Тут было вкусно https://2ch.hk/di/res/616317.html
Не, я представлял себе только один творог, много творога, без колбасы, томата и других привычных для пиццы штук. Люблю творог, особенно на завтрак.
Там, короче, чугунок упал бабки на лобок, И ошпарил ей в трусах лобковые волоса.
Ну так отмерь и взвесь
Можно днем готовить то, что вечером после работы было уже в падлу затевать.
Ребра в барбекю соусе, 3 часа в духовке на 130. Мясо можно без остатка с костей слизывать, как пломбир с палочки.
Ну кстати желток ваще красивый. Будто отдельно приготовлен.
Плюс мультиварки: такое можно готовить даже если ты на работе - отложенный старт или старт через приложение.
К приходу домой рёбрышки с пылу с жару готовы.
Кстати гони рецепт, испытаю мв.
Соль, сахар, копченая паприка, чили в хлопьях, луковый и чесночный порошок, приготовил из них натирку. Пропорции точно не скажу, по наитию такое делаю обычно. Ну единственно с чесночный порошком не перебарщивать, иначе на вкус будут как чеснок с чесноком.
Ребра обычные, свиные, из ближайшего супермаркета, выбирать что бы не сплошной жир был, а так все жиды и пленочки за время готовки размякнут до состояния полного исчезновения.
С вечера промокнул их салфеткой, нарезал по 3-4 ребра кусками, натер натиркой и убрал на ночь в холодос. Утром за час до готовки их достал что бы согрелись.
Духовку разогрел до 130, ребра на противень под фольгу на середину духовки и можно смело часа на три их оставлять.
Через три часа снять фольгу, потыкать вилкой на предмет мягкости мяса, не пересушилось ли (не должно). После выставить где-нибудь на 180-200 и поставить повыше без фольги минут на 15-20, что бы дать корочку.
Дальше берем любой барбекю соус: домашний, пафосный за милливоны рублей, дешманский, на свой выбор какой нравится на вкус. Совсем имитацию соуса крахмальную идентичную натуральной типа кальве я бы не стал использовать. Но спаровский, например, уже нарм.
Этим соусом щедро мажем сверху и по бокам каждый кусок и ставим еще минут на 15, но снова на низкие 120-130 градусов, что бы соус прогрелся и схватился.
Как-то так.
> Соль, сахар, копченая паприка, чили в хлопьях, луковый и чесночный порошок, приготовил из них натирку.
Кориандр забыл. И черный перец дроблёный.
> С вечера промокнул их салфеткой
Почему мембрану не ободрал?
> Этим соусом щедро мажем сверху и по бокам каждый кусок и ставим еще минут на 15, но снова на низкие 120-130 градусов, что бы соус прогрелся и схватился.
Чистым соусом неоч. Мне нравится половина барбекю соуса, половина "яблочного уксуса пополам с сахаром". Опционально натирки сыпануть для нажористости
Прокипятить и горячим намазывать. Тогда как-то так выходит.
>Почему мембрану не ободрал?
По ощущениям это какую-то роль играет только когда их жаришь быстро, что бы мясо было для любителей "зубами вцепиться". За 3+ часа в духовке все мембраны, пленочки и прочее распадаются от легкого прикосновения. Что с ребрами работало у меня так, что с рваной свининой.
>Кориандр забыл. И черный перец дроблёный.
Нарм. Но имхо кориандр с копченой паприкой бы начал воевать, и то и другое довольно резкое, а черный перец с хлопьями чили. Хотя мб я и не прав, конечно.
> Нарезал пластмассовый посидор
Ну да. Специально искал как можно более пластиковый и нашел. На вид ещё ничего, но по вкусу напомнило вафельные цветы на Пасху. В следующий раз надо будет хотя бы подсолить.
>>618576
> Что это бялть??
Кокотница с салатом Красное море (помидоры, сыр, сладкий перец и крабовые палочки в равных пропорциях и с майонезом). Сверху помидорка, оливка и немного заменителя черной икры.
Неожиданный плюс, что натекший из свежих овощей сок, попадает к потребителю, а не остаётся в салатнице.
> По ощущениям это какую-то роль играет только когда их жаришь быстро,
Ты же мариновал их. Алсо, мне эта пленка мешается. Хочу чистые ребра вынимать свободно.
> кориандр с копченой паприкой бы начал воевать
Он её бы задавил к херам при нагревании. И правильно бы сделал.
>немного заменителя черной икры
Кстати, пробывал икру такую, черную и красную, марки лента. Черная точно лучше натуральной, красная не хуже. Правда черную я поседний раз ел в Астрахани, браконьерскую, лет 25 назад.
Ужн
Фотки твоей еды конечно зашибись. Ты такое жирное на ночь еш?
Я вот перестал жрать на ночь. Готовлю вечером и убираю ссобойку. Пузо началО расти.
А в выходные другое дело, готовлю днëм и жру свежее.
Ем! У меня получается ужин - основная еда. Завтракаю, а днём чай-кофе да и только. Фигуру берегу.
Печеная картошка - так себе. Тем более, что ты даже каких-либо крутых специй не добавил, хоть паприки бы. Всё-таки нет ничего лучше, чем картофель фри. Жаль, что его пиздос как заебно готовить дома.
Завтрак сьеш сам
Обедом поделись с собакой
Ужин принеси в столовач
>Всё-таки нет ничего лучше, чем картофель фри. Жаль, что его пиздос как заебно готовить дома.
Одно время обитал на стройке, там была кухня с фритюром. Фритюрили помоему всë, картоху, пельмени, котлеты, яблоки с ананасами
Она даже не остывала, масло меняли раз в пару дней. Объемы нужны для фритюра.
> >немного заменителя черной икры
> Кстати, пробывал икру такую, черную и красную, марки лента. Черная точно лучше натуральной, красная не хуже. Правда черную я поседний раз ел в Астрахани, браконьерскую, лет 25 назад.
Ну черная irl на любителя и мне не понравилась. Она же пиздец мелкая, поэтому раскусить/распробовать сложно.
Предкам паюсная заходила. Теоретически, должно быть вкусно, но сам не пробовал.
Использованный мной заменитель черной, по размеру и вкусу как красная, только черного цвета.
>>618602
> Тебе самому то как свое блюдо, анончик?
Ниблохо, за вычетом украшения у которого вкус так себе. Раньше делал Красное море - шляпа всё какая-то получалась, а этот рецепт (с равными пропорциями) прямо огонь.
Таскать еду в контейнерах vs жрать на обед салатик из зелени, разница, думаю, очевидно. Мимо сам теперь с контейнерами (
Печеная картошка топ, сейчас в магните молодая продается.
Сушеный орегано, порошок чили, сушеный чеснок, масло оливковое, перемешать, на противень, сверху голени или бедра кур и забыл про КФЦ.
Звтрк
Да не, я не сижу на месте, таскать с собой пробовал, не зашло.
>вкус не уходит в бульон
но
>кухня наполняется магическим ароматом
Вот именно - вкус уходит в воздух, и даже до соседей.
А в воде - всё тебе достаётся.
Я уже сытый, было бы интересно увидеть как это улетит в обои.
>какие-то детсадовские подсчёты высосанные из пальца
Знаешь, почему сигары хранят во влажной среде? И почему пересыхаете сигар - плохо для из вкуса?
>Печеная картошка - так себе.
За такие шутки в зубах бывают промежутки.
>>618658
Не, всё хуйня, давай по новой.
Какая то немощная фигня на пике, картофель надо запекать до нормальной корки.
Всё просто - слишком хорошо горит, слабо дымит. Ты мне еще аналогию с немытыми хуйцами приведи, почему их мыть надо перед применением.
У тебя она больше в приправах, чем запеченная до темноты.
Как лучше запекать? Ебануть максимальную температуру на 10 минут для корки, а потом снизить до 120 и еще минут 15-20-30 в зависимости от величины ломтей?
Я наоборот сначала томлю а потом ебошу конвекцию. И слегка отвариваю в начале.
А томишь без конвекции чем? Конвекция это же по сути и есть единственный режим в духовке, включается тэн и вентилятр гоняет горячий воздух.
>Конвекция это же по сути и есть единственный режим в духовке
Ох уж эти зумеры.
>единственный режим в духовке
Чо. У меня вот так, 5 режимов не считая подсветки.
>всё просто
Нихуя, с влагой испаряемся вкус сигар, и его уже не вернуть обратно.
Влажность сигаре (для правильного тления) вернуть аккуратно можно (есть у меня пара таких восстановленных), а утерянный вкус - уже никак.
Колбасный и в Голландии производят, если чо
Но на фото не он
>>618764
Ох уж эти пердиксы. Загляни внутрь посчитай сколько нагревательных элементов помимо гриля у тебя. Я могу 30 программ напридумывать с одним ТЭНом, для пользователей не могущих в температуру. И под Светку!
Я бы ебнул в верхнюю тарелку сливого соуса собственного производства. Или пикрил какой-нибудь.
Спс за совет
Сам я соус не сделаю, но сегодня схожу поищу такое
Бумажные полотенца и тд
>сушить зелень от воды
А зачем?
Сполоснул, порубил, в блюдо бросил.
Я люблю сразу всю мыть и потом чистую брать из холодильника сухую.
Думаю без хлеба с маслом 500, салат смысла не вижу считать там хуета. Ну хлеба там грамм 50 наверное. С маслом пусть калорий 200 еще, то есть всего 700.
В салате авокадо и масло оливковое, 100 хотяб должно быть?
Спасибо, что рассчитал. Пытаюсь набрать вес, хуй знает как считать их правильно и нажирать в день хотяб 1800+ калорий.
Да, авокадо и масло будет 100. Если ты считаешь то лучше весы купить, я посчитал на глаз а это ну такое.
Считается что грязное дольше хранится. Держал в холодосе укроп месяц. Выкинул, почти новый.
Алсо, сейчас бы не использовать саморезы при запекании курицы в 2к23.
Киберпанк, который мы заслужили.
Это для педиков. Я начинил ее только саморезами, как настоящий мужицкий мужик.
Слабенько. Надо было половинить и пришпандоривать распластанную половину к доске, или целиком.
И саморезы надо кровельные 4.8х35мм, с шайбой и резинкой.
Обожаю когда так говорят, сразу хочется жить.
>>618873
Бумажные полотенца, но это ебаная ебать и я ищу способ.
скок стоит?
сыр фета 300 руб 400грамм вроде
а зелень скок?
Выглядит секс, хочу также, но нищий
Тут Сиртаки, примерно 150руб/200г, ушло 120г, примерно на 100руб
Салат 100руб/упаковка, ушло 50 руб
Свёкла - копейки
Семечки - тоже копейки
Итого пусть 170руб на 2 порции
С творожно-сырной начинкой.
Вяленые томаты, халапеньо и руккола - для красоты.
Каким уебаном надо быть чтоб картошку называть бульбой. Фубля
Жарить в соли - топ лайфхак
4 всадника яблокалипсиса.
Шарлотта яблочно-кунжутная.
Единственное - 1.4 кг цыпа еле влезла. Возможно созрею купить современную чугунную за 5-7к, но это не точно
Маринад с оливковым, в сковороде сливочное и чайная зигирного.
>при низкой
Так тож первое переворачивание
>картошку называть бульбой
Картошка и есть бульба
Чтобы картошка не прилипла к противню при запекании есть лайфхак дикий, что ее просто спустя 5 минут начала запекания надо пошебуршить немного, чтобы пленочка нормальная от масла горячего образовалась. А солью тефлоновую сковородку посыпать... Зачем?
>>618972
Это тралинг тупостью? Не пригорело тупо потому, что сковорода антипригарная. От того что ты соль в масле растворяешь, у тебя картошка к чугунку не перестанет приставать, бестолочь
Макарошки красивые!
Курица еще лучше!
мультивака кун
Ты долбоёб? Ты долбоёб.
В прошлом треде лайфхак с солью опробован на стальной сковороде - отлично работает.
>Говноед колхозный ожидаемо про хуй завизжал.
Посасывай дальше, с солью или без - всем похуй.
Ты сын дырявой алкашки, которая плохо питалась все 9 месяцев беременности? Ты сын дырявой алкашки, которая плохо питалась все 9 месяцев беременности.
От пригара ебаного спасут максимальный огонь, разогретое масло и ПОСТОЯННОЕ ПЕРЕМЕШИВАЕНИЕ. Под солями только дети шлюх типа тебя клепают подобные видосы в тиктоки, а потом жидко срут под себя по ночам
Ты отрыжка твоей блядищи-мамаши и бомжей с теплотрассы
Жарить в масле это лайфхак. Тебе запрещено пользоваться лайфхаками. Теперь жарь без масла и без соли, ебаная ты кривожопая хуйня.
А нормальные двачеры и впредь будет идти по путиипрогресса и пользоваться лайфхаками, будем жарить с солью и маслом.
Не этого мы ждём от запечённой картошки, если честно.
2,5/5
Ели варенье, хули.
Алсо, был бы интернет в текущем развитии, люди сами бы себя обеспечивали.
Вся остальная курица еще есть, с удовольствием дал бы тебе ☺️
Я тоже с удовольствием дал бы тебе, вот только причем тут курица?
>ррряяя хуй подвернут поэтому она
>ррряяя яйца 20 минут назад закипели хочу жидкий желток
>рррряяяя я китайская няшная тян поэтому улун из светофора
>рррряяяя я китайская няшная тян поэтому улун из светофора
Орнул
Да из неё столько сока набежало, что она там практически варилась. Завтра будет суп, теперь.
>Вяленые томаты с рубиновым отливом
Непроизвольно кончил и закурил
В следующий раз режь по спине, так грудка сочнее получается.
Винегрет-пятиминутка, да и свеклы оставалась 1 небольшая шт
Минут 30 наверн.
>>619144
Таблетки
>>619129
Вижу эти отвратительные, огромные, не пропечёные куски лука и представляю как они отвратительно хрустят, высирая отвратительный подогретый луковый сок. Фу нахуй, какое же говноедство блядь.
Почему не натереть лук на крупной тёрке, не отжать и не сделать охуенное нежное люля?
>ГКД 247
Что значит ГКД?
>Почему не натереть лук на крупной тёрке, не отжать и не сделать охуенное нежное люля?
Мне название не нраица, поэтому я люлей никаких не делаю.
Они отсталые в развитии. Невосприимчивые к прогрессу. Тормоза, проще говоря.
А для чего она там? Ты же её поставил, вот и абисни нам для чего.
Так мы и есть староверы.
Друг в восьмом классе дежурил по столовке, т.е. помогал работникам столовой накрыть столы для пиздюков 1-3 класса чтобы всё остыло нахуй к их приходу
Так вот ему хватило ума разложить по столам ложки, только что принесенные из мойки, т.е. сырые, и он их все посолил.
Ну это старый метод и он реально работает для обжарки чего угодно, только соли кладут больше, а потом ее уберает и только потом масло. Я хз насколько полезно есть прокаленную соль
>соли кладут больше, а потом ее уберает и только потом масло
1. Сыпешь в сковородку много соли
2. Убираешь много соли, оставляя мало
3. Наливаешь в оставшуюся масло
Я правильно понял? Это даже тупее чем ролики с тик тока
> соли кладут больше, а потом ее уберает
Ну так еще некоторые повара разделочные доски чистят. Засыпают солью на пару часов.
Схоронил! В выходные буду повторять.
https://www.youtube.com/watch?v=K1tFveQmUoQ
Ютуб завален этими советскими гайдами
>Смазал сковороду маслом
>СМАРИТЕ, ЯЙЦО НЕ ПРИЛИПЛО
>СЛАВА СОЛИ
Ебало?
Зачем мне это знать?
И зачем мне видеть пик?
В любом случае ничего не выйдет ведь, ты же дегенерат
>>619251
Дебичи, прокаливание с солью - для очистки сковороды.
Метод жарки с солью - совсем другое.
Насыпал, погрел, влил масло, как разогрелась - жаришь.
Не путайте честной народ.
Мань если ты не на соленой сковороде жаришь то ты не жаришь вообще а тушишь в соках.
Литералли ми. У меня с папой в детстве один в один происшествие было :3
Тогда можно было пиво на улице пить.
А щас нельзя? Я просто не в курсе, вообще пиво не пью и никогда не пил ни на улице, ни дома. И друзей никогда не имел, с которыми можно было бы пить пиво, или водку, или что угодно другое.
Да, уютненько, как с другом в кафешке
>>619158
>Почему не натереть лук на крупной тёрке, не отжать и не сделать охуенное нежное люля?
В этот раз чёт вообще хуёво подготовились. Приехали на дачу, там холодно пиздец, ещё и снег выпал.
Дрова не рублены, угля нет лол.
Пока распилили, пока затопили, пока разожгли костёр из сырых дров ебучих, короче я замёрз и нарезал лук дрожащими руками. Часа 4 потратили пиздос.
Там уже так оголодали и устали, что и так заебись зашло.
Вижу ты шариш
>Дебичи, прокаливание с солью - для очистки сковороды.
Отчистки от чего?
>Метод жарки с солью - совсем другое.
Ну и как это работает?
>>619277
>>619276
И хорошо, что все алкаши в основном теперь по домам нажираются. Раньше в 2000х на рандомной лавочке или в кустах х3 больше обосранных алкашей валялось и неадекватов ебучих возле пятёрочек бухающих и выпращивающих мелочь
>видео
говно какое-то, она бы еще еблась пока готовится еда
И что реально щас не видно на улицах бухариков? Даже в мухосранях?
Мне в госуслуги по 250 рублей в сутки приходит, потратить можно только на бухло.
Видно, но блин это уже не так как раньше. В основном сейчас все по домам пьют, а так помню в 2000х было ощущение что они гдет по к/д спавнятся, каждый день встречаешь бухариков
>в 2000х было ощущение что они гдет по к/д спавнятся
Так понятно, не надо такого.
А куда мы денемся. Скрываемся по дворам. Соседи молчат. Ментов нет.
>очистки от чего
Прокаливание старой или новой чугунной сковороды (тефлоновой не нужно) нужно когда она только из магазина и в консервационной смазке или когда там уже нагар ничем не счищается. Соли надо много - 1 или 2 см слоем насыпать и прокаливать. Она типа разъедает и впитывает. Потом соль выбрасываешь, сковороду моешь, смазываешь маслом и тд
А на соли хз как но работает! Попробуй при случае.
У нас в скверике сидят, тёплая компашка из местных жителей, побухивают, у них там закусончик из пятёрки, всё чин-чинарём, обсуждают свои алконавтские темы.
>нужно когда она только из магазина и в консервационной смазке
Это все понятно, мы конечно говорим о старой посуде.
>или когда там уже нагар ничем не счищается.
Ну если бы нагар снимала соль, то все бы сковородки были чистыми и никто не продавал чистящих средств для них.
Я думаю (возможно полную хуйню), что во время нагрева метал расширяться и в этот момент в микро трещины попадает соль, что делает ее более гладкой
Можно, просто ментам не попадайся. Редко с другом накатываем когда погодда заебись в центре.
Тебя не приглашают вот и бесисся !
> она бы еще еблась пока готовится еда
Как бы дико не звучало, но это явно ближайшее будущее.
Некоторый нагар никакими чистящими не выводится. Тогда только прокаливание и механическая очистка.
А какие это темы вообще? Типа про жизнь, любовь, дружбу, как объездим весь мир и тд? Помню когда я бухал вроде бы об этом говорили, но это было сто лет назад.
Я не бешусь. Я прохожу мимо, держа за пазухой бутылочку божественного джекдэниэлса, прихожу домой, наливаю себе стаканчик, и сидя у окна, за барной стойкой, наблюдаю за проезжающие внизу машинами и семенящими пешеходами, сквозь капли дождя на стекле.
>Я не бешусь. Я прохожу мимо, держа за пазухой бутылочку божественного джекдэниэлса, прихожу домой, наливаю себе стаканчик, и сидя у окна, за барной стойкой, наблюдаю за проезжающие внизу машинами и семенящими пешеходами, сквозь капли дождя на стекле.
Да хз, за жизнь, иногда скандалят, дерутся, выясняют отношения, там ведь с ними и бабы под 50, которые уже выглядят на 70, но всё ещё игривы.
>Тогда только прокаливание и механическая очистка.
Ну не солью же, емае
>>619345
Тогда объясняй
Ровные пацаны стихи пишут и умерают знаменитыми, не успев состариться. А вы тут водку жрёте калдыри сорокалетние!
Тут вроде был кашетред, живой он еще?
Так то каши норм с утра в хайло закинуть и до обеда в животике хорошо.
>Тогда объясняй
Ну с какого соль в щели вдруг забьется? Туда бы давно забился нагар и зажарился. Соль нагревается, как-то связывается с нагаром и сходит с ним, но не полностью конечно. Механическая очистка лучше, вот такой насадкой на шуруповёрт, но перед этим нужно прокалить чтобы весь жир сгорел и нагар стал сажей, иначе насадка просто будет елозить по жиру как по смазке. Я пробовал так делать, на кухне от прокаливания стояла жуткая вонь, остатками после чистки засрал ванну, еще её отмывать пришлось. Вобщем это не для дома процедура. Если сковорода дорогая или дорога как память, скручиваем с неё пластиковую ручку и пиздуем в автосервис, там автогеном прогреют, болгаркой почистят, воздухом всё сдуют. Иначе просто покупаете новую.
Нет, на самом деле я не понимаю как вам может он ноавится когда есть нормальные поэты типа Блока😐😐😐
Ну, так можно про любого тогда сказать, кто не на заводе работает.
Двачую
Я лучше в лесополосе бл*м буду
подавать ананасную воду!
Стихотворение "Вам!" Маяковского.
Первый раз нам его учительница русского и литературы читала в 11м классе, ребята потом еще долго его вспоминали и предлагали друг другу ананасной воды.
Он на работе пиздит цезарь и в контейнере домой приносит, а там уже в стекло перекладывает.
Не, я тормозки не собираю. Ем тока в заведениях, если и ем вне дома
Только что обработал две сковородки солью, чище стали на 0%.
>>619454
>Туда бы давно забился нагар и зажарился
Так он и забивается, но когда ты моешь сковороду у тебя все царапины/трещины оголяются и получается неровная поверхность, к которой проще прижариться (чем к идеально ровной).
> Механическая очистка лучше, вот такой насадкой на шуруповёрт
Ну вот я об этом, делаешь идеально ровную полированную поверхность и ничего не прижаривается, зацепиться не за что.
>Ну вот я об этом, делаешь идеально ровную полированную поверхность и ничего не прижаривается, зацепиться не за что.
Интересно, можно ли сделать поверхность чугунной сковороды зеркальной? В заводских условиях естественно. Норм будет?
Трястись конечно придется над ней...
Яж говорю, если посуда ценная. Конечно проще взять новый чугуний за пару тысяч, если ты его уже испортил засрав многократными слоями грязи.
При обычной эксплуатации ничего пескоструить не нужно.
Это если ты на помойке нашёл столетнюю сковороду, с сантиметровым слоем нагара, тогда да, нужен автоген
Прабабкину чугуниевую сковородку из сарая можно и восстановить. Иначе - купить новую. Чугун дешевый.
В чем смысл снимать с огурца его красивый скин? Только в однородности по жесткости?
Я снимаю только с длинных пластмассовых из супермаркета, какая то горьковатая хуй знает. Когда маленькие на рынке то не чищу. Других смыслов думаю нет🤷🏻♂️
С карамелизованными яблоками и сметаной.
На квашеную капусту, маринованные огурчики и консервированные овощи. Вот винегрет уже был у кого-то.
Вкуснее мультиварки ничто суп не сделает.
> А ты вопросительный знак не поставил
Я вообще никакой знак не поставил
Нахуя
А на завтрак у нас была пицца…
>мульти-скороварка
Там не такие давления, как в просто скороварках.
>Майонез в супе
Не ори так, попугай. Смотря какой суп. В борщ например пиздаче сметану положить, а если куриный суп с мирмишелью я предпочту удобрить мазиком для нажористости.
>мультиварка
>буженина
Купили как-то суровым сибирским лесорубам японскую бензопилу.
Собрались в кружок лесорубы, решили ее испытать.
Завели ее, подсунули ей деревце.
«Вжик» — сказала японская пила.
«У, бля...» — сказали лесорубы.
Подсунули ей деревце потолще. «Вж-ж-жик!» — сказала пила.
«Ух, бля!» — сказали лесорубы.
Подсунули ей толстенный кедр. «ВЖ-Ж-Ж-Ж-Ж-Ж-Ж-ЖИК!!!» — сказала пила.
«Ух ты, бля!!» — сказали лесорубы.
Подсунули ей железный лом. «КРЯК!» — сказала пила.
«Ага, бля!!!» — укоризненно сказали суровые сибирские лесорубы! И ушли рубить лес топорами…
>майонез в супе?
Майонез в супе.
Майонез вообще отлично подходит к яйцам, курице
>>620004
Там режим выпечка есть. Должно быть норм.
Ну-с
Готово. 2 часа в мультиварке и 15 минут под грилем.
Пробовать буду позже, пусть остывает.
Лол. У меня до середины лета в яме лежат. "Хвостики" им надо ровно срезать и место среза хорошо просушить.
Ну вот у меня в шкафе лежало две, одна зацвела зараза. Щас буду суп из неё готовить.
У меня была в этом году тыква, а в ней сбоку мягкое пятнышко диаметром в сантиметр. То ли ушиб, то ли ожог. Думаю, если бы сразу не обработал, в такое же состояние пришла бы уже.
Две недели - слишком резво для хвостика.
Фу бля, помню ели такие супы в 90х. Он же комками будет плавать. Лучше намазать на бутерброд и есть в прикуску.
>Фу бля, помню ели такие супы в 90х. Он же комками будет плавать. Лучше намазать на бутерброд и есть в прикуску.
Вобщем взял руки в ноги и заготовил суп. Думаю дня на три мне хватит. Разогреваю немного и пью из кружки.
ОДА К НУЖНИКУ
О ты, вонючий храм неведомой богини!
К тебе мой глас... к тебе взываю из пустыни,
Где шумная толпа теснится столько дней
И где так мало я нашел еще людей!
Прими мой фимиам летучий и свободный,
Незрелой, слабой цвет поэзии народной!
Ты покровитель наш; в святых стенах твоих
Я не боюсь врагов завистливых и злых,
Под сению твоей не причинит мне страха
Ни взор Михайлова, ни голос Шлипенбаха!
Едва от трапезы восстанут юнкера,
Хватают чубуки — бегут, кричат: пора!
Народ заботливо толпится за дверями....
Вот искры от кремня посыпались звездами,
Из рукава чубук уж выполз как змея....
Гостеприимная отдушина твоя
Открылась бережно... огонь табак объемлет,
Приемная труба заветный дым приемлет!
Когда ж Ласковского приходит грозный класс,
От поисков его ты вновь скрываешь нас,
И жопа скромная красавца молодого
Является в тебе отважно без покрова!
Но вот над школою ложится мрак ночной,
Клерон уж совершил дозор обычный свой,
Давно у фортепьян не распевает Феля...;
Последняя свеча на койке Белавеля
Угасла... и луна кидает медный свет
На койки белые и лаковый паркет.
Вдруг шорох! слабый звук! и легкие две тени
Скользят по каморе к твоей знакомой сени, —
Вошли...; и в тишине раздался поцелуй...;
Краснея, поднялся как тигр голодный, <хуй>,
<Хватают за него не скромною рукою,
Припав уста к устам...; и слышно: «будь со мною
Я твой...; о милый друг...; прижмись ко мне сильней
Я таю, я горю...;» и пламенных речей
Не перечтешь. Но вот подняв подол рубашки
Один из них открыл две бархатные ляжки
И восхищенный хуй, как страстный сибарит
Над пухлой задницей надулся и дрожит...;
Ужь сблизились они...; еще лишь миг единой...
Но занавес пора задернуть над картиной
Пора, чтоб похвалу неумолимый рок
Не обратил тебе в язвительный упрек.
1834г.
Неизвестно, пежился ли сам Миша в туза, но по характеру он был озлобленный мстительный шиз-двачер. Когда над ним посмеялась дама, к которой он подкатывал из-за его кривых ног - он ей жестоко отомстил спустя много лет, сломав ей жизнь.
Что это за спермо-пакость вместо заправки? Не похоже на настоящий соус "Цезарь".
Если уж лень самому готовить - то хотяб во ВкусВилле покупай, там он по всем правилам сделан, а не эта мазиковая нищеподделка.
А я как раз новый Цезарь сделал. Ещё больше изменил состав соуса.
Сметана 10%, мягкий творог, горчица, желток, чеснок
Представилось ебало
Ну это не цезарь. Может и вкусно, но не то. Я вот по классической рецептуре готовлю, когда лень делать сложный современный цезарь:
https://youtu.be/XQJkasR3Iak?si=rSPnilzwj5YDB0mx
Темно оранжевая следующая на порчу, если в самой большой нет повреждений.
Еë уже зарэзал, большая осталась, буду наблюдать, может запеку.
Вкусная чуть сладкая, дыней пахнет, они родственники наверное. Лента чето с ценами охуевает, в овощных ларьках в 2-3 раза дешевле. Ищи как на картинке.
Тыква вообще не вкусная. Можно сказать безвкусная. Сорнякрвый овощ, если пожрать, то просто для объёма.
Потому из неё всякие поделки на хэлоуин. Лишь бы не выбрасывать.
Хз. Вкус как у кабачка примерно. Крем-суп из нее вкусный. Ещё с пшенной кашей заебись заходит.
Во-во, как кабачки, прут как ненормальные, куда их столько девать.
>Во-во, как кабачки, прут как ненормальные, куда их столько девать.
Че с этим цезарем все трясуться... правильно неправаильно то не то
По виду как водянистый майонез из ашан.
Просто в оригинале там основа - полусырое яйцо, а не майонез.
Я мимо крокодил. А мазик уважаю как прекрасную основу для других соусов, майонезофобия - удел школоты.
Какой в этом смысл? Желток и часть белка останутся полусырыми, а то что успеет затвердеть будет ошмётками белка.
Я вам скажу буженинка получилась такая нежная, такая сочная, ох ох ох, просто тает.
Может кусок мяса такой попался, но скорее всего это заслуга мв.
Следующую опять в ней сделаю, всё-таки это какая-то магия.
В этот тред надо сытым заходить!
Жрать захотел!
>В этот тред надо сытым заходить!
Иногда есть риск блевануть.
Ну мне кажется тыква по вкусу ничем не хуже моркови или картошки.
Естественно.
Базовая буженина это запечённая свиная шея нашпигованная чесноком и морковью, натёртая солью и перцем.
Это как репа и картошка. Я пару раз покупал репу, пробовал её парить, жарить. Не то, картошка вкуснее.
Согласен, но не всякая. Бывает как обои на вкус, чуть вкуснее кабачка. Вот такая норм, надо попробовать с нее салат замутить с приправой для корейской моркови, или со сметаной и солью.
Капитошка это когда резиновый шарик или презик наполняют водой и сбрасывают на головы прохожим.
>салат с макаронами
У тебя одна тарелка?
Или это холодный салат с макарохами?
>фу, салат с макаронами...
>да это же macaroni salad!
>OMNOMNOMNOMNOM!!!!!1
Ну вот следующий прав
>>620497
https://youtu.be/0lQD-SnN57Y?si=SMWFJxDB-WT_Ij2b
Вот это посмотрел, освоил инфу, сделал нищепародию. Очень вкусно кстати
Да не быкуй ты, я сам такой готовил. Норм.
С карамелизованными в меду яблоками.
>>620579
Мммм!!! Майонеззз!!
>шпинат
Свежий?
Я как-то взял пакет замороженного, такая гадость пиздец просто!
Конкурс "Юный кулинар — 2023" (6+) развернулся в стенах Уссурийского колледжа технологии и управления. В поединке вкуса сошлись 19 школьников округа, которые фантазировали над приготовлением сэндвичей и канапе.
"Юный кулинар" — муниципальный конкурс, имеющий довольно богатую историю. В Уссурийском колледже технологии и управления он развернулся в 17-й раз. Ежегодно вкусный баттл посвящают Международному дню повара, который празднуется 20 октября.
— Сегодня у нас рекордное количество конкурсантов — 19 учащихся 7-9 классов. Среди них заявлены даже два юноши. То есть среди мужчин тоже растет популярность профессии повара-кондитера. Так как число участников у нас колоссальное, мы задействовали две наши самые современные лаборатории, оснащенные по последнему слову техники, — отметила заместитель директора УКТУ Наталья Ли.
Всего за час школьники должны были приготовить три вида изделия: открытый бутерброд, сэндвич и канапе. Казалось бы, с блюдом справится даже маленький ребенок. Однако искусство бутерброда — это более чем просто положить ломтик колбасы на краюшку хлеба.
— Нюансы есть. Например, у некоторых бутербродов в обязательном порядке снимаются корочки. Выход у изделия должен быть не больше 150 граммов, а если это канапе, то каждая из трех миниатюр по правилам весит не более 30-50 граммов. Кроме того, у блюд есть своя техника подачи, правила оформления. Допустим, плавленый сыр или сливочное масло наносится тонким слоем на всю поверхность хлеба без пустот, а сам хлеб не должен быть толще 1-1,5 см. И, конечно, сложность бутерброда заключается не только во вкусовых качествах, но и в эстетике оформления, ведь человек в первую очередь "кушает" глазами, — рассказала преподаватель спецдисциплин УКТУ Раиса Барабицкая.
Дальше только полет фантазии. Юные, но умелые повара создавали композиции с овощами, зеленью, яйцами, сыром и рыбных консервов. Так что задача жюри не только объективно оценить творения конкурсантов, но и устоять перед аппетитным видом свежеприготовленных закусок.
Всем участникам полагаются дипломы участников и награды за призовые места. А создателя лучшего бутерброда ждал главный трофей — сертификат на внеконкурсное поступление в колледж по профессии "Повар-кондитер".
https://ussurmedia.ru/news/1609496/
Зачем эти штуки на руках? Они по ночам где-то шабашат?
Я бы с яйцом Бенедикт, семгой и соусом кетчунезопесто выебнулся.
>Уссурийского колледжа технологии и управления
Очередной гениальный ход эффективного заместителя директора чтобы заполнить хотя бы бюджетные места и получить за них финансирование.
Вон, Славк, смотри! Такой конкурс в этот колледж! Я вчера там уже была, насчет тебя договорилась чтобы на бюджет взяли! Три тысячи рублей денег замдиректору дать пришлось! Документы твои оставила, перед первым сентября цветов на площади нарву вечером, отнесёшь Галине Вячеславовне, поблагодаришь.
Не повар после ПТУ, а мастер-шеф из калледжа!
>Зачем эти штуки на руках?
This
Какая няшная милфа справа. Представил её в кожаной сбруе.
>Свежий
Да. Мороженый какой то измельчённый в труху обычно.
Может и переварила чуток, но вот то что они зелено-синии, говорит о том, что она не окунула их в ледяную вдоу. Так что они еще и воняют.
С вашими яйцами вообще не разберешься! То передержал, то в водку не макнул, то вообще лучше их не трогать!
>- Уффф, я конечно не гардеробщица, но номерочек бы твой взяла
>зачем эти штуки
А сам как думаешь?
Так холодная вода же останавливает процесс варки, а значит они переварились от того и позеленели.
Вот тут объясняют почему они зеленеют
https://www.youtube.com/watch?v=As6AY_ChJuI&t=11s
А я бы бульон от мяса. Люблю бульоны из под мяса и фаршированных перцев.
Слишком светлый или мб дело в освещении.
На одном соевом чтоль? С терияки темнее лапша и блестит ярче
>На одном соевом чтоль?
С пивом нормально.
>>620750
>Соевый соус с медом, чесноком, чили и имбирем.
Хорошее сочетание, я думаю. Аналогично будет соль+сахар+чеснок.
У меня примерно такая грудинка была в обед, только сахар вместо меда
Мы не жалкие букашки
Водку пьем без закусяшки!
Нас палочки укропа не страшат
Грызть их будет дружный наш отряяяяд!
С плошки мяска навернуть
Это вкусненько! Это только в путь!
Там давлений достаточно чтобы все отлетало от костей.
А такие или не такие, вообще поебать.
Мимо другой с мультиварко-скороварко-сувидо-фритюрницей.
>Мимо другой с мультиварко-скороварко-сувидо-фритюрницей
Похоже нам пора тред отдельный пилить и там сувидиться. Мимо владелец мульти-скороварки
Да, можно на выпечке, 2 часа.
Я свой режим сделал, потом посмотрел он фактически выпечка и есть.
Мне очень понравился результат.
>Я свой режим сделал
Просто маркером нарисовал кнопку на мультиварке?
Да в приложении можно задавать свои режимы, если стандартных мало
Дак вот поэтому и пришла идея такая. Правда мы там одичаем наверное к хуям, начнем чай в них заваривать. И настаивать по трое суток под давлением, как пиццаёбы своих опарышей.
Ну я на работе бутеры в СВЧ сделал. Перекатывай.
Не пойму зачем бутеры пихать в микроволновку вместе с сыром?
На разогретый бутер положил брусок сыра и ХОРОШО
Так. Беру свои слова обратно. Сегодня пробовал салат из тыквы в Сыроварне, и это вкусно.
Требуется рецепт!
Он растекается и обволакивает компоненты, в данном случае удерживает чили. Ещё прикольно когда на тарелке запекается до твердой корочки.
Завтра напомни, сделаю.
Рабочий день закончился, некогда уже.
Незамысловато, но вкусно.
Жаль людей, которым генетика не позволяет наслаждаться кинзой.
Когда к ней привыкаешь, она перестаёт на вкус быть как мыло.
https://2ch.hk/di/res/621058.html
https://2ch.hk/di/res/621058.html
https://2ch.hk/di/res/621058.html
Вроде всё видно, поджаренная тыква, мягкий сыр(можно заменить сырком дружба), зелень по вкусу, какой-то перец(заменяем болгарским), семечки тыквы.