чтобы кашка не подгорала, бля))) Это пароварка вообще, нормальный анон так ЭТО называет. Иди нахуй бидор
У меня была мультиварка до тех пор, пока я не забыл там рисовую кашу. Первые пару дней было лень открыть и помыть, спустя неделю лень сменилась на страх, в общем не помню в какой момент, но я принял волевое решение просто выкинуть ее целиком)
> Честно, я так и не понял, чем мультиварка отличается от электрической кастрюли или от кастрюли, которая стоит на плите. Я хотел варить в ней каши, так как самому стоять у плиты и следить, чтобы не убежало и не пригорело, мне неинтересно. Я думал, что это будет так: кинул крупу, залил молока, нажал кнопку и пошел смотреть мемы и «Ютуб». А по факту оказалось, что надо постоянно помешивать, чтобы не пригорало, следить, чтобы не выкипало и не переливалось через край.
Ты криворукий просто. Маслом дно немного смазывай если пригорает и пропорцию воды отмеряй специальной чашечкой мимо варю все крупы в мультиварке, все норм получается. еще как пароварку ее использую, для остального она не оч
Мой кот постоянно что то где то царапает, подозреваю что он постоянно где то сыт, но когда я прихожу он сидит и пялиться на меня в коридоре! По запоху найти не могу, ковид. Бля чё делать?!
>>238760443 >мимо варю все крупы в мультиварке, все норм получается. еще как пароварку ее использую, для остального она не оч Двачую адеквата, только тушение и томление добавил бы в плюсы еще. Вообще самый полезный прибор на кухне за последние 20 лет. Остальное все по ситуации или заброшено
дело даже не в том что надо что то перемешивать,основное блядство в мултиварке то что все блюда получаются одинаково безвкусными как будто жрешь пласмасу или что не естественное,приготовил на плите небо и земля.Как то приготовил в мультиварке мясо по французски,полцчилась безвкусная хуита,потом сделал тоже самое на плите вкус просто супер.
>>238760838 По французски цацки пецки а по русски мясоврот. Каждый день надо жрать вареное, тушеное, на пару и тд. И эта электрокастрюля с минимальными усилиями это помогает сделать. Просто даже наплевав на ЗОЖ, мясо по французски каждый день ты не будешь готовить.
Кайф мультиварки в том, что если ты живешь в общаге или на съемных хатах или на вахте ебучей, ГДЕ НЕТ ПЛИТЫ ты можешь худо бедно готовить привычные блюда. Мы используем мультиварку для готовки бульонов, супов типа горохового, тушения мяса, запеканок, а так же для варки сала ща корзинки блеванут, наверное. В любом случае она удобна тем, что из неё не выкипит до 0 вода и не сгорит все нахуй, плюс таймер есть.
>>238759862 (OP) Так у тебя просто мультиварка хуевая. Ну может 5 лет назад они все были хуевые я тогда был слишком нищуком такие вещи покупать. А нормальная именно так и работает: > кинул крупу, залил молока, нажал кнопку и пошел смотреть мемы и «Ютуб»
Скорей бы уже придумали еду порошок, которую можно просто залить водой и схавать, чтобы в ней были все необходимые элементы и витамины и чтобы можно было всю жизнь ее есть и не заболеть. Бесит обычная еда, которую надо готовить
>>238761144 Бред какой то. Есть режимы термообработки, мультиварка не для жарки явно. Я овощи на пару люблю, сельдерей, перцы, и баклажан. Без каких либо специй добавок и приправ. Или пельмени если жрать, то на пару они целые и не разваленные какое бы тесто тонкое небыло. Ну хотел я вставку для варки на пару купить ВСМПО гурмановскую, кастрюли их есть. Но нахуй, если в мультиварка как пароварка идеальна. Или как частный случай, омлет нигде лучше за 10-15 минут не сделать. О чем споры хз.
>>238761289 У нас в общаге в комнате на четверых одна мультиварка была. Так там таракан поселился под экраном, мы его оттуда выгнать не могли, так и пользовались, щекотя ему усы через кнопки. Там еще тараканы вечно в чайник куда-то в крышку селились, а когда чайник включали и он начинал закипать, то они из нее вылезали и ебались в воду. Вот чайник думали из-за этого выбросить, но в итоге просто крышку отломали и норм.
>>238759862 (OP) >чтобы не убежало и не пригорело ДА ты ахуел?? С утра насыпаю каши\риса марковочки\лучек, щелень с морозилки и.т.д в мой любимый Редмонд, ставлю на таймер и ухожу на РАБотку, прихожу а кашка уже готовая и парит! Ниразу непригорело и не выкипело!
>>238760916 Я настолько обленился, что даже жарю на встроенном гриле вместо сковородки и плиты, хотя это очень долго. Но облегчает то, что там таймер, поставил и забыл.
>>238761538 >ставлю на таймер и ухожу на РАБотку, прихожу а кашка уже готовая и парит! ставлю на таймер и ухожу на РАБотку, прихожу а квартирка уже готовая и парит! Пожарники все пожарили!
>>238761756 Ты посмотри блоги шефповаров. Когда заходит речь и вопросы, а что же сам шеф жрет, какое блюдо любимое, то честные ответы это вроде да я бульен с сухариком и прочее простецкое. Важен качественный продукт и его исходный вкус. Высокая кухня для ресторанов и выходного дня и праздников, не превращайте ее в цыганщину. И полезность ЗОЖ еды не отменял ни кто. Такие как ты не прихотливые раз в месяц что то сбацают, почувствуют себя не въебаться повором, и жрут все оставшееся время шаверму. Ну если речь не о мамкеном хавчике.
>>238759862 (OP) Долбаеб, нужно покупать с функцией СКОРОВАРКИ, она герметично закрывается и все нормально варит. А то что ты купил в азии называется рисоварка.
>>238761998 Оооооо!!! Вещь! Сколько мультей панаса было, даже на удешевление для нашего рынка они ништяк были пока всякая шваль редмондовская не выдавила их с рынка.
>>238761913 Пытались, но ебаные китайцы все на клей хреначат. Так что да, решили что хуй с ним, пусть живет. Самый пиздец с тараканами был когда они плодится начали (ну, знаешь, здоровый таракан, грохаешь его тапком а из него сотня мелких разбегается), но это к счастью не в мультиварке было, а пока один то не мешает
>>238762070 что за хуйню ты несешь "такие как ты раз в месяц что то сбацают"разговор не о высокой кухне а о том что мультиварка говно для скота,такое хрючево из пласмассовой параши жрать себя не уважать тут зожем и не пахнет.нет нечего лучше хорошей кастрюли и плиты,плюс многие мультиварки отдают пласмассой
>>238762319 ЗОЖ для ФИтнес Няшь. Иди нахуй. У меня всего в достатке на кухне, спорить о преимуществах сковороды над кастрюлей может только такой моральный кастрат как ты
>>238762181 > редмонт Очередная пидорашкинская контора Рога и Копыта, которая скупает за копейки ОЕМ ширпотреб у китайцев и клеют на нее свою наклейку. Технологии по-русски, так сказатб
Раньше покупал каши в пакетиках и варил редко, потом купил мультиварку, стал брать крупы на развес, обычные, стал их на работу брать, ощутил реальную экономию.
Почему везде плиты неровные? Из-за этого блядь всегда когда жаришь Киевские котлеты(русское национальнео блюдо) масло стикает в уголок, в итоге - в одном месте котела черная как жена Обамы, в другой - сырая и белобокая.
>>238759862 (OP) >пригорало или чаше пизда или не можешь в баланс крупа/жидкость
готовлю все каши на функции "Плов". дольше минут на 15-20, чем на электроплите, зато не надо мешать, нихуя не пригорает и каша получается рассыпчатая
на этой же функции - "Плов" - готовлю ВНЕЗАПНО и сам плов. и гречку по-купечески. фишка в том, что нужно сначала зирвак (мясо+моровка+лук) обжаривать в этой же мультиварке, потом его засыпаешь крупой и добавляешь воду. а не как написано в инструкции - побросал всё нахуй в чашу, закрыл, нажал кнопку й и пошел. так у тебя получится просто каша.
помимо этого использую мультиварку для тушения мяса, овощей, приготовления гуляша. собственно, на этом всё. готовил мясо с овощами на пару, когда жена грудью кормила. ну, такое. мне не заходило.
короче, основной плюс мультиварки - блюда, которые готовятся в несколько этапов: обжарка + варка, обжарка + тушение - можно делать в одной посудине и не надо ничего мешать в процессе.
>>238759862 (OP) Вообще изначально мультиварка создавалась как "походный" вариант универсальной "печки". Ну типа для тех, кто на дачах часто болтается (а в РФ это особо актуально), либо для нищуков, у которых на данный момент нет духового шкафа и плиты. Я вот сам году так в 2010 арендовал квартиру-студию, в которой тупо не было духового шкафа и плиты, т.к. это была микро-конура и ставить было некуда. Вот мультиварка в таких моментах незаменима. Как только переехал в нормальную квартиру, так сразу мультиварка не нужна стала. Мне проще и удобнее готовить на индукционной плите.
Но у мультиварки есть один супер-охуенный плюс. Это когда надо пожарить что-то на масле, на большом огне, но не хочется плиту и всё вокруг забрызгивать. Мультиварка решает эту проблему.
>>238763170 Агагаг, прям представил картину. В окно вылетает мультиварка, и ее преследует истошный крик: "Ты всего лишь кастрюля с таймером, в тебе нет никакой глубины души !!!"))))
>>238762599 Я скороварок пиздец боюсь лол. В детстве батя как-то раз готовил что-то в советской скороварке, и хз что произошло, но ебнуло сука как бомба, я тогда пиздец обосрался. Крышка реально в потолок улетела.
>>238763886 У меня есть фетиш. Я хочу насрать в мультиварку. Наверное потому что она похожа на биотуалет. Этот заеб преследует меня многие годы, поэтому я наверное так их и не выбрасываю. Но решиться на воплощение мечты не хватает смелости
>>238764094 > У меня есть фетиш. Я хочу насрать в мультиварку. Наверное потому что она похожа на биотуалет. Этот заеб преследует меня многие годы, поэтому я наверное так их и не выбрасываю. Но решиться на воплощение мечты не хватает смелости
Палю годноту. На данном девайсе жарю минтай (порционный), политый майонезом. Охуенно выходит. Как в ресторане. Главное мощность верно выставить. Само по себе это советское уебище все сжигает через 10 минут.
>>238765816 >Так я и жру. На оливковом масле который. Извините. В сортах говна не разбираюсь. Как самодельный сделаешь на перепелкиных мудях, так и говори..
>>238759862 (OP) >>238760053 Да откуда вы такие берётесь? Ну как можно обосраться с мультиваркой? Готовлю в ней уже лет пять, засыпаю крупу, заливаю водой, включаю и всё - через пол-часа оно само пищит и зовёт жрать.
Либо вы лохи и у вас руки из жопы, либо вы купили хуёвые мультиварки на базаре.
Соболезную всем пидорахам-кашеебам неумехам в этом треде и рекомендую подыскивать поджелудочную для трансплантации когда своя ёбнется. Мультиварки - для даунов.
>>238759862 (OP) Купил Tefal мультиварку за 4,5к, так и стоит уже 3 год в упаковке, ибо ни разу так и не удосужился начать в ней готовить, лол. Ну xyли, пусть для коллекции техники стоит, как некий элемент технокультуры, хех.
>>238759862 (OP) Дрочую на 50/50. Супы в ней охуенно варить. Если всё мерить в граммах, то будет получаться годнота всегда. Но варить вторые блюда на одного в 5л кастрюле, нахуй надо. Пригорания ни разу не замечал.
>>238766507 Да везде почти в современных есть. Но там пассировка скорее, жарить это на индукции, с толстым дном, которое очень большую теплоемкость имеет, или чугун там всякий. В мультяхе ТЭНовой обычной и стейки доводил хотя после запечатывания на сковородке, но это духовка и запекание скорее чтоли. Короче жарка это сковорода хорошая, хотя предобжарку сам и в мульте ебашу иногда
>>238759862 (OP) Ты чего, дебил бля? У меня целых две мультиварки. В одной рис готовлю, во второй - гречку. и ем по очереди. Охуенно! главное небольшими порциями готовить, потому что даже два стакана риса или гречки - и да, будут лишние брызги пробулькивать через отверсие для выхода пара.
>>238759862 (OP) >А по факту оказалось, что надо постоянно помешивать, чтобы не пригорало, следить, чтобы не выкипало и не переливалось через край. Ты какое-то говно купил китайское.
>>238759862 (OP) >Я не знаю, кто это придумал, но, когда закрываешь крышку, весь пар внутри превращается в капли воды. Вот сука вселенная. Создала физику, а анон теперь кашу не может сварить.
Ты просто настолько тупой, что даже кашу не можешь приготовить. Я с покупкой мультиварки забыл про плиту. Каши варю постоянно - не мешаю, ничего не пригорает. Она у тебя пригорает потому что воды нихуя нет. А если ты любишь есть сухое свинное хрючево - тогда смазывай маслом, чтобы не пригорало. Мультиварка топ вещь для человека, а плита хуйня для холопа, которому нехуй делать стоять часами возле неё. (поваров это не касается).
>>238767561 Подарил по пьяни. Насчет места, ее не нужно где-то хранить, а вытаскивать только к готовке. Готовить можно так, если ты собрался с кем то посидеть за бокалом, ставиться на стол и готовите по мере нужды. Если шашлык, то все окна нужно открывать, или на лоджии. Если сосиски к пивку то дыма не будет.
>>238759862 (OP) Ну так а хули ты хотел с поларисом за эти копейки? Бери Bork как белый человек, читай инструкцию и наслаждайся охуенными деликатесами приготовленными пока ты скролишь двач
>>238759862 (OP) >polaris >хуевая мультиварка У этой фирмы разве что чайники можно покупать. Ты бы для начала попользовался нормальной. У тебя так то была кастрюля с тэном а не мультиварка. В мульти варке многое зависит от программной части: как греет, интервалы прогрева. Она в общем то для этого и нужна. Ну еще надо бы инструкцию почитать и голову включить, это вам не "о закинул все и заебись". Варю супы, крупы, тушу в мультиварке. Поначалу думал хуйня, а потом прочитал инструкцию и все стало заебись. Главное что она мне обеспечивает повторяемость если следуешь плану постоянно, и не проебешь как на плите - отошел, задумался, газ не той интенсивности включил и прочее.
>>238768182 Это за докрымские рубли было. Я не специально под это брал. Под проект. Но потом все обосралось и он долго стоял без дела. Около 4К тогда стоил.