ГКД 260 Готовим каждый день! Утопающий 259 тут https://2ch.hk/di/res/648738.html
Аноним
15/04/24 Пнд 07:48:07
№
1
Готовим каждый день!
Утопающий 259 тут
https://2ch.hk/di/res/648738.html
Опять какая-то хуйня в шапке
Творожный сыр
помадорка
листики рукколы полито оливковым маслячком
и грузинская лепёшка
>>650414
Збс шапка. Всё красивое.
Молодец ОП
полито терияки
морс на запивушку
Ворвались преступники
Хату обокрали
В анус лампу всунули
И в торшер насрали
если засунуть лампочку в анус то она застрянет так же как во рту или выйдет как вошла?
Треснет, кишку осколками порежет, и поциент кровью истечёт скорее всего.
1. Варить бульон нужно с открытой крышкой или закрытой? Насколько сильно это влияет на цвет и вкус?
2. Как сделать борщ менее сладким? Свеклу всегда добавляю, вроде стараюсь не так много, а всё равно борщ какой-то сладкий получается (хоть и добавляю уксус). Чем можно сделать его кислее?
3. Почему во всех рецептах капусту кладут в конце буквально за пять минут до готовности? Она ж будет ещё жёсткая и не успеет размягчиться?
1 - похуй.
2 - лук морковь томат и свекла могут давать сладость, меняй пропорции или сорт.
3 - зависит от сорта и возраста, если молодая, и все волокна удалить то 5 минут хватает.
4 - на хуй борщ, ебош ЩИ с квашеной капусты щи да каша - сила наша
1. Варю в скороварке, естественно с закрытой крышкой. Не помню чтоб варил бульон в кастрюле на плите с тех пор как обзавёлся шайтан-машиной. Не думаю что использование крышки влияет на вкус.
2. Я наоборот сахара ложку туда еще брякаю. Думаю тебе стоит поискать наименее сладкий сорт свеклы. Я вообще вместе с бульоном варю одну лишнюю свеклу, когда бульон готов блендером расфигачиваю её, он становиться более красным и чуть густым
4. 5 минут ей хватает, если мелко нашинковал, делаю также
> Она ж будет ещё жёсткая и не успеет размягчиться?
Ну так есть же правило, что борщ должен настоятся и на следующий день он вкуснее. Сходу сваренный обычно не едят, а когда он постоит то капуста размягчится (но я варю ее все равно дольше чем пять минут).
> (хоть и добавляю уксус). Чем можно сделать его кислее?
На хуй вонючий уксус. Используй лимонную кислоту/лимонный сок - она абсолютно нейтральна по аромату. Ну а вообще, борщ и должен быть таким кисло-сладко-солёно-острым, в этом его суть и кайф.
1. Главное чтобы не выпарился у тебя за время варки и чтобы не кипел, так еле побулькивал. Если будет кипеть интенсивно, то грязи много и вкус бульона хуже.
2. В сладости суть. Я еще обязательно ложку сахара кладу. А потом балансирую кислотой. Если тебе не нравится борщ, вари что-то другое.
Кислее сделать можно любым кислым: уксус, лимон. Бери что тебе по вкусу, хочешь нейтральное бери уксус столовый, безвкусный. Я люблю яблочный. Или бери квашеную капусту вместо свежей, будет и кислота и вкусно.
3.Обычно мало варю молодую капусту, в ее хрусткости самый смак. Если старая можно чуть подольше поварить.
4. От себя:
вместо картошки возьми фасоль.
бульон вари на говяжьем хвосте
Оказывается, салаты можно готовить не только на праздники. Полноценный приём пищи и хватает на 3 дня.
Ложку томатной пасты в борщ кидай.
Она всё решает - цвет, вкус.
Скинь рецепт по которому готовишь, проверенный. Именно в мультиварке-скороварке интересует.
Классический по первой ссылке из гугла. Без всякой фасоли и прочей хуйни. Единственная отсебятина это разблендерить свëколку в бульоне.
Анону, который посоветовал, мучо грасиас за подсказку
ооо мой тред. каждый день готовлю пасту в течение 30 дней
https://youtube.com/shorts/lo9kjYuCy2I?si=bKtYlJ9yEuQoRpa_
Так надо шакшуку делать, с луком и специями, и выпаривать жидкость. Ну и помидоры должны быть спелыми летними.
Надоедает же мучное каждый день есть?
Кстати тредик рассказывайте откуда вы берете такую красивую свежую зелень и особенно сочный большой лук который не пустой внутри и че почем
На самом деле блюдо простое, не нужно там всяких подливок и приправ Люсьен Де Жопуа. Делается в три секунды, с голодухи с кусочком белого хлеба залетает на ура. Ну и помидоры надо нормальные летние, а зимой либо черри либо что-то ФЕРМЕРСКОЕ по 500р/кг.
Даю рецепт. Перемещаешься в 1995, в субботу идёш с батей на металлоприемку, сдаете цветмет заранее бережно "собранный" им на заводе на случай если опять задержат зарплату. На обратном пути покупаете подсолнечное масло, яйца, хлеб, помидоры. Матя готовит яйца с крупно нарезанными помидорами. Вкуснее только сникерсы.
>надо шакшуку делать
Не надо её делать, слово уже не модное, каждая скотина с ютуба его знает. Названий для яиц с помидорами придумали великое множество по всему шарику! Можно даже самому придумывать новые названия, один хрен ни одна скотина не будет проверять. А к вкусу сразу +53% прибавка!
Помидоро Уово! Звучит?? Звучит! Делаем! Будет вкусно! Не то что эти ваши яйца с помидорами.
Ну можно ещё навалить зелёного перца и лука, насыпать какой-нть зиры, душицы и чёрного перца, будет менемен - как шакшука, только турецкая и болтунья. Там просто всё это сами яйца забивает.
Если отдельно с пико де гайо - то кстати норм.
кросивое. тоже чот такое захотелось
Очень нравится самый простой вариант когда во взбитое яйцо кидают нарезанный кусками помидор и жарят.
>Весь покрытый зеленью абсолютно весь!
Тебе опять ле маман салат в тарелку со вторым вывалила?
Ну и раз уж пьянка такая вчерашний ужин, басмати рис с лучшим беконом эвер что пробовал (великолужский сырокопченный поджаренный с паприкой и сушеным базиликом), белой сырой капустой и домашней аджикой.
зайди в другую дикси пятерочку или спроси когда им зелень привозят. Но вообще обрати внимание на сраную ненужную овощную лавку возле дома, куда фермеры свои луки поставляют — там она топовая всегда и свежая
>через 2-3 дня совсем вид нетоварный
я кладу в пластиковый контейнер с водой, как цветы и накрываю пакетом или пленкой. Либо можно помыть и положить на салфетку, подождать чуть пока подсохнет и также в контейнер плотно закрыть и в холодильник
Я нубас но последний раз когда варил борщ:
-варил под крышкой в общей сложности минут 40 со всем, постояв в холодосе он стал вкуснее гораздо поэтому тут скорее это влияет. Бульйон меня воротит от гурятины поэтому не могу свой делать, использую кубики магги говяжий. Можно по идее использовать готовые именно прям жидкие концентраты бульйонов если найдешь в магазе
-кислее добавь томаной пасты (не кептчука а именно пасты которая кислая) или помидоров, мб свеклу тоже поменять да т.к. есть сладнкая сахарная есть не очень сладкая, я брал первую попавшуюся предупакованную в магните
-капуста когда постоит в горячей воде размягчается, пикрил я использовал китайскую ее вообще судя по всему только в тарелку добавлять надо, быстро скукоживается в болотный цвет
Собираешь зелень в букет, ставишь в банку с водой, сверху надеваешь пакет, фиксируешь канцелярской резинкой, всю конструкцию в холодильник. Кинзу надо хранить отдельно, от неё остальная зелень почему-то вянет.
>>650612
На пике он по сути и есть, но я бы всё же помидор сперва пожарил до мягкости (что и сделал). Как ты описываешь збс, если вместо помидора много зелёного лука и чуть капнуть соевого соуса и шаосина.
>Собираешь зелень в букет, ставишь в банку с водой, сверху надеваешь пакет, фиксируешь канцелярской резинкой, всю конструкцию в холодильник.
Похоже на советы от первого канала.
Да по сути единственный способ сохранить еë. Но хотелось бы просто купить и юзать.
Интересно где рестораны берут всякие пророщеные ростки пшеницы и прочие стебли гороха. Наверное им специальные сычи растят у себя дома под лютыми светодидами.
Ростки хранятся мало, и их лучше самому растить. Кстати в темноте, чтобы хлорофилл не нарабатывали и не горчили.
С кусочком хлеба бы, да с голодухи.
Кстати да. Опыт показывает, что со всякими бобовыми хлеб или какой-нибудь рис прям надо.
Творожным сыром, томатом, халапеньо и рукколой
Сидр на запивушку
У меня шторы похожие.
Хорошо если свой мангал. Раскочегарил, пожарил. Без всяких пьяных васянов, строящих из себя профессионалов ДА МЕНЯ ГРУЗИН НА МАЛОЛЕТКЕ КОНФЕТАМИ УГОЩАЛ Я ЩАС ЛУЧШИЙ ШОШЛЫК СДЕЛОЮ КАРТОНКАМИ СВЕРХУ ОБЛОЖУ И БУДЕТ НИШТЯК, ОЙ А ЧЕ ЭТО ОНО ЗГОРЕЛО, ОЙ НАВЕРНО УГОЛЬ ПЛОХОЙ, ДА НЕ ВОНЯЕТ ОНО БЕНЗИНОМ ЭТО РОЖЖИГ ТАКОЙ!!
> На пике он по сути и есть
Ну нет, ты опять все усложнил. Никаких перемешиваний, никаких очередностей, просто масло, омлет и куски помидор. Из специй только соль и перец. Он ровный, желтый с вкраплениями помидор. (ну это чисто мое субьективное, не спорю, что есть куча вариантов как сделать намного вкуснее)
Может и так. В общем лично мне больше в каком-то таком виде нравится.
Кстате, неплохой вариант.
Бывает что в режиме бати нажаришь яйцов с помидорами, фиганешь туда сацебели какой-нибудь, перца сыпанешь, и жрать невозможно. А тут хоть омлет точно доешь.
Еще есть вот такие штуки
Это просто скрембл болтунья, омлет более замороченный и более нейтральный по вкусу, вот с ним всякие начинки хорошо уживаются. Олсо идея: надо будет в виде киша с помидорами сделать, но это как формой разживусь и будут время и настроение. Он и хранится пару дней спокойно.
>>650723
Я бы заменил на лаваш или тортилью, но лаваш жарить времени не было. Если ещё чили для салата взять зелёный, бахнуть тудой кинзы и яичницу заменить на глазунью, будет натурально хуёвас ранчерас.
Какой херни только не придумают! Скока стоит? Рублей 800
Жду контейнер для хранения почищеной картошки которая оказалась лишней для небольшой кастрюли борща.
Да я видел, так же делаю. Только пакетом не накрываю. Намотаю на ус.
заходи в тред про пасту, сегодня будет классик болоньезе
Не будь бакой, Прекрасная еда в прекрасной компании. Вот что еще нужно от этого тредика?
Это ты еще в Готовим с Аноном Тредах не был...
Во пасеба
>>650724
Да она есть только лежалая, недавно где-то сделал кражу тоже самое с виду те же пакеты-фасовки а продержалась она в зеленом виде аж на 3 дня больше потому что в магазе свежая была а не спустя 1-3 дня
Я его видел но пролистнул! Подумал по заголовку это тред битарда из /b который "питаюсь на 35р в день макарошками 365 дней" кек
Да тофу какой-то в руках подразваливается даже, лень было сковородку мыть поэтому решил поджарить в том же ковшике где поджарил лучка горошка и грибочек а потом закинул риса с холодоса разогреть + чуть поджарить залив соевым. А он прилип и начал подгорать и не отлипает как мясо
По-моему хлеб в чашке с едой это стильно что-ли... Какие-то ассоциации с прошлым, когда бабуля также ложила кусок хлеба в тарелку. Чтобы я наелся.
Схоронил пик.
>в руках подразваливается даже
Японский шелковый что-ли? Они его прямо в тарелке палками на куски режут сжатием. Надо было брать мягкий или вообще твердый.
У нас мягкий вообще бывает? По магазинам либо твёрдый, либо шёлковый.
Я в кафе китайском брал. В соусе то ли жареный толи пареный. Жесткий острый вкусный.
На пике камент сахалинца лол
В чем прикол тофу? Я слышал что он безвкусный и лишь впитывает.
Нажористый, типа белок же
Безвкусный (как рис, например) вкус задаётся приправами/соусом
Прикольный, для разнообразия годится
Попробовал для разнообразия, сначала текстура не понравилась со вкусом но щас очень даже заходит, безвкусный почти да, впитывает наоборот хорошо когда какую-нибудь ебанину со специями делаешь.
Хорошая альтернатива веганам всяким и белок да, без жира, оставлю в рационе как альтернатива свинине чтобы потом от закупорки сосудов не откиснуть. По цене даже дешевле получается на кг, особенно на фоне того что курица местная фактически дороже свинины стала (что вообще пиздец ебанный)
>для разнообразия годится
ТЫ МОЛОДОЙ УСПЕШНЫЙ КИТАЙСКИЙ МАЛЬЧИК
@
ПРОХОДИТ 40 ЛЕТ...
@
НУ НЕ МОГУ Я ЭТОТ ТОФУ ТВОЙ ЕСТЬ!
Ка
Ро
Ны
По флот ски
Для утех
Плотских
Ну так ты и приготовь. Так то они вкусные.
Я вчера креветок купил 350гр, заебался чистить для супа. В крупных какашки размером с червя!
Я, в какой-то момент заебался тратить по пол-дня на готовку. Поэтому делаю из заправки для борща Магги, капусты и банки тушёнки. Ну вот нисколько не проиграл во вкусе.
У нас на рынке куча точек с идеальной зеленью за кучу денег, при этом в развес, хоть по одной веточке бери. Но до него надо ехать по пробкам. Поэтому страдаю и играю в лотерею "угадай когда в 5ку завезут свежую"
Как селёдочка? Какого бренда? Всегда хожу выбираю новый, что-то ничего по вкусу не нравится. Не люблю сам разделывать с рынка, хотя раньше она самая лучшая была.
Когда-нибудь я доеду за рибаем в О'кей. Обленился пиздец.
Лучше бы взял пару банок будзякского и картошку с капустой.
Еще раз убедился что продукция производства РФ с азиатскими названиями это чушь полная, начиная от маленьких бичпакетов.
Потому что от этого производителя нужно брать основу для горохового супа
Она топчик, беру иногда, копчёных рёбер и вперёд со свистом. Только варю меньше заявленного времени, а то горох совсем разваривается в такой ситуации
>от этого производителя нужно брать основу для горохового супа
130 грамм гороха с солью и перцем за 90 ре? Да ты фуагры объелся, товарищ!
За эти деньги я возьму путинский килограмм гороха 800гр, луковицу, морковку, и сделаю супа литра четыре.
Там по составу видно что хрень: кокос идёт после соли. Энивей даже нормальные смеси требуют бульон и кокосовое молоко, искаропки не бывает.
> 130 грамм гороха с солью и перцем за 90 ре? Да ты фуагры объелся, товарищ!
Лоукост тред в другой стороне, товарищ
> перцем за 90 ре?
Алсо, в светофоре он не больше 60р стоит, емнип
Если не все 40-50
Лоукост тред в другой стороне, товарищ
Я богат! Покупаю порой всякую хуиту
Пару крошёных кубиков магги с двумя ложками риса, упакованные в красивую упаковку с чарующей надписью ТОМ-ЯМ >>650944
Или джекфрут консервированный в ж/б из тайландов, один кусочек съел, второй выплюнул, остатки банки в унитаз.
пивушку на запивушку
отклеились
просто влил бы туда банку кокосовых сливок и получился бы том кха. было бы точно пизже
Лампочку украли
В контрсвете я сниму
Будто бы насрали
Всрато и убого. Чел, ты не умеешь готовить, лол. Учись, а потом выкладывать будешь.
Русские люди не постят говно, делая вид что они во Франции, лимита деревенская
Я оценил свою нелюбовь к ананасам в салате.
А если серьезно то очень годно получилось, прям красота >>650479
Рекомендую горошек замороженный вместо консервы, сам недавно попробовал и подсел.
Он и не портится, достал горсть, защипнул пакет, и пусть еще месяц лежит.
Полюбила Лазерсона
И как водится дала
Восемь дней кастрюли мыла
И солянкою срала
Доброго утра, поварята
Круто конечно, но чего так много? Тут буквально на весь день мой рацион если добавить чуть каши и уменьшить мяса.
Сам не ожидал, что столько получится лол. Но там хотя бы половина - просто овощи.
Едрить как аппетитно мясо с лапшой выглядит. Я буквально захлебываюсь слюной тут.
>Ну да, лампа подсветки кухонного стола.
Я себе воткнул лампу с рассеивателем 40х8см
Лампота...
И увеличение х2 делаю чтобы глубина резкости побольш
Хммм... Я тоже так хачу! Зайду завтра. У нас тут на остановке хачеларьков 5 штук. Не считая лавок с бабулями.
Пик 2 это картофельные ньюки с рибаем, порезанным на кубики и залитым томатным соусом.
>лавок с бабулями.
Они обычно перепродают с хачерынков как раз. А на хачерынках перепродают с овощебаз.
>Они обычно перепродают с хачерынков как раз
Я уже знаю. Обхожу их стороной. Мне там как то продали пакетик огурцов ДОМАШНИХ за 100 рублей в сентябре. Я уже собрался идти, бабка предложила ДОМАШНИХ помидор за 300р. Я отрезвел и отошол. Реально мафия.
>лампу купил
Предметку снимаешь? Или чисто для еды
Я даже не знаю как стать жирным. Это же геморрно, столько жратвы готовить, потом долго ее жрать и посуду мыть в три раза больше.
Нет ни одной причины не делать себе компактные порции.
Длинная история, не для треда о хрючеве.
Купил лампочку чтобы посуду удобно было мыть, а потом и в столовач вкотился, с тех пор снимаю еду. Свою. Телефоном. От овсянки, подгоревшей на воде, воротит меньше чем от коммерческой съемки.
>Я даже не знаю как стать жирным.
Пилю гайд.
Тащемта секретов-то тут и нет))0
Достаточно просто оче любит покушотб примерно с того возраста, когда ещё себя не помнил, и до наших дней, и в то же время питать тайную ненависть ко всякой физической активностию
Вуаля, готово! Вы восхитительно жирный.
Ну, моя лень меня убережет от этого. Как представлю сколько готовить - бррр.
Открою ещё один секрет: для того, чтобы много кушотб, вовсе необязательно много готовитб)
Ну, зимой, например, я очень жаловал салатики и прочие ништяки из отдела готовой продукции в продуктовом. Да и мало ли каких ништяков, не требующих дополнительной термической обработки/требующих МИНИМАЛЬНОЙ возни, можно налутать в том же продуктовом. Было б желание и бабосики (да даже и последнее необязательно, ведь и из продуктов ценовой категории "нищЮк" можно составить неплохое меню, если целенаправленно озадачиться), а уж изобилие в современном гастрономическом мире позволяет не заморачиваться насчет готовки.
Всегда можешь поменять привычки если понимаешь что делаешь говняк, но я не буду душнить - живи в кайф.
Очень сложно отказаться от жратвы, когда кроме оной прочих радостей в жизни особо не просматривается)
Мне другое для счастья нужно.
К примеру, неожиданно свалившее на голову финансовое благополучие меня бы очень обрадовало. Но увы. Чот не сваливается)
Почему это я рукожопый?
Ну да у меня нет сяоми 40 мегапикселей и что?
Когда я буду фотографировать на этого монстра, вы перестанете меня унижать?
Я просто начал есть овсяное печенье (а еще бросил курить) и понеслось! Давно это было правда.
>я очень жаловал салатики и прочие ништяки
Да там кроме капустного салатика и нечего брать
Хз, где ты затариваешься, но в моем продуктовом ассортимет в отделе готовой продукции весьма обширен!
Ты всë правильно написал. Свалившее. Мало ли что свалит на твою голову внезапное фин. благополучие. Как минимум кучу людей-присосок из твоего окружения, которые пожелают оттяпать кусочек. Даже ценой твоего здоровья/жизни.
>пик1
>8 ядер
Бляяять... Я 100к в пекарню вбухал пару лет назад, а у меня всего 6 ядер в 11600. Merde...
>вы перестанете меня унижать?
Ты же вниманиеблять, только и ждешь чтобы в рот нассали.
Какого окружения, ты чего. Я же двачер, да еще и жирный. Я один в мире. Словно Иешуа из романа Булгакова, только он жирным не был скорее всего
Там ядра чуть более другие и операционная система не на виртуалке крутится.
>Словно Иешуа
Даже он ебал Марию Магдалину а ты -нет.
С тем фактом, что я не ебал Марию Мандолину, мне смириться значительно легче, чем с собственным непроглядным фин. неблагополучием((
Ты не поверишь, твой холодильник первый будет в очереди, забьетсебя и убьет тебя!
Ты даже не представляешь, до какой степени заблуждаешься.
"Это ведь я раньше почему таким злым жирным был? Потому что у меня велосипеда фин. благополучия не было."
Да это я знаю, тоже рофлирую над этими ядрами. Про видеокарты даже эффективные менеджеры стесняются писать что у них по 800 ядер, а то Васи с два ядра два гига у виска покрутят.
Думай как знаеш. Я десять лет назад получил некоторое количество бабла после продажи недвижки умершего родственника. С некоторой чуть более дальней роднёй общаться перестал, ибо у них диточко некормлено, дачечко недостроено, жить никак, а я тут пидор мохнатый жирую мацациклы себе покупаю.
Я ж тебе объясняю, что я и так ни с кем не общаюсь за пределами двачика
Ээ, здарова, я сосед сверху, помнишь я шумел иногда, я больше не буду заходи в гости мы тут шышлыки на балконе делаем а водку будуеш а давай девок вызовем у тебя же лавешки говорят немного завелося
Про мегапиксели кстати смешнее: телефоны, в которых их 100500 - это реально рекламный трюк со времён зари цифровых мыльниц. Типа там 100500 светоприёмников, но чтобы получить с них цветную картинку, камера интерполирует между каждыми четырьмя, поэтому 100500 надо делить на четыре для цветной матрицы.
Я не такой совсем. Если бы у меня завелося немного лавешки, об этом бы ни одна живая душа не узнала, я вообще редкостно скрытный и замкнутый человек. Что, кстати, и является основополагающим фактором в моём фин. неблагополучии.
Про "шашлыки на балконе" хихикнул немношк, спс.
Не дай бог тебе выиграть в лотерею... Даже не будешь знать кто об этом знает.
Хз, сфоткал сейчас в 64м - посчитал пиксели: результат честный.
Потому что он потом картинку в четыре раза экстраполировал, чтобы ты не очень расстраивался.
>результат честный
Маш смотри че они пишут в отзывах - "Всё честно! Проверял архиватором!"
Да ёбаная макаба и ёбаный шаоми
Ленивый
Ха-Ча-Пу-Ри
Еще один чел который слишком много жрет. Мне утром хватает двух яиц и кофе.
> Еще один чел который слишком много жрет
Это не много, это нормально
Но такой завтрак у меня только по выходным и в отпуске. По будням нет времени
31лвл, 61кг/178см
Год назад был 80-82кг
Три и по будням всегда в ± одно и то же время
Завтрак, обед и ужин. Обед это поллитровый контейнер с супом или гречей/макарохами и мясом
Но в будни 3.5
1 Завтрак дома в виде бутеров с чаем и потом в офисе чашка кофе с батончиком типа сникерса или бананом. Обычно после этого сладкое я не ем
Ужин обычно лёгкий — 0.35л миска садата из сельдерея, листов салата и отварного яйца + пара бутеров с колбасой сырокопчёной. Хотя вчера забегал к родителям на горбушу паровую
Если к ночи голод просыпается, то за час-два до планируемого сна съедаю варёное яйцо. Хотя иногда и пожарить могу, по настроению.
Каждую пятницу в обед шава. Иногда раз в 2-3 недели в любой день могу себе взять пивные закуски и банку-две нулёвки. А чтоб прям бухать — редко
думаю вот, с гречай навернуть? или всётаки с макаёшками?)
Конечно гречка. Выглядят хорошо, напиши подробнее, где купил, как готовил.
Помню на центральном рынке в Перми в нулевых еще ходили по рынку чуркодети с коробкой горячих хачепурей по 10 рублей, продавали всем желающим, а нет пижжу, не хачапури, самса. Издалека было слышно ГОРЯЧ САМЦА КОМУ САМЦА!!
вытопил жир из грудок, на этом жирке обжарил лучок, морковку, залил бадягой типа вина брал однажды вино домашнее для готовки, оно загазировалось, подбродило, хз теперь на что похоже, но мясо с ним готовить прям заебок, потом сдобрил яблочком и поморил грудки пол часика в этой гуще. гусь свой
>который остеклил в пол
Токое. К меня в пол двери на лоджию, а вот лоджия по пояс, нафиг из себя телевизор делать.
Потому что хачапури это выместь тесто, раскатать, натёртый сыр, заворачивается в тесто, расплющивпеися и выпекается
А ленивый это: яйцо, молоко, соль, мука, натёртый сыр, зелень. Всё перемешать и выпекать на сковороде или в духовке.
Получается если назвать это сырными оладьями то они уже не ленивые!
> нафиг из себя телевизор делать
Строго похуй, на самом деле. Тут комплекса нет
Кайфово сидеть. А поебаться на балконе и с выключенным светом можно
Всё равно ленивые, он же один, залил поставил и забыл, через 10-15 минут достал-покайфовал.
Только я в него ещё творог буду добавлять, или адыгейский, что-то такое хочется
сегодня карбонара была
https://www.youtube.com/shorts/DPG43jvG2EU
а как тебе овсяный поридж, братишь? с малинкой или без лучше?
Вкуснее, факт.
С гречкой
Давеча делал гречку в МСВ (с зажаркой, в ней же), и это конечно такая вкуснота ммммм
Красиво конечно, но ты реально столько масла сожрешь на одном блине?
Там масла столько же, сколько ты съедаешь в двух-трех палочках картошки фри
Не проецируй, я не ем картошку фри и этого масло мне бы хватило блинов 10 намазать.
Да конечно. Люблю сливочное масло. И там было много много блинов и масла)
Приятного аппетита тогда. Я же не могу блины с чем-то есть, просто с маслом вкуснее всего.
Подскажите что еще можно готовить не загаживая всю кухню грязной посудой?
Заебись же в одной тарелке готовить, я еще шавуху крутить приловчился прямо на лаваше рубя сверху овощи а куру сразу со сковороды.
Ебалово. Я один живу, по 2-3 тарелки мыть?
Да и блюда что на одной тарелке\сковороде делаются еще и простые.
Чем тебе не нравится сырая морковь? Там не особо видно все это лежит на капусте и айсберге.
Чтож, наверное это моя индивидуальная особенность, варёную и тушёную ем с удовольствием.
Не знаю, морковка охуенная. Я ее еще режу полосками и ем вместо снеков.
Нах ты застеклил, тебя соседи сверху заливать будут все равно. Заебешься запенивать. Или ты по проекту застеклял?
Криво закрутил с не той стороны, начинки дохера положил. Но вкусно было.
Оставшееся отварное мясо пожарил с грибами и луком, ну и овощей хуйнул. Соус сделал из кетчунеза, приправ карри, бульона, острых перцев, тертого чеснока и соевого соуса.
Принимаю идеи как сделать соус вкуснее.
И ещё первая банька в сезоне.
Макарохи лишние.
Я обожаю овощи между мясом вставлять, хотя бы банальный лук все что угодно запеченное на огне рядом с сочным мясом будет охуенчик.
Лук, небось, ядрёный, что даже на следующий день послевкусие мерзкое…
> Или ты по проекту застеклял?
Нет
> Нах ты застеклил
Захотелось
>тебя соседи сверху заливать будут все равно. Заебешься запенивать.
Застеклил три года назад, ничего не затекает
У соседей сверху балкон не застеклён вообще. Только перила от застройщика
Нормально застеклил. У знакомых протекает сверху со всего стояка, лол. По дешевке застеклил и еще и теплый пол забацал.
Нищая пидораха настолько обезумела от нищеты и общей технической отсталости, что даже вид обыкновенной клавиатуры приводит ее в состояние полного изумления.
Это была шпилька не персонально в твою сторону, а в сторону общей технической отсталости РФ. Лично против тебя я совсем ничего не имею
>общей технической отсталости РФ
Это да, соглы. Да и не только рф. Люди не хотят читать инструкцию.
Я человек простой, вижу рассвет - ложуся спатенбки. Рассвет ещё не наступил, так шо... Режим сбился. Точнее, не сбился, он у меня просто плавающий, каждый день сдвигается на чуть-чуть вперёд. Сейчас как раз такая фаза, когда я бодрствую ночью и сптлю днём (и не какова суе цыда). Но пройдёт несколько дней, я начну ложиться спать всё позже и позже. Сперва в 12 часов дня, затем в час, затем в три часа пополудни и тд. Соответственно, и просыпаться начну всё позже и позже. Сперва в семь вечера, затем в девять. Потом в полночь. Потом в три утра (и сразу в щи). Такие дела. А шо такое?
И вообще, какая разница, каким сидеть в столоваче в пять утра? И вообще, у меня сейчас даже четырёх нет. И вообще, сижу, где хочу, законом не зопрещено. Ну и в чом я неправ???
Ты же понимаешь, что символическое подобие обкончанного фаллоса пришло из язычества, и к христианству имеет не особо сильное отношение?
Хз. Механика от hyperx, зашел в магаз потыкал клавы и выбрал что больше понравилась. Стоила меньше 5к вроде.
Я тут зашёл в локал Ашан, там есть пармезаны 4, 6, 9 и даже 11 месячной выдержки.
А наш простой русский парень Жерар предлагает нормально выдержанные пармезаны 24 и 36 мес, например.
>скоро
Это когда?
Так-то я готов, есть у меня рецепт шикарного морковного кекса.
А может краффин сделаю.
1. Запеченый - топчик, мягкая и нежная, никаких следов резкого вкуса.
2. Маринованый редис - вкус норм, а вот запах при открытии банки шибает мама не горюй, на работу точно не стоит носить.
3. Глазированный в крестьянском стиле (без обрезанных концов) - возможно первый блин комом, но как то и вкус частично остался этот острый, и твердость. Попробую повторить в другой вариации.
>Кто пост не соблюдал, тому не куличи
Мы ГКДшники у нас свой бох. Нажористый.
И че механика реально клëвая? Мне вообще пох какая клава, я восновном текст набираю по работе. А wasd на мех норм бегать в cs 1.6?
>тормозок
Пикрл обзмеился
Зеленое это халапеньо у тебя? Откуда че почем? Уважение что можешь рис есть
>>651568
>механика реально клëвая?
Я другой анон, механика прежде всего это свичи которые определяют звук и тактильное ощущение от нажатия, называют их по цвету и они сильно друг от друга отличаются. Базово если нравится громкий четкий клик как на печатной машинке - синие, если нравится упругий клик подушками пальцев но без звука - коричневые, если не нравится клик и просто нажатие линейноей клавиш - красные.
Как раз текст набирать на ней удобнее всего.
Я не хотел себе конкретно механику, просто на клаву разлил кофе и надо было новую - в ритейле же мембранки были дешманским калом с пластиком который по ощущением неприятный, из нормального по ощущениям была механика.
Железный корпус, приятно отпружинивают кнопочки - мне норм.
Играя в основном с геймпада, но и на клаве никаких проблем не было.
Единственный минус то что она достаточно высокая, самая основа и высота кнопок нужно чут ьпривыкнуть.
>Уважение что можешь рис есть
*Редис
слоуфикс
>>651568
Добавлю по играм, синие и коричневые свичи неудобные в струлялках, чуть дольше нажатие происходит поэтому наверно красные предпочтительнее но они мерзкие на мой вкус. Можешь сходить в магаз потыкать тип днс там обычно есть мех клавы на полках
>Зеленое это халапеньо у тебя? Откуда че почем?
Да. Перелил в банку, поставил в холодильник и беру понемногу.
Так то я любитель борща и квашеной капусты. А тут что-то в голове щёлкнуло, решил заказать на попробовать. Быстро-жрачка вся уже надоела, открываю новые горизонты.
сколько хранится после распаковки? тоже хотел заказать, да боюсь не сожру даже четверть
Ингридиенты: курица, тофу, болгарский перец, перец чили, пекинская капуста, лук репка, имбирь, чеснок, хуацзе, мирин, соевый соус, терияки, устричный соус, крахмал, кунжутное масло горячего отжима.
В отсутствии вока - курицу, тофу обжаривал отдельно; потом, в кунжутном масле пару минут обжарил имбирь и чеснок - закинул овощи - перемешал - закинул в овощи тофу, курицу, крахмал - перемешал. В почти в конце закинул мирин, терияки, устричный соус, кунжутное масло, хуацзе.
Вкус характерный - сладко-кунжутно-островато-пряный с характерным для хуацзе онемением губ рта.
>Так то я любитель борща и квашеной капусты. А тут что-то в голове щёлкнуло, решил заказать на попробовать.
Сегодня у тебя в голове щёлкает и ты решаешь попробовать макнчиз, а завтра у тебя в голове щёлкает и ты решаешь попробовать выебать мужика! Подумой!
Не очень только понятно, зачем
1) Соевый соус и терияки, когда терияки это по сути соевый соус с сахаром. Точнее с мирином, так что мирин тоже не очень понятно зачем.
2) Сычуаньский перец в отсутствии жгучего красного.
Ну и лук на зелёный заменить бы: и красивше, и аутентичней.
Хз, думаю долго, это же маринад. Наверное можно порционно заморозить, но это с дивана. Вообще я уже съел минимум треть меньше чем за месяц.
Абидна что сами не могëм. Там запрет что-ли какой-то... Медь...
>мирин
Мирин имеет характерный аромат рисового вина.
Этот злаковый аромат риса.
Мирин это креплёное сладкое саке. Никакого аромата риса там нет - оно пахнет либо цветочками, либо оксидацией (можешь китайский шаосин понюхать). Ну и если у тебя не мирин из винного магазина за много денег, то это его имитация.
>Мирин это креплёное сладкое саке.
Дымная сладкая ароматика. Разве, нет?
Факт - мордорвские сыры это.
Возможно - лучшие в мире.
Кстати красная цена российский самый лучший как раз их производства.
Не обязательно быть христианином чтобы насладиться вкусными куличами.
Не обязательно быть язычником чтобы насладиться обкончанным фаллосом.
С виноградом, медом и орехами.
Откуда там дыму взяться? Ты скорее всего путаешь с супами/соусами, в которых есть мирин и даши: вот там копчёный вкус есть, только его даёт стружка тунца из даши.
Это реально вкусно?
Я обычный твердый сыр иногда ем просто так или балую себя косичками.
И было утро
И был звтрк
Асло кани сарада с черемшой и прочим весенним.
Наес
Как панировал?
Сам в субботу делал минтая в панировке из манки. Жаль, что кончился. Надо бы ещё до ленты сгонять и затарить. Отличный варик, когда хиккуешь на выходных и не хочется сильно заморачиваться с готовкой
>для буста реакции Майара
В /б тащ майор, ау нас тащ Майар
>Как панировал?
Двойная панировка
Яйцо - мука - яйцо - мука
Курицу предварительно крест-накрест надрезал чтоб лучше держалась панировка и прямо сильно утрамбовывал
А еще в яйцо воды добавил
>>651757
Не, просто мука
У меня вот нет столового прибора что слева от вилки. Я быдло?
Не, майар это белки с сахаром, а соду видимо для ph надо.
Лагман из тушёнки лол!
>мясо есть
>бульон из тушняка есть
>вкусно быстро
Плохо штоль? Хорошо!
Каплю лукового сока этому повару!
Неплохо. Съедобно выглядит.
А я сегодня на похоронах был. Заебали эти похороны. Ненавижу их. Завтра запощу что я ел на поминках. Силнет писать да и бухой
С ЭТИМ СОВАСОМ ЗАБУДЬ ОБО ВСЁЁЁМ
ЭТОТ СОВАС ТЕБЕ ПОКАЖЕТСЯ СНООООМ
ТЫ ВОЗЬМИ ЕГО И ПРИЖМИИ
КАК РОДНУЮ ДОООЧЬ
ООУУОООУУ
Под бургером что подразумевают? От биг мака или от биг тейсти?
>2. Марин
Рецепт?
На 4ом пике под яйцом коклета? Что за жижа коричневая на 5 часов? Грибы или хвасоль в сметане?
>порошок
Кек.
>лимонн
По факту лимон даст ощелачивание. Минералки есть и с щолоком.
>>651988
Лагман - это про суп. А у тебя подливка.
>Рецепт?
Элементарный: 4 ст ложки рисового уксуса, 4 ч ложки с горкой сахара и немного соли, залил на несколько часов. Но запах редис и дайкон дают ойой. В принципе так можно что угодно замариновать тонко порезанное.
>Что за жижа коричневая на 5 часов?
Жареные лук с грибами, отваренные потом в кокосовом молоке - оно само густеет если до кипения довести.
>Лагман - это про суп.
Это лапша. С ней делают и первые и вторые блюда.
>Каргокульт
Значение знаешь? Когда ты ешь суши у тебя тоже каргокульт?
Никаких сушей. Щи из свежей капусты, щи из кислой капусты, щи серые, щи постные. Только Лёвшин, только хардкор.
Суши это уже быдлокульт, особенно СЕТ ПАДИШЕВЛЕ СКИТКА СКИТКА с красной рыбой крашеной селедкой
Ок.
Паста, сыр с плесенью, бургеры, бешамель, панчан (все что у нас продается как корейские салаты), бананы с апельсинами и вообще все что у нас не растет тогда тоже каргокульт.
>Лагман - это про суп. А у тебя подливка.
Вообще не про суп, а про лапшу.
Рамен/рамён - тоже про лапшу, а эти блюда - дальние родственники лагману.
Кто-то специально добавляет муку в жидкость для загустения. Мне лично такое не нравится.
Краспи, очень краспи
Счас полакомлюст
Соглы. Лучше взять красной рыбы пожарить себе или взять слабосоленую\копченую и съесть в салата\бутерброда а не на рисе ебучем с наценкой х10.
Я не про самокрутов местных. Они уважаемые мной люди. Просто на работе любят "накрыть поляну" в честь ДР именно самыми дешевыми сетами.
Так то суши и есть бутерброд с рыбой. Можно не заморачиваться с верчением и сделать прессованные суши.
Вот только стоит оно пиздец. Я осуждаю каргокульт а не само блюдо.
У тебя просто пролетарское мышление. Если посчитать зарплаты, аренду, коммунальные услуги, расходники, оборудование и тп, то получится вполне адекватная цена. Ты когда готовишь дома кроме цены продуктов все остальное считаешь as granted, хотя это не так.
Вон фри стандарт в ростикс стоит 1000р за кг, какая там по твоему наценка?
Это когда аборигены повторяют за более развитой цивилизацией без понимания сути вещей.
Суши чисто японская тема ибо там главное свежесть рыбы, это основа - базис - фундамент. Когда ты используешь перемороженное гавно, рыбозаменители или еще че это как раз каргокульт.
>Это когда аборигены повторяют за более развитой цивилизацией
...умные на вид слова вроде "карго-культ".
Они повторяют внешние признаки культуры, чтобы получить ништяки этой культуры. Аборигены строили макеты самолетов, чтобы получить продукты, которые они привозили (карго это товары если что).
Суши едят потому что это модно, а не потому что кто-то хочет работать в дзайбацу и встречать цветение сакуры.
Там надо не только лапшу но и филлинг чтобы было терпимо, я помню сделал типичный свой дошик из всего что было в холодосе и добавил фул как настоящий мужик, было есть больно, заняло где-то 1,5 часа но мне понравилось.
>соус из терияки, соевого соуса
Из соевого соуса, соевого соуса и сахара. Терияки это блядь не соус, это жарка с глазурью на основе соевого соуса.
Не, там надо по ебанутому его типа варить, а не просто заваривать
https://www.youtube.com/shorts/fiSUj1LBsI4
>Торшер, у тебя что, камера новая?
ДА, его к петухам в камеру перевели
Ну езжай в Японию, расскажи им что неправильно суши делают.
Кокосовео молочко на запивушку
https://2ch.hk/p/
Иди пожалуйся
https://www.youtube.com/shorts/Pcs27aWOMEg
Пиздец, не разжирел? Дефицитом белка\клетчатки не страдаешь?
В день не один прием пищи кроме пасты: салатики, рыба, мясо, в здоровом рационе все на месте. Про жирение туда же вопрос — сбалансированный рацион и никаких трабл
>4 ч ложки с горкой
Зачем так много сахара и ты не указал массу редиса. А ещё про коклету или что там не рассказал под яйцом на 4 пике.
>>652403
Картоха с том пастой? Не вкусноже. Что это за вкрапления по типу тефтелей фаршаморквытёртой между бульбой и зачем такие шайбы ещё морковки?
>>652444
Это нут кругложелтый или из банки зеленый окрасился?
>рисового уксус
А не виный? Редиска красная получилась, хотя он бледножелтый вроде.
>ты не указал массу редиса.
Я просто пропорции указал, там главное чтобы маринад покрыл редис. Котлета - да все стандартно: говяжий фарш, лук, немного хлеба, соль перец и в духовку.
Обычный рисовый, это редиска так красит.
Но вообще красный рисовый тоже есть, вот у меня на работе на донышке осталось.
>Плов
ЭТО У ВАС РИСОВАЯ КАША А ВЫ РУКАМИ ЕДИТЕ Я ВАМ КАДЫК ВЫРВУ ЗА ТАКОЕ КОЗЛОДРАЗИНА МАМУ ЕЩЕ МОЮ ВСПОМНИ
СТАЛИК
это очень тонкий хлеб, и очень сильный вкус. ничего не забирает
В детстве терпеть не мог плов. Мне он пах омерзительным потом. Это зира была. Как и кинзу терпеть не мог из-за ее запаха раскусанного с малины клопа.
Сейчас привык к плову и к кинзе.
>Картоха с том пастой? Не вкусноже
Это с чего ты так думаешь? Вкусно же, с той же тушенкой.
Пили твой рецепт зирвака. Только без хлопкового масла. Боюсь я эту трансмиссионку.
Попробуй «пропаренный» этого же производителя. Без замачивания добавляй.
>Картоха с том пастой? Не вкусноже. Что это за вкрапления по типу тефтелей фаршаморквытёртой между бульбой и зачем такие шайбы ещё морковки?
Тушеная картоха с тушенкой. Обжарка из лука и морквы, из специй хмели-сунели, сухой чеснок и черный перец ну и да, ложечка томатной пасты. Можно забить на 40 минут, иногда подходя перемешивать и в итоге выходит вкуснота.
Норм, съедобно
а белое мутно-прозрачное между картохой и помидорками (и напротив мясца, соответственно) - эт чо?
Маринованный лук, только OCHE MALENKIY
обля, мне батя такие делал в пиздючестве, когда мамки дома небыло
ммм, броколка... посадил себе на грядке, буду летом свежей лакомиться если вырастет, мхех
>Как и кинзу терпеть не мог из-за ее запаха раскусанного с малины клопа.
Поздравляю, ты из тех спиых 20%, которые чувствительны к альдегидам. я тоже
У меня тут в домашнем лавашике:
Зеленый лучёк, солёные огурчики, морква по-корейски, жареная говядинка тонкими слайсами, шматки жареного бекона, жареный лук, с соусом терияки
Во втором лавашике: зеленый лучек, халапешки, бекон, сыр, говядинка, жареный лук и соус астория для бургеров.
ну и пивко для лучшего пищеварения
ну кстати можно было бы и ананас сюда включить, но уж слишком какафония индигриентов была бы
>ананас сюда включить
и шпрот, и клубничку (уже пошла), и мороженку пломбир, и орехов, и шампиньоны либо лисички
Нуачо, чтоб помойка была попомоистее
А что если просто хлеб, арахисовую пасту и сыр? Должно быть неплохо.
ХЗ. Либо сыр, либо арахисовую пасту, мне кажется. На самом деле вот это элвисовское чудо только звучит странно (не в плане монументальности), сочетание ВНЕЗАПНО хорошее.
Да, кишочки.
Сегодняшний завтрак с рыбкой.
Не, а по мне так ничего странного там нету. Хорошая комбинация.
Это не грязь, а следы на покрытии от столовых приборов
Глистов нет
Я бы так и пробовал, да во всех рецептах обычный, не пропаренный используют, типа так правильно. Хз насколько это правда
>>652662
> Пили твой рецепт зирвака
150мл обычного масла. Обжариваю на максимальном огне лук до золотистого цвета, добавляю 500гр свиной шеи. Жарю до полуготовности, добавляю морковь. Как морковь станет мягкой, добавляю зиру, куркуму, замоченный с ночи нут, изюм (либо барбарис). Заливаю горячей воды, чтобы всё покрылось и убавляю огонь до минимума. Солю, добавляю головку чеснока. Варю всё где-то минут 40 обычно
Два горячих другаа...
А на ужин - утиная грудка
Я хотел тебя подъебать под этот закос на высокую кухню, юзелесс же штука - особенно если ты не можешь круто и равномерно капать как в лучших домах
Вообще могу круто и равномерно капать, но не настолько, чтобы это получалось каждый раз и имело больший смысл, чем выложить фото с результатом ИТТ.
Абсолютно юзлесс штука, ты прав - если только самому не интересно заморачиваться с этим.
я пукнул в лужу
Перекот!
https://2ch.hk/di/res/652871.html