Есть может какие-то советы?
Хоспаде, как же там воняет...
Да не сказать, просто пахнет парами алкоголя.
Да ты шо, мне это все обходиться в 3-4 раза дешевле. Тем более какое удовольствие получаешь от того что делаешь это сам.
Не используй для внутреннего употребления первую часть спирта, там много метанола, и не используй последнюю часть спирта, там дохуя сивушных масел.
Щас же есть модные разные аппараты, че ты как дед. Какой нибудь хуйни сивушной нагонишь и сдохнешь.
У метанола меньшая температура кипения чем у этанола, вот и испаряется быстрее всего.
Не боишься ослепнуть?
Советую переходить на более приятное занятие.
Ааа, не зря отец говорил то же самое.
Метанол это кстати то, от чего слепнут, убивают печень с почками и дохнут.
Согласен аппарат старый и не очень эффективный, но то что он перегоняет безопасно это точно.
Сплошная антисанитария.
Каким надо быть долбоёбом, чтоб пить прокисший сок винограда? Ебанутые, блять.
Земля пухом отцу
Ну тогда хорошо, береги себя. Я б выпил сейчас самогончику.
Ты, блядь, дебил? Да, дебил.
Ну тогда молодец анон.
Иди просрочки ещё пожри, мудак.
анончик, не подвергай здоровье такой опасности, поставь между кубом и холодильником дефлегматор. печень и сердце скажут тебе спасибо.
Люди уже 5000 лет так делают как бы.
Боюсь сдохнуть.
А чем оно нагревается?
Ешь сам, я не люблю, хотя - спасибо, что делишься последним.
чтобы дрожжи сделали метанол - это надо постараться, не убрать мезгу. а если брага была своевременно профильтрована, метанола там будет мизер, в головах вместе с ацетоном.
Тихо. Он ещё не умер.
Остряк хуев, свали отсюда. Заразишь почтенных анонов какой-нибудь хуйнёй после своего гнилого сока. Тьфу, блять.
Не пойму как ты его греешь.
Я делаю так.
Брагу перегоняю на максимальной мощности, у меня 3квт тэн. Отбираю пока вода не потечёт.
Второй перегон - 10% от абсолютного спирта собираю на 1200 ватт.
Потом отбираю тело на 1800 ватт пока крепость в струе не упадет до 50%. Далее собираю хвосты пока вода не потечет.
Головы и хвосты коплю и колонной отжимаю с них спирт 96.6.
С килограмма сахара выходит примерно 1200 мл 40% напитков.
Блин, жаль, а казалось бы столько алкоголя тут.
Долбоёбы, что с них взять. Я всегда знал, что человечество пизданулось накрепко.
Прожуй свою помойку, бомжара.
Спасибо.
И это не просто самогон, а Сливовница.
Красава. А вино поставил?
мимо сидродел
Мама тоже так сказала.
Сука завидую тебе пиздец.
Как же хочется твой жмых покупать и делать с него чачу.
Что несёт, ебанутый.
Модеры, гляньте, пожалуйста, не хохол ли это случаем?
Хм... Странно я, я не хотел печень и сердце пугать, я это в меньшей степени для себя, а скорее чтобы другие пили и я смотрел на них.
Один ты нормальный.
лучше уж купить бочек дубовых и виски выдерживать
Тэном.
Провода не видно.
Да было бы хорошо если бы я так сделал.
Я намного проще, ставлю греться в эту бочку где помещается примерно 27 литров с теном на 2 кВт, он начинает кипеть в течении полутора часов в потом ещё держу примерно 2 часа пока не начнет вытекать раствор крепостью 30°.
>С килограмма сахара выходит примерно 1200 мл 40% напитков.
Вот кстати про это, вот у меня какая-то беда что-ли случилось. В бочке где было где-то 33 литра браги в конечном итоге, туда было добавлено 5 кг сахара, повидло где-то на 1 кг Захара и ещё 4 литра вина( такого себе) и вышло всего 6 литров раствора 40%, что выходит всего 2,4 литра чистого спирта, вопрос , где ещё как минимум столько же.
Есть вероятность что осталось остальное в нескольких литрах дрожжей с косточками?
Да уже сидит в банках настаивается.
Я бы сказал что лучше купить ультразвуковую ванну и делать 5 лятнее виски за 30 минут.
Так он безпроводной.
Шутка
2202201371297876
акуратней с этим дерьмом чувак
Кстати да и вишневка ещё есть недоделанная.
Так ты выбрасываешь половину раз перестаешь отбирать на 30% в струе.
Делай 2 перегона как я. Вообще странно что ты не изучил теорию перед тем как начинать.
Купи сахарометр который измеряет плотность, по нему суди сколько сахара у тебя в растворе и выбродил ли он полность.
по плотности содержание сахара определить достаточно сложно
я на вкус определяю
Тоже так делал, а потом начал измерять приборами и понял что много сахара выбрасываю не перебродившего.
Звучит логично, пойду щас измерять сахорометром, потому что он у меня есть, но в свое оправдание я во первых дал ему прилично по стоять, он почти месяца сидел и ждал и ещё я судил по выделению углекислого газа.
Или надо было сделать так, если сказал ещё есть но брага не бродит то надо добавить ещё дрожжей?
А не локументировался потому что положился на отца и на то что в прошлом году было все нормально.
Дрожжи выделяют тепло при работе и могут сами себя сварить. Но это для больших объемов.
Дрожжи могли замерзнуть.
Дрожжей могло быть мало. Они размножаются только пока есть кислород в браге, потом переходят на анаэробный метаболизм.
Я на 20кг сахара кидаю 1кг мягких дрожжей. В интернете есть таблицы сожержания сахара в любой хуйне вроде ягод, можешь исходя из этих данных считать.
Вот проверил вино-сахорометр и вроде все в пределах нормы 1% сахара и 12° крепости
Емать много дрожжей. Я по одному видео смотрел и там на бочку в 300 литров что-ли добавили всего 100 грамм.
Значит мало спирта потому что в сырье было мала сахара.
Рекомендую его варить что бы 1 - убить дикие дрожжи и культурным не надо было тратить силу на конкуренцию с ними 2 - выпустить сахара из клеток.
100 грамм сухих может быть норм, но я пользуюсь мокрыми, они дешевле прост а разницы во вкусе я не замечаю.
>и 12° крепости
Это крепость аппроксимированная из того что ты делал 20% сахара в сусле.
Да я забыл добавить что он ставил это все на Сливовницу + 16 кг Захара через инвертирование.
Знаешь, меня чёт сейчас осенило... Человек из видео ставил сухие дрожжи а я мокрые.
А если варить то это не убьет вкус слив?
И как его оттуда вытащить?
>через инвертирование
Дичь полная и не нужно. Обычный сахар норм. Не слушай дебилов с ютуба, лучше слушай двачеров.
В случае с кислой хуйней ты доллжен привести ПШ к нейтральному при помощи соды иначе дрожжи будут оче вяло работать.
Вангую инвертировал лимонной кислотой и не исправил кислотность после этого.
>А если варить то это не убьет вкус слив?
Надо пробовать.
Хорошо что я поленился и не инвертировал ничего.
Никак. Там его нет.
Если бы ты сделал изначально 20% сахара, то у тебя бы выбродило в 10-12% алкоголя. Но сколько у тебя было сахара изначально мы не знаем, поэтому нельзя точно сказать сколько спирта в твоем вине. Только судить по результатам перегонки. Перегоняй его до 0-5% в струе, замеряй крепость, умножай на объем, отнимай ~5% и получишь количество спирта.
Изначально было 15 кг сахара и где-то 120 кг сливы, что по если не ошибаюсь по табличка из интернета выходит ещё где-то 12 литров чистого спирта.
Так а ничего если начнут прям много разных примесей выходить? Потом я же смогу их отделить так?
Если подумать, то прям как в жизни.
в домашнем вине сахар необходим изза специфики приготовления - дрозжевой грибок не погибает а находица в анабиозе но при этом не дает завестись уксусной бактерии
если же сахар весь переработан то грибок погибает и одна ошибка - вот тупо открыл закрыл банку - все пиздец с воздухом в вино попадает эта самая бактерия и начинает спиртягу перерабатывать на уксус
в браге же если так важна экономия лучше не дободяжить - тупо налить больше воды тое брага должна быть 10-12 градусов вино же при должном усердии можно догнать и до 18 градусов - 2стакана и какбудто пол бутылки водки выжрал
Так нажористее.
>где-то 120 кг сливы
Зависит от того сколько фотонов в листья ударилось за лето. Содержание сахара может быть разным. Но такое чувство что у тебя сахар из сливы вообще почти не участвовал в процессе. Я сам так же подъебывался и грешу на то что сахар не вышел из клеток и что надо было варить. Сам еще не пробовал так делать но советую тебе попробовать.
>Потом я же смогу их отделить так?
Да, на втором перегоне ты их отделяешь на медленном огне отбирая головы. И на чуть большем огне отбирая тело. Но тебе понадобится регулятор мощности для этого. У меня пикрелейтед.
Блин, как я об этом не подумал.
Блин с рекулиоованием мощности конечно проблема, а точнее его нет.
А этот твой, просто подключает в сеть и можешь регулировать? Я просто если что не очень разбираюсь.
Он разрывает один из проводов собой. В клеммы втыкаешь мультиметр на измерение напряжения и он тебе показывает примерно сколько процентов мощности у тебя.
>Я просто если что не очень разбираюсь.
А придется раз ступил на этот путь, лол. Эта хуйня теперь до смерти.
У них такой жизненный путь что если в них есть алкоголь то осы не могут отложить в них личинок и выживают только те которые найдут забродившие фрукты и нажрутся как свиньи.
Их привлекает не сам алкоголь а фруктовые ароматы. Я когда яблоки бродил в квартире у меня весь подъезд облепили эти мухи, соседи не понимали что за хуйня происходит. Хорошо что пауки быстро решили эту проблему.
>какие-то советы?
Да есть, бодягу с днища не зацепи, а то от этой ебаной сивухи башка потом лопнет от боли нахуй.
Ага, морятно спасибо, может даже куплю.
Какая жёсткая жизнь у этих мух.