Готовим как /di/: #gkd
Нищебродская еда: #lowcost
Утварь и техника: #utensil
Напитки (алкочатики в /alco/): #coffee #tea #mate #alco #energy #drink
Продукты и блюда: #bbq #bread #cheese #kolbaski #ramen #sauce #soup
Пиццач: #pizza
Повара и протыки: #cook
Кухни мира: #cuisine
Диеты и рационы: #diet
Баночка-тред: #banochka
Готовая еда: #catering #fastfood #freezer
Кондитерка: #candy
Ножи: #knife
Заготовки: #preserve
Рецепты: #recipe
Реквесты по тегам и шапкам в репорты
Руками замешивай, обычно десяти минут достаточно вымешивать, по крайней мере для хлеба так.
Есть теста вообще не требующие замеса (но замешать ингридиенты всё равно нужно)
Замешивай в большой посудине. Если больше килограмма теста, то я использую порядочного размера салатницу. Ничего кроме неё не пачкается, просто в ней замешиваю, сижу, что-то смотрю, и мешаю пока не устану, как раз 10 минут проходит. А к тому моменту благодаря невысокой гидрации и тесто легко с рук сходит.
Не знаю каково с тестом высокой гидрации, пару раз пробовал, жопа сгорела от липкости и кажущейся невозможности работать с ним, разбавил мукой и домешивал уже как привык.
Не могу в высокую гидрацию. Надо пойти поучиться куда-нибудь что ли.
А мытьё тоже недолгое, после выкладывания теста из салатницы я сразу её мою, там легко оттирается пока не засохло.
А вот если дашь засохнуть, то сам себе злобный буратино.
Ну вон аноны выше обсуждали, что шоколадом покрывают. Хоть бы тред пролистал прежде чем обзываться.
>>653238
Показал бы как это хоть выглядит.
Да ладно, никто всерьёз не поверил, что ты будешь жрать плесень из банки.
Много видел рецептов, где креветки тупо прижаривают и потом уже закладывают в пасту. А можно ли их протушить в сливочном соусе, чтобы и соус насытился запахом и креветки
Hey, Dr. Bernard here. The recommendation for mold-infested food is to avoid consumption. So, don't eat anything that shows mold on the surface. A Student Ate Moldy Mushrooms. This Is What Happened To His Kidneys. OH is a 21-year old man, presenting to the emergency room, unconscious. His mother, Yoba, tells the admitting nurse that she heard loud noise in the bathroom, before finding her son collapsed on the floor. You see, OH was a college student who was studying for final exams. It was the end of the semester. His grades were OK. But he was frequenting an anonymous Tibetan basket weaving forum. "I'll eat those moldy mushrooms I found in the pantry", he thought. "I'll be an hero to all my friends on 2ch", he thought.
С креветками такая тема, что чем дольше варишь, тем меньше от них остаётся.
> Показал бы как это хоть выглядит.
Вот эти покрыты Бабаевским Люксом и золотой пудрой. С молочным, реально вкуснее. Те, предыдущие белый шоколад с кусочками малины, не настолько вкусно.
430 калорий.
Через 30 минут белая кукурузная каша с льняным маслом и котлеты из сельдерей+кабачок.
Все макароны +- за 8 минут сварятся, вари
Пиздец чего-то заебался за праздники голодать, че там у нас по интересным завтракам которые не нужно готовить\кинул и забыл? Накидайте че полезное но подешевле, овсянка сразу мимо мне чет не зашло, мюсли\хлопья с молочком надоели. Помню раньше в детском саду какие-то еще йоба каши были вроде какая-то вкусная кукурузная но я чет не нашел где они продаются, ну и не каши тоже предлагайте.
Ошпарить палюбасу надо, а лучше поджарить. Беззубых свидетелей иеговы из секты "арряя они жи ризиновые" не слушай.
Потом квашу точно так же с тем же количеством соли, и она получается какая-то мутная и склизкая.
Плакать хочется, качан капусты в пизду.
Что это за грёбаная слизь и почему она так рандомит.
Зря. Свежая капуста, морковка, лавровый лист и черный перец. Получается топчик.
Сейчас добавляю чуть перца и корицы жмых покупной, становится чуть интересней но пропадает горечь.
Если у тебя растворимый кофан то ничем, только тоннами сливок и молока. В таком случае лучше купи молку и перейди на нормальный кофан. Если же изначально такой пьешь то нафига его чем-то улучшать кроме как подбором воды, помола и техник заваривания.
Беру че по скидочкам есть, иногда растворимый иногда молотые, иногда даже зерна.
Вкус приедается и хочется чуть бустануть.
Ну в пятерочках обычно пережаренное в угли говно продают. Бери свежее у обжарщиков там вкусы разные и будет тебе разнообразие от горького до кисло-сладкого. Я один раз купил какой-то африканский сорт и был сладко кислым словно черничного варенья положили туда, я аж подофигел. Жаль нормальной молки сейчас нет так бы пил на постоянку.
Коньяк, виски
Молоко (какао), сахар, миндальный/ванильный сироп
Корица, кардамон
Ещё варю в кофемашине двойной малый эспрессо, который наливается с стакан со льдом и молоком (для белого русского)
> Все макароны +- за 8 минут сварятся
Не, ну там такие макароны, которые за 8 откровенно к зубам прилипают.
Если каши надоели то предлагаю творог со всем, что любишь (мне заходит размять его со сгущенкой) либо йогурт в который тоже можно всякого. Ну бутеры и так очевидны.
Повелитель молочной кислоты в третьем коколении в треде!
Мы тут >>629222 (OP) с ребятами сидим квасим, уже на второй тред перекатились, заходи.
Если капуста склизкая, значит она испортилась. У меня обычно всё нормально, 3-7 дней в тепле под гнётом, потом на две недели в холодос расфасованную в банки. Но тоже иногда случалась такая беда, видимо какая-то нехорошая микроба попадала в кастрюлю, которую молочная кислота победить не в состоянии. Тщательно мой инструмент, соблюдай стерильность как в операционной. Если хочешь чтоб была покислее включай ей Вивальди, а если позабористее то Баха.
Наверное она у тебя не была покрыта полностью соком. Встречались нам квасители, которые спрашивали почему "а она потемнела?? я жи ничо ей не сделал!" А потом выкатывал фотографии пикрил.
Даже они умеют готовить, а ты нет.
Тогда план-капкан: закидываешь те, что варятся долго, ждешь 2-4 минуты, закидываешь в ту же кастрюлю те, что быстро. Не благодари за идею
А что сложного этот чили приготовить, ты же не в семидесятых где импортные рецепты были на вес золота и переписывались друг у друга в блокнотик, который хранился и передавался по наследству.
Тест
Тоже думал о таком, в теории должно получиться. Будем пробовать! все равно спасибо
У меня как-то с детства закрепилась нерушимая связь аджики и курицы. Другие сочетания с аджикой немного выбиваются. Ну хотя с хлебом еще норм, когда мяса нету и времени нету, а жрать хочется.
Салат Цахтон попробуй, там заправка из мацони с аджикой и зеленью.
https://www.seriouseats.com/real-texas-chili-con-carne
Ну на, учись чили варить.
Вообще полутвердые лучше всего плавятся. Свежие не плавятся, твердые типа пармезана расслаиваются на белок и жир.
https://www.scienceandfood.org/the-keys-to-cheese-does-this-cheese-melt/
Кстати кто там говорил что редиска по 100р?
В моей мухосрани 220-250! Решил вот этот дилдак взять на пробу. Вроде пишут что не очень борзая редька, поди можно чистоганом, полив бальзамическим уксусом нерафинированым маслом и соевым соусом.
Ну хоть кто-то... Я его наверное все же вылью. Суп из говна и палок.
На превьюхе подумал это банки с соленьями. Открыл и перекорëжило :3
>Я только яйца научился варить...
У меня для тебя плохие новости. При кажущейся простате варить/жарить яйцы умеют немногие.
Это редиска, только большая и белая. Можешь сварить, как картошку, с устричным и соевыми соусами, имбирём и белым перцем. Можешь нарезать соломкой, добавить немного порезанной соломкой морковки, посолить, подождать 15 минут, отжать, полить разведённым 1:2 нейтральным уксусом, и замариновать на полчасика. Можешь сделать кимчи, из дайкона тоже бывает. Можешь потереть на мелкой тёрке и есть заместо хрена с каким-нибудь омлетом.
Я говорил. Реально там штабелями сейчас редиска лежит, пакетами кг по 10. Но это дешевый хачерынок около моей работы, там например чтобы понять уровень цен пучок лука в корне с мое запястье 20 р стоит, кинза 350 кг, фисташки 850 за кг.
>кинза 350 кг
Скока скока?? Эти торгаши еë по 1000 прошлым летом продавали! Вот бляди!
Ну эт нормально. Мы 17 лет вместе в эти выходные отмечали.
Я знаю, сампродавцом тружусь. Но у нас ценник +20-50% а не +200 блять
Блин ну я посмотрел канал этого Кенджи. Чел конечно супер крут судя по всему, но в этом рецепте нет бобов(((
Анон! Иди сюда! Ты посмотри какая сказка!
300гр дайкона, 70 моркови, два зуба чеснока, ложка бальзоуксуса, две соевого, три ароматного масла из семечек. Оставил в холодильнике на ночь. Дайкон вообще не острый, рад что купил вместо редиски.
может помните 2015-2017 дебют телеграмм каналов, все было ново и интересно
читал канал чувака который открыл общепит( то ли кафе, то ли бургерную забегаловку, то ли бар) и писал об этом посты в телеге, было довольно интересно рецептов там было немного скорее атмосфера запомнилась
может кто то помнит ?
Весь покупной хлеб в рахе - говно, сделанное руками чурок. Варианта два: хлеб делаешь сам, либо покупаешь у Германа Львовича.
Я так худел на интервальном голодании. Один день кушаешь на 600 калорий, другой сколько хочешь но в пределах разумного. В дни где 600 калорий было ел протеиновые батончики и много овощей. Но в целом батончики хуета и баловство и легко заменяется любым мясом лол
Причем тут комплексы? На низкооплачиваемой работе в рахе в основном чурки. Хлеб я сам себе делаю, если что.
Ну может быть в Москвабаде? У меня в регионе например больше немцев, чем чеченцов лол
> покупаешь у Германа Львовича
Замешанный в грязюке без какого-либо санитарного контроля? Спасибоненадо.
>годный ржаной хлеб
Берешь пик1 и делаешь по рецепту. Годнота.
>>653455
>у Германа Львовича.
Скрытая лгбт-ячейка
>Ору с пердоль которые тратят время на готовки
А я замочил на ночь, завтра буду делать фалафель.
>>653492
А ты посто дурачок. Хорошо ещё если малолетний.
Смотря какая "комнатная температура" у тебя и было ли оно заморожено изначально.
А зубы не сломаешь если не варить? Я слышал что надо сначала сварить прежде чем в духовки пихать
мимо вчера сварил кастрюльку, часть в морозилку пошло часть съел так часть собираюсь обжарить сегодня-завтра
>>653497
Если не +30 то норм, вообще ты и так и сяк ее будешь готовить поэтому пофиг
Купи минимальный набор инструментов для готовки: большая доска, шеф нож, сковорода и кастрюля, загугли видюхи как правильно резать, ну и старайся каждый день готовить что-то новое. Постепенно научишься. Учебники читай по кулинарии.
Как в Симс. Не подходи к плите, пока не научишься собирать бутеры.
Собственно никакого секрета нет, просто берешь и готовишь по рецепту. Терпишь неудачи, повторяешь, анализируешь, доебываешь мамку, гугл и анонов итт тупыми вопросами и уже через какое-то время ты будешь восторженно бегать вокруг рассказывая, что рис можно сварить рассыпчатым, а картошку пожарить с хрустящей корочкой.
>шеф нож
15-ти сантиметровый (6″) - порхает как бабочка, жалит как пчела!
В детстве все переваривают лактозу. Хотя в кефире ее по идее уже нет.
>Восьмидюймовый удобнее
Я эволюционировал от 8 к 6 дюймам. Легче, тоньше, + 1 к ловкости.
Обычное химозное дерьмище из маргарина и с дешевыми орехами.
У меня есть ещё десятидюймовый, им еще удобнее, но редко использую, т.к. сталь не очень.
Вроде нормальные бактерии передомажили слизь. Через день пропала. Это победа.
>картошку пожарить с хрустящей корочкой
Брехня! Невозможно это!
>Они на концах подгорают
Их в воде замачивают, чтоб не подгорали
Странно тогда, что не воняет никак. Когда в холодильнике испортится — воняет жоска. Ладно, не буду жрать на всякий.
>>653507
ПОКРАСИЛ ВОЛОСЫ В ФИОЛЕТОВЫЙ
@
КУПИЛ КЛАВИАТУРУ БЕЗ НУМПАДА СО ЩЕЛКАЮЩИМИ КНОПКАМИ. ЕСТЕСТВЕННОСО СКИДКОЙ! ЗА 5900!
@
ПОЯВИЛАСЬ НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ ГЛЮТЕНА И ЛОКТОЗЫ
Капуста бесценна, всмысле еë стоимость ноль. Я переделываю если что-то идëт не так.
и желание сходить на хуй?
И желание сходить на хуй
Посмотрел фильмач тёмные воды, появилось острое джелвание выкинуть тефалевскую сковороду :D
Утиным конфи и жареными на углях колбасками,
Копчёным беконом с луком и барбекю соусом,
Соусом болонез (с фаршем),
Маринованными грибами, кетчунезом и сухарями.
навскидку
>Набор хипстерской дрысни
Это жи зилëная гречка!! Я типерь нибыдло нибыдло! Алифкавае масло минус первого отжима которым смазывал жопу ника лайс кейж чтоб угнать за шысдисят сикунд! Да не пидор я! Это одежда такая модная!
Если хочешь, можешь купить себе нержавеющую Кукмару. Я вот тоже подумываю взять.
Самое смешное что практически ничем не отличается от обычной, но внушаемым селюкам промыли мозги как до этого с семенами чиа, ягодами годжи и прочей хипстерской поеботой.
>ягодами годжи
Помню эту хуйню лет 12 назад. Жена бывшая с подружаньками купили и жрали. По ягодке в день. Мне вспомнилась тогда моя бабуля, царствие ей, внучка из Италии призла ей бутылку оливкового масла, и та сразу спрятала еë, не дала заправить салат, сказала оно ЛЕЧЕБНОЕ. А через 4 года я подал на развот и теперь ТНН.
>По ягодке в день
А кетайцы их горстями в курицу сыпят и компот из сухофруктов варят.
Тогда это была вообще сикретная технология. Помогало ВООБЩЕ ОТ ВСЕГО ПЛОХОГО И ОСТАНАВЛИВАЛО ВОЙНЫ И ДЕЛАЛО МИР ВО ВСËМ МИРЕ! Рассказывать кому-то запрещено, иначе не сработает. Стоило пару-тройку килорублей за 100гр вроде.
Баланда это то, что твоя жирная мамаша готовит.
>>653642
Лень делать, да и смысл. Тут анальные боли у нищих селюков и без фото вполне зачетный.
Сегодня, кстати, маш будет на ужин + салат из огурца, редиски, авокадо и зелени. Начинайте визжать.
Нет, ну вроде считаются особо полезными. Но у них вроде всё полезно, что в рот пролезло.
>>653670
>маш будет на ужин + салат из огурц
Какоть хорошо будешь. Но тебе в другой тред.
Вот вот
Сделай анализы на витамины, еш то где есть нужные элементы. Нетблеать, куплю на авито говно и буду ВЕРИТЬ.
У меня со всеми этапами пищеварения хорошо. Проблемы у тех, кто не соблюдает хотя бы базовые принципы п/п.
>другой тред
Я во многих тредах рофлю над нищетой и тупостью, этот не исключение.
Если под рофлить понимается быть обоссанным всем тредом соевым додиком то ты хорош, да
>ягодами годжи
А что с ними не так? Пробовал чай с ними, вкусненько, сойдёт.
Йододефицитный, ну не тебе-то ебальник свой открывать.
>всем тредом
1,5 нищих долбоеба на самоподдуве и подсосе. Орнул.
С ними не так позиционирование. Есть такая категория "суперфуды". Если коротко то берут какой-нибудь экзотичный продукт и начинают форсить чуть ли не как лекарство от всех болезней и рака. По факту же ничем не лучше условной малины или любого другого аналога этого "суперфуда". Единственный реальный суперфуд без маркетингового пиздежа и не имеющий аналогов на моей памяти хуй где купишь за пределами Японии.
А, типа модная хайповая хуйня. Я за этими хайпами не слежу и не знал что годжи это такое.
А что это значит для меня? Надо избегать того что сейчас модно у хипстеров и тупых пизд, чтобы не нарваться на подделку и оверпрайс на фоне пика популярности?
> Как так получается, что в сыром мясе кровь кишки глисты, а в вяленом они куда-то деваются? Я помню что их яйца чуть ли не ядерный удар пережить могут а тут хуяк и сырое мясо повисевшее на улице - можно жрать. Как так?
Ап
> Тебе ответили.
Ну пиздец, яйцеглист годами лежит высушенный но живой, а тут три месяца повисел в куске мяса и сдох.
Ну если ты ешь потому что нравится то как бы и хуй с ним. Если же для биохакерства давишься лишь бы прожить на месяц больше то это глупо
Не, хуета все эти "биохаркачества". Надо криспром себе теломеры нарастить, косяки репликации вырезать, киберглаза вставить, может быть, тогда дольше проживу. А едой жизнь не продлить.
Хрустящий.
>>653710
Даже не близко. Они в одной кладе, но одно это сапиндоцветные, другое - мальпигиецветные.
С какого перепугу? Ну, то есть, понятно, что еда нарастит длительность жизни по сравнению с отсутствием еды, но речь шла именно о читерской еде, которая якобы продлит жизнь по сравнению с просто нормальным сбалансированным питанием. Такой еды не бывает.
Или ты из этих биошизиков? Сразу так напиши, не будем тратить время друг друга.
>нормальным сбалансированным питанием
Это и есть по сути читерская еда для мышления 90% , которые начнут визг, если у тебя п/п. Листай тред и убедись.
мимо
>для мышления
Мозги работают на глюкозе или кетонах, организму в целом надо глубоко больше. Прошёл нахуй.
т. другой мимо
> якобы продлит жизнь
Так ли это важно? Мне кажется лучше есть еду, которая улучшит качество жизни.
>качество жизни
Очень относительно. Большиству доширака или свинного сала пожрать и им хорошо.
А чего ты бесишься? Если взять двух близнецов в вакууме. Первый будет соблюдать п/п, а второй будет хрючить как делают 90% итт. Кто проживет дольше при прочих равных условиях?
Это одно и тоже в большинстве случаев
>>653723
Сало сырое свиное без соли кстати полезно для сердца.
>>653715
Вообще одна единственная такая еда есть с высокой долей вероятности. И аналогов ей нет поскольку в бадах хуже работает и в еде тоже мало аналогов. Но у хипстеров непопулярно и за пределами Японии не достать
И сколько грамм сырого свиного сала без соли ты употребляешь в день?
This.
Главное не курить и не иметь ожирения. Даже лищний вес без ожирения не так страшен. Талия меньше 90см и похуй. Ну и умеренный спорт. Помимо этого если что и даст результат то максимум на полгода дольше что хуета по сути.
Спорт внезапно тоже не особо нужен. Я растолстел когда тупо бросил курить, при этом плавал 3 раза в неделю, в основном кролем, но при этом мог полчаса баттом без перерыва сплавать.
Спорт не нужен вообще, он вреден. Но умеренная аэробная физкультура без превозмогаторства и в свое удовольствие весьма полезна для сердца. Всякие качалки нужны только при дефиците мышечной массы чтоб не было саркопении в старости.
>умеренная аэробная физкультура без превозмогаторства и в свое удовольствие весьма полезна для сердца
Типа поход в магазин за палычем?
Что я пишу друг другу никоим образом не противоречит. Остальное проблемы твоего восприятия.
> за палычем?
Проекции свиньи из жиротреда. Ну вообще не палятся
Алло, это я не жирный сосатель сигар. А в том треде уже перемога, если еду не заказал с доставкой, а своими жирными копытцами сходил по магазинам. Это к твоей умеренной аэробной в свое удовольствие без превозмогаторства. Такая хуета на самом деле эта фраза, если вдуматься.
Хуета твои проекции, а умеренная аэробная нагрузка это любое действие которое держит твой пульс в определенной зоне в течении хотя бы 30 минут. И неважно что ты в этот момент делаешь жевачку жуешь или по магазинам ходишь быстрым шагом.
варианты: вкусвилл 9%, рузское молоко 18%, простоквашино. с последним некоторые проблемы: в ближайших магазах не могу почему то найти. может какой то другой предложите бренд лучше? лучше в плане чтобы все было ок с качеством, как можно ближе к натуральному и т.д. на рынке творог брать прям хз ненавижу рынки.
>хз ненавижу рынки.
Ну и зря, там все в разы дешевле
>>653747
>простоквашино
Если что это Данон
>там все в разы дешевле
Это где ты такое увидел? Я на какие рынки ни заходил - жрат там стоит столько же сколько и в магазинах. Как они существуют до сих пор - уму не постижимо. Видимо, успешно обвешивают бабок, чего в магазинах уже не так удобно делать?
Вещи на рынках могут быть дешевле чем в брендовых магазинах, потому что китайские подделки, но опять же, кто ж там покупает.
Да я тут уже пару раз писал же. Рынок у меня рядом с работой. Сейчас 100 р кг редиска, 200 р за кг шпинат, миндаль 800, фисташки 850-1000, в обычном ретейле все в разы дороже.
Ладно, видимо ты действительно на подсосе у жирнича. Ну и пока вам обоим спорт не нужен, у меня было 1,5 часа кардио на веле + силовая тренировка (сегодня день прокачки грудных мышц).
Сейчас буду обедать. На первое: суп из пестрой фасоли с бататом, луком, специями, зеленью и гималайской солью. На второе: цельная полба с льняным маслом и квашенной капустой собственного приготовления.
Фоткать лень, вы и так будете трястись ближайшие пару дней.
Снова набор хипстерской ссанины для додиков вперемешку с обычной едой (типа батата).
>силовая тренировка
Говно без задач. Сколько я таких "силовиков" уже запиздил будучи кмс по спортивному самбо.
Эх сейчас бы будучи соевым додиком называть всех корзинками
Не трясись, соевый додик. Твоя гималайская овсянка из бизоньих хуйцов несомненно поможет тебе стать чемпионом, всех отпиздить и дожить до 140 лет. Главное верить.
Но тряска опять именно у тебя, даунито. Посты свои почитай.
Никогда не надоедает.
> цельная полба
Как-то брал на пробу. О боже, какая же дрянь, буквально необработанная дикая пшеница, но с еба-ценником для обладателей обвм. Натурально птичий корм.
>с еба-ценником для обладателей обвм
В два раза дешевле гречки.
И в раза в три дороже ПШЕНИЦЫ, которой и является, по сути.
Ты брал говняную полбу ну и следовательно поклевал говна в итоге.
Не, полтавская от того же производителя тоже в два раза дороже цельнойй полбы. И булгур тоже дороже.
Двачую этого и пойду сосисок отварю к дошику.
Почему так грязно? Куда санэпиднадзор смотрит? Или это видео с облавы?
Хмм, нет. У меня с утра не было нечищеного зерна с травой.
Было и даже хуже. Ты в следующий раз рыло глубоко в корыто не опускай и тогда есть шанс, что увидишь "ингредиенты" своего корма для скота.
> соехлëб загорелся и горит
Интересно, какой реакции ты здесь ожидал на свои ежедневные репорты о пожирании очередной порции куриного корма.
>какой реакции
С учетом того, что я знаю чем триггернуть нищих необразованных свиней, которых итт 90%, то ожидал именно такую реакцию, которую в данный момент демонстрируешь ты: визги + грин. Ну и конкретно в твоем случае - еще и поиски своего соевого протыка. Комбо получается.
>ежедневные репорты
Терпи. Скоро полдник, потом ужин.
он думал что это форум соевых дурачков и все скажут какой он молодец
> визги
Чел, это не я бегаю по треду и обзываю критиков свиньями. Я критикую еду, а не едока, а у тебя, походу, какие-то проблемы с самооценкой, если ты принимаешь это на свой счет. Голодное детство? Совсем недавно съехал от мамки? Не важно. Ты пости свой корм, пости, если бы это не было забавно читать, тебя бы просто скрывали.
Орнул. Тебе до критика еды - как твоему подсоснику постом выше - раком до Китая. Ты обычный говноед с банальными визгами про сою и такими же проекциями. Постить я буду то, что захочу. Так что терпи.
Тебе кто-то запрещает, обиженка? Говорю же, продолжай, обоссывать твое кормление забавно.
Про сою я пишу обычно. Но ты продолжай кто ж запрещает, забавно смотреть что едят соевые додики, в трендах хоть будем.
А италия и паста это стереотипы пидарах.
>Ксюша
Твоя проты... Так, стоп, это вроде так не работает.
Как бы то ни было, почему тебя ебёт мнение какой-то тупой пизды?
Разве макаронную муку отбеливают? Ну и глютен опасен только для больных целиакией, хз откуда их столько в последние годы повылазило вместе с лактозонетолерантными.
>>653805
>обоссывать
Визги нищеты, которая давится в лучшем случае дешевым рисом со свинячьими анусами и при этом коупит/подсасывает/семенит и т.д. - это не обоссывание.
>>653806
В Китае гречкой кормят кур и петухов.
>>653809
Да он просто видит мой успех в разработке анусов обитателей этого треда и решил тоже вбросить. Получилось толстовато, но местным лоуайкьюшкам и так зашло.
Ну если нравится что обоссывают всем тредом то продолжай в том же духе. Я могу бесконечно обоссывать соевых додиков
По кайфу обоссывать соевых додиков и смотреть как они рвутся доказывая что это не так.
вот яркий пример, соевый додик так рвется что уже семенить начал
Что не так просто не замечай и он посрет и уйдет дальше. Это база.
Но мне нравится как он рвется, почему ты хочешь лишить меня удовольствия?
Надо ли рамен обжаривать, как БАТЯ, на сковороде?
Они не смогут удержаться потому, что типичные нищуки с 9-тью классами образования, которых очень легко триггернуть едой для белых людей. Так что не пытайся "сорвать покровы" перед необучаемыми.
>>653831
Ушли хрючить пакетированные чайные помои с вафлями или бичпакеты. Скоро вернутся.
Кстати, я прекрасно поужинал: красно-бурый рис, грудка фермерской индейки, тушеная со специями и чесноком, ну и конечно же п/п салат из пекинской капусты и срусской морковки, с кунжутом и тыквенными семечками, заправлен итальянским оливковым маслом.
Только если якисоба или окономияки. Рамен не нужно. Разве что свинину для него.
Мимо. Я слежу за питанием и очень редко ем сладкое, но когда ем — хочу наесться им, а не усилить аппетит еще сильнее, не удовлетворив хотелку. У меня день рождения будет!
Я в курсе, но все равно тогда аппетит разгоняется и хочется еще. И вообще бля... Это ЧИТМИЛ называется, понял?
Как это объясняется в кулинарных учебных заведениях?
Почти любой соус имеет в основе растительное масло. Если же только оно - это вариация самого нищего из возможных.
Но лучше конечно оливковое или льняное.
Ебалай, оливковое и льняное - это тоже растительные масла. У анона вопрос не конкретно про подсолнечное.
Аромат разносит по всему салату, а не оставляет концентрированным в овощах или чем-то еще.
>Если что это Данон
Если что это Ахмат.
35-40к.
Утро начинается со стакана теплой воды с лимоном. Думаю сделать сырники из 2,5% творога с кэробом.
>со специями
Фраза детектор говноеда кстати. Нормальный человек перечисляет специи.
Большинство ароматических веществ - гидрофобные и жирорастворимые.
>перечисляет
Только если захочу усилить визги местных говноедов. Опытным путем выявлено, что, например, "куркума" является дополнительным триггером для подрыва. Пока в этом нет необходимости. Терпи.
Войди в его положение, его уже отпинали всем тредом за выбор нитакусечной дрисни в качестве основных ингредиентов, сейчас если он скажет, чем он свою дрисню приправляет, вообще утонет в потоках мочи же.
кто это? я залетный здесь, мне просто интересно какого хуй аль денте карамелизировалось?
>варил 10 мин (аль денте)
Хуя у тебя альденте... вообще баветте у них странные но 10 минут дохуя, реально аль денте это минут 6 у них,в 10 развар в хуй пойми че
6 минут это тесто сухое, один раз пробовал выебнуться и сварить как раз 6 минут, так оно даже не намокло. так что 10 мин это реально нужно
А ты уверен что у тебя вода кипела? Или мб ты привык к разваренному месиву, тут одно из двух. Это наверно как челы что варят пельмени по 10-15 минут когда в реальности хватает тех же 6-7
Ну смотри, вода +- одинаковая как и ванна би итальянская барилла здесь, мне спокойно хватает 6 минут на нее, 8 уже так себе а 10 и больше можно около в мусорку уже выкидывать насколько оно разваренное
На пачках любую хуйню пишут с ~30-40% превышением по времени, это как покупаешь какой-нибудь стейк там тоже "жарьте минут 10!" а по итогу реально до well done он дойдет и за 7 а за 10 уже будет подошва ебаная. Готовишь не по таймеру кроме 1,5 штуки а как готовится в реале, те же спагетти я пробую в процессе т.к. разные бренды разброс до 4х минут дают
для чего на макароны это писать? понимаю мясо, чтоб доебов не было, на мачароны
купи эту пачку, свари 6 минут и попробуй это съесть, ты себя изрежешь изнутри
>Тебя это не должно ебать.
> пидорашечью
Но у швятого барина то же самое...
https://www.nativepestmanagement.com/blog/post/how-to-avoid-pantry-pests
Русский твой родной язык? Попробуй купить нормальную муку, а не пидорашечью.
Хуевое производство\хуевое хранение или все вместе, нихуя не норма. Выкидывай, проводи генеральную уборку, все крупы упаковываем в стекло\пластик (мешки полиэтиленовые могут прогрызть) и следим. Просеять будешь жрать жуковые какахи и их яйца как минимум.
Нормальность муки предлагаешь примерно так почувствовать, умник?
Не покупай станок, это полнейшая ебанистика и пустая трата денег.
Возьми обычный абразивный брусок вроде пикрила и дрокай на здоровье.
Бывают какие-нибудь максимально нейтральные на вкус без рыбного аромата? Или как готовить чтоб не пасло? И чтобы не за тыщу деняк. Острое и кислое нельзя, жарить нельзя.
Рыбный жыр в пилюлях не пойдёт? Та же рыбья хуйня по идее, но вкуса ты не почуешь.
Слабосоленая красная рыба тоже не заходит? Если ее в салат порезать нет выбивающегося вкуса.
Красная отлично заходит, но я нищий. Горбушу не могу есть по причине огромного количества паразитов, противно.
Это психологический костыль. У тебя проблема с пищевым поведением и башкой.
10 гр шоколада в сутки ни как не влияет на твою физическую силу мышц. Дело в башке.
Тебе в жиротред, там любят хрючить маргариновые суррогаты.
Ну тебе виднее видимо какое у меня самочувствие. Не буду даже спорить.
Нет смысла спорить. Ты написал хуйню про 10 грамм. И физическая сила != самочувствие. Держу в курсе.
>кильки в томате
>вкусней
>>говноед просит сорт говна повкуснее
Орнул. Нищук, плиз. Крутую рыбу не будут пихать в консервы с пальмовым маслом.
Скумбрия, минтай, толстолоб. В томате можно даже тунец и форель найти при желании. Еще печень трески в томате есть.
Тунец, выловленный в зонах с повышенным содержанием ртути, протухший после нескольких циклов заморозки, обработанный химией и дешевой солью, чтобы скрыть запах, а затем смоченный пальмой и засунутый в консерву из бисфенола - нет.
Выглядит как слегка видоизмененный шварцвальдский.
> советский торт
Совки не только электронику реверсэнжинирили и выдавали за собственную, но и торты?
Вацлавский вроде без пропитки? Шварцвалдский это пьяная вишня жи.
> Выглядит как слегка видоизмененный шварцвальдский.
Ну произошло заимствование. Вот прагу тоже с захера списали, но ничего прям страшного в этом нету, мне так кажется.
Можно ли их вообще хавать если запечь, или лучше выбросить наху от греха подальше? В интернетах написано мол курицу вообще максимум 2е суток держать можно
Ну я бы запек. Может даже от маринада нахуй промыл если он с душком, но запечь запек бы.
Ты еще сельскую выгребную яму занюхни, чтобы вспомнить запахи своего детства.
Что с вами не так блять?
Какая-то забугорная фасоль в томате с сосисками ничего так. Но ничего прям особенного в этом нет.
что-то вроде этого
После "дохуя мяса" нужно было точку поставить, а то получилось, что мясо мне не попалось.
Аналогию с тунцом осилишь? >>653973
А то мне лень банальные вещи снова объяснять, почему качественная еда не бывает дешевой или в консервах.
Откуда у коров ртуть? Получается качественной еды не может быть в магазине. Я тебе буквально любой продукт могу также беспруфно разобрать.
Окей, подвохов нет. Покупай сразу коробку, чтобы еще подешевле было и жри. Доволен?
На вопрос не ответил. Вместо разъяснений порвался и перешел на пассивную агрессию. Тебя наверно мир в принципе сильно удивляет?
>разъяснений
Я же тебе нормально высказал свое мнение >>654024
Ты в аналогию не умеешь или какая у тебя проблема-то?
Если почитать ветку диалога, то необучаемый долбоеб именно ты, увы.
Пыниксы и раньше настоящего шоколада в рот не клали, а сейчас тем более не смогут. Даже жаль немного это поколение.
Ксюша сказала что шоколад опасен для организма, так какие минусы то?
Батя, ты? Помнишь меня? Я твой сын. Я узнал тебя по твоим жареным супам и подглядыванию под дверь. А помнишь, как мы всей семьёй подарили тебе бутылку водки на день рождения, на юбилей? Ты ещё выпил, облизнулся и попросил добавки. А потом тебя пришёл забирать твой собутыльник, тот самый дворник, который на Вернадского изнасиловал собаку и получил условный срок за то, что украл плавленный сырок в магазине. Он зашёл в квартиру, все стали смеяться, а ты обосрался под себя от пьянки, а потом сказал, что всю жизнь будешь ненавидеть дворником, но в 2009 году, когда ты поехал с ним к другим дворникам на попойку, ты задавил некоторых из них по пьяни, то они пустили тебя по кругу, после чего тебе назначили срок в восемь лет. Как поживаешь, батя?
Гхм. Что-то я разошёлся на пасту, извиняюсь, речь же о рагу, а не о пасте. Каков рецепт, какие последствия?
https://menunedeli.ru/recipe/ragu-iz-ovoshhej-so-sladkim-percem/
Готовить только долго, почти час в совокупности, и ещё я его переперчил, а в остальном вкусно (по крайней мере, что-то новое). Там написано 2 порции, но это пиздёжь, его на дольше хватит.
Допустим у меня есть такая же сквородка овощей и паста карри, сколько мне нужно положить ложек пасты и сколько долить воды чтобы получилось ещё вкуснее?
Если почитать ветку, то окажется, что аргументов от тебя не было. Но как скажешь. Нет смысла спорить с необучаемым.
А ты оказывается из упорных говноедов, сменил портки и решился в вялый перефорс? Окей, освежу мочой твое веснушчатое рыло с утра.
1 аргументы были тут >>653973
2 но раз уж ты тупой и необучаемый сын нищего советского инженера и колхозницы, то дан зеленый свет на консервированную тухлятину тут >>654027
Все, жри говяжьи анусы и причмокивай. Но ты продолжаешь бампать. Зачем? Если сам не можешь в логику или банально в гугл, тогда жди, когда на твой вопрос: нашел нищенское хрючево в банке, какие подводные - кто-нибудь из окопного пролетариата может быть родит ответ, который тебя удовлетворит.
> Чем вам нравится тостовый хлеб? И как такой приготовить самостоятельно?
Тот, что я беру, имеет хороший вкус после обжаривания в тостере. Не каждый хлеб на это способен. Не обязательно он должен быть "для тостов", но среди таких чаще попадаются подходящие для тостера сорта.
>1 аргументы были тут
>Тунец
>вопрос был про тушенку
После варки его всё равно жарят.
https://youtu.be/HlhVK-eMPKA?si=yOvWYl-z88w59uKB
Я и так 150к зарабатываю плюс бонусы 30к в среднем. И это катастрофически мало, но с моим уровнем квалификации тяжело больше пока.
>>654131
Это типа деревенского? Как-то страшно покупать такое в пластиковых бутылках у старух
> Как-то страшно
Ну тебе ж не предлагается пить его сырым, лол. Кипячение все убьет, что бы там ни водилось. Для готовки такое молоко топчик.
> Как-то страшно покупать такое в пластиковых бутылках у старух
Ну нужно знать старух и что у них хорошее молоко. Если у старухи корова дома еще не значит, что молоко будет хорошим.
А если помыть? Родители всегда моют и ставят в холодильник. Неужели неправильно?
>катастрофически мало
Ты ипотечный гой с кредитами и манией потреблядства?
>150к зарабатываю плюс бонусы 30к
Ну и человек со 180к/месяц не будет формулировать вопрос про самодельный сыр с целью сэкономить. У меня 220-250к/месяц и подобные мысли даже в голову не приходят, когда я, например, покупаю качественную муку и сам делаю хлеб. Что с тобой не так?
Хуй мой причмокивай. У тебя, долбоеба, никто разрешения не спрашивал.
А я вот хлеб вообще не ем. Просто не люблю. Все разные.
>>654144
Ну эт понятно. Вдруг это ебанашка какая которая руки не моет и чихает на еду
>У меня 220-250к/месяц
Наносеки залогинились
Человек наверно хочет нормальные сыры еще, даже с 150к будет довольно больно покупать что-то лучше красной цены.
Ну и 100-120к это уже средняя зп которую называют для просто жизни не особо думая боясь за финансы на человека
мимо ощущаю себя бомжом с 70к чистыми
Я из Барнаула, зарабатываю 27 тысяч рублей, жена 15, у нас ипотека, ребёнок 8 лет, после уплаты ипотеки, еды, одежды остаётся 2 тысячи за месяц. За 5 лет мы скопили около ста тысяч.
Все полуфабрикаты вредны ибо непонятно что внутри. Особенно фарш - че там накрутили и сколько костей со шкурами непонятно.
Если же сам делаешь то норм, тесто да мясо
Это если своя, а если еботека\аренда не в мск это минимум 20, потом комуналка с инторнетами тыщ 5. Одежда-бытовая химия амортизация еще тыщи 2-3 минимум вот уже 30 чисто на существовать и во что-то базовое одеться. А там дальше траты всякие проездные если из дома выходишь, всякий комфорт жизни вроде подписок\хобби, та же еда у меня выходит 8к в месяц бомжуя с оптимизациями по стоимости, если ты из дома выходишь подозреваю минимум 15 уже надо. Всякие пукарни-телефоны и прочее техника устаревает\ломается закладывай амортизацию, Потом всякие откладывания на черный и не очень день, крупные покупки мебели\бытовой вот уже набегает под 100 изи, если дети\тян есть то пиздец там еще на них сколько денег уйдет
С некоторым орехами нельзя перебарщивать, некоторые очень сытные по колларажу.
Но польза есть конечно, в любом разнообразии продуктов она есть - чем больше разных штук ешь тем круче.
Лично я беру смеси и ем чайными ложками когда хочется что-то заточить.
Ну по сути да, правильно сказал. Кислый, очень ароматный. Я думаю его неплохо в сладкий чай положить, в кондитерку какую, можно и со смясом наверное потушить кстати неплохая идея.
Фрукты это не что-то прям сверхнеобходимое, по сути овощи их прекрасно заменяют. Но конечно если хочется сладенького чего или вкусненького то фрукты в разы лучше всяких тортов.
В связи с этим в рационе недостаточно белка. Давиться экспонентой и протеином в овсянке сил нет уже на вторую неделю. Есть идеи чем мне белок добивать?
Хуйня. По 80 тр/мес на телефоны, шмотки и развлечения - немного дохуя.
Ксюша говорит никакие, но бросить помогут такие
>>654170
>>654279
Ты решил породить новый мем уровня /di/, или на полном серьёзе ориентируешься на мнение этой пизды?
Не, ну паажи. А, вдруг, девочка реально в этот полпроцент входит? Алсо, непереносимость глютена вот прямо с симптомами, это сотые процента, а с предрасположенностью к раку из них - тысячные процента.
Тут непонятно, у какого какого процента предрасположенных, действительно, онкозаболевание возникает именно из-за непереносимости, но вдруг она из миллиона такая уникальная?
Яичные рукодельные из мягких сортов (pasta fresca) офигенны, промышленные из твердой пшеницы (вообще это разные биологические виды, а не сорта) уровня "сойдёт для быдла" - там все соусом полируется.
Даже если входит, что с того? Это ведь не её уютный бложик, в котором она просто рассказывает про свою жизнь, сраную кошку, ёбырей, тугосерю и миску рис вместо макарон. Она с позиции эксперта пытается давать советы широким массам, большинство из которых, статистически, целиакии иметь не должны. Я так-то вообще могу сказать, что согласен с утверждением >>654170 только дело не в её охуительных историях, а скорее в >>654174 И да, правильнее тогда сказать фабричные пельмени, если у тебя хороший домашний фарш без анусов - ешь на здоровье.
1. Первый замес теста, ложкой, а потом заворачиванием вовнутрь. Занимаюсь этим 10 минут.
2. Расстойка час.
3. Вымешивание - избиваю его руками, растягиваю, избиваю руками, растягиваю... Аналогично, 10 минут.
4. Расстойка час.
5. Опять избиваю и растягиваю, на этом этапе тесто уже прям хорошее и эластичное. Тоже 10 минут. Дальше выкладываю его на противень.
6. Финальная расстойка час, прям на противени под крышкой стоит. По истечению часа просто ставлю в разогретую духовку и начинаю выпекать.
В какой этих этих шагов тесто можно заморозить? И как его потом размораживать? А может лучше сделать недопечёный хлеб, который провёл в духовке около половины необходимого времени, и потом сразу в духовку его? Я пока вообще не представляю, как тесто и дрожжи будут реагировать на морозилку.
Перед расстойкой на противне замораживай. Либо уже испечённый хлеб.
Полувыпеченный не замораживай, ты убил дрожжи, но недоделал хлеб, зачем так делать?
Но это я по чутью говоро. Никогда не замораживал тесто, замешиваю и пеку.
Нести что? Отсутствие пруфов о какой-либо пользе фруктов в сравнении с овощами? Так нечего нести если не существует этого самого...
Фрукты это всего лишь более здоровая альтернатива тортам, никакой пользы в сравнении с более здоровыми овощами от них нет
Как раз нет. Это коупинг любителей тортов типа если я ем сахарные бомбы типа сухофруктов то я на ПП. А по факту это такой же коупинг как и с фруктовыми соками.
Хуевая ты ванга.
Я не употребляю пидорашечьи торты и прочую маргариновую поебень.
Из сухофруктов максимум изюм в осенне-зимний период.
Фруктовые соки это химозное говно, при желании делаю себе фреши.
>Из сухофруктов максимум изюм в осенне-зимний период.
Какая-то неприязнь, или как я забываешь об их существовании?
Я только недавно вспомнил про такую вещь как com-port cumpot компот, и удивился, что ж я раньше про такую вкусняшку не вспоминал. Иногда хочется сладенького попить, вот варю. Или морс.
я мимокрокодил; пожалуйста, продолжайте сраться не обращая на меня
Ну так свежие просто поесть можно. А сухофрукты для того чтобы сварить когда хочется компот.
Есть мнение, что при варке от фруктов остаются только углеводы, а все витамины улетучиваются 🧐
Хм, ну возможно. Я действительно предпочитаю есть фрукты, но иногда и такое попить бывает охота, всяко лучше жидкого сахара. В этом году, правда, не случалось. Зато чаи разные гоняю только в путь.
>трясется от сахарного хрючева
так ты и есть свинья которая зависимость от тортиков сублимирует в соки еще и попутно коупя что это НЕ ХИМОЗА А НАТУРАЛЬНА, хотя все фруктовые соки вредны в том числе и натуральные.
Типичная пидораха начитавшаяся бабских бложиков о питании
Ебанутая свинья, ты мимо окопа серишь. Перечитай еще раз внимательно и вдумчиво, если остатки мозгов не запидорашились >>654319
Я пока не разбираюсь, просто всякое пробую. Пуэры всякие и обычный чёрный рассыпной с добавками всякими, чабрец добавлял, имбирь. Сейчас придумаю и что-нибудь ещё добавлю.
>ориентируешься на мнение этой пизды?
Внезапно её мнение совпадает с мнением ВОЗ, но никто не запрнщает тебе продолжать жрать гавно.
>>654288
А чо рожу скорчил? Покупай и жри
Я от этого мусора отказался года три назад. Делаю чай из замороженных ягод с имбирем и лимоном.
>этого мусора
Пуэра или наоборот, рассыпного?
>Делаю чай из замороженных ягод с имбирем и лимоном.
А чай какой?
Рассыпной это совсем шлак...
>чай какой
Никакого. Восемь видов замороженных ягод, имбирь и лимон. Иногда добавляю листья эвкалипта, мяты или базилика.
>ряяяя фреш это другое
коупящая пидораха сублимирующая любовь к тортам на другое типа полезное сахарное говно, плез
Если он в связи с чем-то гликемический индекс не так колбасит, что полностью нивелирует возможный вред.
>>654339
Че злые такие? Скушайте куличика и успокойтесь. Пиздец, что сахарная ломка с людьми делает...
Очередной дурачок который не знает что фруктоза вредна не за счет гликемического индекса а за счет ускоренного гликирования белков и повышения инсулинорезистентности печени
Попей сахарного фреша чтобы не так трясло, сахарная свинья сникерсная свинья
Только в больших объемах и если ты не жрешь больше ничего, нихуя от пару яблок или апельсинки не будет.
Все верно. Нутрициологи рекомендуют в день есть от трех до пяти единиц разных фруктов.