В любом случае тебе понадобится матан, потому что даже механика предполагает что ты знаешь матан и умеешь брать производные и интегрировать, так что любой курс матана первого второго курса любого тех вуза тебе нужен
Чем дальше тем больше матана тебе надо, включая тензорный анализ. Потом вообще теория групп нужна и прочая хрень.
Математика нужна только для того чтобы потом РАБотать и быть опущенным РАБочим, но книжек с нормальным полноценным обзором без математики никто не сделал.
Так что или совсем даунский научпоп, где просто как гибрид полоумных овощей и попугаев научпоперы повторяют раз за разом фразы "эффект наблюдателя!!1", "виртуальные частицы!!1", вот просто эти пустые словосочетания разбалвенные между ними кучей ещё более пустой полоумной воды, описаниями эмоций, ощущений и т.д., вообще никак не рассматривая концепции, хоть в принципе это и можно сделать очень качественно и полно без математики. Или книги с математикой.
Третьего не существует.
Советую книги по физике. Для начинающих.
Шимони Физическая электроника
Соколова Е.Н. — Юному физику
Ричард Фейнман — Характер физических законов
Ричард Фейнман — Дюжина лекций
PSSC Physics (в переводе "Американский курс физики для средней школы")
Ричард Фейнман — КЭД: странная теория
Ричард Фейнман — Фейнмановские лекции по физике.
John Taylor — Classical Mechanics
Лев Ландау, Евгений Лифшиц — Теоретическая физика. Тома 1-5 и 9.
В этом порядке.