Ржаное тесто на закваске,будет стоять ночь после чего завтра сделаю хлеб
Обреченный
24/12/22 Суб 13:29:01
№
1
состав теста - ржаная мука, ржаная закваска, родниковая вода, мука высший сорт для койкости.
Честно сказать - интересно. Было бы здорово читать о том как ты готовишь поэтапно, но вот вопрос, не пропадет ли у тебя интерес.
Не на уровне "Всем привет! Вот сделал хлеб, а ещё покакол, всем пока", а постов на двести. Ну и без аватарки. Потому что у тебя репутация спамера.
С хлебом бессмысленная затея, никакой экономии что так, что эдак. Та же цена выходит, я считал. Во вторых хлеб это долго, самый быстрый батон это часа четыре на кухне торчать.
В третьих он всё равно дотируется государством, проще купить.
Ну это очевидно, о чём речь. Печь хлеб - это эстетика.
И суши готовить тоже не выгодно, но если есть желание приготовить самому - нужно готовить.
Я шаурму готовлю иногда, когда настроение есть
Причем высер шизойда, и унитазная девочка копротайтла для копроедов?Ммм?
Ну мне кажется по настоящему крутой идеей было бы готовить что-то такое, что все любят. Вот как пиццу самому испечь, прям в деталях, чтоб каждый хикка сам мог всё повторить и научиться, а не покупать за пицот рублей. Или там чиспы солёные, или картошку фри (ну тут фритюрница нужна, понятно). Лапшу как сделать рисовую или бобовую. Или ту же шаурму. Я вот например не умею. Вот это было бы годно.
ну у меня в банке закваска, могу рассказать как ее выращивал, потом тесто я замесил, добавлял родниковую воду, сперва без специй всяких, замесил так плотно чтобы к ругам не липло, потом дал постоять часа 3-4, добавил воды размял руками, специй добавил и белой муки, замешал, добавил масла, помял минут 5-10, и поставил у теплого места на ночь, завтра утром еще раз перемешаю, часа на 2 поставлю, пока нагревается печь, и выпеку. печь буду в противне для овощей, так как форм нет, а противень глубокий и большой. хлеб будет круглый. перед выпечкой посыплю мукой, чтобы корожка была нежной и не пригорела, надрезы можно сделать, чтобы корочка не отслоилась т.к воздух выйти не может, там пространства куча пустого появляется
мой хлеб вкуснее и сытнее, и интересно делать. на закваске, плюс специи добавлляешь любые каких хочешь, и уверен в рецепте ( без шанса сьесть химозное говно т.к капиталисты экономят на всем ради выгоды )
Чел, купи хлебопечку. Засыпал туда всё что надо, на ночь оставил и с утра готовый тёплый хлеб.
Не вижу в ней смысла
Все что облегчает жизнь делает тебя женщиной
>Чел, купи хлебопечку. Засыпал туда всё что надо, на ночь оставил и с утра готовый тёплый хлеб.
Не, это шляпа, у моего брата есть. А вот что действительно помогло бы, это силиконовая кисточка (лучше побольше, пошире, чтобы яичный раствор намазывать на булки и корочка такая блестящая снаружи была, а внутри мягкий, разламываешь булку, а она так делает - кххк), силиконовый коврик для выпечки (пиццу там ровную раскатвать и всё такое) и планетарный миксер (ну это вообще маст-хэв, ибо заебёшься ты тесто вымешивать руками в этом деле очень быстро, но нормальный стоит десятку).
>Это ж целая наука если самому разбираться.
Ну как бы да, это отдельная специальность на которую учатся в среднеспециальных учебных заведениях несколько лет, пекарь это не повар ни разу и не кондитер. Но самому тоже не обязательно ютюб шерстить. По опыту скажу, что проще потратить полторы-три тыщи и купить пару самых крутых энциклопедий по выпечке. И это не скучный учебник средне-специального образования. И не надо ничего нигде искать, всё всегда под рукой.
ты долбоеб это бати руки ему 65 лет
в след раз буду противень в холодильник на ночь ставить. ничо.
>>4863986
Я даже вижу батино лицо в отражении. Гоблин, блядь, какой-то!
Кортошка жарится
Я сегодня посрал также, живот прихватило
среш как бульдозер, иметь с тобой детей перехотелось
быдло
Нихуя сибе у тебя монитор, ты его на помойке нашел и на хату принес!
Да всмысле( Я уже имя придумал. Если мальчик то вася, если девочка то алена
У меня деда васей звали, нахуяривался пивом и начинал хуйню нести и потом такой ОоооооЧ.
у меня деда толей звали, он был деректором завода по произвождству урана
Важный хер какой то. У меня дед был алкашом, не знаю кем работал даже
мир это инь и янь мой дед важный дед твой дед алкаш, мы должны слиться писей в попу чтобы получился инь янь
В каком месте эта шляпа, пчелибос? Штука которая сама тебе заебатый хлеб ебошит это не шляпа.
Нормальный человеком возможно был дед, а вот внучок деграднул не кисло так.
>Все что облегчает жизнь делает тебя женщиной
И сколько надо пользоваться хлебопечкой + мультиваркой, чтобы стать аниме-девочкой?
Романтично...
>>4864026
Не отрицаю. Дальше только хуже
Это так просто не работает. Чтобы стать девочкой нужен профессиональный пароконвектомат.
да там кайфули в составе ( витамины и топ вкус )
курю